58

ТЕМА 2. Развитие коммерческой деятельности торговых предприятий в новых условиях хозяйствования

Занятие 3. Понятие товарооборота

Цель занятия – сформировать у студента устойчивое

понимание сущности товарооборота как основы коммерческой

деятельности.

Контрольные вопросы

1.Что такое товарооборот?

2.Товарооборот оптовых и розничных предприятий.

РАСЧЕТ СЛЕДУЮЩИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ На основании предоставленной преподавателем информации

самостоятельно заполнить следующие расчетные таблицы и провести их анализ.

Таблица 2

Динамика оборота розничной торговли РФ

11

Таблица 3

Динамика оборота розничной торговли Пермского края

Таблица 4

Внешнеторговый оборот РФ

Занятие 4. Решение практических задач.

1. Фирма приобрела партию компьютеров на общую сумму

14,4 тыс. у.д.ед. В числе приобретенных, кроме оплаченных, были еще несколько, полученных в виде премии. Известно, что премия

12

составляет 3,6 тыс. у.д.ед. за каждые 29 оплаченных компьютеров.

В итоге каждый компьютер обошелся фирме в 0,792 тыс. у.д.ед.

Сколько было куплено компьютеров и по какой цене (без учета премии)? Сколько компьютеров было получено в виде премии?

2.Партия кожаных пальто была куплена за 21,6 тыс. у.д.ед. В

качестве стимулирования покупки фирма-продавец бесплатно передала покупателю еще 7 кожаных пальто. Покупателю сообщили, что с учетом стимулирования покупки теперь каждое кожаное пальто стоит на 180 у.д.ед. дешевле первоначальной продажной цены. Сколько кожаных пальто было первоначально оплачено и по какой продажной цене?

3.Торговое предприятие при объеме продаж 600 единиц товара в год получает доход 4,8 тыс. у.д.ед. Повышение цены на товар привело к сокращению объема продаж на 24%. На сколько при этом уменьшился годовой доход, если принять, что сокращение спроса на товар обратно пропорционально росту его цены?

4.Розничный торговец продал партию в шестьдесят единиц товара, заработав при этом 42% по сравнению со стоимостью покупки этого товара. Если бы этот товар обошелся ему при покупке на 25% дешевле, а при продаже товара удалось бы заработать 58%, то можно было бы снизить цену единицы товара на

790 у.д.ед. За сколько у.д.ед. была продана партия товара и сколько стоит единица товара? Чему равна цена покупки товара?

5.Рассчитайте экономический эффект от рекламной кампании по дегустации новых сортов сыров в продовольственном супермаркете. Расходы на рекламную презентацию составили 496

13

руб. Торговая надбавка на сыры составляла 32%. Информация о товарообороте приведена в таблице 5.

6. Товар ценой в 124 у.д.ед. уценивается в три приема, причем каждый раз цена уменьшается в одно и то же количество раз. В

результате последней уценки товар продается по себестоимости за

42,72 у.д.ед. Какая цена должна быть установлена в результате первой и второй уценок.

7. Магазин автодеталей приобрел партию шин и такое же количество аккумуляторов. Предполагается, что шины будут продаваться парами. Стоимость пары шин равна стоимости аккумулятора и составляет 2 тыс у.д.ед. Товар удалось продавать c

наценкой 10%. Остались непроданными семь единиц товара. При этом выручка оказалась равной затратам на покупку. Какое количество шин и аккумуляторов было приобретено магазином и продано?

8. Предприниматель располагал суммой 475 тыс. у.д.ед.

Приобрел 20 единиц товаров двух видов: компьютеры по 30 тыс.

у.д.ед. за единицу, принтеры по 5 тыс. у.д.ед. за единицу,

14

израсходовав при этом все деньги. Какое количество товаров каждого вида было закуплено?

9. Перед торговым предприятием возникла проблема в каком соотношении закупать товары А и Б: можно закупить 7 единиц товара А и 5 единиц товара Б – всего за 39 тыс. у.д.ед., а можно,

наоборот, закупить 5 единиц товара А и 7 единиц товара Б.

Торговое предприятие остановилось на первом варианте, т.к. при этом экономится сумма, достаточная для закупки 3-х единиц товара А. Сколько стоят единицы товара А и Б?

Занятие 5. АВС анализ товарооборота.

Метод АВС связан с широко распространенным в природе явлением, известным как правило “80 – 20”, которое впервые открыл и теоретически обосновал В.Парето (1897г.). Смысл его в следующем. Представьте себе, что вы уронили 100 монет на лужайку. Первые 80 монет вы нашли довольно быстро, но на поиски каждой следующей у вас уходит все больше и больше времени, так как радиус поиска расширяется, трава на лужайке разной высоты и плотности и т.д. Расход времени на одну монету возрастает и, наконец, наступает такой момент, когда удельный расход времени на поиск одной монеты превысит стоимость монеты. Об этом надо помнить и вовремя остановиться.

Применительно к логистике правило “80–20”

интерпретируется следующим образом:

15

80% стоимости товара определяется 20% входящих в него компонентов;

80% ежедневного объема продукции производиться за 20%

рабочего времени; 80% стоимости запасов дают 20% наименований хранимых на

складе запасов...

Это правило сейчас иногда называют “принцип любителей пива”: 80% потребляемого пива выпивают 20% любителей этого напитка.

Суть метода АВС состоит в том, что в соответствии с целью анализа выбирается классификационный признак. Далее осуществляется ранжирование в порядке убывания этого классификационного признака. Так, например, при классификации входящих материальных потоков по объему произведенных в год закупок необходимо всю номенклатуру приобретаемых видов сырья и материалов расположить в порядке убывания стоимости их годового потребления. Затем в группу А относят все наименования в списке, начиная с первого, сумма стоимостей которых составляет

75-80% от суммарной стоимости всех потребленных за этот период материальных ресурсов. Опыт показывает, что обычно в эту группу попадает 10-20% всей номенклатуры. К группе В относится примерно треть наименований ресурсов, сумма стоимостей которых составляет 10-15%. Остальные позиции номенклатуры (а

это оставшаяся половина ресурсов), суммарная стоимость которых составляет лишь 5-10%, относятся к группе С.

16

Естественно, начинать наводить порядок нужно с самой немногочисленной по количеству, но значительной по стоимости группы А.

НА ОСНОВЕ ПРИВЕДЕННЫХ ПРЕПОДАВАТЕЛЕМ ДАННЫХ САМОСТОЯТЕЛЬНО ПРОРАНЖИРОВАТЬ ТОВАРООБОРОТ НА КАТЕГОРИИ АВС.

17

ТЕМА 3. РАСХОДЫ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Занятие 6, 7. Расходы торговых предприятий.

Цель занятия – закрепить полученные в рамках лекционных

занятий знания о расходах торговых предприятий.

Контрольные вопросы

1.Понятие расходов торгового предприятия.

2.Чем отличаются экономические категории «расходы» и

«затраты».

3.Структура затрат торгового предприятия, основное отличие от структуры себестоимости предприятий других отраслей народного хозяйства.

4.Методы планирования затрат на предприятии.

РАСЧЕТ СЛЕДУЮЩИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ

1) На основе представленных преподавателем данных,

провести анализ затрат розничного торгового предприятия

(магазина) в разрезе по месяцам. Выделить наиболее значимые статьи (АВС анализ). Построить графики динамики затрат

(используя табличный редактор Microsoft Excel). Спланировать затраты на следующий финансовый период.

18

Таблица 6

Динамика затрат торгового предприятия

2) На основе представленных преподавателем данных,

провести план-факт анализ затрат предприятия за период.

19