
- •Органические кислоты
- •Органические кислоты- соединения алифатического или ароматического ряда характеризующиеся наличием в молекуле одной или
- •Алифатические кислоты: летучие (муравьиная, уксусная, масляная и др.), нелетучие (гликолевая, яблочная, лимонная, щавелевая,
- •1. Гликолевая кислота (гликолиновая кислота): HOCH COOH
- •Ароматические кислоты: бензойная, салициловая, галлоновая, коричная, кофейная, кумаровая, хлорогеновая и др.) По количеству
- •Монокарбоновые кислоты. В этой группе кислоты: глюконовая, глиоксилевая, пировиноградная, молочная.
- •Трикарбоновые кислоты. К ним относят лимонную, изолимонную и цис- аконитовую кислоты. Они взаимопревращаются
- •Физико –химические свойства
- •У кислот нормального строения есть закономерность: температура плавления кислот с чётным числом атомных
- •Карбоновые кислоты кипят при значительно более высоких температурах, чем спирты. Их молекулы ассоциированы
- •Общие свойства карбоновых кислот аналогичны соответствующим свойствам неорганических кислот:
- •1.Кислоты диссоциируют на ионы водорода и ионы кислотного остатка.
- •Образование ангидридов
- •Прочие хим свойства
- •Распространение в природе
- •Карбоновые кислоты играют ключевую роль в углеродном цикле, поскольку они являются источником углерода
- •Применение в медицине
- •Другие карбоновые кислоты: Карбоновые кислоты используются в различных процедурах и лекарственных препаратах. Например,
- •Лимонную кислоту используют для производства шипучих порошков и таблеток. Она снижает уровень глюкозы,
- •Направление, в котором работает муравьиная кислота - это замедление процессов гниения, антисептические свойства,
- •Другие применения
- •2. Промышленность и бытовая химия: Карбоновые кислоты широко применяются в производстве моющих и
- •4.Сельское хозяйство: Некоторые карбоновые кислоты могут использоваться в сельском хозяйстве как компоненты удобрений
- •Список литературы
- •Спасибо за внимание !

Применение в медицине
Карбоновые кислоты также имеют широкое применение в медицине. Вот некоторые из основных областей их использования:\
Ацетилсалициловая кислота (аспирин): Это одна из самых известных карбоновых кислот, используемая как противовоспалительное, жаропонижающее и обезболивающее средство.
Молочная кислота: Используется в медицине для лечения некоторых форм метаболических заболеваний, таких как метаболическая ацидоз и снижение уровня pH в различных тканях.

Другие карбоновые кислоты: Карбоновые кислоты используются в различных процедурах и лекарственных препаратах. Например, уксусная кислота используется для лечения некоторых инфекций кожи и слизистой оболочки. Каприловая кислота применяется в качестве антибактериального средства.
Слабокислотные препараты: Некоторые карбоновые кислоты применяются как слабокислотные препараты для коррекции дисбаланса pH или для оказания лечебного воздействия на определенные органы и ткани.

Лимонную кислоту используют для производства шипучих порошков и таблеток. Она снижает уровень глюкозы, положительно влияет на иммунную систему, улучшает зрение, стимулирует обновление клеток кожи.
Молочную кислоту используют для лечения гастритов и метеоризма, при кожных заболеваний. Благодаря антиоксидантным и антибактериальным свойствам её используют для профилактики онкологических заболеваний. Рацион, обогащенный квашеными продуктами и продуктами, содержащими натуральную молочную кислоту, в настоящее время признан во многих странах одним из наиболее эффективных методов противодействия таким заболеваниям, как диабет.

Направление, в котором работает муравьиная кислота - это замедление процессов гниения, антисептические свойства, обезболивание. В чистом виде вещество не используется, а является опасным. При наружном применении с концентрацией более 10% вызывает химический ожоги, а вдыхание приводит к поражению органов дыхания и зрения. Распространенный в медицине муравьиный спирт имеет концентрацию 1,4% и считается безопасным для человека.
Бензойную кислоту применяют в медицине при кожных заболеваниях, как наружное антисептическое и противогрибковое средства, а её натриевую соль, — бензоат натрия — как отхаркивающее средство. Щавелевая кислота используется для создания антибиотиков.
В фармацевтическом секторе используется для очистки или разбавления определенных веществ Яблочная кислота способствует профилактике заболеваний почек, улучшает
усвоение и восприимчивость лекарств. Она является составным элементом слабительных средств и лекарств от хрипоты.

Другие применения
1. Пищевая промышленность: Карбоновые кислоты, такие как уксусная и лимонная кислота, часто используются в пищевой промышленности в качестве консервантов, регуляторов кислотности и добавок для придания вкуса. Они также используются при производстве различных продуктов, от сыров до газированных напитков.

2. Промышленность и бытовая химия: Карбоновые кислоты широко применяются в производстве моющих и чистящих средств, а также в производстве косметических и парфюмерных продуктов.

4.Сельское хозяйство: Некоторые карбоновые кислоты могут использоваться в сельском хозяйстве как компоненты удобрений для обеспечения растений необходимыми питательными элементами.
5.Производство текстиля и кожи: Некоторые карбоновые кислоты используются в производстве текстильных и кожевенных изделий для обеспечения их качества и характеристик.

Список литературы
https://ru.wikipedia.org/wiki доступ к сайту 20.05,2024 https://ru.wikipedia.org/wiki доступ 20.05.2024
Эумк бав ,и др
