5. Гигиена воды и водоснабжения

5.Гигиена воды и водоснабжения

1.О чём свидетельствует повышенное содержание в воде соединений аммиака?

Ответы:

1.о свежем загрязнении;

2.о постоянном загрязнении;

3.о завершении процесса самоочищения водоема.

2.Укажите преимущества системы местного водоснабжения?

Ответы:

1.обеспечивается поступление неограниченного количества воды непосредственно в жилища;

2.облегчается водоиспользование;

3.повышается санитарная культура населения;

4.в случае загрязнения водоисточника число заболевших людей обычно невелико.

3.Межпластовые воды характеризуются:

Ответы:

1.наличием в воде значительного количества микроорганизмов (микробное число более 100);

2.присутствием в воде незначительного количества патогенных микроорганизмов;

3.микробным числом, приближающимся к «0».

4.Укажите причину возникновения эндемического зоба.

Ответы:

1.употребление воды с высоким содержанием йода;

2.употребление пищи с низким содержанием йода;

3.употребление пищи с высоким содержанием йода;

4.употребление воды с низким содержанием фтора.

5.Укажите наиболее распространённый способ обеззараживания воды при децентрализованном водоснабжении.

Ответы:

1.озонирование;

2.обеззараживание солями серебра;

3.кипячение;

4.обеззараживание перманганатом калия.

6.Коли-индекс – это:

Ответы:

1.наименьший объём воды, содержащий одну кишечную палочку;

2.количество кишечных палочек в 1 дм воды;

3.количество кишечных палочек в 1 мл воды.

7.Укажите наиболее характерный признак водных эпидемий.

Ответы:

1.все заболевшие питались в одной столовой;

2.отсутствие контагиозности;

3.резкий подъём заболеваемости иногда в необычный период года;

4.атипичность клинической симптоматики.

8.О чём свидетельствует повышенное содержание в воде нитратов?

Ответы:

1.о свежем загрязнении воды;

2.о постоянно происходящем загрязнении воды;

3.о завершении процессов самоочищения воды.

9.Как устанавливается доза хлора для обычного хлорирования? Выберите правильные ответы из предлагаемых вариантов:

а) расчётным способом, учитывающим мутность, цветность, общую минерализацию и микробное число воды; б) путём пробного хлорирования;

в) суммированием величин хлорпоглощаемости и остаточного хлора.

Ответы:

1.а+б+в;

2.а+б;

3.б+в;

4.а+в.

10.Сколько существует систем водоснабжения населённых пунктов?

Ответы:

1.две;

2.три;

3.четыре:

4.пять.

11.Для какого заболевания, связанного с химическим составом воды, характерны следующие симптомы: диспептические явления, резкая одышка, тахикардия, цианоз?

Ответы:

1.флюороз;

2.интоксикация йодом;

3.сатурнизм;

4.водно-нитратная меттемоглобинемия.

12.Какие воды называются артезианскими?

Ответы:

1.воды, расположенные на первом водоупорном слое;

2.воды, расположенные между первым и вторым водоупорными слоями пород;

3.любые межпластовые воды, залегающие на глубине более 1000 м;

4.межпластовые воды, которые поднимаются выше глубины, на которой они были найдены, и иногда изливающиеся на поверхность земли.

13.Почему хлорирование воды повсеместно не заменено на озонирование?

Ответы:

1.обеззараживающий эффект хлорирования выше эффекта озонирования;

2.высокие материальные затраты для работы озонаторов;

3.слишком длительная экспозиция (озонирования (30 минут);

4.при озонировании в воде образуются свободные радикалы.

14.С гигиенической точки зрения для водоснабжения небольших и средних водопроводов оптимальными являются:

Ответы:

1.грунтовые воды;

2.межпластовые воды;

3.атмосферные воды;

4.поверхностные воды.

15.Укажите меры профилактики кариеса.

