
- •ОГЛАВЛЕНИЕ
- •Глава 1. ОРГАНИЧЕСКИЕ ГАЛОГЕНИДЫ
- •1.1. НОМЕНКЛАТУРА
- •1.2. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
- •1.3. АЛКИЛГАЛОГЕНИДЫ
- •1.3.1. Строение и номенклатура
- •1.3.2. Физические свойства
- •1.3.3. Способы получения
- •1.3.3.1. Промышленное получение алкилгалогенидов
- •1.3.3.2. Лабораторные методы синтеза алкилгалогенидов
- •1.3.4. Химические свойства
- •1.3.4.1. Получение простых эфиров (синтез Вильямсона)
- •1.3.4.2. Получение сложных эфиров
- •1.3.4.3. Получение алкинов
- •1.3.4.4. Получение аминов (аммонолиз галогенопроизводных)
- •1.3.4.5. Получение нитрилов
- •1.3.4.6. Дегидрогалогенирование алкилгалогенидов
- •1.3.4.7. Восстановление алкилгалогенидов
- •1.3.5. Механизмы реакций нуклеофильного замещения
- •1.3.6. Механизмы реакций элиминирования
- •1.3.7. Анализ алкилгалогенидов
- •1.4. АРИЛГАЛОГЕНИДЫ
- •1.4.1. Номенклатура
- •1.4.2. Физические свойства
- •1.4.3. Способы получения
- •1.4.3.1. Реакции галогенирования ароматических соединений
- •1.4.3.2. Получение арилгалогенидов из солей диазония
- •1.4.4. Химические свойства
- •1.4.4.2. Нуклеофильное замещение в активированных арилгалогенидах
- •1.4.4.3. Электрофильное замещение водорода в ароматическом кольце
- •1.4.5. Анализ арилгалогенидов
- •Глава 2. СПИРТЫ И ФЕНОЛЫ
- •2.1. СПИРТЫ
- •2.1.1. Строение и классификация
- •2.1.2. Номенклатура
- •2.1.3. Физические свойства
- •2.1.4. Способы получения спиртов
- •2.1.4.1. Гидратация алкенов
- •2.1.4.2. Ферментативный гидролиз углеводов
- •2.1.4.3. Гидролиз алкилгалогенидов
- •2.1.4.4. Синтез Гриньяра
- •2.1.4.5. Гидроборирование-окисление
- •2.1.5. Химические свойства спиртов
- •2.1.5.1. Реакция с галогеноводородами
- •2.1.5.2. Внутримолекулярная дегидратация спиртов. Образование алкенов
- •2.1.5.3. Кислотность спиртов
- •2.1.5.4. Образование эфиров
- •2.1.5.5. Реакция с тригалогенидами фосфора. Образование алкилгалогенидов
- •2.1.6. Анализ спиртов. Качественные реакции на спирты
- •2.2. ФЕНОЛЫ
- •2.2.1. Структура и номенклатура
- •2.2.2. Физические свойства фенолов
- •2.2.3. Нахождение в природе
- •2.2.4. Способы получения
- •2.2.4.1. Гидролиз арилгалогенидов
- •2.2.4.2 Окисление кумола
- •2.2.4.3. Сплавление бензолсульфоната натрия со щелочью
- •2.2.4.4. Гидролиз солей диазония
- •2.2.5. Реакции фенолов
- •2.2.5.1. Кислотность фенолов
- •2.2.5.2. Получение простых эфиров
- •2.2.5.3. Получение сложных эфиров
- •2.2.5.4. Замещение в ароматическое кольцо
- •2.2.6. Анализ фенолов
- •Глава 3. АЛЬДЕГИДЫ И КЕТОНЫ
- •3.1. СТРУКТУРА И НОМЕНКЛАТУРА
- •3.2. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
- •3.3. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ
- •3.3.1. Гидроформилирование алкенов. Оксосинтез
- •3.3.2. Окислене первичных спиртов и метилбензолов
- •3.3.3. Восстановление хлорангидридов карбоновых кислот
- •3.3.4. Пиролиз солей карбоновых кислот
- •3.3.5. Гидролиз дигалогеналканов
- •3.4. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
- •3.4.1. Окисление
- •3.4.2. Восстановление
- •3.4.3. Присоединение HCN
- •3.4.4. Присоединение бисульфита натрия
- •3.4.5. Присоединение производных аммиака
- •3.4.6. Присоединение илидов фосфора
- •3.4.7. Присоединение спиртов
- •3.4.8. Реакция Канницаро
- •3.4.9. Альдольная конденсация
- •3.4.10. Бензоиновая конденсация
- •3.5. АНАЛИЗ АЛЬДЕГИДОВ И КЕТОНОВ
- •Глава 4. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
- •4.1. СТРУКТУРА, КЛАССИФИКАЦИЯ
- •4.2. НОМЕНКЛАТУРА
- •4.3. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
- •4.4. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ
