2761

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего

образования «Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Н.Н. Гировка

УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПЕРВИЧНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ УМЕНИЙ И НАВЫКОВ

Учебно-методическое пособие

по:

- организации и выполнению учебной природоведческой практики по направлению подготовки 43.03.02 Туризм;

профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Нижний Новгород

2016

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего

образования «Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Н.Н. Гировка

УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ПОЛУЧЕНИЮ ПЕРВИЧНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ

УМЕНИЙ И НАВЫКОВ.

Учебно-методическое пособие

по:

- организации и выполнению учебной природоведческой практики по направлению подготовки 43.03.02 Туризм;

профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Нижний Новгород ННГАСУ

2016

2

УДК 338.48

Учебная практика по получению первичных профессиональных умений и навыков.

Методические рекомендации к организации и выполнению учебной природоведческой практики студентов направления подготовки 43.03.02 «Туризм».

Профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услу»

Нижний Новгород: издание ННГАСУ, 2016

Изложена методика и программа работ студентов в период подготовки и выполнения учебной практики по получению первичных профессиональных умений и навыков по направлению подготовки 43.03.02 – « Туризм»

СОСТАВИТЕЛЬ: к.г.н., доцент Н.Н. Гировка

© Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет,

2016.

3

4

ВВЕДЕНИЕ

Повсюду прелести, везде живые краски. Для всех природы длань исполнена даров. Зачем же, к красоте бесчувственно-суров, Ты ищешь тайн ее и жаждешь их огласки?

Любуйся дивною, пей девственные ласки, Но целомудренно храни ее покров!

Смирись пред ней! Не рви таинственных узлов И не срывай с нее таинственной повязки!

В. Бенедиктов

Методические рекомендации призваны помочь студентам познакомиться с основными природными (физико-географическими) особенностями природных комплексов, познать рекреационную (туристскую) специфику рельефа, водных ресурсов, растительного и животного мира, освоить приемы и технологии ведения наблюдений, обработки результатов наблюдений, а также выработать практические навыки ориентирования на местности.

Полевая часть учебной природоведческой практики направлена на расширение и углубление знаний студентов полученных в процессе изучения теоретических курсов географии. Комплексный характер учебной природоведческой практики позволяет получить информационное обеспечение основных природных процессов рекреационного типа, их взаимосвязи. Обязательное внимание на этапе полевой практики уделяется вопросам охраны природы.

Методические рекомендации состоят из двух разделов. В первом -размещен методический материал, содержание которого предполагает работу студента в период подготовки к учебной природоведческой практике в полевых условиях. Второй раздел посвящен учебной природоведческой практике, в форме учебных исследовательских работ в полевых условиях под руководством преподавателя.

РАЗДЕЛ I ОРГАНИЗАЦИЯ И СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ В ПРОЦЕССЕ ПОДГОТОВКИ К УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

ТЕМА 1 ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП УЧЕБНОЙ ПРИРОДОВЕДЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ.

Цели учебной природоведческой практики – освоить систематическое изучение и углубление полученных теоретических знаний и навыков, в процессе учебной

5

природоведческой практики, сформировать культуру умственного труда и самостоятельности в поиске и приобретении новых знаний.

Для решения поставленных целей необходимо выполнение последовательного рада обязательных заданий.

Задание 1.

Организация работы по выполнению учебной природоведческой практики предполагает ряд функциональных обязанностей кафедры, деканата, преподавателя, студента:

∙информирование о сроках проведения учебной природоведческой практики, ее тематике, содержании, видах работ и занятий, месте ее прохождения;

∙знакомство с методическими рекомендациями по выполнению учебной природоведческой практики;

∙обеспечение информационного ресурса, подлежащего самостоятельному изучению;

∙консультирование;

∙информирование о рубежном, итоговом контроле и системе оценок.

Задание 2.

Учебная природоведческая практика делится на ряд тематических блоков, в основном связанных с характером практической работой. В связи с этим:

∙определите природную зону, подзону, провинцию, природный район, в пределах которых расположены ландшафты, предназначенные для изучения в процессе практики;

∙соберите информацию, характеризующую природу данного района, систематизируйте знания, выявите недостающую информацию в связи с использованием территории в индустрии туризма;

∙составьте библиографический список.

Задание 3.

Содержание работы в период природоведческой практики предполагает различные виды деятельности, которые можно соотнести с характером самостоятельной работы студентов.

Репродуктивный характер самостоятельной работы студентов предполагает:

∙приобретение знаний, определенных содержанием учебной программы и их систематизация;

∙выполнение всей совокупности заданий, которые должен выполнить студент в период организации и проведения учебной природоведческой практики.

Учебно-поисковый характер самостоятельной работы предполагает:

6

∙сбор и анализ информации, которая может быть использована в подготовке сообщений, докладов, выступлений на семинарских и практических занятиях, а также создания тематических проектов (планов) туристских мероприятий, отраслевых комплексов;

∙создание проектов мероприятий, общей и специфической инфраструктуры туризма. Творческий характер самостоятельной работы предполагает:

∙участие в научно-исследовательской работе;

∙написание научных статей;

∙выполнение специальных творческих заданий.

