
- •КурсоВой проект
- •Содержание Введение 3
- •1. Теоретическая часть по птицеводству 4
- •2. Расчетная часть по птицеводству 22
- •Введение
- •1. Теоретическая часть по птицеводству
- •1.1 Основные принципы организации технологического процесса
- •1.2 Выращивание ремонтных курочек
- •1.3 Выращивание ремонтных петушков
- •2. Расчетная часть по птицеводству
- •3.1 Определение мощности птицефабрики
- •3.2 Цех родительского стада Выбор кросса
- •3.3 Расчет потребности инкубационных яиц
- •3.4 Движение поголовья кур и валовой сбор инкубационных яиц
- •3.5 Цех инкубации
- •3.6 Цех выращивания ремонтного молодняка
- •3.7 Потребность в помещениях, комплектах оборудования и клеточных батареях
- •Выводы и предложения
- •Список литературы
3.3 Расчет потребности инкубационных яиц
Для получения высокопродуктивных бройлеров родительское стадо комплектуют птицей материнских и отцовских форм. Поэтому родительское стадо приходится ежегодно обновлять за счет приобретения племенного яйца в репродукторе I типа (порядка), где содержат птицу прародительского стада. Для составления расчета потребности инкубационных яиц в репродукторе I порядка необходимо знать потребность в них по месяцам года, что зависит от кратности и сроков комплектования стада, также размера каждой комплектуемой группы.
Кратность комплектования родительского стада
От кратности комплектования родительского стада зависит равномерность поступления инкубационных яиц. Так как при однократном комплектовании родительского стада птицы поступление инкубационных яиц постепенно снижается, что обусловлено уменьшением поголовья в группе и снижением яйценоскости несушек с возрастом. Максимальная продуктивность мясных кур в первые 5 месяцев яйцекладки постепенно снижается и к 16-месячному возрасту достигает 30%. К этому же возрасту в одновозрастной партии остается не более 80% кур от первоначального поголовья. В связи с этим валовой сбор яиц уменьшается более чем в 2 раза.
Поэтому для равномерного поступления яиц необходимо многократное комплектование родительского стада.
1. Начальное поголовье птицы родительского стада определено выше (таблица 3, п. 18), в т. ч. кур-несушек (таблица 3, п. 16), петухов (таблица 3, п. 17).
2. Продолжительность содержания одной комплектуемой группы слагается из продолжительности содержания ремонтного молодняка в птичниках для взрослой птицы (в возрасте от 150 до 180 дней) – 30 дней и продолжительности эксплуатации взрослой птицы (с 6 до 16 месячного возраста) – 300 дней.
3. Санитарно-профилактический перерыв для очистки и дезинфекции помещений после освобождения его от птицы по существующим нормативам составляет 30 дней.
4. Продолжительность цикла находят сложением продолжительности содержания одной комплектуемой группы и продолжительности санитарно-профилактического перерыва.
300+30+30=360
5. Число оборотов в одном птичнике определяют делением числа дней в году на продолжительность цикла. 365 ÷ 360 = 1
Таблица 4 – Расчет кратности комплектования родительского стада
№ п/п |
Показатель |
Родительские формы |
Всего |
|
отцовская |
материнская |
|||
1. |
Начальное поголовье, гол. |
2 507,36 |
20 058,9 |
22 566,26 |
2. |
Продолжительность содержания, дн.: а) ремонтный молодняк б) взрослая птица |
30 300 |
30 300 |
30 300 |
3. |
Продолжительность санитарно-профилактического перерыва, дн. |
30 |
30 |
30 |
4. |
Продолжительность цикла, дн. |
360 |
360 |
360 |
5. |
Число оборотов, шт. |
1 |
1 |
1 |
6. |
Единовременно содержащееся поголовье, гол. |
2 507,36 |
20 058,9 |
22 566,26 |
7. |
Комплекты оборудования |
КП-15 |
КП-15 |
КП-15 |
8. |
Вместимость 1 птичника, гол. |
9 504 |
9 504 |
19 008 |
9. |
Всего птичников, шт. |
1 |
3 |
4 |
10. |
Кратность комплектования |
12 |
12 |
12 |
11. |
Число птичников в 1 комплектование, шт. |
0,02 |
0,18 |
0,2 |
12. |
Интервал между комплектованиями, дн. |
30 |
30 |
30 |
6. Единовременно содержащееся поголовье рассчитывают делением начального поголовья (отдельно отцовской и материнской форм) на число оборотов. Отцовская форма 2 507,36÷1= 2 507,36; материнская форма: 20 058,9÷1=20 058,9
7, 8 Комплекты оборудования для обслуживания взрослых кур и их вместимость.
