
- •Курсовая работа
- •Содержание
- •Введение
- •1. Обзор литературы
- •1.1 Понятие пестицидов, классификация
- •1.2 Отравления, вызываемые пестицидами
- •1) Отравления препаратами, содержащими фосфор
- •2)Отравления фосфорорганическими соединениями (фос)
- •3) Отравление хлорорганическими препаратами
- •4) Отравления ртутноорганическими соединениями
- •5) Отравление животных производными триазина
- •5) Отравления гербицидами производными мочевины и фенилмочевины
- •6) Отравления карбамитами
- •7) Отравление синтетическими пиретроидами
- •1.3 Дифференциальная диагностика отравлений пестицидами и соединениями тяжелых металлов
- •1.4 Физико-химическое исследование мяса
- •1.5 Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при отравлениях пестицидами
- •2 Материал и методика исследований
- •2.1 Государственная система контроля и ветеринарные требования к пищевым продуктам животного происхождения
- •2.2 Судебно-ветеринарная экспертиза при отравлении животных конфидором экстра
- •2.3 Влияние технологических приемов на содержание карбофоса и его метаболитов в мясе
- •2.4 Социально-гигиенические аспекты определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов в пищевой продукции
- •3 Характеристика лаборатории ветеринарно- санитарной экспертизы
- •4 Результаты исследований
- •5. Экономическая эффективность проведенной работы
- •Заключение
- •Предложения
- •Список использованных источников
7) Отравление синтетическими пиретроидами
Получение природных пиретринов сложно и дорого, поэтому налажено производство синтетических соединений. В последние годы было синтезировано несколько новых пиретроидов: децис (декаметрин), ресметрин, циперметрин, технические препараты на их основе.
Перметрин (альбум, корсар, эксим, этабан) — технический препарат, содержащий смесь изомеров, а также 10% различных примесей. Препарат рекомендован против многочисленных вредителей леса, а также для борьбы с сосущими и грызущими вредителями растений, плодовых и овощных культур. В ветеринарной практике применяют против иксодовых, чесоточных, куриных, кошарных клещей, мух, комаров, клопов и других эктопаразитов животных.
Фенвалерат выпускают в виде дустов, гранул. Обладает кумулятивными свойствами. В дозе 17 мг/кг оказывает эмбриотоксический и тератогенный эффект. Контактный инсектицид, рекомендован для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур.
Циперметрин - бесцветная жидкость, хорошо растворяется в органических растворителях, стабильная в кислой среде. Циперметрин не обладает эмбриотропным и мутагенным действием даже в больших дозах, не влияет на репродуктивные функции животных.
Декаметрин - белое кристаллическое вещество, практически не растворимое в воде.
Цимбуш (диперметрин, баррикард, липкорд) - контактно-кишечный инсектицид широкого спектра действия. Высокотоксичен для пчел и многих полезных насекомых.
Синтетические пиретроиды относят к третьему поколению инсектицидов. Они проявляют в основном контактное действие, в отличие от фосфорорганических пестицидов и карбаматов не уничтожают скрытоживущих вредителей и применяются чаще всего против грызущих насекомых.
Патогенез:
В организме теплокровных с помощью радиоизотопов установлено, что при желудочном введении пиретроиды быстро метаболизируются и выводятся из организма с калом и мочой. Скорость гидролиза пиретроида зависит от химической структуры и конфигурации молекулы. В результате гидролиза образуется много новых различных соединений, что делает невозможной кумуляцию пиретроидов.
Предубойная диагностика:
Острое отравление пиретроидами характеризуются поражением центральной и периферической нервной системы. У животных наблюдаются тремор, нарушение координации движений, клонико-тонические судороги, парез задних конечностей.
Послеубойная диагностика:
При остром отравлении пиретроидами отмечается выраженные гемодинамические расстройства. Во внутренних органах, головном мозге, а также на эпикарде и эндокарде отмечаются точечные кровоизлияния, дегенеративное воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Кроме того, в ЦНС отмечаются дистрофические изменения ганглиозных клеток, коры, подкорковых узлов стволовой части головного мозга и мозжечка.
При изучении воздействия синтетических пиретроидов было выявлено: нарушение гемодинамики, реологии крови. Отмечалось венозное переполнение внутренних органов. Сосуды были заполнены эритромассами, плазмой, наблюдались признаки гемолиза и агрегации эритроцитов. Снижение кровенаполнения коркового слоя почек. Очаговые некрозы эпителия извитых канальцев чередовались с вакуольной дистрофией. Печень дистрофично, отмечались очаговые некрозы гепатоцитов. В кишечнике признаки набухания секреторных клеток, увеличение их размера, очаговые некрозы слизистого слоя. В толще ворсин отмечались многочисленные лимфоциты.