2454
.pdfМинистерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего
образования «Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»
А.Н. Никифоров
ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ В ТУРИЗМЕ
Учебно-методическое пособие
по подготовке к лекционным и практическим занятиям для обучающихся по дисциплине «Организационно-управленческие решения в туризме»
направлению подготовки 43.04.02 Туризм, профиль Управление проектами в туризме
Нижний Новгород
2018
1
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего
образования «Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»
А.Н. Никифоров
ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ В ТУРИЗМЕ
Учебно-методическое пособие
по подготовке к лекционным и практическим занятиям для обучающихся по дисциплине «Организационно-управленческие решения в туризме»
направлению подготовки 43.04.02 Туризм, профиль Управление проектами в туризме
Нижний Новгород ННГАСУ
2018
2
УДК 658.5(075)
Никифоров А.Н. Организационно-управленческие решения в туризме [Электронный ресурс]: учеб. - метод. пос. / А.Н. Никифоров; Нижегор. гос. архитектур. - строит. ун - т – Н. Новгород: ННГАСУ, 2018. –29 с; ил. 1 электрон. опт. диск (CD-RW)
Приведены указания по подготовке к лекционным и практическим занятиям по дисциплине «Организационно-управленческие решения в туризме», пособие предназначено для подготовки магистров в области управления. Сформировать у студентов систему теоретических знаний и практических навыков в управлении предприятием туризма для повышения эффективности его деятельности, а также обеспечить студентов знаниями методов и алгоритмов подготовки управленческих решений в сфере туризма, сформировать понятия о системном подходе к принятию управленческих решений, о моделировании основных управленческих ситуаций в условиях неопределенности и риска, о реализации функции контроля за выполнением управленческих решений и формировании навыков принятия решения в стандартных ситуациях.
Предназначено обучающимся в ННГАСУ для подготовки к лекционным и практическим занятиям по направлению подготовки 43.04.02 Туризм, профиль Управление проектами в туризме.
© |
А.Н. Никифоров, 2018 |
© |
ННГАСУ, 2018. |
3
Содержание
1. Цели освоения учебной дисциплины ……………………………………… |
5 |
2.Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения основной профессиональной образовательной программы ………………………………………………………...5
3.Место учебной дисциплины в структуре ОПОП………………………………….6
4.Объем дисциплины в зачетных единицах с указанием количества академических часов, выделенных на контактную работу обучающихся с преподавателем (по видам учебных занятий) и на самостоятельную работу обучающихся…………….6
5.содержание дисциплины, структурированное по темам (разделам) с указанием отведенного на них количества академических часов и видов учебных занятий …7
6.Перечень учебно-методического обеспечения для самостоятельной работы
обучающихся по дисциплине ………………………………………………… |
…………… |
13 |
7.Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации обучающихся по дисциплине ………………………………………………………………15
8.Список основной и дополнительной учебной литературы, необходимой для освоения дисциплины……………………………………………………………………….15
9.Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»,
необходимых для освоения дисциплины…………………………………………………..17
10.Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины ……….18
11.Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса по дисциплине, включая перечень программного обеспечения и информационных справочных систем (при необходимости)……………19
12.Описание материально-технической базы, необходимой для осуществления образовательного процесса по дисциплине………………………………………………..19
Приложение 1. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной
аттестации обучающихся по дисциплине………………………………………………….20
4
1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Целями освоения учебной дисциплины Б.1.05. Организационно-управленческие решения в туризме являются:
сформировать у студентов систему теоретических знаний и практических навыков в управлении предприятием туризма для повышения эффективности его деятельности, а также обеспечить студентов знаниями методов и алгоритмов подготовки управленческих решений в сфере туризма, сформировать понятия о системном подходе к принятию управленческих решений, о моделировании основных управленческих ситуаций в условиях неопределенности и риска, о реализации функции контроля за выполнением управленческих решений и формировании навыков принятия решения в стандартных ситуациях.