- •4.4.1. Промышленное получение муравьиной и уксусной кислот
- •4.4.2. Окисление первичных спиртов
- •4.4.3. Окисление алкилбензолов
- •4.4.4. Реакция Гриньяра
- •4.4.5. Нитрильный синтез
- •4.5. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
- •4.5.1. Кислотность, образование солей
- •4.5.2. Получение функциональных производных карбоновых кислот
- •4.5.2.1. Получение галогенангидридов
- •4.5.2.2. Получение амидов и нитрилов
- •4.5.2.3. Получение сложных эфиров
- •4.5.3. Восстановление
- •4.5.4. Замещение в радикале
- •4.5.4.2. Замещение в ароматическом кольце карбоновых кислот
- •4.5.5. Декарбоксилирование
- •4.6. ПРОИЗВОДНЫЕ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ
- •4.6.1. Номенклатура производных карбоновых кислот
- •4.6.2. Реакции гидролиза производных карбоновых кислот
- •4.6.2.1. Гидролиз сложных эфиров
- •4.6.2.2. Гидролиз амидов
- •4.6.2.3. Гидролиз хлорангидридов
- •4.6.2.4. Гидролиз ангидридов
- •4.6.2.5. Гидролиз нитрилов
- •4.7. АНАЛИЗ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ
- •СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.
3.4.6. Присоединение илидов фосфора
Альдегиды и кетоны реагируют с илидами фосфора, давая алкены и оксид трифенилфосфина. Эта реакция называется реакцией Виттига и широко используется для получения алкенов:
R |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
R" |
|
R |
R" |
|
|
|
|
|
|
|||||
C |
|
O |
|
|
|
(C6H5)3 |
|
P C |
|
|
C |
|
C |
|
|
|
|
O |
|
P(C6H5)3 |
||||
R' |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
R"' |
|
R' |
R"' |
|
|
|
|
|
|
|||||
альдегид |
|
|
|
илид фосфора |
|
алкен |
|
|
|
|
оксид |
|||||||||||||
или кетон |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
трифенилфосфина |
Илиды фосфора легко получаются по реакции трифенилфосфина с алкилгалогенидом. Их получение включает две реакции:
(C6H5)3P |
|
|
|
|
|
|
CH3Br |
|
C6H6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(C H ) P |
|
|
|
CH Br |
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 |
5 3 |
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
бромид метилтрифенилфосфония |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ C6H6 + LiBr |
|||||||||
(C6H5)3P |
|
|
CH3 |
|
|
|
|
|
|
|
C H Li |
|
|
|
(C H ) P |
|
|
CH |
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
6 |
5 |
|
|
|
|
|
|
6 |
5 3 |
|
|
|
2 |
|
|
Br
Первая реакция – реакция нуклеофильного присоединения. Трифенилфосфин действует как нуклеофил, замещая галогенид-ион в алкилгалогениде, образуя алкилтрифенилфосфониевую соль.
Вторая реакция – кислотно-основная реакция. Сильное основание (обычно это алкиллитий или фениллитий) отрывает протон он углерода, связанного с фосфором, давая соответствующий илид.
Далее илид (карбанион) нуклеофильно присоединяется к карбонильной группе альдегида или кетона, образуя промежуточный продукт бетаин, который распадается с образованием соответствующего алкена и оксида трифенилфосфина:
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH2 |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(C H ) P |
|
|
CH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
6 |
5 3 |
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
P(C6H5)3 |
|||||||||
циклогексанон |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH |
+ (C H ) P |
|
O |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
6 |
5 3 |
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
P(C6H5)3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
метиленциклогексан |
|
|
|
|
|
|
|
84

Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.
