2021_101
.pdfТест для самопроверки
1. Товарная продукция:
а) весь объем выпуска;
б) объем выпуска готовой продукции;
в) товары и услуги;
г) товарооборот.
2. Валовая продукция:
а) объем товарной продукции;
б) незавершенное производство;
в) сумма объема товарной продукции и изменения незавершен-
ного производства;
г) готовая продукция.
3. Качество продукции:
а) совокупность характеристик объекта по способности удовле-
творять потребности человека в соответствии с назначением;
б) отсутствие бракованных изделий;
в) отсутствие недостатков в продукции;
г) эргономичность.
4. При определении фондоотдачи используется стоимость
основных средств:
а) стоимость на начало года;
б) стоимость на конец года;
в) среднегодовая стоимость;
г) среднеарифметическая стоимость.
5. Рост фондоотдачи на предприятии в основном происходит
за счѐт лучшего использования этой части основных фондов:
а) зданий;
б) сооружений;
в) рабочих машин;
г) транспортных средств.
31
6. Нормы амортизационных отчислений устанавливаются:
а) предприятием самостоятельно;
б) министерством;
в) правительством Российской Федерации;
г) налоговыми органами.
7. Определение восстановительной стоимости основных фондов проводится:
а) ежегодно;
б) периодически по особым решениям Правительства РФ;
в) через каждый 51 год;
г) по усмотрению предприятия.
8.Основные фонды — это часть имущества, используемого
вкачестве:
а) предметов труда;
б) средства труда;
в) рабочей силы;
г) предмет и средство труда.
9. Основные фонды:
а) часть производственных фондов, которая вещественно во-
площена в средствах труда, сохраняет в течение длительного времени свою натуральную форму и возмещается только после проведения не-
скольких производственных циклов;
б) определение близко к определению оборотных средств (фон-
дов);
в) экономическая категория: основные фонды в денежном вы-
ражении представляют собой основные средства;
г) сами предметы труда, непосредственно участвующие в про-
цессе производства.
10. Материально-вещественные элементы, входящие в со-
став оборотных производственных фондов предприятия:
32
а) производственные запасы сырья, материалов, полуфабрика-
тов, покупных изделий, запасных частей, топливо, незавершенное производство, расходы будущих периодов;
б) станки, агрегаты, приспособления, тара, стеллажи;
в) готовая продукция, денежные средства в кассе, на расчетном счете предприятия;
г) прибыль предприятия, задолженность поставщикам.
11. Относятся к фондам обращения:
а) материальные ресурсы предприятия, отрасли;
б) транспортные средства предприятия, производственные зда-
ния, сооружения;
в) готовые изделия, продукция отгруженная, находящаяся в пу-
ти, денежные средства в акциях, на расчетном счете, в кассе, все виды задолженности;
г) прибыль.
12. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств ха-
рактеризует:
а) уровень технической оснащенности труда;
б) интенсивность использования оборотных средств;
в) среднюю длительность одного оборота;
г) размер реализованной продукции, приходящейся на 1 руб.
производственных фондов.
13. Показатель, характеризующий материалоемкость про-
дукции:
а) технический уровень производства;
б) общий вес материалов на изготовление одного изделия;
в) нормы расходов материалов на изготовление продукции;
г) экономное использование материалов.
14. Показатели, характеризующие эффективность использо-
вания оборотных средств:
33
а) прибыль, рентабельность производства;
б) фондоотдача, фондоемкость продукции, фондовооруженность труда;
в) коэффициент оборачиваемости, средняя продолжительность одного оборота;
г) уровень отдачи оборотных средств.
15. Стадия, которую проходят в своем движении оборотные
средства:
а) денежная;
б) производительная;
в) товарная;
г) все вышеперечисленные.
16. Не относятся к категории работающих:
а) рабочие;
б) служащие;
в) слесарь-ремонтник;
г) руководитель.
17. Списочная численность кадров:
а) численность кадров по списку;
б) численность кадров по списку на определенную дату с учетом принятых и уволенных на эту дату;
в) количество работников, являющихся на работу в течение ме-
сяца;
г) среднегодовая численность работников.
18. Выработка:
а) количество продукции, изготавливаемой одним работником за единицу времени;
б) общее количество произведенной предприятием продукции;
в) степень плодотворной деятельности людей, определяемая по-
казателями выработки и трудоемкости;
34
г) объем товарной продукции.
19. Классификация по калькуляционным статьям расходов
служит:
а) для определения цены на заготовку деталей, узлов;
б) для исчисления прямых и косвенных расходов;
в) для расчета себестоимости единицы конкретного вида про-
дукции;
г) основой для составления сметы затрат на производство.
20. Затраты, относящиеся к группировке затрат по эконо-
мическим элементам:
а) затраты на топливо и энергию на технологические цели;
б) затраты на основную заработную плату производственных рабочих;
в) затраты на амортизацию;
г) затраты на дополнительную заработную плату производ-
ственных рабочих.
21. Метод учета затрат, который следует применять при массовом и серийном производстве разнообразной и сложной про-
дукции:
а) нормативный;
б) попередельный;
в) позаказный;
г) трудовой.
22. Метод учета затрат, который следует применять в усло-
виях непрерывного и, как правило, краткого технологического процесса или ряда последовательных производственных процес-
сов, каждый из которых или группа которых составляет отдель-
ные самостоятельные переделы (фазы, стадии) производства:
а) нормативный;
б) попередельный;
35
в) позаказный;
г) трудовой.
23. Рентабельность продукции определяется отношением:
а) выручка от реализации к материальным затратам;
б) абсолютная величина прибыли к себестоимости;
в) прибыль к материальным затратам;
г) прибыль к фонду оплаты труда.