9. Количество птичников, необходимых для всего родительского стада находят делением единовременно содержащегося поголовья на вместимость одного птичника. Материнская форма 20 058,9÷9504=3;
Отцовская форма 2 057,36÷9504=1
10. Кратность комплектования планируется с учетом вместимости птичников и общего количества птичников, занятых единовременно содержащейся птицей. Кратность комплектования – 12 раз в год.
Четная кратность комплектования позволяет более рационально использовать помещения для выращивания молодняка, т. к. за период выращивания молодок от 1 до 150 дней в каждом помещении можно сделать два оборота в год без непроизводительного простоя, но с учетом нормативных санитарных разрывов. В одно комплектование можно заполнять один или несколько птичников.
11. Число птичников в одно комплектование рассчитывают по формуле:
Д = А ÷ (К × Б) (32)
где Д – число птичников в одно комплектование;
А – начальное поголовье;
Б – емкость птичника при единовременном его заполнении;
К – кратность комплектования.
Материнская форма: 20 058,9÷(12×9504)=0,18
Отцовская форма: 2 507,36÷(12×9504)=0,02
12. Интервал между комплектованиями определяют делением числа дней в году на кратность комплектований. 365÷12=30
Таким образом для комплектования 20 058,9 голов материнской формы и 2 507,36 голов отцовской формы необходим 1 птичник на отцовскую форму и 3 птичника на материнскую форму, что в сумме составляет 4 птичника для всего стада.
Потребность в инкубационных яйцах родительских форм гибридов
Рассчитывается с учетом размера родительского стада, кратности его комплектования, интервалов между отдельными комплектованиями.
1. Расчет начинают с определения названия используемых родительских форм гибридов в зависимости от используемого кросса.
2. Кратность комплектования – 12 раз в год.
3. Размер одной комплектуемой группы вычисляют делением всего единовременно, содержащегося поголовья (таблица 3, п. 16, 17) на кратность комплектования отдельно по отцовской и материнской форме.
Отцовская форма: 2 507,36÷12=209. Материнская форма: 20 058,9÷12=1 672
Таблица 5 – Расчет потребности инкубационных яиц
№ п/п |
Показатель |
Родительские формы |
|
отцовская |
материнская |
||
1. |
Название породы, линии |
Уайт |
Браун |
2. |
Кратность комплектования родительского стада |
12 |
12 |
3. |
Начальное поголовье одной комплектуемой группы, гол. |
209 |
1 672 |
4. |
Поголовье суточного молодняка, гол. |
1 254 |
10 032 |
5. |
Коэффициент выводимости |
0,891 |
0,891 |
6. |
Количество инкубационных яиц, шт. |
1 408 |
11 260 |
4. Поголовье суточного молодняка необходимое для ремонта родительского стада, определяют отдельно по каждой родительской форме и каждой комплектуемой группе.
При этом учитывают, сколько по существующим нормативам требуется суточных цыплят, разделенных по полу на одну начальную ремонтную голову (приложение 8 п. 5).
Умножив начальное поголовье птицы в одной комплектуемой группе, отдельно по отцовской и материнской формам (п. 3) на нормативный показатель (приложение 8 п. 5) и удвоив полученные данные, находят поголовье суточного молодняка, необходимое для ремонта родительского стада (поголовье суточного ремонтного молодняка).
Отцовская форма: 209×3×2=1 254. Материнская форма:1 672×3×2=10 032
5. Процент вывода молодняка от числа заложенных яиц в инкубатор проставляется согласно индивидуальному заданию.
Квыводимости = % вывода÷100= 89,1÷100=0,891 (33)
6. Количество инкубационных яиц определяют делением п. 4 на п. 5.
Отцовская форма:1 254÷0,891=1 408. Материнская форма:10 032÷0,891=11 260.
Из расчетов следует, что количество инкубационных яиц для отцовской формы требуется 1 408 штук, а для материнской 11 260 штук.