- •ОГЛАВЛЕНИЕ
- •Глава 1. ОРГАНИЧЕСКИЕ ГАЛОГЕНИДЫ
- •1.1. НОМЕНКЛАТУРА
- •1.2. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
- •1.3. АЛКИЛГАЛОГЕНИДЫ
- •1.3.1. Строение и номенклатура
- •1.3.2. Физические свойства
- •1.3.3. Способы получения
- •1.3.3.1. Промышленное получение алкилгалогенидов
- •1.3.3.2. Лабораторные методы синтеза алкилгалогенидов
- •1.3.4. Химические свойства
- •1.3.4.1. Получение простых эфиров (синтез Вильямсона)
- •1.3.4.2. Получение сложных эфиров
- •1.3.4.3. Получение алкинов
- •1.3.4.4. Получение аминов (аммонолиз галогенопроизводных)
- •1.3.4.5. Получение нитрилов
- •1.3.4.6. Дегидрогалогенирование алкилгалогенидов
- •1.3.4.7. Восстановление алкилгалогенидов
- •1.3.5. Механизмы реакций нуклеофильного замещения
- •1.3.6. Механизмы реакций элиминирования
- •1.3.7. Анализ алкилгалогенидов
- •1.4. АРИЛГАЛОГЕНИДЫ
- •1.4.1. Номенклатура
- •1.4.2. Физические свойства
- •1.4.3. Способы получения
- •1.4.3.1. Реакции галогенирования ароматических соединений
- •1.4.3.2. Получение арилгалогенидов из солей диазония
- •1.4.4. Химические свойства
- •1.4.4.2. Нуклеофильное замещение в активированных арилгалогенидах
- •1.4.4.3. Электрофильное замещение водорода в ароматическом кольце
- •1.4.5. Анализ арилгалогенидов
- •Глава 2. СПИРТЫ И ФЕНОЛЫ
- •2.1. СПИРТЫ
- •2.1.1. Строение и классификация
- •2.1.2. Номенклатура
- •2.1.3. Физические свойства
- •2.1.4. Способы получения спиртов
- •2.1.4.1. Гидратация алкенов
- •2.1.4.2. Ферментативный гидролиз углеводов
- •2.1.4.3. Гидролиз алкилгалогенидов
- •2.1.4.4. Синтез Гриньяра
- •2.1.4.5. Гидроборирование-окисление
- •2.1.5. Химические свойства спиртов
- •2.1.5.1. Реакция с галогеноводородами
- •2.1.5.2. Внутримолекулярная дегидратация спиртов. Образование алкенов
- •2.1.5.3. Кислотность спиртов
- •2.1.5.4. Образование эфиров
- •2.1.5.5. Реакция с тригалогенидами фосфора. Образование алкилгалогенидов
- •2.1.6. Анализ спиртов. Качественные реакции на спирты
- •2.2. ФЕНОЛЫ
- •2.2.1. Структура и номенклатура
- •2.2.2. Физические свойства фенолов
- •2.2.3. Нахождение в природе
- •2.2.4. Способы получения
- •2.2.4.1. Гидролиз арилгалогенидов
- •2.2.4.2 Окисление кумола
- •2.2.4.3. Сплавление бензолсульфоната натрия со щелочью
- •2.2.4.4. Гидролиз солей диазония
- •2.2.5. Реакции фенолов
- •2.2.5.1. Кислотность фенолов
- •2.2.5.2. Получение простых эфиров
- •2.2.5.3. Получение сложных эфиров
- •2.2.5.4. Замещение в ароматическое кольцо
- •2.2.6. Анализ фенолов
- •Глава 3. АЛЬДЕГИДЫ И КЕТОНЫ
- •3.1. СТРУКТУРА И НОМЕНКЛАТУРА
- •3.2. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
- •3.3. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ
- •3.3.1. Гидроформилирование алкенов. Оксосинтез
- •3.3.2. Окислене первичных спиртов и метилбензолов
- •3.3.3. Восстановление хлорангидридов карбоновых кислот
- •3.3.4. Пиролиз солей карбоновых кислот
- •3.3.5. Гидролиз дигалогеналканов
- •3.4. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
- •3.4.1. Окисление
- •3.4.2. Восстановление
- •3.4.3. Присоединение HCN
- •3.4.4. Присоединение бисульфита натрия
- •3.4.5. Присоединение производных аммиака
- •3.4.6. Присоединение илидов фосфора
