Пример проекта 2

2

Введение

В настоящее время количество информации, предоставляемой предприятиями, занимающихся рыболовным промыслом в Дальневосточном крае увеличивается. Все больше рыболовецких судов сталкиваются с проблемой учета выловленной продукции и последующей отчетности. Программы, по типу

Excel, теряют свою актуальность, и требуется более эффективное, комплексное решение, направленное на упрощение ручной работы по подсчету большого объема данных. Необходимо исключить фактор “механической” ошибки и человеческого фактора, которые могут быть истрактованы контролирующими органами, как предоставление недостоверной промысловой информации.

Штрафы за искажение промысловой информации в российском законодательстве очень серьёзные, вплоть до конфискации промыслового судна.

Поэтому целью данной проектной работы является автоматизация управления производственной деятельностью дальневосточного рыболовецкого предприятия ООО «Фрам». Работа состоит из нескольких глав, описанных ниже,

изаканчивается выводами и результатами о проделанной работе.

Впервой главе рассматривается общая проблема процесса производства рыболовецкого предприятия. Описывается основная деятельность по производству и на основании этой работы вытекают основные проблемы,

которые предстоит решить.

Во второй главе разрабатывается схема движения материальных,

финансовых и информационных потоков. Строится другая модель, позволяющая решить проблемы, относящиеся к первой главе. Разрабатываются автоматизированные рабочие места (AРМ) сотрудников. Назначаются основные задачи для каждого сотрудника.

3

В третьей главе проектируется логическая и физическая структура данных.

На основании логической и физической структуры данных строится сама база данных.

В четвертой главе анализируется и выбирается программное обеспечение.

Разрабатываются алгоритмы и тексты программ. Показывается код для построения таблиц, запросов и отчетов к базе данных.

Взаключении описаны выводы и результаты, основными из которых являются:

-спроектирована автоматизированная система управления производственной деятельностью дальневосточного рыболовецкого предприятия ООО «Фрам»;

-построенная логическая и физическая структура данных и база данных;

-проанализированые и разработаные автоматизированные рабочие места с предписываемыми задачами для каждого сотрудника.

Витоге разработанная автоматизированная система управления производственной деятельностью дальневосточного рыболовецкого предприятия позволяет существенно снизить риски ошибок и штрафов за счет уменьшения возможностей подачи неправильной информации в отчетности предприятия.

4

1.Анализ проблемы производственной деятельностью дальневосточного рыболовецкого предприятия ООО «Фрам»

1.1.Исследование порядка производственной деятельности на предприятии

Деятельность рыболовецких предприятий в Дальневосточном регионе регулируется в соответствии с Федеральным законом от 20.12.2004 №166-ФЗ "О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов", а также Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 23 мая 2019 г. №267 "Об утверждении правил рыболовства для Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна".

Исследуемое дальневосточное рыболовецкое предприятие ООО “Фрам” имеет на учете одно рыболовное судно типа СРТМ “Витус Беринг”, которое осуществляет промысловую деятельность в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне.

Для осуществления этой деятельности необходимо иметь разрешение на добычу (вылов) водных биологических ресурсов (ВБР). Выдача разрешения рыболовецким предприятиям осуществляется Федеральным агентством по рыболовству. В этом разрешении указывается название судна, в каком районе можно производить промысел, вид водных биоресурсов, квоты (объемы) добычи, а также сроки, в которые можно осуществлять добычу ВБР.

На основании разрешения, генеральный директор ООО “Фрам” подписывает рейсовое задание, в котором указываются сроки рейса, необходимый объем выборки квот, план выпускаемой продукции за рейс, а также прочая информация, согласно которой капитан рыболовецкого судна организует работу.

Промысловая деятельность судна состоит из добычи (вылова) водных биоресурсов, переработки ВБР и процесса перегрузки рыбной продукции на транспортные суда для дальнейшей транспортировки и реализации.

Количество водных биоресурсов, которое судно может выловить, регулируется разрешением на добычу (вылов) ВБР.

5

Процесс перегрузки продукции рыболовными судами на транспортные суда регулируется Кодексом торгового мореплавания Российской Федерации от 30.04.1999 №81-ФЗ. Контроль этой деятельности осуществляется пограничном управлением ФСБ России по Камчатскому краю. По факту выгрузки продукции капитан принимающего груз судна составляет коносамент, в котором указывается количество и перечень товаров к транспортировке, данные отправителя и получателя. Далее коносамент подписывается капитанами судов, а также инспектором погрануправления ФСБ России, который следит за процессом перегрузки.

