Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

8320

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
24.11.2023
Размер:
1.53 Mб
Скачать

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Нижегородский государственный архитектурно –строительный университет»

----------------------------------------------------------------------------

Международный институт технологий бизнеса

Т.Е. Трофимова

ЭКОНОМИКА

ОРГАНИЗАЦИЙ

(учебное пособие для бакалавров направления подготовки 40.03.01 «Юриспруденция», профиль подготовки «Профессиональная деятельность юриста в сферах экономики и управления»)

Нижний Новгород

2019

УДК (076.5) 338.45 Т63

Трофимова Т.Е. Экономика [текст]: учебное пособие / Т.Е.Трофимова; Нижегород. гос. архит.-строит. ун-т.– Н.Новгород: ННГАСУ, 2019. –103 с.

ISBN 978-5-87941-937-5

В учебном пособии «Экономика организаций» дается представление о производственном предприятии как целостной организационно-экономической и социальной системе. Подробно рассмотрены темы, касающиеся обоснования потребности предприятия в основных ресурсах. Представлен широкий спектр задач.

Пособие предназначено для бакалавров очно-заочной формы обучения направления подготовки 40.03.01 «Юриспруденция, профиля подготовки «Профессиональная деятельность юриста в сферах экономики и управления».

© Трофимова Т.Е. 2019; ©ННГАСУ2019.

 

3

 

 

Содержание

стр.

1.

Предприятие – основное звено экономики ........................................................

5

2.

Предприятие в условиях рынка...........................................................................

5

2.1. Факторы, влияющие на эффективное функционирование предприятия в

условиях рынка ....................................................................................................

6

3. Типы предприятий ...............................................................................................

8

4. Производственная структура предприятия ......................................................

12

5. Тип производства ...............................................................................................

15

6. Производственный процесс и общие принципы его организации .................

17

6.1. Понятие о производственном процессе ....................................................

17

6.2. Основные принципы организации производственных процессов ..........

20

7. Уставный капитал ..............................................................................................

22

8. Основные средства предприятий ......................................................................

24

8.1. Сущность и значение основных средств (фондов), их состав и

 

структура ............................................................................................................

24

8.2. Физический и моральный износ основных средств .................................

26

8.3. Оценка основных фондов предприятия ....................................................

26

8.4. Амортизация основных фондов.................................................................

28

8.5. Показатели использования основных фондов ..........................................

29

9. Оборотные средства предприятия ....................................................................

30

9.1. Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств ........

30

9.2. Нормирование оборотных средств в производственных запасах ...........

31

9.3. Показатели уровня использования оборотных средств ...........................

32

10. Трудовые ресурсы, их состав, управление .....................................................

33

10.1. Кадры предприятия...................................................................................

33

10.2. Производительность труда: сущность, методика определения и

 

планирования .....................................................................................................

34

11. Организация, нормирование и оплата труда..................................................

37

12. Определение оптимального объема производства и реализации (сбыта)

 

продукции ...............................................................................................................

40

13. Производственная программа и мощность ....................................................

44

14. Издержки производства и себестоимость продукции ...................................

47

14.1. Сущность и значение себестоимости продукции как экономической

 

категории и ее виды ...........................................................................................

47

14.2. Структура себестоимости и факторы, ее определяющие ......................

48

14.3. Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции .................

49

14.4. Управление издержками на предприятии с целью их минимизации ...

53

14.5. Прибыль предприятия ..............................................................................

54

15. Ценообразование в рыночных условиях ........................................................

56

15.1. Система цен и их классификация ............................................................

57

15.2. Факторы, влияющие на уровень цен .......................................................

59

15.3. Ценовая политика на предприятии..........................................................

62

16. Качество и конкурентоспособность промышленной продукции .................

64

17. Планирование на предприятии .......................................................................

68

17.1. Принципы и методы планирования на предприятии .............................

68

17.2. Основные разделы плана экономического и социального развития

 

предприятия и их содержание ..........................................................................

69

18. Экономическая эффективность производства на предприятии ...................

72

4

 

18.1. Сущность и критерии экономической эффективности ..........................

72

18.2. Определение сравнительной экономической эффективности

 

капитальных вложений ......................................................................................

73

Глоссарий ................................................................................................................

75

Задачи и методические указания ...........................................................................

83

Список литературы ...............................................................................................

