2008
.pdfМинистерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»
С. В. Пепеляева
ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ МАРКЕТИНГОМ В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОЙ СФЕРЕ
Учебно-методическое пособие
по подготовке к лекционным и практическим занятиям по дисциплине «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере»
для обучающихся по направлению подготовки 51.04.01 Культурология, профиль Культурная политика и управление
Нижний Новгород
2018
Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»
С. В. Пепеляева
ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ МАРКЕТИНГОМ В СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОЙ СФЕРЕ
Учебно-методическое пособие
по подготовке к лекционным и практическим занятиям по дисциплине «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере»
для обучающихся по направлению подготовки 51.04.01 Культурология, профиль Культурная политика и управление
Нижний Новгород ННГАСУ
2018
УДК 339.138:008
Пепеляева С. В. Организация и управление маркетингом в социальнокультурной сфере [Электронный ресурс] : учеб.-метод. пос. / С. В. Пепеляева; Нижегор. гос. архитектур.-строит. у-т. – Н. Новгород: ННГАСУ, 2018. – 25 с. – 1 электрон. опт. диск (CD-RW)
В пособии раскрывается структура курса «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере», включающая тематику практических занятий и вопросы и задания для самостоятельного изучения. Учебно-методическое пособие содержит методические рекомендации, темы рефератов и требования к их выполнению, вопросы для подготовки к зачёту. Также в пособии указывается список литературы и электронных ресурсов, необходимых для успешного освоения дисциплины.
Предназначено обучающимся в ННГАСУ для подготовки к практическим занятиям, а также для выполнения самостоятельной работы по дисциплине в рамках направления подготовки 51.04.01 Культурология, профиль Культурная политика и управление.
© С. В. Пепеляева, 2018 © ННГАСУ, 2018
3
|
СОДЕРЖАНИЕ |
|
Введение .................................................................................................................................................. |
5 |
|
Методические рекомендации по освоению дисциплины «Организация и управление |
||
маркетингом в социально-культурной сфере»..................................................................................... |
8 |
|
Раздел 1. Маркетинг и социально-культурная сфера........................................................................ |
11 |
|
Раздел 2. Маркетинговая среда организаций культуры.................................................................... |
11 |
|
Раздел 3. |
Стратегии маркетинга в социально-культурной сфере .................................................... |
12 |
Раздел 4. |
Продвижение и реализация ................................................................................................. |
14 |
Раздел 5. |
Культурная политика: наследие как капитал..................................................................... |
15 |
Примерные темы рефератов ................................................................................................................ |
16 |
|
Вопросы для подготовки к экзамену................................................................................................... |
17 |
|
Литература по курсу «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере» |
||
................................................................................................................................................................. |
|
18 |
Приложение........................................................................................................................................... |
21 |
4
Введение
Целями освоения учебной дисциплины «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере» являются формирование и развитие целостной системы знаний в области теории, анализа и оценки деятельности в сфере маркетинга, необходимых для принятия обоснованных решений; комплексных представлений об особенностях применения инструментария маркетинга в социально-культурной сфере; умений и навыков практического анализа маркетинговых решений, применяемых в социально-культурной сфере; овладение процедурами маркетинговых исследований, а также развитие умения ставить цели и формулировать задачи, связанные с реализацией профессиональной деятельности.
Учебно-методическое пособие «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере» предназначено для оказания помощи обучающимся в освоении данной дисциплины. В нём предлагается структура учебного курса, охватывающая ключевые вопросы в области теоретических основ маркетинга, его функционирования в сфере культуры. Курс рассчитан на один семестр и разделён на 5 тематических разделов.
Пособие содержит методические рекомендации по освоению дисциплины, темы практических занятий, а также вопросы и задания для самостоятельной работы. Кроме того, в пособии приводится перечень вопросов для подготовки к зачёту. Данное учебно-методическое пособие соответствует учебному плану направления подготовки 51.04.01 Культурология (профиль Культурная политика и управление) и рабочей программе дисциплины «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере».
