42. Система розничной торговли: цели, задачи, функции

Торговля выступает как передовая отрасль внедрения маркетинга в экономику. Именно розничная торговля в высшей степени ориентирует отечественных производи­телей на максимальный учет запросов общества.

Предприятия розничной торговли являются мобильны­ми, мало затратными, имеют возможность гибкой адапта­ции к рыночным переменам.

Розничная торговля является системой ритэйлинга (от англ. «retail trade» — малый бизнес, связанный с продажей для личного и семейного пользования в штучных количествах).

В основе розничной торговли лежит теория индивиду­ального выбора, исходящая из принципа приоритета потре­бителя. Следовательно, розничная торговля является социальным выражением качества жизни общества. Розничная торговля — это товарообменный процесс, направленный на удовлетворение потребностей людей путем свободной про­дажи товаров и услуг, представляющими ценность для по­купателя.

Под розничной торговлей понимается деятельность, свя­занная с продажей товаров для их последующего использо­вания в личных, семейных, домашних или иных подобных целях. Классификационными признаками розничной торговли являются такие, как концентрация и место расположения, вид реализуемого ассортимента, формы торгового обслужи­вания, типы предприятий, уровень розничных цен. (универмаг, дисконт, бутик, минимаркет, тц и магазины самообслуживания и др.)

Функции розничной торговли: за счет большого числа предприятий розничной торговли происходит удовлетворение потребности конечного покупателя по месту его жительства или работы. При этом большие объемы поставок от поставщика делятся на мелкие порции товара, соответствующие желаниям и потребностям конечного покупателя; через розничную торговлю производитель получает информацию о спросе на товар, являясь наиболее чувствительным индикатором регулирования объемов производства; через розничную торговлю происходит освоение новых рынков и осуществляется продвижение новых товаров; розничная торговля выполняет рекламные функции товара производителя.

Розничные предприятия выполняют ряд функций, увеличивающих ценность продаваемых ими товаров и услуг:

1. Обеспечение определенного ассортимента товаров и услуг. (Все розничные предприятия предлагают несколько видов продукции, однако каждый из них специализируется на определенном ассортименте. Супермаркеты предлагают широкий выбор продуктов питания, лекарственных препаратов, туалетных принадлежностей и товаров для дома, другие магазины – одежду и аксессуары. Большинство покупателей, прекрасно разбираются в ассортименте, предлагаемом тем или иным розничным предприятием)

2. Дробление поступающих партий товаров.( Чтобы снизить затраты на перевозку, производители, как правило, отправляют розничным предприятиям большие партии товаров в соответствующей упаковке и таре. А розничные предприятия, в свою очередь, предлагают продукты в небольших количествах, соответствующих запросам отдельных потребителей и домохозяйств)

3. Хранение запасов.( Поддерживая определенный объем запасов, розничные предприятия создают дополнительное преимущество для потребителей, так как затраты последних на хранение сокращаются)

4. Обеспечение сервиса.( Торговля демонстрирует имеющиеся у нее товары так, что потребители имеют возможность рассмотреть их, подержать в руках, а зачастую и попробовать в деле еще до того, как они совершат покупку)

Увеличение ценности товаров и услуг. Предлагая определенный товарный ассортимент, разбивая крупные партии продукции на более мелкие, храня запасы и предоставляя услуги, розничные предприятия увеличивают ценность товаров и услуг для покупателей.

Основная задача торговых предприятий – обеспечить возможность покупки какого-либо товара при соответствующем качестве торгового обслуживания. Основная задача в розничной торговле – это заманить покупателя в магазин. Учитывая, что рядом существует большое количество конкурентов, торгующих примерно таким же ассортиментом, очень важно, чтобы покупатель зашел именно в ваш магазин.