Ответы:

1.йодирование поваренной соли;

2.фторирование воды;

3.внесение в почву удобрений, содержащих кальций;

4.дача животным минеральных подкормок, содержащих кобальт.

16.Укажите способ осветления воды.

Ответы:

1.хлорирование;

2.отстаивание;

3.озонирование;

4.облучение ультрафиолетовыми лучами.

17.Чем обусловлена жёсткость воды?

Ответы:

1.бикарбонатами калия и натрия;

2.хлоридами железа;

3.сульфатами меди;

4.бикарбонатами кальция и магния.

18.О чём свидетельствует одновременное содержание в воде солей аммония, нитратов и нитритов в повышенных количествах?

Ответы:

1.о свежем загрязнении;

2.о старом и постоянно происходящем загрязнении;

3.о завершении процессов самоочищения водоёма.

19.Укажите, какое значение имеет жесткость воды: Ответ составьте из следующих вариантов:

а) в жесткой воде плохо развариваются мясо и бобовые; б) увеличивается расход мыла; в) плохо моются волосы;

г) образуется накипь в котлах, радиаторах, посуде; д) повышается онкологическая заболеваемость.

Ответы:

1.а+б+в+г;

2.б+в+г+д;

3.а+б+г+д.

20.Укажите одно из мероприятий, направленных на профилактику кариеса.

Ответы: 1. соблюдение режима питания;

2.ультрафиолетовое облучение тела;

3.фторирование воды;

4.йодирование пищевой соли.

21.Чем характеризуются воды поверхностных водоемов? Ответ составьте из следующих вариантов: а) возможностью химического и микробного загрязнения; б) непостоянством качества воды; в) возможностью цветения водоемов;

г) наличием привкуса или запаха воды почти каждого открытого водоема;

д) постоянством химического состава воды; е) прогрессирующим ухудшением качества воды.

Ответы:

1.а+б+в+г;

2.б+в+г+д;

3.а+в+г+д;

4.б+г+е.

22.Укажите механизм возникновения водно-нитратной метемоглобинемии у детей.

Ответы:

1.восстановление нитратов в нитриты → образование метгемоглобина → гипоксемия → гипоксия;

2.окисление нитритов в нитраты → образование метемоглобина → гипоксемия → гипоксия;

3.нитраты → азот → метгемоглобин → гипоксия;

4.нитраты → разрушение метгемоглобиновой редуктазы → метгемоглобинемия.

23.Укажите методы обеззараживания воды, применяемые на водопроводах. Ответ составьте из следующих вариантов:

а) физические методы; б) химические методы; в) биологические методы; г) механические методы.

Ответы:

1.а+б;

2.б+в;

3.в+г;

4.a+г.

24.Что понимают под осветлением воды?

Ответы:

1.придание воде голубого цвета озоном;

2.освобождение воды от взвешенных веществ;

3.освобождение воды от микроорганизмов;

4.освобождение воды от веществ, придающих ей цвет.

25.Для установления предельно допустимых концентраций вредных веществ в воде проводят: а) санитарно-токсикологические исследования; б) органолептические исследования;

в) исследование действия веществ на санитарный режим водоема. Укажите правильные ответы.

Ответы:

1.а+б;

2.б+в;

3.а+в;

4.а+б+в.

26.При каком способе обеззараживания воды уменьшается цветность воды, устраняются посторонние привкусы и запахи, вода приобретает голубоватый оттенок?

Ответы:

1.при хлорировании;

2.при кипячении;

3.после воздействия УФИ;

4.при озонировании.

27.Почему кишечная палочка используется в качестве показателя загрязнения воды? Ответ составьте из следующих компонентов:

а) кишечная палочка обитает в кишечнике человека и животных; б) кишечная палочка более устойчива к дезинфицирующим агентам, чем возбудители кишечных инфекций, туляремии, лептоспироза и бруцеллеза;

в) она менее устойчива по сравнению с энтеровирусами и споровыми микроорганизмами; г) кишечная палочка имеет одинаковые с патогенными бактериями кишечной группы пути поступления во внешнюю среду.