В учебно-методическое пособие также включен список основной и дополнительной литературы для подготовки к аудиторным занятиям и самостоятельного освоения учебного материала. Кроме того, в пособии приведен перечень электронных ресурсов, содержащих ценные для освоения курса сведения.
Объём дисциплины и виды учебной работы
|
Форма |
р, к, гр, |
Зачетных единиц |
|
|
Учебных часов |
|
Часы кон- |
||
|
проме- |
рр, ргр, |
|
|
|
|
|
|
тактной |
|
Семестр № |
Всего |
Аудиторная работа |
|
Трудо- |
||||||
жуточ- |
спр, т, |
|
работы |
|||||||
|
|
|
|
|
емкость |
|||||
ной ат- |
кр, кп, |
|
Лекц. |
Лаб. |
Практ. |
|
обуча- |
|||
|
|
|
Семин. |
Самост. |
проме- |
|||||
тестации |
рпр |
|
|
|
ющегося с |
|||||
|
|
|
|
работа |
жуточ- |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
ной ат- |
препода- |
||
|
|
|
|
|
|
|
вателем |
|||
|
|
|
|
|
|
|
тестации |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
Экзамен |
р |
6 |
216 |
0 |
0 |
36 |
153 |
27 |
37,06 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
р – реферат, к – контрольная работа, гр – графическая работа, рр – расчетная работа, ргр – расчетно-графическая работа, спр – самостоятельная практическая работа, т – тестирование, кр
– курсовая работа, кп – курсовой проект, рпр – реферативно-практическая работа
5
Разделы учебной дисциплины, виды учебной деятельности и формы контроля
|
|
|
|
|
Аудиторные |
работа |
|
||||
|
|
|
|
|
занятия (в |
|
|||||
|
|
|
|
|
|
часах) |
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
№ п/п |
Наименование раздела учебной |
|
|
Лабораторные |
|
Практические, семинарские |
Самостоятельная |
Формы текущего |
|||
|
дисциплины. |
|
Лекции |
|
|
контроля успеваемости |
|||||
|
Тема занятий |
|
|
|
(по неделям семестра) |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
СЕМЕСТР №3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Раздел 1: "Маркетинг и социально- |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
культурная сфера". |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
1. |
Сущность маркетинга, его цели, задачи |
|
|
|
|
2 |
9 |
Опрос, беседа |
|||
|
и функции. Эволюция технологии и |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
концепции маркетинга в культуре. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Виды маркетинга и сферы его |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
применения. |
Основные |
отрасли |
|
|
|
|
|
|
|
|
2. |
социально-культурной |
сферы. |
|
|
|
|
4 |
9 |
Коллоквиум |
||
|
Специфика и значение маркетинга в |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
социально-культурной сфере. Формы и |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
виды культурных продуктов. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Основные направления развития рынка |
|
|
|
|
|
|
|
|||
3. |
культурных |
|
услуг. Потребительское |
|
|
|
|
2 |
9 |
Коллоквиум |
|
|
поведение в сфере культуры. |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Раздел 2: "Маркетинговая среда |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
организаций культуры". |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Элементы внешней и внутренней среды |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
маркетинга |
|
организаций |
культуры. |
|
|
|
|
|
|
|
4. |
Организационная структура маркетинга |
|
|
|
|
2 |
9 |
Коллоквиум |
|||
|
учреждений |
культуры. |
Условия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
эффективного |
использования |
|
|
|
|
|
|
|
||
|
маркетинга в социально-культурной |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
сфере. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Цели, задачи, направления деятельности |
|
|
|
|
|
|
|
|||
5. |
отдела |
маркетинга |
учреждения |
|
|
|
|
2 |
9 |
Коллоквиум |
|
|
культуры. Обязанности сотрудников. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Технологии маркетинга. |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6
|
Раздел 3: "Стратегии маркетинга в |
|
|
|
|
|
|
||||
|
социально-культурной сфере". |
