Доклад
по дисциплине «Технология производства молока и говядины»
на тему «Технология удаления навоза из помещений с беспривязным содержанием коров»
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………………………………….3
ТЕХНОЛОГИЯ УДАЛЕНИЯ НАВОЗА ………………………………….4
УСТАНОВКИ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ НАВОЗА ……………………………..6
Мобильные средства ……………………………………………………….6
Дельта-скреперные установки …………………………………………….8
Шнековые транспортеры ………………………………………………….9
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………………….13
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ …………………………….14
ВВЕДЕНИЕ
Навозоудаление – неотъемлемая часть процесса содержания животных на ферме. Это сложный и трудоемкий процесс.
В коровниках, содержащим любое количество рогатого скота, необходимо проводить регулярную уборку. В противном случае помещение заполнится всевозможными нечистотами, вызывающие заболевания у животных. Самостоятельная уборка навоза не только вызывает неудобства, но и может вызвать у человека различные заболевания.
Скопление большого количества навоза оказывает непосредственное влияние на качество воздуха окружающей среды, водных ресурсов, развитие флоры и фауны, загрязняет почву семенами сорняков, распространяет неприятные запахи, многочисленные заболевания, опасные не только для животных, но и для людей. Поэтому на фермах и комплексах необходимо использовать технологии и оборудование, позволяющие уменьшить отрицательное влияние навоза на окружающую среду.
Именно по этой причине современный рынок наполнен всевозможными машинами, позволяющими автоматизировать этот процесс. Они справляются с уборкой навоза быстрее человека, и делают это значительно эффективнее.
Очистка помещений для содержания животных позволит улучшить микроклимат (при частой уборке снижается уровень содержания аммиака и азотистых газов в воздухе) и поддерживать чистоту и уровень гигиены. В результате повысится уровень комфорта животных.
Следует учесть, что коровники могут быть привязного и беспривязного содержания. Соответственно, и оборудование устанавливается, исходя из этого.
Технология удаления навоза
Удаление навоза из животноводческих помещений является одним из самых сложных процессов во всей технологической цепочке получения продукции. На большинстве откормочных ферм крупного рогатого скота навозоудаление является причиной низкой эффективности производства.
Навоз - ценное органическое удобрение, содержащее почти все необходимые вещества для питания растений.
Многообразие технологий содержания животных вызывает необходимость использования различных систем уборки навоза в помещениях. Наиболее широко применяются три системы удаления навоза: механическая, гидравлическая и комбинированная. Уровень механизации работ по удалению навоза на животноводческих фермах достигает 70 - 75%, а трудовые затраты – 20 - 30% общих затрат.
В зависимости от влажности различают твердый, подстилочный (влажностью 75 - 80%), полужидкий (85 - 90%) и жидкий (90 - 94%) навоз. Состав и свойства навоза, а также способ содержания животных влияют на процесс его удаления.
На фермах крупного рогатого скота и животноводческих комплексах в основном применяется механическая система удаления навоза. Механическая система предопределяет удаление навоза из животноводческих помещений всевозможными средствами:
навозными транспортерами;
скреперными установками;
бульдозерными лопатами и др.
В целях предотвращения инфекционных заболеваний животных, навоз, убранный из помещений и площадок, необходимо подвергать обеззараживанию биологическими, физическими или химическими методами, предусмотренными ветеринарными и санитарными нормами.
Для выполнения этих операций применяют много различных вариантов машин и механизмов. Наиболее рациональным следует считать тот вариант, в котором один механизм выполняет две операции и более, а стоимость уборки 1 т навоза и перемещения его на удобряемые поля наименьшая.
Навоз из помещений, где содержатся животные, удаляют один-два раза в год с помощью различных навешиваемых на транспортное средство устройств для перемещения и погрузки различных грузов, в том числе и навоза.
Установки для удаления навоза
В настоящее время разработано множество систем и механизмов, обеспечивающих навозоудаление в коровниках как в режиме ручного управления, так и в автоматическом режиме.
В основном, более распространен механический способ удаления навоза из помещений, основанный на использовании стационарных (скребковые, штанговые и шнековые транспортеры, скреперные установки возвратно-поступательного действия) и мобильных средств (бульдозеры разных типов).
Мобильные средства
К мобильным навозоуборочным средствам относятся бульдозерные навески БН-1 (рис. 1а) и бульдозер-скребок навесной БСН-1,5 (рис. 1б).
а)
б)
Рисунок 1 – Мобильные средства уборки навоза: а – бульдозерная навеска БН-1, б – бульдозер-скребок навесной БСН-1,5
Уборка навоза производится трактором МТЗ с бульдозерной навеской БН-1. Этот же трактор в агрегате с полуприцепом разбрасывает сухую торфяную подстилку в навозных проездах и боксах.
Уборку навоза и внесение подстилки производят один раз в два дня. Из коровников навоз выталкивается на примыкающую к торцу здания бетонированную площадку, где накапливается в течение двух месяцев и затем вывозится в полевые бурты.
Уборку навоза из помещений для беспривязного содержания скота на глубокой подстилке производят бульдозером. В некоторых случаях бульдозер применяют и при бесподстилочном содержании животных. При уборке навоза бульдозером из помещений для боксового или комбибоксового содержания животных навозный проход должен иметь форму прямоугольного лотка шириной не менее 2200 мм. и глубиной 200 мм. Если бульдозер используется в помещениях для привязного содержания коров, проход выполняют в виде двух канавок глубиной 150 – 200 мм и шириной 550 мм с расстоянием между ними 1100 мм. Общая ширина проезда должна быть 2200 мм. Бульдозерную лопату выполняют соответственно форме канала и в средней части оборудуют шарнирно закрепленным скребком шириной 1100 мм.
При подстилочном содержании животных навоз выталкивают бульдозером непосредственно в навозохранилище или на компостоприготовительные площадки, примыкающие к животноводческим помещениям. При бесподстилочном содержании навоз сбрасывается в навозосборники или поперечный коллектор через люки в концах навозных проходов внутри помещения. Чтобы предотвратить растекание бесподстилочного навоза за пределы лотка, рекомендуется оборудовать бульдозер шарнирно закрепленными боковыми щеками длиной 1000 — 1200 мм, управляемыми с помощью гидроцилиндров. Оборудованный такими щеками бульдозер превращается в ковш, способный вместить до 1,5 т навоза. Благодаря этому весь навоз убирается за один проход агрегата и резко сокращается время пребывания трактора в помещении.
Применение бульдозера в сочетании с поперечным транспортером позволяет избежать значительных потерь тепла, которые неизбежны при выталкивании навоза за пределы помещений.
При использовании бульдозера пол проходов должен быть монолитным, толщиной не менее 180 мм из бетона марки не ниже 200 и иметь уклон 0,5 % в направлении транспортирования навоза. Для обеспечения беспрепятственного проезда агрегата по обе стороны от лотка должно быть оставлено свободное пространство шириной 200 - 250 мм.