Ответы:

1.а+б+в;

2.б+в+г;

3.а+в+г;

4.а+б+г.

28.Коли-титр это:

Ответы:

1.наименьший объем воды, содержащий одну кишечную палочку;

2.количество кишечных палочек в 1 литре воды;

3.количество кишечных палочек в 1 мл воды.

29.Каково назначение остаточного свободного хлора в питьевой водопроводной воде?

Ответы:

1.свободный хлор свидетельствует о надежности обеззараживания воды;

2.он свидетельствует о неправильно выбранной дозе;

3.он устраняет запахи воды.

30.Кишечная палочка может служить:

а) показателем фекального загрязнения воды; б) индикатором надежности обеззараживания воды;

в) индикатором надежности обезвреживания воды; г) индикатором надежности дезактивации воды. Выберите правильные ответы.

Ответы:

1.a+б;

2.б+в;

3.в+г;

4.a+г.

31.Как влияет возраст людей на тяжесть водно-нитратной меттемоглобинемии?

Ответы:

1.чем старше человек, тем тяжелее протекает заболевание;

2.чем меньше возраст детей, тем тяжелее протекает заболевание;

3.наиболее тяжело болеют люди трудоспособного возраста.

32.Что понимают под окисляемостью воды?

Ответы:

1.количество кислорода, расходуемого на окисление органических веществ, содержащихся в 1 дм воды;

2.количество кислорода, растворенного в 1 дм воды;

3.количество кислорода, расходуемого в течение 5 суток на биохимическое окисление органических веществ в 1 дм воды.

33.Микробным числом воды называется:

Ответы:

1.общее количество всех микроорганизмов, содержащихся в 1 мл воды;

2.количество колоний, вырастающих при посеве 1 мл воды на МПА после 24-х часов выращивания при температуре 37°С;

3.количество всех микроорганизмов содержащихся в 1 дм воды.

34.Вода обеспечивает терморегуляцию организма человека тем, что:

Ответы:

1.приём горячих напитков и пищи существенно повышает температуру тела;

2.приём холодных напитков и пищи существенно снижает температуру тела;

3.испарение пота с поверхности тела снижаст его температуру.

35.Перечислите органолептические свойства воды. Выберите правильные ответы из предлагаемых: а) запах; б) рН; в) вкус; г) цвет.

Ответы:

1.а+б+в;

2.б+в+г;

3.а+в+г;

4.а+б+г.

36.Какая часть населения чаще всего страдает от водно-нитратной метгемоглобинемии?

Ответы:

а) дети первых лет жизни; б) подростки; в) взрослые; г) пожилые.

37.Что лежит в основе профилактики водно-нитратной метгемоглобинемии?

Ответы:

а) гигиеническая регламентация содержания нитратов в питьевой воде; б) кипячение питьевой воды; в) отстаивание питьевой воды;

г) ограничение объёма употребляемой воды.

38.Чему равна предельно допустимая концентрация вредного вещества в воде, если его:

подпороговая концентрация при санитарно-токсикологическом исследовании оказалась равной X мг/дм ;

подпороговая концентрация, установленная по влиянию на процессы самоочищения воды, равна X мг/дм ;

пороговая концентрация, установленная по влиянию на органолептические свойства воды, оказалась равной – X мг/дм

Ответ: выбираем наименьший показатель.

39.Причины заболеваний передающихся водным путем (т. е. носят эпидемический характер)

Ответы:

1.неорганизованное водопотребление;

2.недостаточное количество воды;

3.благоприятные для выживания возбудителей природные условия;

4.технические нарушения на водозаборных и водоочистных сооружениях;

5.все ответы правильные.

40.Укажите признаки водных эпидемий из перечисленных ниже: а) резкий подъём заболеваемости часто в необычное время; б) ухудшение качества питьевой воды; в) все заболевшие должны работать на одном предприятии;

г) все заболевшие пользовались водой из одного водоисточника; д) быстрое снижение заболеваемости после устранения загрязнения воды.