Также контроль за промысловой деятельностью судна осуществляется на основании Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 26.12.2019 №721 "Об утверждении Порядка передачи данных в отраслевую систему мониторинга водных биологических ресурсов" согласно которому, рыболовное судно на промысле обязано ежедневно высылать в ФГБУ Центр системы мониторинга рыболовства и связи (ФГБУ ЦСМС) суточное судовое донесение (ССД). Этот документ содержит такие сведения как район промысла, суточный улов, выгрузку рыбопродукции, а также прочие сведения о деятельности судна. После заполнения всех пунктов ССД (пункты Ш3 “Промысловые операции” и Ш10/Ш11 “Перегруз мороженной рыбопродукции” заполняет 2-й помощник капитана, пункт Ш6 “Выпуск мороженой рыбопродукции” заполняет заведующий производством), капитан подписывает этот документ. И далее помощник капитана по радиоэлектронике занимается отправкой ССД в Отраслевую систему мониторинга водных биологических ресурсов (ОСМ), оператором которой является ФГБУ ЦСМС.

В течении рейса и по окончании капитан рыболовного судна предоставляет генеральному директору рейсовый отчет, в котором указывается перечень и количество выловленных ВБР, количество перегруженной рыбопродукции, а также прочая информация о деятельности судна на промысле (эксплуатационные показатели).

Данное описание представлено на рисунке 1.

6

Рисунок 1 - Производственная деятельность дальневосточного рыболовецкого предприятия

На диаграмме представлен процесс производственной деятельности дальневосточного рыболовецкого предприятия в нотации IDEF0.

Разрешение на добычу (вылов) водных биологических ресурсов и рейсовое задание являются входами процесса.

Процесс управляется: законодательными органами в области рыболовства и сохранения водных биоресурсов и нормативно-правовыми актами “О

рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов”, а также “Об утверждении правил рыболовства для Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна”.

Ресурсами необходимыми для выполнения являются: генеральный директор ООО “Фрам”, капитан рыболовецкого судна, промвооружение судна,

контролирующие органы.

7

Результатом (выходом) процесса является: выгрузка рыбопродукции на транспортное судно и подписанный коносамент, а также рейсовый отчет, предоставляемый генеральному директору.

Производственная деятельность декомпозируется на подпроцессы: подготовка к рейсу, вылов водных биологических ресурсов, переработка сырца, выгрузка рыбопродукции и заполнение отчетности.

Выход в рейс:

Гендиректор предприятия подаёт заявление на получение разрешение о вылове водных биологических ресурсов. После того, как разрешение получено, капитан и старший помощник начинают готовить судно к выходу в рейс, а генеральный директор формирует рейсовое задание.

Вылов водных биологических ресурсов:

После того, как рыболовецкое судно вышло на промысел, оно занимается выловом водных биологических ресурсов согласно Приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 23 мая 2019 г. №267 "Об утверждении правил рыболовства для Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна". За постановку и выборку трала отвечают матросы обработки. После выборки трала водные биологические ресурсы поступают в завод. Там фиксируют их количество, и 2-й помощник капитана заносит данные о выловленных водных биологических ресурсах в пункте Ш3 ССД. Контролирует весь этот процесс на судне капитан.

Переработка сырца:

При поступлении сырца в завод матросы обработки занимаются обработкой, упаковкой и заморозкой продукции. Тип и количество готовой рыбопродукции фиксирует в разделе Ш6 ССД заведующий производством после

8

того, как 2-й помощник капитана заполнил свой раздел и отослал бланк ССД заведующему.

Выгрузка рыбопродукции:

Далее происходит выгрузка готовой рыбопродукции с промыслового на транспортное судно в соответствии с Кодексом торгового мореплавания Российской Федерации от 30.04.1999 №81-ФЗ. В процессе перегрузки тальманы получают от 2-го помощника справку о наличии продукции на борту и фиксируют количества рыбопродукции, которое было отправлено и принято. После сверки отгруженной и принятой продукции, капитан транспортного судна составляет коносамент, в котором указывается количество и перечень товаров к транспортировке, данные отправителя и получателя. После передачи продукции коносамент подписывается капитанами судов, а также инспектором погрануправления ФСБ России, который следит за законность процесса выгрузки рыбопродукции. В завершении, после того, как продукция была отгружена и коносамент подписан, 2-й помощник капитана в бланке ССД, (который ему переслал зав.производством, после заполнения) записывает в пунктах Ш10 и Ш11 информацию о перегрузе.

Заполнение отчетности:

В завершении всех этих процессов, после того как 2-й помощник и заведующий производством заполнили пункты ССД, за которые они ответственны, помощник капитана по радиоэлектронике проверяет корректность заполнения ССД, отдаёт капитану на подпись и затем отправляет ССД в Камчатский филиал центра системы мониторинга рыболовства и связи (КЦСМ).

9