2253

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Н.Н. Гировка

ТУРИСТСКО-РЕКРЕАЦИОННЫЕ РЕСУРСЫ

Учебно-методическое пособие

по:

- выполнению курсовых работ (проектов).

для обучающихся по дисциплине «Туристско-рекреационные ресурсы», направлению подготовки 43.03.02 Туризм

профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Нижний Новгород

2016

5

ВЕДЕНИЕ

Туризм стал важной составной частью жизни миллионов людей, потребовал формирования особого вида технологии - туристской индустрии. В современной России туризм активно развивается, а это потребовало подготовки в высшей школе специалистов новой квалификации, в полной мере владеющих современными знаниями о ресурсах туризма и технологиями формирования туристских продуктов и умеющих работать с туристами.

Учебная и в значительной степени исследовательская работа студентов, все больше и больше востребована в подготовке специалиста высшей квалификации в такой новой отрасли профессиональной деятельности как индустрия туризма. Завершающим этапом всего комплекса обучения и самостоятельной работы студента является написание дипломных работ (проектов). Это необходимый и завершающий этап как обучения будущего специалиста, так и его исследовательской работы.

Написание курсовых работ (проектов) по направлению Туризм способствует обобщению и закреплению знаний, полученных студентами во время теоретического обучения и практических работ, развивает навыки самостоятельной творческой деятельности, позволяет через решение конкретных задач приобщать будущих специалистов к работе в туристской отрасли.

6

1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Курсовая работа по дисциплине Туристско-рекреационные ресурсы рассматривается как одна из основных дисциплин ресурсного блока системы подготовки бакалавров в области туризма.

Выполнение курсовой работы требует использования знаний многих дисциплин, посвященных изучению характеристик объектов, методов их рекреационной оценки, разработки способов использования в туристско-рекреационной деятельности, анализе существующих схем использования их в туризме, прогнозирования развития туристско-рекреационных комплексов, и индустрии туризма в целом.

Курсовая работа ставит следующие цели:

∙закрепления знаний студентов по использованию различной информации об объектах туризма;

∙развития навыков туристско-рекреационной оценки объектов, территорий, территориальных рекреационных комплексов;

∙развитию навыков проектирования туристскорекреационных занятий на основе оценок объектов;

∙развития навыков районирования территорий по оценке туристско-рекреационных ресурсов.

7

2. ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К КУРСОВОЙ РАБОТЕ

Работа должна быть выполнена на высоком научном и теоретическом уровнях с достаточно глубоким и полным анализом исследуемых проблем, основанным на логической аргументации. В работе рекомендуется применять разнообразные методы научного исследования: измерения, опроса, сравнения, анализа, наблюдения, использования комплексных методов и пр.

Курсовая работа должна соответствовать следующим требованиям:

∙выполняться студентом самостоятельно и являться исследованием конкретной актуальной научной или практической проблемы или ее части по темам дисциплины учебного плана по специальности;

∙должна, по возможности, отражать современное состояние выбранного предмета исследования в научной и специальной литературе;

∙содержать имеющиеся в литературе основные точки зрения по затронутым проблемам, с оценкой концепции различных авторов и собственным отношением к ним;

∙базироваться на реальной собранной информации обработанной современными научными методами с использованием логического или математико-статистического аппарата;

∙содержать конкретное и точное изложение рассматриваемой

проблемы, основные выводы и предложения.

Важным и обязательным требованием является актуальность выбранной темы курсовой работы, обоснованность изложенных выводов и предложений, вытекающих из анализа рассматриваемого материала.

8

3. ОРГАНИЗАЦИЯ И ПЛАНИРОВАНИЕ РАБОТЫ

3.1. Выбор темы курсовой работы.

Темы курсовых работ студенты выбирают самостоятельно из примерной тематики курсовых работ по дисциплине (см. Приложение 1), руководствуясь своими научными интересами, практическим опытом и знаниями по избираемой проблеме. Тема курсовой работы должна отображать особенности и содержание курса по данной дисциплине, а также избранному профилю обучения студена, соответствовать запросам и нуждам предприятия, являющегося базой производственных практик.

В курсовой работе должны найти отражение те материалы, которые студент собрал в периоды учебных и производственной практик. Помощь студентам в выборе тем должен оказывать преподаватель, ведущий данную дисциплину.

Выбрать тему студенту могут помочь следующие приемы:

∙определение проблемных вопросов, возникших в ходе прохождения практик, в соответствии с запросами и потребностями предприятий туриндустрии;

∙изучение курса дисциплины и выявления связи с другими дисциплинами, с новыми результатами в области науки и индустрии туризма, а также на стыке этих отраслей;

∙ознакомление с аналитическими обзорами и статьями в

специальной периодике в области туризма, а также беседы и консультации со специалистами.

При выборе темы курсовой работы следует руководствоваться несколькими принципами как отдельно, так и в комплексе.

Прежде всего, выбор объекта туристско-рекреационного исследования (фактически темы курсовой работы) должен определяться личными приоритетами, пристрастиями к тому или иному ресурсному направлению будущей специализации в туризме. Это означает, что студент, завершая второй курс уже может более или менее обоснованно выбрать тему своего будущего направления деятельности как стратегическое. Это также означает, что студент уже в той или иной степени интересовался жизнью данного направления деятельности, имеет более или менее обоснованное представление о ее функционировании и если студент сможет показать свой выбор темы, основанный на данных принципах, он может взяться за ее решение.

9

Следующим ориентиром выбора темы курсовой работы является использование принципов популярности объектов в туризме, их посещаемости, т.е. востребованности в туристскорекреационной деятельности.

Следующим принципов выбора темы курсовой работы является использование планов управленческих или отраслевых структур той или иной территории по расширение ресурсной базы туристско-рекреационной деятельности своей территории, основанной на комплексных оценках. Такие намерения могут выражаться либо в виде проектов по сохранению природных или историко-культурных объектов, территорий, развитием туристскорекреационных территорий, наличием богатых и перспективных мест и др. часть тем курсовых работ просто обязаны отражать специфику данных направлений, как бы опережая их практическое развитие.

Кроме того, в этот перечень необходимо внести и обоснование курсовых тем рекреационных исследований по планированию развития туристско-рекреационных ресурсов той или иной административной территории. Однако такие исследования, как правило, носят разноплановый комплексный характер, хотя «локомотивом», главными туристско-рекреационными ресурсами,

3.2. Составление планов курсовой работы.

Руководитель курсовой работы совместно со студентами разрабатывают задание на курсовую работу и график его выполнения.

Следующим важным этапом работы является составление рабочего плана курсовой работы, который разрабатывается студентом на основании типового плана, с учетом специфики исследуемых объектов. В нем указывается перечень рассматриваемых вопросов, наименование глав, уточняется список литературы, определяются объекты и источники получения практического материала.

Важнейшими параметрами плана являются сроки выполнения этапов. План работы в дальнейшем может уточняться и изменяться в зависимости от хода исследования проблемы, наличия литературного и фактического материала.

Курсовая работа по дисциплине «Туристско-рекреационные ресурсы» должна базироваться на: