Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

5476

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
21.11.2023
Размер:
613.2 Кб
Скачать

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

"Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

С. В. Васильева

ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА

Учебно-методическое пособие по подготовке к лекциям, практическим занятиям,

(включая рекомендации по организации самостоятельной работы и выполнению расчетной работы)

по дисциплине «Экономика туризма» для обучающихся по направлению подготовки

43.03.02 Туризм профиль Менеджмент в туризме

Нижний Новгород

2022

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

"Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

С. В. Васильева

ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА

Учебно-методическое пособие по подготовке к лекциям, практическим занятиям,

(включая рекомендации по организации самостоятельной работы и выполнению расчетной работы)

по дисциплине «Экономика туризма» для обучающихся по направлению подготовки

43.03.02 Туризм профиль Менеджмент в туризме

Нижний Новгород

ННГАСУ

2022

УДК 338.5

Васильева С.В. Экономика туризма: учеб.-метод. пос. /С. В. Васильева; Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет. – Нижний Новгород : ННГАСУ, 2022. – _14_с. – Текст : электронный.

Содержит методические рекомендации по подготовке к лекциям и практическим занятиям по основным разделам дисциплины «Экономика туризма». Предназначено для обучающихся в ННГАСУ для подготовки к аудиторным занятиям, включая рекомендации по самостоятельной работе студентов по направлению подготовки 43.03.02 Туризм профиль Менеджмент в туризме

©С. В. Васильева, 2022 © ННГАСУ, 2022

ОГЛАВЛЕНИЕ

1.Рекомендации обучающимся по подготовке к лекциям…………………….5

2.Общие рекомендации по организации самостоятельной работы……….….8

3Методические указания по подготовке к практическим занятиям………...10

4.Вопросы для подготовки к зачету …………………………………………11

5.Методические указания по выполнению расчетной работы…………........12

Литература…………………………………………………………………… …13

1. Рекомендации обучающимся по подготовке к лекциям

Целями освоения дисциплины являются формирование у обучающихся общепрофессиональных и универсальных компетенций, установленных ФГОС ВО, в процессе изучения форм проявления общих экономических законов в туризме; изучение отраслевых особенностей и их влияния на результаты деятельности туристских организаций

Методы изучения материала - активная работа на лекциях и практических занятиях, самостоятельная работа студентов с литературными источниками, выполнение реферата.

Лекция – это систематическое, последовательное, монологическое изложение преподавателем учебного материала, как правило, теоретического характера.

Цель лекции–организация целенаправленной познавательной деятельности обучающихся по овладению программным материалом учебной дисциплины.

Задачи лекции:

-обеспечить формирование системы знаний по учебной дисциплине;

-учить умению аргументированно излагать научный материал;

-формировать профессиональный кругозор и общую культуру;

-отражать новые, еще не получившие освещения в учебниках и учебных

пособиях знания.

Функции лекции:

-информационная –изложение системы знаний;

-мотивационная - формирование познавательного интереса к содержанию учебного предмета и профессиональной мотивации будущего специалиста;

-

ориентировочная

- обеспечение

основы для

дальнейшего

усвоения учебного материала;

 

 

 

-

воспитательная-

формирование

сознательного

отношения

к

процессу обучения, стремления к самостоятельной работе и всестороннему овладению специальностью, развитие интереса к учебной дисциплине, содействие активизации мышления студентов.

Восприятие лекции и ее запись – это процесс постоянного сосредоточенного внимания, направленного на понимание рассуждений лектора, обдумывание полученных сведений, их оценку и сжатое изложение на бумаге в удобной для восприятия форме. То есть, самостоятельная работа

студента на лекции заключается в осмыслении новой информации и ее краткой рациональной записи. Важно помнить, что преподаватель может проверить, как записана лекция, а также требовать использовать ее при подготовке к практическим занятиям, зачету и экзамену. Таким образом, правильно составленный конспект лекции - это демонстрация компетентности и интеллектуальной зрелости студента. По дисциплине тематический план лекций представлен в таблице 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1

 

 

 

 

Тематический план лекций

 

 

 

 

Наименование раздела

 

 

Содержание раздела

 

 

п/п

дисциплины

 

 

 

дисциплины

 

 

 

1

 

 

2

 

 

 

 

3

 

 

 

1

Осуществление

 

туристской

Определение и роль туризма в экономике.