|
|
|
|
|
|
||||
|
Стратегическое |
маркетинговое |
|
|
|
|
|
|
|||
6. |
планирование, его составные части. |
|
|
2 |
9 |
Коллоквиум |
|
||||
|
Типы и виды стратегии маркетинга, |
|
|
|
|
|
|
||||
|
условия их применения. Факторы |
|
|
|
|
|
|
||||
|
выбора стратегии. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Бизнес-план. |
|
Товарная |
стратегия. |
|
|
|
|
|
|
|
7. |
Требования к товару. Сегментация |
|
|
2 |
|
|
|
||||
|
рынка. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Функциональный анализ товара. Анализ |
|
|
|
|
|
|
||||
8. |
конкурентоспособности. |
Этапы |
|
|
2 |
9 |
Коллоквиум |
|
|||
|
жизненного цикла товара. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Ценовая стратегия: основные понятия и |
|
|
|
|
|
|
||||
9. |
задачи. Емкость рынка. Эластичность |
|
|
2 |
9 |
Коллоквиум |
|
||||
|
спроса. Структура рынка и ценовая |
|
|
|
|
|
|
||||
|
ситуация. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метод |
|
|
ценообразования. |
|
|
|
|
|
|
|
10. |
Функционально-стоимостный анализ: |
|
|
2 |
|
|
|
||||
|
цели, содержание и этапы. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Раздел 4: "Продвижение и реализация". |
|
|
|
|
|
|
||||
|
Коммуникативная стратегия и связи с |
|
|
|
|
|
|
||||
11. |
общественностью в маркетинге. Реклама |
|
|
2 |
9 |
Коллоквиум |
|
||||
|
и стимулирование продаж в социально- |
|
|
|
|
|
|
||||
|
культурной сфере. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Формы |
стимулирования |
продаж. |
|
|
|
|
|
|
||
12. |
Особенности |
реализации |
товара или |
|
|
4 |
12 |
Коллоквиум |
|
||
|
услуги в социально-культурной сфере. |
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Раздел 5: "Культурная политика: |
|
|
|
|
|
|
||||
|
наследие как капитал". |
|
|
|
|
|
|
|
|||
13. |
Цели и задачи культурной политики. |
|
|
4 |
9 |
Коллоквиум |
|
||||
|
Экономические |
аспекты |
культурного |
|
|
|
|
|
|
||
|
наследия. |
|
Критерии |
культурной |
|
|
|
|
|
|
|
|
ценности. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
Анализ затрат-выгод. Инструменты |
|
|
|
|
|
|
||||
14. |
государственной |
политики. |
|
|
4 |
12 |
Коллоквиум, |
защита |
|||
|
Девелопмент |
|
в сфере |
сохранения |
|
|
|
|
реферата |
|
|
|
культурного наследия. |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
|
|
|
0 |
0 |
36 |
153 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
Методические рекомендации по освоению дисциплины «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере»
Методические указания по освоению дисциплины призваны сориентировать обучающегося в процессе освоения дисциплины, помочь ему решить основные учебные задачи курса и освоить механизмы их реализации. Для этого обучающемуся предлагается ознакомиться с программой курса, списками основной и дополнительной литературы, включающими монографии, сборники статей, учебные пособия по дисциплине и т.д.
Так как весь часовой объем курса делится на академический (аудиторный) и самостоятельный, основными формами его реализации являются практические занятия, а также такие формы самостоятельной работы, как подготовка к практическим занятиям, написание реферата и подготовка к сдаче экзамена.
Практические занятия представляют собой форму реализации текущего контроля работы обучающихся и направлены на выработку умений и навыков самостоятельной обработки научных идей, концепций, принципов маркетинга культурных услуг и подходов к внедрению маркетинговых стратегий в деятельность учреждения культуры. Кроме того, практические занятия позволяют сформировать у обучающихся навыки ведения исследовательского поиска; умение проводить анализ восприятия и использования маркетинговых технологий в сфере культуры; готовность применять технологии и стратегии маркетинга в социокультурной деятельности.
Темой практического занятия может быть любой вопрос, достаточно значимый и актуальный, обеспеченный источниками и позволяющий отработать те или иные умения и навыки, необходимые для подготовки профессионала в области культуры.
