489

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Пермский государственный аграрно-технологический университет имени академика Д.Н. Прянишникова»

Кафедра растениеводства

СОРТА

полевых культур

Справочник

Составители: А.С. Богатырѐва, М.В. Серѐгин, А.А. Скрябин, А.Н. Чиркова

Под редакцией С.Л. Елисеева

6-е издание, переработанное и дополненное

Пермь

ИПЦ «Прокростъ»

2018

1

УДК 633+631.526.32

ББК 41

С 659

Рецензенты:

Д.В. Кузякин, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры ботаники, генетики, физиологии растений и биотехнологий;

Е.В. Баландина, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры общего земледелия и защиты растений

С659 Сорта полевых культур : справочник / сост. А.С. Богатырѐва, М.В. Серѐгин, А.А. Скрябин, А.Н. Чиркова; под ред. С.Л. Елисеева; М-во с.-х. РФ, федеральное гос. бюджетное образов. учреждение высшего образов. "Пермский гос. аграрно-технолог. ун-т. им. акад. Д.Н. Прянишникова", каф. растениеводства. – 6-е изд., перераб. и доп. – Пермь : ИПЦ "Прокростъ", 2018.-151 с.

ISBN 978-5-94279-387-6

Справочник предназначен для обучающихся по направлениям подготовки: 35.03.03 – Агрохимия и агропочвоведение, 35.03.04 – Агрономия, 35.03.05 – Садоводство, 35.04.04 – Агрономия, 35.06.01 – Сельское хозяйство, 36.03.02 – Зоотехния, 35.03.07 – Технология производства и переработки с.-х. продукции, 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья, 21.03.02 – Землеустройство и кадастры, 38.03.01 – Экономика, 38.03.02 – Менеджмент.

УДК 633+631.526.32

ББК 41

Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета агротехнологий и лесного хозяйства (протокол № 2 от 11 октября 2017 г.)

ISBN 978-5-94279-387-6

© Богатырева А.С., 2018, © Серегин М.В., 2018, © Скрябин А.А., 2018., © Чиркова А.Н., 2018, © ИПЦ «Прокростъ», 2018

2

Содержание

Введение…………………………………………………………….…….5

4

Введение

Основным решением проблемы увеличения валового сбора растениеводческой продукции является повышение урожайности за счет максимального использования потенциальных возможностей сорта.

Сорт должен обладать совокупностью многих ценных биологических и хозяйственных признаков. В связи с этим, важнейшим условием роста урожайности является широкое внедрение в практику лучших сортов.

С 1993 года в Российской Федерации введен Государственный реестр селекционных достижений (сортов, гибридов), допущенных к использованию в производстве. По основным сельскохозяйственным культурам допуск сортов в производство ведется по 12 регионам, а по ряду малораспространенных культур – в целом по Российской Федерации.

В данном учебном пособии представлены высокопродуктивные сорта зерновых, кормовых и технических культур, допущенные к использованию в производстве, (районированные) в Пермском крае.

Описаны морфологические признаки многих сортов, выделены хозяйственно-биологические особенности: зимостойкость, засухоустойчивость, поражаемость болезнями и т.д.

При выборе сорта, важно обратить внимание обучающихся, что районированные в крае сорта наиболее устойчивы к неблагоприятным погодным условиям и дают наибольшие урожаи.

5

Зоны Пермского края по допуску селекционных достижений к использованию

I зона – Северное Предуралье

включает районы: Гайнский (1), Косинский (4), Кочевский

(3), Кудымкарский (9), Юрлинский (8), Юсьвинский (10), Чердынский (2), Красновишерский (5), Соликамский (7), Усольский (6), Чусовской (19), Лысьвенский (24); пригороды г. Александровска (12), г. Гремячинска (13), г. Губахи (14), г. Березники (11).

Обслуживает Кудымкарский госсортоучасток.

II зона – Центральное Предуралье

включает районы: Большесосновский (27), Верещагинский (20), Добрянский (18), Ильинский (17), Карагайский (16), Нытвенский (21), Осинский (29), Оханский (28), Очерский (26), Пермский (22), Сивинский (15), Частинский (30), пригород г. Краснокамска (21).