 

деятельности

 

в

условиях

Отрасль

экономики

и

 

отраслевая

 

рыночной экономики

 

классификация.

Условия

формирования

 

 

 

 

 

 

отрасли туризма. Условия функционирования

 

 

 

 

 

 

отрасли туризма. Экономическая природа и

 

 

 

 

 

 

среда функционирования туризма.Туризм как

 

 

 

 

 

 

объект экономического анализа. Уровни

 

 

 

 

 

 

экономики туризма.

 

 

 

 

2

Сущность

и

экономическое

Понятие, виды и функции туризма.

 

содержание туризма

 

 

Особенности

турпродукта

и

туристского

 

 

 

 

 

 

потребления. Туристские ресурсы. Понятие и

 

 

 

 

 

 

структура

 

туристского

 

 

комплекса.

 

 

 

 

 

 

Экономические

теории

изучения

туристского

 

 

 

 

 

 

комплекса:туризм и теория сравнительных

 

 

 

 

 

 

преимуществ, теория соотношения факторов и

 

 

 

 

 

 

туристские потоки между странами; теория

 

 

 

 

 

 

жизненного цикла продукта и туризм;туризм и

 

 

 

 

 

 

другие теории международной торговли.

 

 

 

 

 

 

Туризм и международное движение капитала.

 

 

 

 

 

 

Туризм и миграция человеческого капитала.

3

Туристский

 

рынок

как

Сфера реализации туристского продукта и

 

общественно

 

–экономическое

экономических отношений. Виды рынков.

 

явление

 

 

 

 

Оценка емкости и прогнозирование общего

 

 

 

 

 

 

объема спроса туристского

 

 

 

 

 

 

 

 

 

рынка.Структура туристского рынка, как

 

 

 

 

 

 

экономическая

составляющая

 

отрасли.

 

 

 

 

 

 

Инфраструктура

туристского

 

рынка.

 

 

 

 

 

 

Хозяйственные и финансово-экономические

 

 

 

 

 

 

процессы туристской организации - способы

 

 

 

 

 

 

управления и корректировки в условиях рынка.

 

 

 

 

 

 

Туристский

 

кругооборот.

 

Сезонность

 

 

 

 

 

 

функционирования

туристского

рынка.

 

 

 

 

 

 

Конкуренция на туристском рынке. Основные

 

 

 

 

 

 

группы критериев сегментации рынка. Анализ

 

 

 

 

 

 

критериев сегментирования туристских рынков

 

 

 

 

 

 

(географические,социальные,

 

 

 

 

 

 

 

психологические). Четыре географические зоны

 

 

 

 

сегментирования

(первая:

 

Черноморский,

 

 

 

 

Северо-Кавказский, Каспийский Азовский

 

 

 

 

районы; вторая: Центральный, Северо-

 

 

 

 

западный, Западный, Волжский, Уральский

 

 

 

 

районы; третья: ОбскоАлтайский, Енисейский,

 

 

 

 

Прибайкальский,Дальневосточный

 

районы;

 

 

 

 

четвертая: Север). Анализ факторов близости и

 

 

 

 

удаленности турцегнтров от целевых рынков.

 

 

 

 

Признаки

 

социального

 

 

 

критерия

 

 

 

 

сегментирования (уровень доходов; возрастной

 

 

 

 

признак; жизненный цикл семьи). Признаки

 

 

 

 

психологического

критерия

сегментирования

 

 

 

 

(мотив поездки; психологический портрет

 

 

 

 

туриста; транспортные средства, средства

 

 

 

 

 

питания и размещения; длительность поездки).

 

 

 

 

Виды и типы клиентов. Факторы формирования

 

 

 

 

поведения

 

потребителей

на

туристских

 

 

 

 

рынках.Потребители туристского продукта и их

 

 

 

 

взаимоотношения с предприятиями отрасли.

 

 

 

 

Мультипликативный эффект в туризме.

 

 

 

 

Конкурентоспособность стран в сфере туризма.

4

Сущность

спроса

и

Сущность спроса и предложения на туристские

 

предложения

на туристские

услуги. Эластичность спроса. Сущность

 

услуги

 

 

предложения

и

закона

 

предложения.

 

 

 

 

Эластичность

 

предложения.