102

5

1. Предприятие – основное звено экономики

Экономику государства упрощенно можно рассматривать как совокупность всевозможных предприятий, находящихся в тесной производственной, кооперированной, коммерческой и другой взаимосвязи между собой и государством.

От того, насколько эффективно работают предприятия, каково их финансовое состояние, зависят здоровье всей экономики и индустриальная мощь государства. Если схематично представить всю систему хозяйственного управления в стране в виде пирамиды, то ее основанием являются предприятия. Государственное, региональное, ведомственное управление может рассматриваться по отношению к процессам, происходящим на уровне предприятия, только как надстроечные, вторичные явления.

Предприятие – самостоятельный хозяйственный субъект, производящий продукцию, выполняющий работы и оказывающий услуги в целях удовлетворения общественных потребностей и получения прибыли.

Предприятие как юридическое лицо – это предприятие (организация, фирма, концерн), отвечающее определенным признакам, установленным законодательством страны. К числу признаков юридического лица относятся: наличие своего имущества; самостоятельная имущественная ответственность; право приобретать, пользоваться и распоряжаться собственностью, а также осуществлять от своего имени иные дозволенные законом действия; право от своего имени быть истцом и ответчиком в суде и арбитраже, иметь самостоятельный бухгалтерский баланс, расчетный и иные счета в банке.

При любой форме хозяйствования предприятия играют важнейшую роль в экономике государства. С макроэкономических позиций предприятия являются основой для:

увеличения национального дохода, валового внутреннего продукта, валового национального продукта;

возможности существования всего государства и выполнения им своих функций. Это связано с тем, что значительная часть государственного бюджета формируется за счет налогов и сборов с предприятий;

обеспечения обороноспособности государства;

простого и расширенного воспроизводства;

развития национальной науки и ускорения НТП;

повышения материального благосостояния всех слоев граждан страны;

развития медицины, образования и культуры;

решения проблемы занятости;

решения многих других социальных проблем. Эту роль предприятия будут выполнять только в том случае, если они эффективно функционируют.

2. Предприятие в условиях рынка

Во многих учебниках и учебных пособиях указывается, что основной целью предприятия в условиях рынка является получение прибыли. На наш взгляд, это утверждение верно, но вряд ли достаточно полно. Не менее важной целью любого предприятия в условиях рынка является обеспечение стабильной финансовой

6

устойчивости в его работе. Это более сложная для достижения цель, которая включает в себя не только получение прибыли, но и устойчивое ее получение, а добиться этого не так-то просто.

Предприятия могут достигать этой цели только в том случае, если в своей работе будут придерживаться определенных принципов и выполнять необходимые функции.

Видный немецкий экономист Г. Шмален выделяет следующие «краеугольные камни» управления предприятием: экономичность, финансовая устойчивость, прибыль.

Принцип экономичности требует, чтобы достигался:

определенный результат при наименьших затратах – принцип минимизации;

при заданном объеме затрат наибольший результат – принцип

максимизации.

Следовательно, в основе своей принцип экономичности предъявляет свойственное всем предприятиям само собой разумеющееся требование – не тратить даром производственные факторы (ресурсы), т.е. работать «экономично».

Принцип финансовой устойчивости означает такую деятельность предприятия, при которой оно могло в любой момент времени расплатиться по своим долгам или собственными средствами, или путем отсрочки, или за счет получения кредита.

Высшей целью предпринимательской деятельности является превышение результатов над затратами, т.е. достижение возможно большей прибыли или возможно высокой рентабельности. Идеальным является такое положение, когда получение максимальной прибыли обеспечивает и более высокую рентабельность.

Для достижения поставленной цели предприятия должны:

1)выпускать высококачественную продукцию, систематически ее обновлять

иоказывать услуги в соответствии со спросом и имеющимися производственными возможностями;

2)рационально использовать производственные ресурсы с учетом их взаимозаменяемости;

3)разрабатывать стратегию и тактику поведения предприятия и корректировать их в соответствии с изменяющимися обстоятельствами;

4)систематически внедрять все новое и передовое в производство, в организацию труда и управление;

5)заботиться о своих работниках, росте их квалификации и большей содержательности труда, повышении их жизненного уровня, создании благоприятного социально-психологического климата в трудовом коллективе;

6)обеспечивать конкурентоспособность предприятия и продукции, поддерживать высокий имидж предприятия;

7)проводить гибкую ценовую политику и осуществлять другие функции.