Выбор темы и формы проведения практического занятия определяются приоритетными задачами, которые ставит перед группой преподаватель.
К основным вариантам (формам) проведения практических занятий относятся следующие:
1)схоластический, в котором основной упор делается на чтение и комментирование письменных источников;
2)классический, структуру которого составляют небольшие выступления по предложенным вопросам с последующими дополнениями со стороны остальных участников;
3)дискуссионный, проводимый в форме группового (коллективного) обсуждения предлагаемой для практического занятия темы;
4)чтение и обсуждение рефератов.
Для эффективной работы во время практического занятия обучающемуся необходимо учесть и выполнить следующие требования по его подготовке:
1) грамотный предварительный подбор литературы по теме занятия с помощью электронно-библиотечных систем, а также сети Интернет для поиска
8
материалов;
2)добросовестная работа с имеющейся научной литературой (просмотр и подбор информации, чтение, выписки (конспектирование узловых проблем), их обработка в соответствии с задачами практического занятия);
3)обдумывание и изложение своих мыслей на основании полученной информации (предварительное осмысление).
В пособии приводится перечень литературных и электронных источников, сведения из которых позволяют подготовить ответы на многие вопросы курса.
Таким образом, важной формой организации обучения является самостоятельная работа обучающихся. Это планируемая в учебном плане работа обучающихся, выполняемая по заданию и при методическом руководстве преподавателя. В ходе самостоятельной работы обучающиеся выполняют различные задания с целью углубления теоретических знаний, формирования профессиональных умений и навыков.
Под самостоятельной работой обучающегося подразумеваются:
−подготовка к практическим занятиям;
−повторение пройденного материала;
−изучение литературных и электронных источников информации, касающейся вопросов использования технологий и стратегий маркетинга в сфере культуры;
−проработка конспектов, выполненных на практических занятиях и при анализе учебных пособий;
−подготовка ответов на вопросы к экзамену.
Самостоятельная работа обучающихся соответствует трем уровням самостоятельной деятельности:
Первый уровень – репродуктивный (тренировочный), он часто организуется на аудиторных занятиях при непосредственном контроле преподавателя.
Второй уровень – реконструктивный, он предполагает самостоятельную работу по выполнению конспектов, текстов докладов и т.п.
Третий уровень – поисковый, творческий, он требует анализа проблемы, выбора эффективных средств и методов ее решения.
Важной формой проверки знаний по курсу «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере» является написание реферата.
Реферат по дисциплине выполняется в форме письменного сообщения, подготовленного с помощью научной литературы и посвященного раскрытию теории поставленного перед обучающимся вопроса. Таким образом, обучающиеся демонстрируют полученные в ходе изучения дисциплины знания, умения и навыки и проявляют готовность к практическому решению профессиональных задач. Состав программы и структура реферата определяются обучающимся после консультации с преподавателем. Методические рекомендации по выполнению реферата представлены в Приложении.
9
Экзамен по дисциплине «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере» является основным и итоговым средством контроля и оценки реализации компетентностных требований, предъявляемых образовательным стандартом. В соответствии с пакетом компетенций, определяющим содержание и характер знаний, умений и навыков обучающихся по данной дисциплине, формируется комплекс экзаменационных вопросов, определяются критерии оценивания. Для подготовки к экзамену по курсу «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере» по итогам 3 семестра обучающимся рекомендуется заранее ознакомиться со списком вопросов, предложенным в данном пособии. Непосредственно перед экзаменом проводится консультация, на которой рассматриваются содержательные и организационные вопросы.
Экзамен проводится в устной форме по билетам. В билете представлено два вопроса из списка подготовительных вопросов, охватывающих весь спектр тем по курсу «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере». На подготовку ответов отводится 30 минут. В соответствии со шкалой оценивания полученный обучающимся балл за ответ на экзамене переводится в словесную оценку «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно». Общая оценка по предмету выставляется с учетом результатов текущего контроля (практические занятия, реферат). Оценка по дисциплине «Организация и управление маркетингом в социально-культурной сфере» для обучающихся 2 курса является итоговой и включается в диплом.
10