Ответы:

1.а+б+в;

2.в+г+д;

3.б+в+г;

4.a+б+г+д.

41.Неинфекционные заболевания, связаны с химическим составом воды могут быль обусловлены: а) недостаточным или избыточным количеством некоторых солей и химических элементов; б) присутствием токсических соединений.

Ответы:

1.а

2.б

3.а+б.

42.Задание. Инструкция. Напишите ответ одним словом.

Для определения какого органолептического показателя питьевой воды служит метод Снеллена?

Ответ: для определения прозрачности (мутности).

43.Задание. Инструкция. Напишите одним словом.

Для определения какого органолептического показателя питьевой воды служит платинокобальтовая шкала?

Ответ: для определения цветности.

44.Задание. Инструкция. Перечислите.

При каких температурах определяется характер и интенсивность запаха питьевой воды? Ответ: характер и интенсивность запаха определяют при температуре 20 и 60 °С.

45.Задание. Инструкция. Напишите одним словом.

Вкаких единицах выражается интенсивность запаха и вкуса питьевой воды?

Ответ: интенсивность запаха и вкуса питьевой воды выражают по пятибалльной шкале.

46.Задание . Инструкция. Соотнесите органолептические показатели качества питьевой воды и их норму согласно СанПин «Вода питьевая».

Ответ: А – 3; Б – 5; В – 1, 2; Г – 4.

47.Задание. Инструкция. Впишите ответ.

Как называется показатель, которому соответствует наименьшая пороговая или подпороговая

концентрация при нормировании вредного химического вещества в воде водоемов.

Ответ: предельно допустимая концентрация (ПДК).

48.Задание. Инструкция. Впишите.

На основании какого показателя обосновывается ПДК вредного химического вещества в воде водоемов:

Ответ: на основании лимитирующего показателя.

49.Задание. Инструкция.

Выберите по каким приведенным органолептическим показателям питьевая вода не соответствует требованиям СанПин «вода питьевая».

Ответ: 3, 4.

50.Задание. Инструкция. Впишите ответ.

Как называются заболевания, возникающие на определенной территории в связи с избытком или недостатком того или иного химического вещества.

Ответ: эндемические заболевания.

51.Задание. Инструкция. Соотнесите санитарно-бактериологические показатели качества питьевой воды при централизованном водоснабжении и их норму.

Ответ: 1 – В; 2 – А; 3 – Б.

52.Задание. Инструкция. Перечислите.

Какие достоинства поверхностных водоисточников вы знаете?

Ответ:

огромный запас воды,

доступность ее добычи,

способность к самоочищению за счет:

разбавления,

осаждения,

окисления,

воздействия ультрафиолетовых лучей Солнца,

причем эффективнее в проточных водоемах (реках, каналах), чем в стоячих (озерах, прудах и водохранилищах).

53.Задание. Инструкция. Перечислите.

Какие особенности подземных вод вам известны?

Ответ:

Химический состав подземных вод зависит от химических процессов, протекающих в воде в результате ее фильтрации в разных слоях почвы;

В подземных водах обнаружено свыше 70 химических элементов и соединений;

Когда эти воды надежно защищены, то при благоприятном химическом составе они наиболее предпочтительны для хозяйственно-питьевого водоснабжения, причем без всякой предварительной обработки Запас этих вод ограничен, их трудно добывать и нередко вода содержит солей слишком много.

54.Задание. Инструкция. Перечислите основные способы улучшения качества воды. Ответ: основными способами улучшения качества воды остаются:

осветление – удаление из воды взвешенных частиц;

обесцвечивание – удаление из воды окрашенных коллоидов или растворенных веществ;

дезодорация – удаление из воды запахов;

обеззараживание – удаление (гибель) из воды патогенных микроорганизмов, в том числе бактерий, вирусов, паразитов, в результате воздействия химических или физических факторов.