Рыночное

 

 

 

 

равновесие.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

Система показателей развития

Объем туристского потока. Средняя величина

 

туризма

 

 

туристских расходов в сутки. Состояние и

 

 

 

 

развитие

материально-технической

базы.

 

 

 

 

Показатели развития международного туризма

6

Туристские

дестинации

как

Туристские

 

дестинации.

 

Экономика

и

 

субъекты

мезоуровня

конкурентоспособность туристких дестинаций.

 

экономики туризма

 

Кластерный

 

подход

к

 

формированию

 

 

 

 

туристских дестинаций. Экономическая оценка

 

 

 

 

туристских проектов на мезоуровне.

 

 

 

7

Экономическая эффективность

Подходы

к

определению

 

эффективности

 

туристской деятельности

 

производственной

деятельности.

 

Аспекты

 

 

 

 

эффективности. Критерии эффективности.

 

 

 

 

Экономический эффект и издержки

 

 

 

 

 

 

 

в

туризме.

Три

уровня

определения

 

 

 

 

экономической эффективности

туристской

 

 

 

 

деятельности. Отрицательные экономические и

 

 

 

 

социальные последствия туризма.

 

 

 

8

Туристская рента

 

Туристская рента – факторный доход с

 

 

 

 

туристских ресурсов. Источник туристской

 

 

 

 

ренты. Лимитированность и качественные

 

 

 

 

различия туристских ресурсов. Формы

 

 

 

 

туристской ренты. Учет, распределение и

 

 

 

 

Использование туристской ренты. Виды

 

 

 

 

рентных платежей и их размеры. Характер

 

 

 

 

ставок рентных платежей. Направления

 

 

 

 

 

использования туристской ренты.

 

 

9

Ресурсы

и

источники

Понятие

 

инвестиций,

 

принципы

 

инвестиций в туризме.

инвестирования в туризме. Факторы,влияющие

 

 

 

 

на инвестиционную деятельность в сфере

 

 

 

 

туризма.

Источники

финансирования

 

 

 

 

инвестиционных

 

проектов.

 

Оценка

 

 

 

 

инвестиционной

привлекательности

проектов

 

 

 

 

развития дестинаций.

 

 

 

 

10

Экономический

механизм

Методы

государственной

поддержки

 

государственной

поддержки

инвестиционной

 

деятельности

в

 

развития туриндустрии

туризме.Методы

 

 

государственного

 

 

 

 

регулирования: экономическое стимулирование

 

 

 

 

в системе государственного регулирования.

 

 

 

 

Госрегулирование туристского рынка. Роль

 

 

 

 

государства

в экономическом регулировании

 

 

 

 

предпринимательской

деятельности

сферы

 

 

 

 

туризма. Регулирование, формирование и

 

 

 

 

функционирование

туристского

рынка.

 

 

 

 

Государственно-

правовое

регулирование

 

 

 

 

туристской

деятельности

в

Российской

 

 

 

 

Федерации.

Нормативно-правовая

база

 

 

 

 

туристской деятельности в РФ. Модели

 

 

 

 

государственного регулирования

туристской

 

 

 

 

сферы.

 

 

 

 

 

 

11

Проблемы

и

перспективы

Туризм

как

сфера

международной

 

развития экономики туризма

экономической

деятельности.

Зарубежный

 

 

 

 

опыт развития туризма. Современные вопросы

 

 

 

 

экономики туризма.

 

 

 

 

2. Общие рекомендации по организации самостоятельной работы

Для эффективного освоения дисциплины предлагается следующий «сценарий» ее изучения:

-подробное ознакомление с рабочей программой учебной дисциплины

сцелью уточнения ее структуры, а также определения объема учебного материала, выносимого на самостоятельную проработку;

-изучение лекционного материала, учебной литературы и действующего законодательства для подготовки к практическим занятиям;

-подготовка расчетной работы;

-выполнение домашних заданий;

-подготовка к зачету.

При подготовке к практическим занятиям на основании лекционного материала и учебной литературы прорабатывается теоретическая часть дисциплины к наиболее важным темам, которые выносятся на эти

практические занятия. Кроме этого, в процессе подготовки к практическому занятию могут выполняться домашние задания в форме решения конкретных задач, которые могут быть рекомендованы к некоторым темам курса.

