30. Как организуется летнее содержание и кормление овец.
Переходить от зимнего стойлового содержания к летнему, особенно когда не применялась зимняя пастьба, надо постепенно. Во избежание расстройства пищеварения первые 7–10 дней овец перед выгоном на пастбище и по возвращении с него подкармливают. В первое время их пасут недолго, но постепенно продолжительность пастьбы увеличивают. Лучшие участки пастбищ отводят для более ценных животных. Не рекомендуется пасти овец на заболоченных пастбищах, где возможно их заражение гельминтами, а также заболевание злокачественной хромотой; на лесных и кустарниковых пастбищах овцы могут заражаться клещами; на участках с ковылем (тырсой) и люцерной малой (крымским репьем) — злостными засорителями шерсти. Желательно, чтобы неподалеку от пастбищ находились чистые водные источники (реки, озера, ключи, колодцы). Стоячая вода не пригодна для овец. Поят овец 2 раза в день. При содержании на пастбищах со скудной растительностью овец следует подкармливать. Для дневного отдыха овец на сухом, обдуваемом ветром месте устраивают временные загоны, тырло. При интенсивном ведении отрасли вполне оправдывает себя использование для овец культурных долголетних пастбищ.
Принято считать, что в овцеводстве нашей страны сложились две основные системы кормления и содержания овец: 1) пастбищная и 2) раз‑личные варианты стойлово‑пастбищной системы. В каждой зоне с учетом природно‑хозяйственных условий должны быть определены системы содержания и тип кормления овец, который обусловлен особенностями кормопроизводства и характеризуется соотношением основных видов кормов по их питательности.
В овцеводстве приняты следующие системы содержания овец:
Стойловая система. Овцы зимой содержатся и кормятся в помещениях и на выгульно-кормовых площадках, а летом — только на площадках.
Стойлово-пастбищная система. Применяется там, где имеются в достаточном количестве естественные пастбища, но условия в зимнее время довольно суровые. Летом овец переводят на пастбища.
Пастбищно-стойловая система. Большую часть года овец выпасают на пастбищах. Летом используют в основном высокогорные пастбища, а зимой — низинные.
Пастбищная система. Применяется в районах, где в качестве основной кормовой базы используют подножную траву.
Технология летнего пастбищного кормления и содержания овец.
Обычно выпас стараются начать как можно раньше, чтобы с первыми лучами солнца овцы уже были на пастбище. При жаркой погоде кормление прерывают примерно с 10 до 15 часов, животных отводят на стоянки для отдыха – тырлы. Возобновляют выпас, когда жара спадает и заканчивают с наступлением темноты. Если светлой части суток овцам не хватает, чтобы наесться их продолжают пасти ночью. Водопой на пастбище требуется ежедневно, по возможности 2 раза в сутки. Однократное поение проводят при прохладной погоде и избытке сочной травы.
При поедании овцами зелёного корма у них сильно вырастает потребность в соли. Её необходимо давать в крупных кусках (лизунцах), которые животные могут лизать по собственному желанию. Доступ к разложенным лизунцам овцам обеспечивают во время стоянок или ночью.
На хорошем пастбище овцам достаточно 5-6 часов, чтобы наесться, после чего они прекращают пастись. Ещё такой же промежуток времени они тратят на жвачку, во время которого они должны лежать.
Технология стойлово-пастбищного кормления и содержания овец.
Эта система используется в регионах с длинной зимой или при значительном количестве пастбищ, которые невозможно использовать в зимний период из-за снежного покрова и животных приходится содержать в помещении значительную часть года.
Важным источником кормов при этой технологии является промышленное кормопроизводство. При плохих погодных условиях овец кормят в помещениях из кормушек, которые устанавливают в базах (открытых загонах) на территории кошары или лагеря. Простейший лагерь – это зона огороженная щитами у оной из сторон которой устроен навес. Для места расположения лагеря требуется наличие воды для поения и животных и, по возможности, запасов корма.
Перевод с пастбищного кормления на стойловое начинают за неделю-полторы до их истощения. В это время сокращают продолжительность выпаса и одновременно увеличивают норму сухих кормов, пока полностью не перейдут на них.
Грубые корма скармливают только в условиях сильных в помещениях. Концентрированные корма насыпают в корыта-рештаки.
Кормление овец летом.
Зеленая трава
Сочные корма в теплое время года занимают до 85% всего рациона. Летом козы питаются, в основном, травами с пастбищ. Лучше всего для этих целей подходят степные и горные угодья.
Стоит опасаться ядовитых растений. Перед тем, как отправить овец на место выпаса, нужно убедиться, что там не растут травы, вызывающие различные заболевания или даже гибель животных.
Не выпускать стадо на выгул сразу после дождя или выпадения росы. Из-за кормления влажной травой у коз может вздуться рубец (самый крупный отдел желудка). Это, в свою очередь, вызывает образование газов и пены. Такое вздутие крайне вредно для здоровья животных и может привести к гибели, если им не оказать экстренную помощь.
Веточный корм
Овцам можно предлагать веточки и побеги деревьев. В древесине много питательных веществ, витаминов и минералов. Все это нужно животному для набора веса. А еще это в положительную сторону сказывается на качестве шерсти.
Садовые и дикие деревья особенно полезны овцам:
Силос
Этот корм получают при консервировании зеленой части различных растений.