- •3.4.7. Присоединение спиртов
- •3.4.8. Реакция Канницаро
- •3.4.9. Альдольная конденсация
- •3.4.10. Бензоиновая конденсация
- •3.5. АНАЛИЗ АЛЬДЕГИДОВ И КЕТОНОВ
- •Глава 4. КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
- •4.1. СТРУКТУРА, КЛАССИФИКАЦИЯ
- •4.2. НОМЕНКЛАТУРА
- •4.3. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
- •4.4. СПОСОБЫ ПОЛУЧЕНИЯ
- •4.4.1. Промышленное получение муравьиной и уксусной кислот
- •4.4.2. Окисление первичных спиртов
- •4.4.3. Окисление алкилбензолов
- •4.4.4. Реакция Гриньяра
- •4.4.5. Нитрильный синтез
- •4.5. ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
- •4.5.1. Кислотность, образование солей
- •4.5.2. Получение функциональных производных карбоновых кислот
- •4.5.2.1. Получение галогенангидридов
- •4.5.2.2. Получение амидов и нитрилов
- •4.5.2.3. Получение сложных эфиров
- •4.5.3. Восстановление
- •4.5.4. Замещение в радикале
- •4.5.4.2. Замещение в ароматическом кольце карбоновых кислот
- •4.5.5. Декарбоксилирование
- •4.6. ПРОИЗВОДНЫЕ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ
- •4.6.1. Номенклатура производных карбоновых кислот
- •4.6.2. Реакции гидролиза производных карбоновых кислот
- •4.6.2.1. Гидролиз сложных эфиров
- •4.6.2.2. Гидролиз амидов
- •4.6.2.3. Гидролиз хлорангидридов
- •4.6.2.4. Гидролиз ангидридов
- •4.6.2.5. Гидролиз нитрилов
- •4.7. АНАЛИЗ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ
- •СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.
з) образование альдегидов, реакция Реймера–Тимана:
OH |
|
OH |
|
H |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
H2O водн. |
|
|
|
C |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
||||
|
|
|
|
|
|
CHCl3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
хлороформ
салициловый
альдегид (о-гидроксибензальдегид)
2.2.5.1. Кислотность фенолов
Фенолы превращаются в соли под действием водных растворов щелочей,
но не водных растворов бикарбонатов:
ArOH + OH |
|
|
|
|
ArO |
|
+ H2O |
|
|
более слабая кислота
ArO |
|
+ H2CO3 |
|
|
ArOH + HCO |
3 |
|
|
более слабая кислота
Из этого следует, что фенолы значительно более сильные кислоты, чем вода, но гораздо более слабые кислоты, чем карбоновые кислоты. Поскольку из раздела мы знаем, что спирты более слабые кислоты, чем вода, следовательно фенолы более сильные кислоты, чем спирты. Действительно, если большинство спиртов имеет константу кислотности порядка 10–18, то константа кислотности фенолов составляет 10–11 и выше:
Карбоновая кислота >фенол >вода >спирт
Объясним этот факт с точки зрения теории резонанса. Вспомним также общие представления о кислотно-основном равновесии [4]:
|
|
|
|
Ka |
|
|
|
|
AH + |
H2O |
|
|
|
A + H3O+ |
|||
|
|
|
|
|||||
сопряженная |
|
|
|
сопряженное |
||||
кислота |
|
|
|
основание |
||||
Сила кислоты определяется устойчивостью ее сопряженного основания:
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
O |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
+ H2O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ H3O+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
61
Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.