Задание 4.

Природные ресурсы – это все, что человек использует из окружающей среды для своего существования и хозяйственной деятельности, отдыха и что обеспечивает развитие материального производства в будущем. Туристские природные ресурсы – это (ресурсы (объекты), обладающие определенными рекреационными свойствами и обеспечивающие, с помощью отраслевых структур, реализацию рекреационных потребностей человека. Особенностью туристских природных ресурсов является их количественная и временнáя ограниченность и качественная дифференциация. Следовательно, они выступают как фактор производства туристских услуг, требующий затрат на использование, охрану и воспроизводство.

Используя макет таблицы 1.1, начните самостоятельно собирать информацию о природных ресурсах, которые могут стать основанием создания туристского продукта. При этом обратите внимание на:

∙природные туристские ресурсы (объекты), описываемые терминами – « редкие», «необычные», «уникальные», «интересные», которые могли бы служить критериями оценок (эталонами);

∙дополнительные туристские ресурсы, в сочетании с эталонами позволяют разнообразить и усилить функциональную экологическую значимость или могут выступать в качестве позитивного фона территории.

Работу с таблицей можно сделать постоянной. Информация таблицы 1.1 может послужить основанием заключений учебной научно-исследовательской, практической деятельности.

7

Таблица 1.1

ТЕМА 2 ВЫБОР МЕСТА ПРОВЕДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРИРОДОВЕДЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ

Изучение природного потенциала конкретной территории с целью использования объектов природы в туризме организуется в двух направлениях.

∙Изучение рекреационных систем, формирующихся в пригородных зонах городов.

∙Изучение рекреационных систем в ареалах территориальной концентрации наиболее ценных природно-географических систем региона.

Задание 1

∙Соберите информацию о природных объектах рекреационных систем, формирующихся в пригородных зонах городов: Нижний Новгород – Балахна – Заволжье – Городец; Нижний Новгород – Бор – Семенов; Нижний Новгород – Кстово; Нижний Новгород – Богородск – Павлово.

∙Соберите информацию о природных объектах рекреационных систем в ареалах территориальной концентрации наиболее ценных природных зон: «Воскресенского Поветлужья», где основными объектами является оз. Светлояр и рекреационные территории по берегам рек Ветлуги и Люнды, «Пустынских озер», «Борнуковской пещеры», «Вадского озера», «Ичалковского бора», а также лесного массива с системой

карстовых озер Сосновского района.

Примечание: Выполняя задание 1 ориентируясь на содержание таблицы 1.1

8

Задание 2

∙Систематизируйте приобретенные знания в соответствии с предлагаемым планом:

1.информация о современном состоянии природного компонента;

2.целевая функция использования данного компонента, в категориях «сохранение», «развитие», «улучшение»;

3.эталон представлений о состоянии данного компонента в соответствии с целевой функцией:

∙сохранение «неиспользования»;

∙отказ от любых современных форм использования и попыток использования в будущем;

∙сохранение экстенсивного использования;

∙сохранение существующего интенсивного использования при условии его оценки и регламентирования;

∙развитие, выражающееся в переводе неиспользуемой или слабо используемой территории в категорию интенсивного использования (регламентированная интенсификация развития);

∙комплекс мероприятий по улучшению территории. Это касается территорий, подвергавшихся в прошлом или подвергающихся в настоящее время интенсивному использованию.

ТЕМА 3 ОПТИМИЗАЦИЯ РАБОТЫ В ПРОЦЕССЕ ПРОХОЖДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРИРОДОВЕДЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ

Оптимизация означает максимально корректный путь достижения целей в конкретных условиях определенного учебного процесса в определенный период. Добиться оптимального процесса можно при выполнении трех принципов, таких, как:

1.Системность, предполагающая всестороннее взаимосвязанное развитие всех компонентов, составляющих содержание практики процесса.

2.Конкретность, предусматривающая максимальность в достижении поставленных целей.

3.Мера, сохраняющая гармоничное соответствие всех компонент учебной

природоведческой практики.

В связи с этим предлагается выполнить следующие задания.

9

Задание 1.

Исходя из общих положений, сформулируйте несколько целей, характеризующих актуальность и значимость учебной природоведческой практики в выявлении рекреационных свойств природных территорий:

∙Учебная природоведческая практика направлена на создание оптимальных приемов и правил использования природных ресурсов для удовлетворения рекреационных потребностей человека;

∙туристские маршруты экологические тропы и дорожки терренкура и иные туристско-

рекреационные программы, разрабатываются в пределах территорий с использованием естественных природных ландшафтов обладающих соответствующими свойствами;

Задание 2. Используя информацию таблицы 1.2, соотнесите рекреационные цели самостоятельной учебной работы и примерное содержание учебной деятельности в период прохождения практики.

Таблица 1.2 Цели и содержание учебной и производственной деятельности в период проведения

природоведческой практики

10