План самостоятельной работы студентов представлен в таблице 2.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2

 

 

План самостоятельной работы студентов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Наименование раздела дисциплины

 

Содержание самостоятельной работы

 

п/п

 

обучающегося

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1

 

2

 

 

 

 

 

3

 

 

1

Осуществление

 

туристской

выполнение

расчетной

работы,

 

 

деятельности в условиях рыночной

подготовка к промежуточной аттестации.

 

 

экономики

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Сущность

и

экономическое

выполнение

расчетной

 

 

содержание туризма

 

 

 

работы,подготовка к промежуточной

 

 

 

 

 

 

 

аттестации.

 

 

 

3

Туристский рынок как общественно

выполнение

расчетной

 

 

–экономическое явление

 

 

работы,подготовка к промежуточной

 

 

 

 

 

 

 

аттестации.

 

 

 

4

Сущность спроса и предложения на

выполнение

расчетной

 

 

туристские услуги

 

 

 

работы,подготовка к промежуточной

 

 

 

 

 

 

 

аттестации.

 

 

 

5

Система

показателей

развития

выполнение

расчетной

работы,

 

 

туризма

 

 

 

 

подготовка к промежуточной аттестации.

 

6

Туристские

дестинации

как

выполнение

расчетной

 

 

субъекты

мезоуровня

экономики

работы,подготовка к промежуточной

 

 

туризма

 

 

 

 

аттестации.

 

 

 

7

Экономическая

эффективность

выполнение

расчетной

 

 

туристской деятельности

 

 

работы,подготовка к промежуточной

 

 

 

 

 

 

 

аттестации.

 

 

 

8

Туристская рента

 

 

 

выполнение

расчетной

 

 

 

 

 

 

 

работы,подготовка к промежуточной

 

 

 

 

 

 

 

аттестации.

 

 

 

9

Ресурсы и источники инвестиций в

выполнение

расчетной

 

 

туризме.

 

 

 

 

работы,подготовка к промежуточной

 

 

 

 

 

 

 

аттестации.

 

 

 

10

Экономический

 

механизм

выполнение

расчетной

 

 

государственной

 

поддержки

работы,подготовка к промежуточной

 

 

развития туриндустрии

 

 

аттестации.

 

 

 

11

Проблемы и перспективы развития

выполнение

расчетной

 

 

экономики туризма

 

 

 

работы,подготовка к промежуточной

 

 

 

 

 

 

 

аттестации.

 

 

 

3. Методические указания по подготовке к практическим занятиям

Основное назначение практических занятий - более глубокая проработка и осмысление материала, изученного на лекциях и в процессе самостоятельной работы с целью успешной подготовки к экзамену. Активная работа на практических занятиях учитывается при сдаче экзамена. Предполагается как решение задач, так и подготовка и презентация докладов по определенным темам. При выполнении доклада оцениваются параметры самостоятельного поиска и обработки информации и вариативные способы подачи найденного и проанализированного материала. Доклад, как продукт самостоятельной работы студента, представляет собой публичное выступление по представлению обработанных материалов по заданным темам в рамках раздела дисциплины, где автор раскрывает суть заявленной тематики. Доклад сопровождается презентацией. Презентация состоит из 5-10 слайдов. Выдаваемые студентам темы докладов формируются в рамках лекционного курса. При подготовке к семинару у студентов отрабатывается навык самостоятельного поиска и обработки информации по каждой теме. Темы докладов выдаются заранее.

Перечень тем курса и выполняемых задач представлен ниже.

Тема 1: Осуществление туристской деятельности в условиях рыночной экономики

Задача: факторный анализ туризма как отрасли экономики

Тема 2: Сущность и экономическое содержание туризма

Темы докладов:

Туристские ресурсы регионов РФ ( по выбору)

Тема 3: Туристский рынок как общественно –экономическое явление

Задача:

Определите объем рынка, долю рынка для каждого предприятия, коэффициенты рыночной концентрации.

Тема 4: Сущность спроса и предложения на туристские услуги

Задача:

В таблице представлены данные о ценах, объемах спроса и предложения сувенирной продукции. Начертите кривые спроса и предложения и определите равновесную точку. Как изменится равновесие, если объем спроса увеличится на 2 единицы при каждом уровне цен? Определите, что произойдет на рынке (излишек или дефицит), если цена установится на уровне 50 руб.

Тема 5: Система показателей развития туризма

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]