2. ПЕРЕЧЕНЬ ПЛАНИРУЕМЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ОБУЧЕНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ, СООТНЕСЕННЫХ С ПЛАНИРУЕМЫМИ РЕЗУЛЬТАТАМИ ОСВОЕНИЯ ОСНОВНОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ
Таблица 2.1 Перечень планируемых результатов обучения по дисциплине, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы
Обучающийся, освоивший программу |
В результате изучения учебной дисциплины |
|||||||||
дисциплины, |
должен обладать: |
|
обучающиеся должны: |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Номер/ |
|
Содержание |
|
|
|
|
|
|
|
|
индекс |
|
компетенции |
|
знать |
|
уметь |
|
владеть |
||
|
|
|
|
|
|
|||||
компетенц |
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ии |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
ОК-2 |
готовностью |
действовать |
содержание, |
|
рассчитать |
и |
методиками |
|||
|
в |
нестандартных |
структуру |
|
проанализирова |
расчета оценки |
||||
|
ситуациях, |
|
нести |
затрат |
|
ть |
затраты |
и затрат по |
||
|
социальную |
и этическую |
предприятиятур |
деятельности |
|
организации |
||||
|
ответственность |
за |
истской |
|
предприятия |
|
деятельности |
|||
|
принятые решения |
|
индустрии |
|
туристской |
|
туристическог |
|||
|
|
|
|
|
|
|
индустрии, |
|
о предприятия |
|
|
|
|
|
|
|
|
туристского |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
продукта |
|
в |
|
|
|
|
|
|
|
|
соответствии |
с |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
требованиями |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
потребителя |
и |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(или) туриста и |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
использовать |
их |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
дляобоснования |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
управленческих |
|
||
|
|
|
|
|
|
|
решений |
|
|
|
5
ОПК-2 |
готовностью |
руководить |
виды |
|
принимать |
|
навыками |
|
|||||
|
коллективом |
в |
сфере |
управленческих |
управленческие |
организаторско |
|||||||
|
своей |
профессиональной |
решений |
и |
решения |
|
на |
й |
работы |
в |
|||
|
деятельности, толерантно |
методы |
их |
основе |
|
|
коллективе |
|
|||||
|
воспринимая социальные, |
разработки; |
|
документирован |
|
|
|
||||||
|
этнические, |
|
|
|
функции |
|
ной |
|
|
|
|
|
|
|
конфессиональные |
|
и |
менеджмента, |
|
информации; |
|
|
|
|
|||
|
культурные различия |
|
формы |
|
работать |
|
в |
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
управления |
|
команде, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
предприятиями |
использовать |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
туристской |
|
директивные |
и |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
индустрии |
|
инструктивные |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
материалы |
|
|
|
|
|
ПК-7 |
владением |
приемами |
и |
системы |
|
разрабатывать |
|
навыками |
|
||||
|
методами |
работы |
с |
управления |
|
организационну |
планирования |
||||||
|
персоналом, |
методами |
персоналом |
на |
ю структуру |
и |
мероприятий, |
||||||
|
оценки |
качества |
|
и |
предприятиях |
|
стратегию |
|
|
распределения |
|||
|
результативности |
труда |
туристической |
управления |
|
полномочий |
в |
||||||
|
персонала |
предприятия |
индустрии |
в |
персоналом |
на |
коллективе; |
|
|||||
|
туристской индустрии |
|
современных |
|
предприятиях |
|
стратегически |
||||||
|
|
|
|
|
|
экономических |
туристической |
ми |
методами |
||||
|
|
|
|
|
|
условиях; |
|
индустрии; |
|
управления |
|
||
|
|
|
|
|
|
методики |
|
анализировать |
|
персоналом |
на |
||
|
|
|
|
|
|
расчёта |
|
источники |
|
предприятиях |
|||
|
|
|
|
|
|
необходимой |
|
пополнения |
|
туристической |
|||
|
|
|
|
|
|
численности |
|
состава |
|
|
индустрии |
|
|
|
|
|
|
|
|
персонала |
и |
персонала; |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
профессиональн |
оценивать |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
о-квалифициров |
качество |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
анной |
|
результатов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
структуры; |
|
деятельности |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
принципы |
|
организации |
в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
формирования |
целом и |
вклада |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
организационно |
каждого |
члена |
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
й структуры |
и |
команды |
|
в |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
стратегии |
|
отдельности |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
управления |
|
|
|
|
|
|
|
3. МЕСТО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ОПОП
3.1.Учебная дисциплина Б.1.05. Организационно-управленческие решения в туризме относится к к Блоку 1 Базовой части учебного плана
3.2.Перечень последующих дисциплин, практик для которых необходимы знания, умения и навыки, формируемые данной дисциплиной:
-Мониторинг и оценка туристской деятельности
-Риск-менеджмент в туризме
-Технико-экономическое обоснование проектов в туризме
4. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ В ЗАЧЕТНЫХ ЕДИНИЦАХ С УКАЗАНИЕМ КОЛИЧЕСТВА АКАДЕМИЧЕСКИХ ЧАСОВ, ВЫДЕЛЕННЫХ НА КОНТАКТНУЮ РАБОТУ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ПРЕПОДАВАТЕЛЕМ (ПО ВИДАМ УЧЕБНЫХ ЗАНЯТИЙ) И НА САМОСТОЯТЕЛЬНУЮ РАБОТУ ОБУЧАЮЩИХСЯ
6
Таблица 4.1 Объём дисциплины и виды учебной работы.