Запишем резонансные структуры для фенола:
OH |
|
|
OH |
|
|
|
OH |
|
|
|
OH |
|||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Запишем резонансные структуры для фенолят-аниона:
O O O O
Мы видим, что при написании резонансных структур фенола требуется разделение противоположных зарядов, чего не наблюдается при написании резонансных структур для фенолят-аниона. Поскольку для разделения противоположных зарядов требуется определенное количество энергии, следовательно, фенолят-анион (сопряженное основание) более резонансно стабилизирован, чем фенол (сопряженная кислота).
Сравним по кислотности структурно подобные соединения:
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
циклогексанол |
фенол |
||||||||
Ka = 10-18 |
|
Ka = 1,3 10-10 |
|||||||
Для фенола и фенолят-аниона напишем резонансные структуры, как показано выше.
Для циклогексанола и циклогексил-аниона мы не можем написать подобных структур [4].
Резонансная стабилизация фенолят-аниона более значительна, поскольку отрицательный заряд делокализован по бензольному кольцу. Для циклогексиланиона нет резонансной стабилизации и отрицательный заряд локализован на атоме кислорода:
OH
+ H2O
фенол (умеренная резонансная стабилизация)
O- |
|
|
|
|
|
анион |
|
|
|
|
|
|
|
+ H3O+ |
стабилизирован |
|
|
более, чем |
|
|
|
|
|
|
|
|
кислота, Ка больше |
|
|
|
|
фенолят-анион (сильная резонансная стабилизация)
62
Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.
|
OH |
|
|
|
|
O |
|
|
ни кислота, |
|||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
+ H2O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+ H3O+ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ни анион |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
циклогексанол |
|
циклогексил-анион |
не стабилизированы |
|||||||||||
|
Ка меньше |
|||||||||||||
(нет резонансной |
|
(нет резонансной |
|
|||||||||||
стабилизации) |
|
стабилизации, |
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
заряд |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
локализован) |
|
|||||||
Влияние заместителей на кислотность фенолов
Электроноакцепторные заместители способствуют рассредоточению отрицательного заряда фенолят-аниона и, следовательно, увеличивают кислотность фенолов.
Наоборот, электронодонорные заместители уменьшают кислотность фенолов:
OH |
O- |
|
|
G оттягивает электроны, |
G = |
–NO2 |
|
|
|
|
стабилизирует анион, |
|
–Hal |
|
|
повышает кислотность |
|
–CHO |
||
|
|
|
|
|
||
G |
|
|
G |
|
|
–COR |
|
|
|
–COOR |
|||
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
–CN |
OH |
O- |
|
|
G подает электроны, |
G = |
–CH3 |
|
|
|
|
дестабилизирует анион, |
|
–C2H5 |
|
|
|
|
уменьшает кислотность |
|
–NH2 |
|
|
|
|
|
|
–NHR |
|
|
G |
|
|
–OR |
|
G |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
2.2.5.2. Получение простых эфиров
Фенолы можно превратить в простые эфиры с помощью реакции Вильям-
сона.
Сначала из фенола под действием гидроксида натрия образуется фенолят натрия, который реагируя с арилили алкилгалогенидом образует соответствующий простой эфир:
|
NaOH |
|
|
R |
|
X |
|
R |
|
|
|
NaX |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
ArOH |
|
ArONa (X= Cl, Br, I, |
ArO |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
OSO2R) |
|
|
|
|
|
|
||
63
Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.
2.2.5.3. Получение сложных эфиров
Обычно фенолы превращают в сложные эфиры действием кислот, хлорангидридов и ангидридов кислот (см. также разд. 4.5.2.3).
При нагревании сложных эфиров фенолов с хлористым алюминием происходит миграция ацильной группы с кислорода ОН-группы фенола в орто- или пара-положения кольца и образуются соответствующие кетоны. Эту реакцию, называемую перегруппировкой Фриса, часто используют вместо реакции прямого ацилирования для синтеза ароматических кетонов, содержащих ОН-группу в ядре, например:
OH |
O |
|
C2H5 C |
Cl |
|
|
|
|
HCl |
|
|
OH |
O |
|
|
C C H |
5 |
|
2 |
этил-о-гидрокси- фенилкетон (летуч с водяным
паром)
O
O C
C2H5 AlCl3
CS2
OH
C
O
этил-п-гидрокси- фенилкетон (не летуч с водяным
паром)
2.2.5.4. Замещение в ароматическое кольцо
Нитрование
Фенолы, реагируя с концентрированной азотной кислотой превращается в 2,4,6-тринитрофенол (пикриновую кислоту). Натрование сопровождается сильным окислением.