В общем виде реакцию Виттига можно представить следующим образом:
R |
|
|
|
|
X |
R" |
несколько |
R |
|
R" |
||
|
C |
|
O |
|
|
C |
|
C |
|
C |
||
|
|
|
|
|
стадий |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
||||||||
R' |
|
|
|
|
H |
R"' |
R' |
|
R"' |
|||
|
|
|
|
X = Cl, Br, I |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Например:
H C |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Br |
|
|
|
H3C |
|
|
CH3 |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
несколько |
|
|
||||||||
3 |
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
C |
|
|
|
CH3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
C H |
C O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
стадий |
|
C2H5 |
C C |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
2 |
5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
метилэтилкетон |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
2-фенил-2-бромэтан |
диметилэтилфенилэтилен |
3.4.7. Присоединение спиртов
Спирты присоединяются к карбонильной группе альдегидов или кетонов в присутствии безводной кислоты с образованием ацеталей или кеталей:
|
|
|
|
O |
|
|
|
R |
R'OH |
|
|
R |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
R'O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
|
OH |
|
|
R'O |
|
C |
|
OR' |
|||
R'OH |
|
|
|
RCH |
|
|
|
|
|
H+ |
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
H |
||||||
спирт |
|
|
|
альдегид |
|
полуацеталь |
ацеталь |
Имеются четкие данные в пользу того, что в спиртовом растворе альдегид находится в равновесии с соединением, называемым полуацеталем. Полуацеталь образуется в результате присоединения нуклеофильной молекулы спирта к карбонильной группе, он представляет собой одновременно простой эфир и спирт. Полуацетали, за немногими исключениями, слишком неустойчивы, чтобы их можно было выделить.
В присутствии кислот полуацетали ведут себя подобно спиртам и реагируют снова с молекулой спирта – растворителя, образуя ацеталь – простой эфир. Механизм реакции образования ацеталей следующий:
1. Образование полуацеталя путем нуклеофильного присоединения молекулы спирта к карбонильной группе альдегида в присутствии кислоты:
R |
|
|
|
|
+H+ |
R |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
R' |
|
OH |
|
R O |
|
|
H |
|
|
|
|
|
R O |
|
|
H |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
C |
|
O |
|
|
|
C |
O |
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
C |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
H |
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
O |
|
|
R' |
|
|
|
H+ |
H |
O |
|
|
|
R' |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
полуацеталь |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(спирт) |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
85

Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.
2. Кислотно-катализируемая дегидратация |
полученного полуацеталя |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
и образование карбониевого иона: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
R |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ |
|
|
R |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
R |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
O H |
+H |
|
O H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
C |
|
|
|
|
|
|
|
C |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
R' |
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H2O |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
H O R' |
|
|
|
|
|
|
H |
O R' |
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
3. Нуклеофильное присоединение второй молекулы спирта: |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
R |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
R' |
|
|
|
|
OH |
R |
|
|
O |
|
R' |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
R |
O |
|
|
|
R' |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||
|
C |
|
O |
|
R' |
|
|
|
|
C |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
O |
R' |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
R' |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ацеталь |
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(эфир) |
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.4.8.Реакция Канницаро
Вприсутствии концентрированного раствора щелочи, альдегиды, не имеющие -водородных атомов, вступают в реакцию самоокисления– восстановления с образованием смеси спирта и соли карбоновой кислоты. Эта реакция, называемая реакцией Канницаро, обычно происходит при взаимо-
действии альдегида с концентрированным водным или спиртовым раствором щелочи при комнатной температуре. Например:
H C O |
50 %-ный |
HCOO Na+ +CH3OH |
HNaOH формиат метиловый
|
|
|
|
|
|
|
формальдегид |
|
|
|
|
|
натрия |
спирт |
||||||||||||||||
O2N |
|
|
|
|
|
|
|
CHO |
|
35 %-ный |
O2N |
|
|
|
|
|
|
|
CH2OH |
+ O2N |
|
|
|
|
|
|
|
COO |
|
Na+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
NaOH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
п-нитробензальдегид |
п-нитробензиловый |
|
п-нитробензоат |
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
спирт |
|
|
|
|
|
|
натрия |
Как правило, смесь двух альдегидов в реакции Канницаро дает набор всех возможных продуктов. Однако если одним из альдегидов будет формальдегид, то образуется почти исключительно формиат натрия и спирт, соответствующий другому альдегиду. Повышенная склонность формальдегида подвергаться окислению делает перекрестную реакцию Канницаро удобным методом синтеза спиртов:
86

Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.