|
Форма |
р, к, гр, |
Зачетныхединиц |
|
|
Учебных часов |
|
Часы |
||
Семестр№ |
промежу |
рр, ргр, |
|
|
|
|
|
|
контактно |
|
Всего |
Аудиторная работа |
|
Трудоем |
|||||||
точной |
спр, т, |
|
й работы |
|||||||
|
Лекц. |
Лаб. |
Практ. |
|
кость |
|||||
аттестац |
кр, кп, |
|
Самост. |
обучающе |
||||||
|
|
|
Семин. |
промежу |
||||||
|
ии |
рпр |
|
|
|
|
|
работа |
точной |
гося с |
|
|
|
|
|
|
|
|
преподава |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
аттестац |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ии |
телем |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
Экзамен |
рр |
2 |
72 |
18 |
0 |
18 |
27 |
9 |
38,13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
р - реферат, к - контрольная работа, гр - графическая работа, рр - расчетная работа, ргр - расчетно-графическая работа, спр – самостоятельная практическая работа, т –
тестирование, кр – курсовая работа, кп – курсовой проект, рпр - реферативно-практическая работа
5. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ, СТРУКТУРИРОВАННОЕ ПО ТЕМАМ (РАЗДЕЛАМ) С УКАЗАНИЕМ ОТВЕДЕННОГО НА НИХ КОЛИЧЕСТВА АКАДЕМИЧЕСКИХ ЧАСОВ И ВИДОВ УЧЕБНЫХ ЗАНЯТИЙ
5.1. Содержание разделов дисциплины
Таблица 5.1 Содержание разделов дисциплины.
№ |
Наименование раздела |
|
Содержание раздела |
|
Перечень |
||||
п/п |
дисциплины |
|
дисциплины |
|
|
компетенций, |
|||
|
|
|
|
|
|
формируемых в |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
процессе освоения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
раздела |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
СЕМЕСТР №1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
1 |
Специфика |
принятия |
Теоретические |
основы |
сервисной |
ПК-7, ОПК-2, ОК-2 |
|||
|
организационно-управле |
деятельности: |
понятие |
сервиса, |
|
||||
|
нческих решений в сфере |
основные подходы к пониманию его |
|
||||||
|
туризма |
|
сущности. Понятие цели и задач |
|
|||||
|
|
|
сервисного |
|
предприятия. |
|
|||
|
|
|
Классификация целей. Система целей |
|
|||||
|
|
|
организации: общие и специфические |
|
|||||
|
|
|
цели, |
миссия |
|
сервисного |
|
||
|
|
|
предприятия. Дерево целей сервисной |
|
|||||
|
|
|
организации. |
Непосредственная |
|
||||
|
|
|
внешняя |
среда |
менеджмента |
|
|||
|
|
|
предприятий |
сферы |
сервиса |
и |
|
||
|
|
|
туризма. |
Факторы |
|
макросреды |
|
||
|
|
|
менеджмента для предприятий сферы |
|
|||||
|
|
|
сервиса и туризма. |
|
|
|
|
||
2 |
Система коммуникаций |
Понятие, значение и классификация |
ПК-7, ОПК-2, ОК-2 |
||||||
|
на |
предприятиях |
коммуникаций |
на |
предприятиях |
|
|||
|
социально-культурного |
сферы сервиса и туризма. Функции |
|
||||||
|
сервиса и туризма |
коммуникаций. |
Вертикальное |
и |
|
||||
|
|
|
горизонтальное |
разделение труда. |
|
||||
|
|
|
Диапазон контроля. Взаимодействие |
|
|||||
|
|
|
с потребителями услуг: типы |
|
|||||
|
|
|
потребителей (клиентов), процесс |
|
|||||
|
|
|
личной продажи. Формальные и |
|
|||||
|
|
|
неформальные связи. |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
3 |
Методы |
принятия |
Управленческое |
решение |
и |
его |
ПК-7, ОПК-2, ОК-2 |
||||
|
решений в сфере туризма |
особенности. |
Подходы |
к принятию |
|
||||||
|
|
|
решений. |
|
|
|
Классификация |
|
|||
|
|
|
управленческих |
|
|
|
решений. |
|
|||
|
|
|