При нитровании фенола разбавленной азотной кислотой при низкой температуре получается смесь орто- и пара-изомеров, которые легко разделить перегонкой с водяным паром, т. к. о-изомер более летуч, чем п-изомер:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O.. |
|
|
|
O N |
|
|||||||
. |
H |
|||||||
|
|
|
|
|
. |
|||
O
более летуч из-за образования внутримолекулярной водородной связи
|
O |
|
....HO |
N |
O |
|
O ....HO |
N |
|
|
O .... |
менее летуч из-за образования межмолекулярныхводородных связей
64
Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.
Бромирование
ОН-Группа фенолов очень сильно активирует кольцо по отношению к реакциям SE. Реакция фенола с бромной водой приводит сразу к образованию трибромзамещенного фенола. Катализатора типа кислоты Льюиса не требуется. Эта реакция является качественной на фенолы:
OH |
|
OH |
||||||||||||
|
|
|
|
|
H O Br |
|
|
|
Br |
|
||||
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3 HBr |
|||
|
|
|
3 Br2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Br
2,4,6-трибромфенол выход ~100 % белый осадок
Для того, чтобы получить монобромзамещенный фенол, реакцию проводят при низкой температуре в сероуглероде; при этом получается преимущественно пара-изомер:
OH |
|
OH |
|
Br2 |
CS2 |
HBr |
|
5 oC |
|||
|
|
Br
п-бромфенол выход ~80 %
Сульфирование
Сульфирование фенола осуществляется очень легко и приводит к получению орто- или пара-изомера в зависимости от температуры реакции:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
|
|
||||
|
|
|
|
|
15-20 oC |
|
|
|
|
|
|
|
SO3H главный |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продукт |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
H2SO4 |
|
|
|
|
|
|
|
H2SO4,, 100 |
o |
C |
|||
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
OH |
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
100 oC |
|
|
|
|
|
|
|
главный продукт |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SO3H
65
Органическая химия. Часть 2: учебное пособие / Т.А. Сарычева, Л.В. Тимощенко, 2004. – 116 с.
Реакция Кольбе
Фенолят-анион более легко вступает в реакции SE, чем фенол, поэтому он легко реагирует с диоксидом углерода, который выступает как электрофил:
O Na+ |
O H |
|
|
|
O |
|
таутомерия |
||
C |
C |
O Na+ |
||
+ + |
||||
O |
O |
|
H , + H |
|
|
|
|||
O H |
|
O H |
|
|
C O Na+ |
H+ |
C |
OH |
|
O |
|
O |
|
|
салицилат натрия |
|
салициловая |
||
|
|
кислота |
||
Реакцию проводят при температуре 125 оС и давлении углекислого газа в несколько атмосфер. Получающийся при этом нестабильный интермедиат подвергается кето-енольной таутомерии и образует салицилат натрия. При подкислении смеси образуется салициловая кислота.
Реакция Реймера–Тимана
Обработка фенола хлороформом и водной щелочью приводит к введению альдегидной группы –СНО в ароматическое кольцо в орто-положение к ОНгруппе. Реакция Реймера–Тимана включает стадию электрофильного замещения в очень активном кольце фенолят-аниона. Электрофильным агентом является дихлорметилен :ССl2, генерируемый из хлороформа действием щелочи. Хотя дихлорметилен электрически нейтрален, он содержит атом углерода, несущий лишь секстет электронов и потому являющийся сильным электрофилом:
OH |
|
+ CHCl3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H2O + CCl3 |
|
|
Cl + CCl2 |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
хлороформ |
|
|
|
|
|
|
дихлор- |
|||
метилен (дихлоркарбен)
O |
|
O |
O |
+ |
CCl2 |
H |
CHCl2 |
CCl2 |
|
||
|
|
|
66