24. Финансовые ресурсы:
а) денежные средства;
б) иммобилизованные фонды;
в) оборотные средства;
г) уставный капитал.
25. Реальные инвестиции:
а) осуществляемые за счет собственных средств;
б) вложение финансовых средств в физический капитал пред-
приятия (средства производства);
в) капиталовложения в объекты недвижимости;
г) вложение в ценные бумаги.
26. Чистая текущая стоимость:
а) чистый дисконтированный доход;
б) чистый приведенный эффект;
в) интегральный эффект;
г) все вышеперечисленное.
27. Виды планов, используемые на предприятии:
а) перспективные;
б) текущие;
в) оперативно-производственные;
г) все вышеперечисленные.
28. Методы планирования, используемые на предприятии:
а) программно-целевые;
36
б) расчетно-аналитические;
в) балансовые;
г) все вышеперечисленные.
29. Стратегический план предприятия:
а) совокупность главных целей предприятия и основных спосо-
бов их достижения;
б) план предприятия на 5–10 лет;
в) долгосрочная программа развития;
г) план предприятия более 15 лет.
30. Производственная мощность предприятия:
а) максимально возможный выпуск продукции (работ, услуг)
при наилучшем использовании ресурсов;
б) суммарная мощность оборудования, установленного на пред-
приятии;
в) максимальная производственная программа;
г) выходная мощность.
37
Заключение
Используя представленные в методических рекомендациях ма-
териалы, работая с учебной и справочной литературой, периодиче-
скими изданиями и Интернет-ресурсами, осуществляя подготовку к практическим занятиям, решая задачи, обучающийся дополняет и си-
стематизирует знания, полученные им в рамках контактной работы с преподавателем, что позволит ему полностью освоить компетенции,
предусмотренные при изучении дисциплины «Экономика и организа-
ция перерабатывающих и обслуживающих отраслей АПК».
В рамках организации самостоятельной работы обучающихся должны реализовываться следующие принципы:
- принцип интерактивности обучения (обеспечение интерактив-
ного диалога и обратной связи, которая позволяет осуществлять кон-
троль и коррекцию действий обучающегося);
- принцип развития интеллектуального потенциала (формирова-
ние алгоритмического, наглядно-образного, теоретического стилей мышления, умений принимать оптимальные или вариативные реше-
ния в сложной ситуации, умений обрабатывать информацию);
- принцип обеспечения целостности и непрерывности дидакти-
ческого цикла обучения (предоставление возможности выполнения всех звеньев дидактического цикла в пределах темы).
В процессе самостоятельной работы обучающийся должен ак-
тивно использовать электронные библиотечные системы, электронные поисковыесистемы и электронные периодические справочники. Кроме того, обучающийся должен регулярно использовать Интернет-
ресурсы, находящиеся в свободном доступе. Поэтому в методических рекомендациях приведен и такой перечень источников информации.
38
Список рекомендованных источников
Основная литература:
1. Экономика предприятий агропромышленного комплекса
[Электронный ресурс] : учебник для бакалавриата / Р. Г. Ахметов [и
др.] ; под общ.ред. Р. Г. Ахметова. — М. : Издательство Юрайт, 2017.–
Режим доступа: https://biblio-online.ru/bcode/403688– Загл. с экрана.
2. Экономика предприятий агропромышленного комплекса.
Практикум [Электронный ресурс]: учебное пособие для академиче-
ского бакалавриата / Р. Г. Ахметов [и др.] ; под общ.ред. Р. Г. Ахмето-
ва. — М. : Издательство Юрайт, 2017.–Режим доступа: https://biblioonline.ru/bcode/400005– Загл. с экрана.
Дополнительная литература:
1. Организация сельскохозяйственного производства : учеб-
ник* / М. П. Тушканов, С. И. Грядов, А. К. Пастухов, Ж. А. Телегина ;
ред.: В. П. Тушканов, Ф. К. Шакиров. - Москва : ИНФРА-М, 2016. -
291 с. – 1 экз.
2. Экономика сельского хозяйства [Электронный ресурс]:
учебник для академического бакалавриата / Н. Я. Коваленко [и др.] ;
под ред. Н. Я. Коваленко. –Москва : Юрайт, 2017. –Режим доступа: https://biblio-online.ru/bcode/395074 –Загл. с экрана.
3. Экономика, организация, основы маркетинга в перерабаты-
вающей промышленности : учебное пособие* / Е. В. Савватеев, В. В.
Рокотянская, О. В. Мощенко, Т. А. Власенкова ; ред. Е. В. Савватеев. -
Москва : ИНФРА-М, 2016. - 316 с. – 1 экз.
4. Экономика и организация современного льнопроизводства :
учебное пособие* / М. Н. Малыш, П. Н. Кондратьев, Н. Ю. Донец ;
ред. М. Н. Малыш. - Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2014. - 127 с.
– 1 экз.
39
5. Агропромышленный комплекс Пермского края: основные итоги развития : статистический сборник / Пермьстат. - Пермь : [б. и.],
2016. - 57 с. – 1 экз.
6. Минаков, И.А. Экономика и управление предприятиями, от-
раслями и комплексами АПК [Электронный ресурс] : учебник / И.А.
Минаков. — Санкт-Петербург : Лань, 2017. Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/91296 –Загл. с экрана.
7. Магомедов, М. Д. Экономика пищевой промышленности :
учебник* для студентов высших учебных заведений / М. Д. Магоме-
дов, А. В. Заздравных, Г. А. Афанасьева. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К', 2016. - 230 с. – 1 экз.
8. Дубровин, И. А. Экономика и организация пищевых произ-
водств : учебное пособие* / И. А. Дубровин, А. Р. Есина, И. П. Стука-
нова ; ред. И. А. Дубровин. - Москва : Дашков и К', 2017. - 228 с. – 1
экз.
40