Обслуживают Нытвенская государственная сортоиспытательная станция и Верхнемуллинский госсортоучасток.

III зона – Юго-Восточное Предуралье

включает районы: Березовский (25), Кишертский (31), Кунгурский (23), Ординский (32), Суксунский (33), Уинский (36).

Обслуживают Березовская государственная сортоиспытательная станция и Ординский госсортоучасток.

IV зона – Южное Предуралье

включает районы: Бардымский (35), Еловский (34), Куединский (38), Октябрьский (40), Чайковский (37), Чернушинский (39).

Обслуживает Куединская государственная сортоиспытательная станция.

7

Карта административных районов и зон сортоиспытания Пермского края

8

Р о ж ь о з и м а я В Я Т К А 2

Сорт выведен в ГУ Зональный НИИСХ Северо-Востока имени Н.В. Рудницкого из сорта Вятка.

РАЗНОВИДНОСТЬ vulgare.

ПОЗДНЕСПЕЛЫЙ, вегетационный период 326 – 360 дней. ВЫСОТА растений 130-190 см.

КОЛОС призматический, рыхлый, длинный.

ЗЕРНО средней крупности. Масса 1000 зерен 22 – 32 г. Стекловидность 19 – 23%. Содержание белка 11 – 13%.

Хлебопекарные качества хорошие.

Урожайность за годы испытаний составила 25,4 – 34,2 ц/га. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость средняя.

Среднеустойчив к осыпанию. Устойчивость к полеганию низкая.

Сорт высокоустойчив к снежной плесени, среднеустойчив к бурой и стеблевой ржавчине, склеротинии, мучнистой росе.

Включен в Госреестр РФ по 1,2 и 4 региону Российской Федерации.

Р о ж ь о з и м а я А Л И С А ®

Сорт выведен в ФГБНУ «Уральский научноисследовательский институт сельского хозяйства»

РАЗНОВИДНОСТЬ vulgare.

СРЕДНЕПОЗДНИЙ, вегетационный период 294-357 дней. ВЫСОТА растений 106-147 см.

КОЛОС полупоникший – поникший, средней плотности, средней длины – длинный.

ЗЕРНО средней крупности. Масса 1000 зерен 25-36 г. По содержанию белка превышает стандарт Фаленская 4 на

0,4-0,7%.

Хлебопекарные качества удовлетворительные.

9

Средняя урожайность в Волго-Вятском регионе - 36,9 ц/га. Зимостойкость повышенная – высокая. Устойчивость к полеганию и засухоустойчивость несколько выше Фаленской 4. Умеренно восприимчив к бурой ржавчине; сильновосприимчив к снежной плесени. В полевых условиях мучнистой росой поражался слабо как и стандарт Фаленская 4. Включен в Госреестр РФ в 2014 г. по 4 региону

Российской Федерации.

Ро ж ь о з и м а я

ТА Н Т А Н А

Сорт выведен в ГНУ Татарский НИИСХ. РАЗНОВИДНОСТЬ vulgare.

СРЕДНЕПОЗДНИЙ, вегетационный период до 336 дней. ВЫСОТА растений 120 см.

ЗЕРНО. Масса 1000 зерен 28,7-34,3 г.

Хлебопекарные качества удовлетворительные, число падения 237 сек, на уровне Фаленской 4.

Средняя урожайность за годы испытаний на сортоучастках Пермского края составила в среднем 42,8 ц/га. Максимальная урожайность 61,4 ц/га получена в 2010 г. на Нытвенском ГСУ.

Зимостойкость высокая. Устойчивость к полеганию высокая.

Включен в Госреестр РФ с 2011 года по 4 и 7 регионам.

Р о ж ь о з и м а я

ФА Л Е Н С К А Я 4 ®

Сорт выведен ГУ Зональный НИИСХ Северо-Востока имени Н.В. Рудницкого и Фаленской селекционной станцией.

РАЗНОВИДНОСТЬ vulgare.

СРЕДНЕПОЗДНИЙ. Вегетационный период 330-360 дней. ВЫСОТА растений 102 – 126 см.

СТЕБЕЛЬ средней толщины, прочный.

10