H3CO |
|
|
|
|
|
|
|
CHO + H |
|
C O |
конц. |
|
|
|
|
|
|
|
CH OH + HCOO |
|
Na+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H CO |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
3 |
2 |
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NaOH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
анисовый |
|
|
|
|
|
|
п-метоксибензиловый |
|||||||||||||||
альдегид |
|
|
|
|
|
|
|
спирт |
Реакция Канницаро состоит из двух последовательных стадий присоединения.
Присоединение гидроксил-иона, дающее промежуточное соединение (I):
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
||
Ar |
|
C |
|
|
|
|
|
|
|
Ar |
|
|
|
|
|
|
|
O + OH |
|
|
|
|
C O |
||||||||
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I |
Присоединение гидрид-иона из промежуточного соединения (I) ко второй молекуле альдегида. Наличие отрицательного заряда в промежуточном соединении (I) способствует отщеплению гидрид-иона:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
|
H |
|
|
OH |
||||||||||||
Ar |
|
C |
|
O + Ar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C O |
|
|
|
Ar |
|
C O + Ar |
|
C |
|
|
O |
||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
H+ |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
I |
|
|
|
|
|
|
+H+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ArCH2OH |
ArCOO |
|
|
3.4.9.Альдольная конденсация
Врезультате сильного отрицательного индукционного эффекта С=О группы алифатические альдегиды и кетоны, имеющие хотя бы один -атом водорода, проявляют достаточно выраженные кислотные свойства (иначе говорят, что они являются СН-кислотами) и в присутствии оснований способны диссоциировать на карбанионы. Карбанионы являются сильными нуклеофилами и активно присоединяются к С=О группам альдегидов и кетонов.
При реакции ацетальдегида с разбавленным раствором гидроксида натрия при комнатной температуре или более низкой, происходит димеризация и образуется 3-гидроксибутаналь. Он представляет собой с одной стороны, спирт,
ас другой – альдегид и имеет общее название альдоль (альдегидоспирт):
O |
10 %-ный |
|
|
OH |
O |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH2 |
|
|
|
2 CH CH |
|
|
|
H C HC |
|
|
CH |
|||||
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||||
3 |
|
|
|
NaOH, 5 oC |
3 |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
3-гидроксибутаналь |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
(альдоль)
87

Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.
Механизм альдольной конденсации включает три стадии.
На первой стадии, сильное основание (гидроксид-ион) отрывает протон
от -углеродного атома альдегида, образуя резонансно стабилизированный енолят-ион:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H2C |
|
O |
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
HO |
|
|
|
H |
|
CH CH |
|
|
|
|
|
HOH + |
|
CH CH |
|
|
|
|
CH |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
енолят-ион |
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На второй стадии, енолят-ион (карбанион) присоединяется как нуклеофил к карбонильной группе второй молекулы альдегида, образуя алкоксид-ион:
O |
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
|
|
O |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3CH |
|
|
|
CH CH |
|
|
|
|
H C HC |
|
|
|
|
CH |
CH |
|||||||
|
|
|||||||||||||||||||||
|
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
|
2 |
|
|
алкоксид-ион
На третьей стадии, алкоксид-ион захватывает протон из молекулы воды, образуя альдоль. Этот процесс возможен, т. к. алкоксид-ион является более сильным основанием, чем гидроксид-ион:
O |
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
OH |
O |
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
CH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H C HC |
|
|
|
|
CH |
HOH |
|
|
|
|
H C HC |
|
CH2CH |
|
|
|
OH |
|||||||
3 |
|
2 |
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
алкоксид-ион |
|
|
|
|
|
альдоль |
более |
|||||||||||||||||
более сильное |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
слабое |
||||||||||
основание |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
основание |
-Гидроксиальдегиды и -гидроксикетоны при нагревании в присутствии разбавленных растворов кислот легко дегидратируются, в результате образуются соединения, содержащие двойную углерод-углеродную связь между- и -углеродными атомами:
|
|
|
|
|
|
|
OH |
O |
|
|
H2O |
|
OH |
OH |
|
|
|
|
O |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
HO |
|
|
|
H3C HC |
|
CHCH |
|
|
|
|
|
H3C HC |
|
CHCH |
|
|
|
|
H3C HC |
|
CH2CH |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
кротоновый альдегид |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(2-бутеналь) |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Как легкость осуществления реакции элиминирования воды, так и ее направление обусловлены тем, что получающийся алкен особенно устойчив, поскольку двойная углерод-углеродная связь находится в сопряжении с двойной углерод-кислородной связью карбонильной группы.
88