В основе силоса
травы с лугов и полей
кормовые культуры: подсолнечник, кукуруза
вико-овсяная смесь: овсяница, вика, люцерна, клевер
огородные отходы: листья капусты и салата, ботва свеклы и моркови
Как готовят силос
Смесь кладут в ямы.
Трамбуют толкушками.
Накрывают пленкой.
Дают взрослым овцам по 3-4 кг в день.
Как избежать кислого вкуса, который не нравится овцам
Подвяливать растения, чтобы снизить уровень влаги в них.
Добавлять в силос мелкую солому.
Чтобы сделать силос более насыщенным питательными веществами и ускорить процесс его производства, в массу добавляют картофель в кашеобразном измельченном состоянии.
Корнеплоды, овощи и бахчевые
Овцам обычно дают очищенные и измельченные:
картофель,
морковь,
свеклу,
турнепс,
арбузы,
кабачки.
Почему важно давать овцам эти культуры
Они повышают объем молока у кормящих овцематок.
Молодняк быстрее набирает вес.
Качество шерсти взрослых особей становится лучше, а объемы — больше.
Какие есть правила кормления корнеплодами
В сутки овца должна получать от 1 до 5 кг овощей.
Картофель и свеклу нужно давать в меньшем количестве, чем остальные овощи, чтобы избежать отравления. Лучше их смешивать с соломой, мякиной или концентрированными кормами.
Наиболее ценный для коз корнеплод — кормовая морковь. В ней много полезного каротина.
ГРУБЫЕ КОРМА
Их дают стаду осенью, зимой и весной. Недостаток этого вида кормов приводит к расстройствам пищеварения и снижению аппетита.
Сено
Овца должна получать не более 3 кг сена в сутки. Стебли и листья рекомендуется заготавливать в начале цветения и колошения.
Лучше всего для заготовки сена подходят:
люцерна,
донник,
клевер,
житник,
пырей,
мятлик,
трава вика,
тимофеевка.
В сене не должно быть много ковыля. Если его семена попадут в шерсть, их будет сложно вычесать.
Солома
Если сено — это собранные в свежем виде и высушенные стебли и листья растений, то солома — это уже сухие стебли злаковых культур без листьев, соцветий и семян. По сравнению с сеном солома менее питательна. В ней много клетчатки, но мало протеина, сахара, фосфора и совсем нет витаминов. В сутки овце нужно предлагать не больше 2,5 кг соломы.
Для ее заготовки хорошо подходят:
пшеница,
просо,
ячмень,
люцерна,
овес.
Считается, что зимой больше питательных веществ содержит яровая солома. В нее нужно добавлять измельченные корнеплоды, так овцы лучше едят этот вид корма. Для мягкости ее заваривают в теплой воде с солью. Хранить готовую смесь нельзя, ее скармливают животным сразу после приготовления.
Молодняк и особей-производителей нужно ограничивать в соломе. Взрослым овцам нужно давать ее в соотношении не менее 60% от общего объема корма.
Сенаж
Это корм из бобовых и злаково-бобовых растений, собранных в ранний период вегетации. Его нужно хранить без доступа кислорода, чтобы в корме было меньше кисломолочных бактерий. Сенаж богат на витамины, поэтому его нужно обязательно включать в рацион овец в стойловый период.
КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ КОРМА
Это самые питательные корма, которые дают животным много энергии. Они не должны составлять основу рациона овец, но в то же время их нужно обязательно предлагать скоту.
К концентрированным кормам относят:
комбикорма. На заводе комбикормов смесь овцам изготавливают с учетом возраста, сезона и целей содержания скота, к примеру, для увеличения объемов удоя, откорма, производства потомства. Комбикорма содержат злаки, белки, витаминные премиксы.
бобовые. Сою, горох, фасоль, люпин, люцерну дробят или размалывают и в таком виде скармливают животным.
зерновые. В измельченном состоянии овцам дают пшеницу, рожь, сорго, просо, кукурузу, ячмень, овес.
овсяные отруби. Включают в рацион животных в дозировке не более 150 г в сутки.
шроты и жмыхи. Мелкодробленную смесь из подсолнечника, льна и сои дают в объеме не более 100-200 г в сутки.
МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ
В рационе животных должны быть мел, поваренная соль и костная мука. Их недостаток приводит к проблемам со здоровьем овец, задержке развития молодняка, снижению аппетита, падению продуктивности, выпадению шерсти.
По каким признакам можно определить недостаток химических элементов:
Если животному не хватает соли в организме, он будет лизать руки хозяина, слизывая пот. Неопытные животноводы могут ошибочно отнести это к проявлению нежности и нехватки ласки.
Взрослой овце, активно жующей древесину, шерсть, тряпки и кости, не хватает кальция и фосфора.
Если у животного непроизвольно сокращаются мышцы, у него недостаток магния.
Если в организме овцы мало натрия, она бывает вялой и отказывается от пищи.
При нехватке меди у взрослых особей начинается понос.
Экземы на коже животных говорят о дефиците цинка.
Очень важно, чтобы овцам хватало кальция. На долю этого элемента приходится 99% состава костей. Источники кальция:
мясо-костная мука,
мел,
бобовые,
доломитовая мука.
Эти вещества должны находиться в кормушках в свободном доступе. Взрослой особи нужно предлагать от 5 до 14 г мела и муки в сутки.
ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ
Нужно непременно следить, чтобы овцы получали чистую и свежую воду. Зимой она должна быть теплой, а летом — прохладной. Молодые особи, беременные и кормящие самки должны получать повышенный объем воды.