2396

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Васильева С.В.

РЫНОК УСЛУГ

Учебно-методическое пособие по подготовке к лекциям, практическим/семинарским занятиям,

(включая рекомендации по организации самостоятельной работы и выполнению реферата) по дисциплине «Рынок услуг»

для обучающихся по направлению подготовки 43.03.01 Сервис, профиль Сервис недвижимости

Нижний Новгород

2018

3

СОДЕРЖАНИЕ

1.Рекомендации обучающимся по подготовке к лекциям…………………………..….4

2.Общие рекомендации по организации самостоятельной работы……………………8

3.Методические указания по подготовке к практическим занятиям…………………..17

4.Методические указания по подготовке к семинарским занятиям…………………...22

5.Вопросы для подготовки к экзамену…………………………………………………...23

4

1. Рекомендации обучающимся по подготовке к лекциям

Цель курса – формирование у обучающихся определенного состава компетенций, которые базируются на характеристиках будущей профессиональной деятельности, в частности, изучение теоретических и практических основ маркетинговой деятельности: основные понятия, определения теории маркетинга, элементы комплекса маркетинга, функции маркетинга, особенности маркетинга услуг в банковском деле, сфере туризма, гостиничном хозяйстве, образовании, культуре, консалтинговом бизнесе и сфере электронного бизнеса.

Методы изучения материала - активная работа на лекциях и практических занятиях, самостоятельная работа студентов с литературными источниками, выполнение расчетно-графической работы.

Основные виды учебных занятий - лекции, практические занятия,

семинарские занятия, расчетная работа, экзамен.

Учебные задачи - ознакомление студентов со спецификой строительства как отрасли материального производства; пояснение структуры сметной стоимости строительства зданий и сооружений, обучение методикам составления сметной документации.

Лекция – это систематическое, последовательное, монологическое изложение преподавателем учебного материала, как правило, теоретического характера.

Цель лекции– организация целенаправленной познавательной деятельности обучающихся по овладению программным материалом учебной дисциплины.

Задачи лекции:

-обеспечить формирование системы знаний по учебной дисциплине;

-учить умению аргументированно излагать научный материал;

-формировать профессиональный кругозор и общую культуру;

-отражать новые, еще не получившие освещения в учебниках и учебных пособиях знания.

Функции лекции:

-информационная – изложение системы знаний;

обучения, стремления к самостоятельной работе и всестороннему овладению специальностью, развитие интереса к учебной дисциплине, содействие активизации мышления студентов.

Восприятие лекции и ее запись – это процесс постоянного сосредоточенного внимания, направленного на понимание рассуждений лектора, обдумывание полученных сведений, их оценку и сжатое изложение на бумаге в удобной для восприятия форме. То есть, самостоятельная работа студента на лекции заключается в осмыслении новой информации и ее краткой рациональной записи. Важно помнить, что преподаватель может проверить, как записана лекция, а также требовать использовать ее при подготовке к практическим занятиям, зачету и экзамену. Таким образом, правильно составленный конспект лекции - это демонстрация компетентности и интеллектуальной зрелости студента.

5

По дисциплине «Рынок услуг» тематический план лекций представлен в таблице 1.

Тематический план лекций

Тема 1. Особенности и тенденции развития сферы услуг

Факторы развития сферы услуг. Понятие услуг, их отличие от товаров. Классификация услуг. Маркетинговые модели услуг. Проблемы качества услуг. Функции и стратегии маркетинга услуг.

Тема 2. Предоставление сопутствующих услуг

Предпродажные услуги. Послепродажные услуги. Стратегии предпродажного и послепродажного сервиса. Гарантийный и послегарантийный сервис. Организация сервиса.

Тема 3. Маркетинг в сфере образования

Система образования в РФ. Субъекты и объекты маркетинга образовательных услуг. Влияние компонентов маркетинговой окружающей среды на конъюнктуру рынка образовательных услуг. Функции и специфика маркетинга образовательных услуг. Сегментация рынка образовательных услуг. Ценообразование на рынке образовательных услуг. Продвижение образовательных услуг на рынок. Маркетинг отношений в сфере образования.

6

Тема 4. Маркетинг консалтинговых услуг

Особенности маркетинга консалтинговых услуг. История возникновения и развития консалтинга. Причины обращения к консультантам. Карта рынка консалтинга. Факторы, оказывающие влияние на построение и развитие консалтингового бизнеса. Постановка системы маркетинга для консалтинговых компаний. Каналы привлечения заказов от существующих клиентов. Каналы привлечения новых клиентов. Развитие торговой марки. Ценообразование. Типичные ошибки в маркетинге консалтинговых услуг. Базовые конкурентные стратегии, применимые к рынку консалтинговых услуг

Тема 5. Маркетинг в сфере туризма и гостиничного бизнеса

Основные понятия индустрии туризма. Виды туризма. Виды предпринимательства в туризме. Структура туристского продукта и туристский пакет. Основные факторы, влияющие на туристский спрос. Сегментация туристского рынка. Дифференциация предложения туроператоров на конкурентном туристическом рынке. Позиционирование туров и туроператоров. Планирование и разработка туристского продукта. ценообразование турпродукта. Продвижение турпродукта. Каналы распространения. Использование брендов и брендинга в российском туроперейтинге.