2.1. Факторы, влияющие на эффективное функционирование предприятия в условиях рынка

В зависимости от направленности действия все факторы можно объединить в две группы: позитивные и негативные. Позитивные – это такие факторы, которые благотворно влияют на деятельность предприятия, а негативные – наоборот.

7

В зависимости от места возникновения все факторы можно классифицировать на внутренние и внешние. Внутренние факторы зависят от деятельности самого предприятия, т.е. само предприятие их порождает.

Внутренние факторы настолько разнообразны, что для лучшего понимания, учета, анализа и выявления резервов производства их также целесообразно объединить в следующие группы:

1)связанные с личностью руководителя и способностью его команды управлять предприятием в условиях рынка;

2)связанные с ускорением НТП, с инновационной политикой предприятия;

3)связанные с совершенствованием организации производства и труда, управлением предприятием;

4)связанные с организационно-правовой формой хозяйствования;

5)связанные с созданием благоприятного социально-психологического климата в коллективе;

6)связанные со спецификой производства и отрасли;

7)связанные с качеством и конкурентоспособностью продукции, с управлением издержками и ценовой политикой;

8)связанные с амортизационной и инвестиционной политикой.

Эта классификация чисто условная, и она не отражает все многообразие факторов, но позволяет более детально представить внутренние факторы и их влияние на эффективность производства.

Кроме того, все внутренние факторы можно разделить на объективные и субъективные. Объективные – это такие факторы, возникновение которых не зависит от субъекта управления, например ухудшение горно-геологических условий на горном предприятии или стихийные бедствия.

Субъективные факторы, а они составляют абсолютное большинство, полностью зависят от субъекта управления, и они должны быть всегда в поле зрения и анализа.

Эффективность работы предприятия в условиях рынка в значительной степени зависит и от внешних факторов, которые можно классифицировать в следующие группы:

1)связанные с изменением конъюнктуры внутреннего и мирового рынка. В основном это проявляется в изменении спроса и предложения, а также в колебании цен;

2)связанные с изменениями политической обстановки как внутри страны, так и в более глобальном масштабе;

3)связанные с инфляционными процессами;

4)связанные с деятельностью государства.

В современных условиях именно от государства в значительной мере зависит эффективность деятельности российских предприятий, прежде всего создание цивилизованного рынка и правил игры на этом рынке, т. е. создание правовой основы, обеспечение надлежащего правопорядка в стране и ее национальной безопасности, стабилизация экономики, обеспечение социальной защиты и социальных гарантий, защита конкуренции, разработка, принятие и организация выполнения хозяйственного законодательства.

Контрольные вопросы

1.Что понимается под предприятием?

2.Какую роль играют предприятия в экономике страны?

8

3.Почему при плановой экономике предприятия не могли работать эффективно?

4.Почему рынок создает более благоприятные условия для работы предприятия?

5.Каковы характерные черты переходного периода для российских предприятий?

6.Каковы цели и задачи предприятий, работающих в условиях плановой экономики и рынка?

7.Какие факторы влияют на эффективность работы предприятий в условиях рынка?

3. Типы предприятий

Предприятия различаются между собой по многим характеристикам, по которым и ведется их классификация. Основными признаками классификации предприятий по группам являются:

отраслевая и предметная специализация;

структура производства;

мощность производственного потенциала (размер предприятия);

по организационно-правовым различиям и т.д.

Одним из главных до сих пор считались отраслевые различия выпускаемой продукции, в том числе ее назначение, способы производства и потребления. Уже при создании предприятия четко определяется, для какого конкретного вида продукции (вида работ) оно предназначено. В зависимости от этого предприятия разделяются на:

промышленные предприятия по выпуску продуктов питания, одежды и обуви; по изготовлению машин, оборудования, инструментов, добыче сырья, производству материалов, выработке электроэнергии и др.;

сельскохозяйственные предприятия по выращиванию зерна, овощей, скота, технических культур;

предприятия строительной индустрии, транспорта.

По структуре производства предприятия делятся на узкоспециализированные, многопрофильные, комбинированные.

Узкоспециализированными считаются предприятия, которые изготовляют ограниченный ассортимент продукции массового или крупносерийного производства, например производство чугуна, стального проката, литья, поковок для машиностроения, выработка электроэнергии, производство зерна, мяса и т. д.