Классификация |
|
управленческих |
|
|||||
|
|
|
решений, данная М. Месконом, М. |
|
|||||||
|
|
|
Альбертом и Ф. Хедоури. Влияние |
|
|||||||
|
|
|
личности |
менеджера |
на |
характер |
|
||||
|
|
|
разрабатываемых решений. |
Процесс |
|
||||||
|
|
|
принятия |
решений. |
Содержание |
|
|||||
|
|
|
основных |
|
этапов |
принятия |
и |
|
|||
|
|
|
реализации |
|
решения. |
Методы |
|
||||
|
|
|
принятия |
|
решений |
|
и |
их |
|
||
|
|
|
характеристика. |
|
|
|
|
|
|
||
4 |
Стратегическое |
и |
Содержание |
и |
виды |
планирования |
ПК-7, ОПК-2, ОК-2 |
||||
|
текущее планирование |
деятельности |
предприятия. |
Понятие |
|
||||||
|
деятельности |
|
плана и |
его |
виды. |
Технология |
|
||||
|
предприятия |
сферы |
планирования |
|
|
деятельности |
|
||||
|
туризма |
|
предприятия. |
Уровни |
планирования |
|
|||||
|
|
|
деятельности |
|
|
|
предприятия. |
|
|||
|
|
|
Структура планирования. Принципы |
|
|||||||
|
|
|
планирования. Способы и методы |
|
|||||||
|
|
|
планирования. |
|
|
Взаимосвязь |
|
||||
|
|
|
стратегического |
|
и |
|
текущего |
|
|||
|
|
|
планирования. |
|
|
Сущность |
|
||||
|
|
|
стратегического планирования и его |
|
|||||||
|
|
|
элементы. |
Модель |
стратегического |
|
|||||
|
|
|
планирования. |
Понятие |
текущего |
|
|||||
|
|
|
планирования. |
|
|
Специфика |
|
||||
|
|
|
краткосрочных |
и |
|
оперативных |
|
||||
|
|
|
планов. |
|
|
|
|
|
|
|
|
5 |
Организация работы по |
Функциональная |
|
|
структура |
ПК-7, ОПК-2, ОК-2 |
|||||
|
управлению |
|
предприятия |
сферы |
сервиса |
и |
|
||||
|
предприятими туризма |
туризма. |
|
Понятие |
структуры |
|
|||||
|
|
|
управления |
|
предприятием сферы |
|
|||||
|
|
|
сервиса и туризма. Элементы |
|
|||||||
|
|
|
структуры |
|
управления: |
звенья, |
|
||||
|
|
|
уровни, |
|
горизонтальные |
и |
|
||||
|
|
|
вертикальные |
связи. |
Факторы, |
|
|||||
|
|
|
влияющие на конкретную структуру |
|
|||||||
|
|
|
управления. |
Виды организационных |
|
||||||
|
|
|
структур |
управления |
сервисным |
|
|||||
|
|
|
предприятием: их характеристика, |
|
|||||||
|
|
|
преимущества |
и |
|
недостатки. |
|
||||
|
|
|
Основные |
этапы |
проектирования |
|
|||||
|
|
|
организационной |
|
структуры |
|
|||||
|
|
|
предприятия. |
|
|
Эффективность |
|
||||
|
|
|
организационной структуры. |
|
|
||||||
8
6 |
Мотивация труда на |
Смысл понятия «мотивация». Теории |
ПК-7, ОПК-2, ОК-2 |
|||||
|
предприятиях |
мотивации. |
Политика |
кнута |
и |
|
||
|
социально-культурного |
пряника. |
Использование |
в |
|
|||
|
сервиса и туризма |
управлении |
методов |
психологии. |
|
|||
|
|
Понятие |
|
потребности, |
|
|||
|
|
вознаграждения |
и |
их |
виды. |
|
||
|
|
Содержательные |
теории |
мотивации: |
|
|||
|
|
иерархия потребностей по А. Маслоу, |
|
|||||
|
|
модель мотивации Ф. Герцберга, |
|
|||||
|
|
теория мотивации Д. МакКлелланда. |
|
|||||
|
|
Процессуальные |
теории |
мотивации: |
|
|||
|
|
теория |
ожиданий, |
|
теория |
|
||
|
|
справедливости и модель Портера - |
|
|||||
|
|
Лоулера. |
Элементы |
|
системы |
|
||
|
|
мотивации труда. Действия кадровой |
|
|||||
|
|
службы для мотивирования труда на |
|
|||||
|
|
предприятиях сервиса и туризма. |
|
|||||
|
|
Сущность стимулирования, его виды. |
|
|||||
|
|
Требования |
|
к |
организации |
|
||
|
|
стимулирования |
труда. |
Денежное |
