1771

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Н.Н. Гировка

ВВЕДЕНИЕ В НАПРАВЛЕНИЕ ПОДГОТОВКИ ТУРИЗМ

Учебно-методическое пособие

по:

- подготовке к лекциям, практическим занятиям (включая рекомендации по организации самостоятельной работы).

для обучающихся по дисциплине «Введение в направление подготовки Туризм» направлению подготовки 43.03.02 Туризм профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Нижний Новгород

2016

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

Н.Н. Гировка

ВВЕДЕНИЕ В НАПРАВЛНИЕ ПОДГОТОВКИ «ТУРИЗМ»

Учебно-методическое пособие

по:

- подготовке к лекциям, практическим занятиям (включая рекомендации по организации самостоятельной работы).

для обучающихся по дисциплине «Введение в направление подготовки Туризм» направлению подготовки 43.03.02 Туризм профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Нижний Новгород ННГАСУ

2016

2

УДК. 338.48.

Гировка Н.Н.. / Введение в направление подготовки «Туризм» [Электронный ресурс]: учеб.-метод. пос. / Н.Н. Гировка; Нижегор. гос. архитектур. - строит. ун-т – Н. Новгород: ННГАСУ, 2015. – __ с.– 1 электрон. опт. диск (CD-RW).

В настоящем учебно-методическом пособии по дисциплине «Введение в направление подготовки «Туризм»» даются конкретные рекомендации учащимся для освоения как основного, так и дополнительного материала дисциплины и тем самым способствующие достижению целей, обозначенных в учебной программе дисциплины. Цель учебно-методического пособия — это помощь в усвоении лекций, в подготовке к практическим занятиям.

Учебно-методическое пособие предназначено для обучающихся в ННГАСУ по дисциплине «Введение в направление подготовки Туризм» по направлению подготовки 43.03.02 Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

Учебно-методическое пособие ориентировано на обучение в соответствии с календарным учебным графиком и учебным планом по основной профессиональной образовательной программе направления 43.03.02 Технология и организация туроператорских и турагентских услуг, утверждённым решением учёного совета ННГАСУ от 03.07.2015 г. (протокол № 9).

3

Оглавление

4

1. Общие положения

1.1 Цели изучения дисциплины и результаты обучения

Основными целями освоения учебной дисциплины «Введение в направление подготовки Туризм» являются:

-знакомство с основами теоретических знаний в области туризма,

-знакомство со структурой основными этапами развития индустрии туризма;

-знакомство с основными классификациями туристско-рекреационных ресурсов,

-знакомство с общим современным состоянием туризма и рекреации в мире и РФ;

-знакомство с нормативно-правовыми аспектами туризма, структурой и органами управления отрасли.

Впроцессе освоения дисциплины студент должен:

Знать: основные свойства и закономерности распространения и функционирования социальногеографических комплексов и систем знать номенклатуру, понятийный и терминологический аппарат индустрии туризма, основы классификаций.

Уметь: применять: сравнивать, природные и социальные объекты, территории, комплексы, формулировать результаты.

Владеть: основами общих навыков работы на компьютере, основами работы с картографическими источниками, учебной литературой.

Данная дисциплина позволит студентам не только систематизировать полученные теоретические знания, укрепить исследовательские навыки, но и даст возможность ориентироваться в новом предметном поле индустрии туризма.

1.2 Содержание дисциплины

Материал дисциплины сгруппирован по следующим разделам:

1. История формирования и развития индустрии туризма

Возникновение туризма, основные причины и факторы.

Основные этапы развития туризма. Связь этапов развития туризма с развитием цивилизации и отраслевых комплексов территорий.

2. Терминология туризма

Основные термины, их содержание, факторы формирования.

3. Органы управления туризмом в РФ и в Мире

Типология, иерархия и структура органов управления туризмом. Функции, задачи, роль.

4. Основные положения государственного образовательного стандарта по направлению 43.03.02 – «Туризм».

5

Отражение идеологии образовательных стандартов с тенденциями развития отрасли, задачами государства по ее развитию (ресурсные, социальные и экономические аспекты).

Государственный образовательный стандарт как инструмент развития отрасли. студенческих научных и практических проектов.

5. Образовательные программы по туризму в РФ, образовательные стандарты по туризму некоторых европейских стран

Региональная компонента государственного образовательного стандарта - инструмент отражения региональных особенностей и фактор развития отрасли.

