Сроки скашивания
Наилучшее качество силоса обеспечивается при скашивании растений в оптимальные фазы, когда они имеют наивысшую урожайность и питательную ценность.
кукуруза и сорго – в фазе молочно-восковой и восковой спелости зерна; допускается уборка кукурузы в более ранние фазы в районах, где по климатическим условиям она не достигает этих фаз;
подсолнечник в начале цветения; суданская трава в фазе выметывания метелки; люпин в фазе блестящих бобов;
озимая рожь в начале колошения; соя в фазе побурения нижних бобов;
многолетние бобовые травы – в фазе бутонизации, но не позднее начала цветений;
многолетние злаковые – в конце фазы выхода в трубку начала колошения;
травосмеси многолетних трав скашивают в названные выше фазы преобладающего компонента.
Измельчение
Измельчение массы ускоряет отмирание растений, а также силосование за счет соковыделения, облегчает трамбовку, а, следовательно, обеспечивает более быстрое создание анаэробных условий.
Оптимальная степень измельчения массы для силосования кукурузы молочной спелости влажностью 80…85 % — 7…12 см, влажностью 70… 80 % — 4…7; молочно-восковой спелости влажностью 70…75 % — 2…4; восковой спелости влажностью до 70 % — до 1,5 см. Для подсолнечника и трав оптимальный размер частиц 2…4 см.
Транспортировка
Типы силосохранилищ
Траншеи могут быть наземными, полузаглубленными и заглубленными, а площадки для курганного хранения силоса — с твердым покрытием и без покрытия.
Существует и башенный способ хранения силоса, обеспечивающий наименьшие потери питательных веществ. Однако он требует строительства очень дорогих башен, которые к тому же часто промерзают. Корм в башнях часто зависает, выгрузочные механизмы работают ненадежно. Этот способ хранения применим только в мягком климате.
Основным способом хранения следует признать траншейный. Траншеи должны отвечать следующим требованиям: 1) исключать подтопление водой корма и его промерзание; 2) не допускать загрязнения корма; 3) обеспечивать удобства для трамбовки, загрузки и выгрузки корма. Такие же требования предъявляются и к площадкам для курганного способа силосования. Ширина траншеи должна быть не менее удвоенной ширины трактора-трамбовщика.
СИЛОСНАЯ ТРАНШЕЯ
ПОДГОТОВКА ТРАНШЕИ
БЕТОН – НЕ ГЕРМЕТИЧНЫЙ ЛУЖИ – РАССАДНИК ПАТОГЕННЫХ ОРГАНИЗМОВ
ПРОШЛОГОДНИЕ ОСТАТКИ – ИСТОЧНИК ПЛЕСЕНИ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ЧАСТИ – РВУТ ПЛЕНКУ КИСЛОТА КОРМА – РАЗЪЕДАЕТ БЕТОН
Использование консервантов
Консервантами кормов называют вещества, способные сохранять основные питательные свойства натуральных кормов за счет подавления или прекращения биохимических или микробиологических процессов, протекающих во влажных и зеленых кормах. С их помощью удается снизить потери питательных веществ при полном или частичном сохранении достоинств кормов, увеличить сроки хранения, а также предупредить порчу кормовых средств в процессе их технологической обработки.
Наилучшими консервантами считают: концентрат низкомолекулярных кислот (КНМК); муравьиную, пропионовую, бензойную кислоты и их натриевые соли; препараты ВИК-1 и ВИК-2; консерванты на основе минеральных кислот (ортофосфорная, соляная, серная) и их смеси — ВИК, К-2, ИБ-2, АА-3; соли — поваренную, глауберову, пиросульфит натрия и др.
Уплотнение (трамбовка)
Трамбовка (уплотнение) силосуемой массы — весьма ответственная операция. Если уплотнение недостаточно, резко возрастают потери питательных веществ из-за самосогревания и гнилостных процессов. При слишком сильном уплотнении, когда начинает выделяться сок, качество силоса ухудшается, увеличивается содержание аммиака, уксусной кислоты, снижается концентрация молочной кислоты и аминокислот.
Массу уплотняют гусеничным трактором с давлением на дорожное полотно 40…85 кПа, исходная плотность при заполнении хранилища должна составлять 350…600 кг/м3. После заполнения хранилища (траншеи) массу трамбуют еще 2…3 дня: 4…6 ч ежесуточно после прекращения подачи в конце смены.
Заполняют силосные сооружения не более 5…7 дней, а при консервировании корма с высоким содержанием сухого вещества
— 3…4 дня. Перед закладкой массы площадку или дно хранилища покрывают измельченной соломой. Затем проводят послойную закладку измельченной зеленой массы и соломы обычно наклонными слоями толщиной по 20…30 см. Корм сгружают в траншею или на курган, перемешивают, разравнивают и трамбуют бульдозером. При трамбовке свежескошенной массы обильное вытекание сока и образование кашицы из измельченной массы не допускаются. Уплотняют массу непрерывно до конца силосования. На каждые 100…200 т ежедневно силосуемой массы выделяют трактор-трамбовщик с бульдозером.
Толщина ежедневно укладываемого слоя не менее 0,7 м. Высота силосуемой массы в средней части не должна превышать 5 м, после усадки при хранении — 4 м. Поверхность уложенного на хранение силоса должна быть ровной, гладкой и выпуклой.