|
|||
|
|
вознаграждение |
и |
структура |
|
|||
|
|
заработной платы. Тарифная система |
|
|||||
|
|
оплаты труда. Формы оплаты и |
|
|||||
|
|
стимулирования |
труда. |
Система |
|
|||
|
|
участия в прибылях. Комплексная |
|
|||||
|
|
программа оплаты и стимулирования |
|
|||||
|
|
труда. Функционально-стоимостный |
|
|||||
|
|
подход |
к |
организации |
и |
|
||
|
|
стимулированию |
труда |
|
на |
|
||
|
|
предприятиях сферы |
сервиса |
и |
|
|||
|
|
туризма. |
|
|
|
|
|
|
9
7 |
Организация контроля за |
Понятие |
персонала |
туристского |
ПК-7, ОПК-2, ОК-2 |
||||||||
|
деятельностью |
|
предприятия. |
Специфика управления |
|
||||||||
|
подчиненных |
на |
человеческими |
ресурсами |
в |
сфере |
|
||||||
|
предприятиях туризма |
|
сервиса |
и |
|
туризма. |
Концепция |
|
|||||
|
|
|
управления |
|
персоналом. |
Функции |
|
||||||
|
|
|
кадровой |
|
|
службы. |
|
Кадровое |
|
||||
|
|
|
планирование на предприятии сферы |
|
|||||||||
|
|
|
сервиса |
|
и |
|
туризма. |
|
Этапы |
|
|||
|
|
|
проектирования кадровой политики. |
|
|||||||||
|
|
|
Планирование |
потребности |
в |
|
|||||||
|
|
|
персонале |
и |
методы |
определения |
|
||||||
|
|
|
потребности в персонале. Суть |
|
|||||||||
|
|
|
процесса |
|
|
подбора |
|
персонала. |
|
||||
|
|
|
Внутренний |
|
и |
внешний |
рынки |
|
|||||
|
|
|
рабочей силы: преимущества и |
|
|||||||||
|
|
|
недостатки. |
|
Источники |
|
подбора |
|
|||||
|
|
|
персонала. |
|
Специфика |
|
оценки |
|
|||||
|
|
|
персонала и ее основные цели. |
|
|||||||||
|
|
|
Методы |
|
|
оценки |
|
|
персонала. |
|
|||
|
|
|
Экспертная оценка свойств и деловых |
|
|||||||||
|
|
|
качеств личности. Средства отбора и |
|
|||||||||
|
|
|
оценки |
претендентов. |
Сущность |
|
|||||||
|
|
|
понятия |
|
|
аттестации. |
|
Этапы |
|
||||
|
|
|
проведения |
|
аттестации. |
|
Понятие |
|
|||||
|
|
|
деловой карьеры и ее виды. |
|
|||||||||
|
|
|
Управление |
|
|
карьерой |
|
и |
|
||||
|
|
|
карьерограмма. |
Этапы |
|
деловой |
|
||||||
|
|
|
карьеры. Текучесть кадров и |
|
|||||||||
|
|
|
факторы, |
|
на |
нее |
влияющие. |
|
|||||
|
|
|
Адаптация и её разновидности. |
|
|||||||||
|
|
|
Сущность |
|
|
|
профессионального |
|
|||||
|
|
|
развития персонала. Бизнес-тренинги. |
|
|||||||||
8 |
Инновационная |
|
Причины |
внедрения |
инноваций в |
ПК-7, ОПК-2, ОК-2 |
|||||||
|
программа менеджера |
|
сферу |
услуг. |
|
Инновационный |
|
||||||
|
|
|
менеджмент в сфере сервиса и |
|
|||||||||
|
|
|
туризма: специфика, предмет и |
|
|||||||||
|
|
|
задачи. |
Процесс |
инновационного |
|
|||||||
|
|
|
менеджмента. Понятие новации и |
|
|||||||||
|
|
|
инновации. Виды нововведений. |
|
|||||||||
|
|
|
Разновидности |
|
инновационных |
|
|||||||
|
|
|
стратегий. |
|
Принципы |
|
отбора |
|
|||||
|
|
|
первоочередных |
|
нововведений. |
|
|||||||
|
|
|
Этапы разработки |
инновационной |
|
||||||||
|
|
|
программы. |
|
|
Основные |
|
|
этапы |
|
|||
|
|
|
создания нового продукта (услуги). |
|
|||||||||
|
|
|
Инновации в организации услуг и |
|
|||||||||
|
|
|
формах обслуживания потребителей. |
|
|||||||||
5.2. Разделы учебной дисциплины, виды учебной деятельности и формы контроля
Таблица 5.2.1 Разделы дисциплины, виды учебных занятий и формы контроля.
№
Наименование раздела учебной
Аудиторные занятия (в
10
ельн ая
Формы текущего