6. Практики в государственном образовательном стандарте – инструмент развития образования

Практики – инструмент адаптации студента к практической деятельности.

Сравнение практической значимости обучения и требованиями отрасли, знакомство с подразделениями отрасли, создания.

7. Нормативно-правовые основы индустрии туризма России.

Законодательная и нормативно правовая деятельность по обеспечению функционирования отрасли. Уровни нормативно-правовой регламентации деятельности отрасли.

Роль и значение нормативно-правовой деятельности в развитии и функционировании отрасли. Связь нормативно-правового обеспечения отрасли с тенденциями ее развития.

8. Нормативно-правовые основы индустрии туризма по ЮНВТО

Законодательная и нормативно правовая деятельность по обеспечению функционирования отрасли. Уровни нормативно-правовой регламентации деятельности отрасли.

Роль и значение нормативно-правовой деятельности в развитии и функционировании отрасли. Связь нормативно-правового обеспечения отрасли с тенденциями ее развития.

9. Общая характеристика мировой индустрии туризма.

Основные этапы развития мирового туризма. Связи туризма с уровнем развития стран и регионов. Роль туризма в формировании межгосударственного сотрудничества и внутренним развитием туризма. Регионы и страны в типологической классификации туризма. ВТО и мировой туризм.

10. Общая характеристика развития и современное состояние туризма в России.

Основные этапы развития туризма в СССР и России.

Структура туризма России. Туристские регионы России и их специализация.

Развитие туризма России и связи с мировыми тенденциями развития туризма. Международное сотрудничество в области туризма.

11. Основные ресурсы индустрии туризма.

Туристско-рекреационные ресурсы – понятие, определения, классификации. Особенности распространения и функционирования туристско-рекреационных ресурсов. Особенности использования туристско-рекреационных ресурсов.

Инфраструктура туризма – типология, структура, особенности развития. Связи инфраструктуры туриз-

6

ма с ресурсами региона, отраслевым комплексом региона. Инфраструктурный комплекс туризма Нижегородской области.

12. Основные туристско-рекреационные потребности человека

Туристско-рекреационные потребности человека: факторы формирования, эволюция, пути реализации

13. Общие понятия об инфраструктуре индустрии туризма

Инфраструктурный комплекс территории. Связь инфраструктурного комплекса территории с ресурсами природы и историко-культурными ресурсами.

14. Структура и подразделения индустрии туризма

Отраслевая структура туристского комплекса. Зависимость структуры туристского комплекса от отраслевой структуры территории. Эволюция структурного комплекса индустрии туризма.

15. Общие понятия о туристских продуктах

Типология, классификация, факторы развития и основные способы создания, жизнь туристского продукта, особенности распространения и реализации.

16. Основы районирования территорий по типологии туризма Инфраструктурный комплекс Нижегородской области

Принципы и формы отраслевого районирования территории, межрайонные связи, иерархия отраслевого и типологического районирования. Основные способы районирования.

Инфраструктурный комплекс территории Нижегородской области, связь с отраслевым комплексом территориии. Связь инфраструктурного комплекса территории с ресурсами природы и историкокультурными ресурсами.

1.3 Порядок освоения материала

Материал дисциплины изучается в соответствии с порядком, определённым в следующей таблице:

Таблица 1

Порядок освоения дисциплины

7

2. Методические указания по подготовке к лекциям

2.1 Общие рекомендации по работе на лекциях

Лекция является главным звеном дидактического цикла обучения. Ее цель — формирование основы для последующего усвоения учебного материала. В ходе лекции преподаватель в устной форме, а также с помощью презентаций передает обучаемым знания по основным, фундаментальным вопросам изучаемой дисциплины.

Назначение лекции состоит в том, чтобы доходчиво изложить основные положения изучаемой дисциплины, ориентировать на наиболее важные вопросы учебной дисциплины и оказать помощь в овладении необходимых знаний и применения их на практике.

Личное общение на лекции преподавателя со студентами предоставляет большие возможности для реализации образовательных и воспитательных целей.

При подготовке к лекционным занятиям студенты должны ознакомиться с презентаций, предлагаемой преподавателем, отметить непонятные термины и положения, подготовить вопросы с целью уточнения правильности понимания. Рекомендуется приходить на лекцию подготовленным, так как в этом случае лекция может быть проведена в интерактивном режиме, что способствует повышению эффективности лекционных занятий.

