Интенсивный откорм свиней
Введение
Свиньи – всеядные животные.
Откорм свиней
Откорм свиней представляет собой завершающую хозяйственную операцию, от успешного проведения которой зависят итоги всей работы в свиноводстве.
Интенсивный откорм свиней
Интенсивный откорм свиней – это система их интенсивного сбалансированного кормления, направленная на получение максимальных приростов живой массы при минимальных затратах кормов, труда, средств, одновременно обеспечивающая высокое качество мясосальной продукции.
Факторы, влияющие на результаты откорма
Успехи откорма зависят от генетических особенностей, методов разведе ния, условий кормления и содержания свиней, качества кормов, технологии производства свинины. Из генетических факторов наибольшее влияние оказывают породы, различающиеся по скороспелости, откормочной и мясной продуктивности, способности превращать корма в продукцию.
Периоды интенсивного откорма свиней
Интенсивный откорм подразделяется на два периода: период выращивания от 40 до 70 кг и период собственно откорма от 71 до 120 кг живой массы. Начинать откармливание следует, когда поросенок достигнет возраста 3-4 месяцев, а его вес будет составлять примерно 25-30 кг.
|
|
|
Типы кормления Концентраты Сочные |
Травяная |
Корма |
корма |
мука |
животного |
|
|
происхождения |
|
|
|
|
|
Концентратно- |
60-75% |
15-20% |
5-10% |
5-10% |
картофельный |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Концентратный |
80-90% |
- |
5-10% |
5-10% |
Этапы интенсивного откорма
Интенсивное мясное откармливание состоит из двух последовательных этапов: подготовительного и завершающего. Летом свиньям дают бобовые и бахчевые культуры, зеленую траву. В зимнее время на первом этапе дают заранее заготовленные овощи, травяную муку, силос.
Этапы интенсивного откорма
Завершающий этап длится 2 месяца. Он более интенсивный и предполагает суточный прирост до 800 г. На втором этапе половину рациона должны составлять пищевые отходы, свекла, картофель, молочные продукты. Оставшуюся половину занимают концентрированные корма, богатые углеводами.
Корма, применяемые для откорма свиней
Компоненты кормов можно разделить на:
•Компоненты, поставляющие энергию;
•Протеиносодержащие компоненты;
•Сочные корма;
•Другие составляющие.
Виды компонентов и их описание
Ячмень: относительно низкое содержание протеина.
Овес: из-за низкого содержания энергии его количество следует ограничить до 1/3 от всего корма.
Пшеница: богата энергией, но мало протеина и не слишком хорошее соотношение между аминокислотами.
Рожь: наличие замедлителей роста. Маленькое содержание аминокислот.