К многопрофильным относят предприятия, которые выпускают продукцию широкого ассортимента и различного назначения. Такие предприятия чаще всего встречаются в промышленности и сельском хозяйстве. В промышленности они могут специализироваться одновременно, скажем, на изготовлении компьютеров, морских судов, автомобилей, детских колясок, холодильников, станков, инструмента и т. д., в сельском хозяйстве – на выращивании зерна, овощей, фруктов, откорме скота, производстве кормов и т. п.

Комбинированные предприятия в классическом виде чаще всего встречаются в химической, текстильной и металлургической промышленности, в сельском хозяйстве. Суть комбинирования производства состоит в том, что один вид сырья или готовой продукции на одном и том же предприятии превращается парал-

9

лельно или последовательно в другой, а затем в третий вид. Например, выплавленный в доменных печах чугун (наряду с его реализацией на сторону) используется собственным предприятием, где он переплавляется в стальные слитки. Часть стальных слитков поступает в продажу потребителям в качестве готовой продукции, а часть идет в дальнейшую переработку в стальной прокат на собственном заводе. В текстильной промышленности практикуется комбинирование на изготовлении волокна из сырья, пряжи – из волокна и полотна

– из пряжи.

Группировка предприятий по мощности производственного потенциала (размеру предприятия) получила наиболее широкое распространение. Как правило, все предприятия делятся на три группы: малые, средние и крупные. При отнесении предприятий к одной из указанных групп используются следующие показатели:

численность работающих;

стоимостной объем выпуска продукции;

стоимость основных производственных фондов.

Рассмотрим более подробно классификацию предприятий по институциональным (организационно-правовым) различиям, связанную в первую очередь с юридическими принципами закрепления собственности (см. рис. 1.).

Самая многочисленная группа предприятий – хозяйственные товарищества и общества.

Хозяйственные товарищества и общества – коммерческие организации с разделенным на доли (вклады) учредителей (участников) уставным (складочным) капиталом. Имущество, созданное за счет вкладов учредителей (участников), а также произведенное и приобретенное хозяйственным товариществом или обществом в процессе его деятельности, принадлежит ему на праве собственности.

Хозяйственные товарищества могут создаваться в форме: полного товарищества и товарищества на вере.

Полное товарищество – товарищество, участники которого в соответствии с заключенным между ними договором занимаются предпринимательской деятельностью от имени товарищества и несут ответственность по его обязательствам принадлежащим им имуществом.

Товарищество на вере (коммандитное товарищество) – товарищество, в

котором наряду с участниками, осуществляющими от имени товарищества предпринимательскую деятельность и отвечающими по обязательствам товарищества своим имуществом (полными товарищами), имеются один или несколько участников-вкладчиков (коммандитистов), которые несут риск убытков, связанных с деятельностью товарищества, в пределах сумм внесенных ими вкладов и не принимают участия в осуществлении товариществом предпринимательской деятельности.

О6щество с ограниченной ответственностью учреждается одним или несколькими лицами общества, уставный капитал которого разделен на доли, определенными учредительными документами; участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

10

Некоммерческие организации

лиц(ассоциацииисоюзы) Объединенияюридических

Фонды

(объединения) религиозныеорганизации Общественныеи

 

 

 

 

 

и муници-

предприятия

 

 

 

 

 

Хозяйственные Государственные

товарищества и общества пальные унитарные

Организационно-правовые формы предприятий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

кооперативы Потребительские

оперативногоуправления основанноенаправе Унитарноепредприятие,

хозяйственноговедения основанноенаправе Унитарноепредприятие,

кооператив Производственный

хозяйственноеобщество Дочернееизависимое

Акционерноеобщество

ответственностью Обществосдополнительной

ответственностью Обществосограниченной

Товариществонавере

Полноетоварищество

 

 

 

 

предприятий по институциональным различиям

 

 

 

Закрытое акционерное общество

 

 

 

 

 

 

 

Открытое акционерное общество

1. Классификация

 

 

 

 

Рис.

 

 

 

 

Общество с дополнительной ответственностью учреждается одним или несколькими лицами общества, уставный капитал которого разделен на доли, определенными учредительными документами; участники такого общества несут солидарную субсидиарную ответственность по его обязательствам своим имуществом в одинаковом для всех кратном размере к стоимости их вкладов, определяемом учредительными документами общества.

Акционерное общество – общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций. Участники акционерного общества (акционеры) не

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]