Концепция развития маркетинга гостиничного бизнеса. Сегментация гостиничной индустрии. Маркетинговые исследования в гостиничном бизнесе: оценка собственных ресурсов; анализ конкурентной борьбы; анализ конъюнктуры рынка гостиничных услуг. Составляющие элементы маркетинга-микс гостиничного сервиса и их взаимодействие.

Тема 6. Банковский маркетинг

Маркетинг-микс в банковском маркетинге. Маркетинговая информация в банковском бизнесе. Маркетинговая среда банка. Типы клиентурных рынков банков. Конкурентный анализ в банковской сфере. Планирование банковского маркетинга.

Тема 7. Страховой маркетинг

Особенности страхового маркетинга. Субъективные стороны страхового маркетинга. Сегментация российского страхового рынка. Мотивы страхования и мотивы отказа от страхования. Страховой продукт и его качество. Цена страхового продукта. Основные системы сбыта страховой продукции. Продвижение страховой продукции.

Тема 8. Особенности маркетинга в сфере культуры

Концепция маркетинга в сфере культуры. Комплекс маркетинга в сфере культуры.

7

Тема 9. Онлайн-маркетинг

Сущность и особенности онлайнового маркетинга. Предпосылки развития прямого маркетинга и электронных видов бизнеса. Управление онлайновым маркетингом. Характеристика каналов онлайнового маркетинга, онлайнового потребителя. Формы присутствия в электронном пространстве. Инструменты онлайнового маркетинга. Перспективы и факторы развития электронных видов бизнеса. Модели интеграции информационных технологий в Интернет-пространство. Модель интранета. Модель визитной карточки. Модель электронного заказа. Модель полной автоматизации. Модель аутсорсинга.

8

2. Общие рекомендации по организации самостоятельной работы

Для эффективного освоения дисциплины «Рынок услуг» предлагаются следующие этапы ее изучения:

-подробное ознакомление с рабочей программой учебной дисциплины с целью уточнения ее структуры, а также определения объема учебного материала, выносимого на самостоятельную проработку;

-изучение лекционного материала, учебной литературы и действующего законодательства для подготовки к практическим занятиям;

-выполнение домашних заданий, которые содержатся в отдельных темах плана самостоятельной работы студентов;

-подготовка контрольной работы;

-подготовка к экзамену.

При подготовке к практическим занятиям на основании лекционного материала и учебной литературы прорабатывается теоретическая часть дисциплины к наиболее важным темам, которые выносятся на эти практические занятия. Кроме этого в процессе подготовки к практическому занятию выполняются домашние задания, которые рекомендованы к некоторым темам курса.

План самостоятельной работы студентов представлен в таблице 2.

9

Тема 1. Особенности и тенденции развития сферы услуг

Рекомендации по изучению. Подготовка к выполнению задания «Исследование конкуренции на рынке услуг», оформление презентации. Проработка обязательной литературы (материал не излагается в лекциях).

Вопросы для проверки (устный опрос):

1)Назовите основные инструменты комплекса маркетинга.

2)Перечислите основные функции маркетинга.

3)Назовите цели маркетинга.

4)Каковы цели проведения маркетинговых исследований?

5)Что такое брендинг?

6)Назовите основные отличия услуг и товаров в физическом исполнении.

7)Каковы современные тенденции развития рынка услуг в мировом масштабе?

8)Какие методики проведения анализа конкурентов вы знаете?

Литература для подготовки:

1.Муравьева, Н.Н. Маркетинг услуг: учебное пособие / Н.Н. Муравьева. – Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 252 с.

2.Моруглець, О.Б. Менеджмент в сфере услуг. – К.: Центр учебной литературы, 2012. – 384 с.

3.Тультаев, Т.А. Маркетинг услуг: учебник. – М.: ИНФРА-М, 2013.–218 с.

Тема 2. Предоставление сопутствующих услуг

Рекомендации по изучению. Подготовка к выполнению практического задания «Оценка качества услуг с помощью модели оценки качества услуг Ж.-Ж. Ламбена». Проработка обязательной литературы (материал не излагается в лекциях).

Задания для самостоятельной работы:

1. Гранд Фуд расширяет сеть пиццерий и ресторанов

Корпорация «Гранд Фуд», входящая в ГК «Ташир» и владеющая сетью пиццерий «Ташир Пицца», планирует увеличить до 11 количество собственных заведений в Южном федеральном округе, причем в 2017 году компания намерена открыть на юге как минимум 7 точек общественного питания, а также ресторана «Merzen». Три таких ресторана уже открыты в Туле, Липецке и Калуге.