2.2Общие рекомендации при работе с конспектом лекций

Входе лекционных занятий студентам необходимо вести конспектирование учебного материала. Конспект помогает внимательно слушать, лучше запоминать в процессе осмысленного записывания, обеспечивает наличие опорных материалов при подготовке к семинару, зачету, экзамену.

Полезно оставить в рабочих конспектах поля, на которых делать пометки из рекомендованной литературы, дополняющие материал прослушанной лекции, а также подчеркивающие особую важность тех или иных теоретических положений.

Вслучае неясности по тем или иным вопросам необходимо задавать преподавателю уточняющие вопросы. Следует ясно понимать, что отсутствие вопросов без обсуждения означает в большинстве случаев неусвоенность материала дисциплины.

2.3Общие рекомендации по изучению учебного материала курса

Цель: вызвать интерес к изучению курса, сформировать представление об индустрии туризма как области науки и практики по изучению и реализации туристско-рекреационных потребностей индивида.

2.4 Контрольные вопросы

Контрольные вопросы к разделу 1: История формирования и развития индустрии туризма

1.Что включает в себя понятие «индустрия туризма»

2.Назовите основные факторы, определившие развитие туризма

3.Основные направления туризма в различные периоды его развития.

4.Территориальные закономерности формирования и развития туризма

8

Контрольные вопросы к разделу 2: Терминология туризма

1.Связь терминов и социально-экономических условия развития стран, регионов

2.Терминология и нормативно-правовая среда.

3.Терминология и типология туризма

4.Терминология и основные цели туризма

5.Терминология и современное состояние туризма.

6.Терминология – инструмент развития туризма.

Контрольные вопросы к разделу 3: Органы управления туризмом в РФ и в Мире

1.Органы управления туризмом в Регионах РФ (Нижегородской области).

2.Органы управления туризмом в Регионах РФ (Приволжской Федеральном округе).

3.Органы управления туризмом в Регионах РФ.

4.Органы управления туризмом в странах Европы (по выбору).

5.Органы управления туризмом в Мире.

Контрольные вопросы к разделу 4: Основные положения государственного образовательного стандарта по направлению 43.03.02 –« Туризм».

1.Основная цель формирования бакалавра туризма.

2.Основные профессиональные компетенции бакалавра туризма.

3.Основные профили бакалавра туризма.

4.Основные задачи бакалавра туризма.

Контрольные вопросы к разделу 5: Образовательные программы по туризму в РФ, образовательные стандарты по туризму некоторых европейских стран

1.Региональная компонента в образовательном стандарте – основное содержание.

2.Региональная компонента в образовательном стандарте – основные цели.

3.Региональная компонента в образовательном стандарте – связи с региональными особенностями

4.Региональная компонента в образовательном стандарте – внешние связи.

Контрольные вопросы к разделу 6: Практики в государственном образовательном стандарте

–инструмент развития образования

1.Практика – инструмент адаптации теоретических знаний.

2.Практика – инструмент совершенствование теоретической подготовки

3.Практика – инструмент развития отрасли.

4.Практика – инструмент профилирования студента

5.Практика – инструмент создания рабочего места

Контрольные вопросы к разделу 7: Нормативно-правовые основы индустрии туризма России.

9

1.Нормативно-правовая основа – инструмент развития отрасли

2.Нормативно-правовая основа индустрии туризма региона (по выбору или в Нижегородской области)

3.Нормативно-правовая основа развития отрасти в РФ.

4.Нормативно-правовая основа туризма в Мире.

5.Основные задачи нормативно-правовой основы отрасли

Контрольные вопросы к разделу 8: Нормативно-правовые основы индустрии туризма по ЮНВТО

1. Нормативно-правовая основа ЮНВТО – инструмент управления и развития индустрии туризма

Контрольные вопросы к разделу 9: Общая характеристика мировой индустрии туризма.

1.Основные показатели общей характеристики развития туризма в европейском регионе

2.Основные показатели общей характеристики развития туризма в США

3.Основные показатели общей характеристики развития туризма в Канаде.

4.Основные показатели общей характеристики развития туризма в Южной Америке

5.Основные показатели общей характеристики развития туризма в странах Африки.

6.Основные показатели общей характеристики развития туризма в странах Азии

Контрольные вопросы к разделу 10: Развитие и современное состояние туризма в России.

1.Назовите основные этапы развития туризма в России

2.Структура туризма в РФ.

3.Найдите связь типов туризма в РФ с ее ресурсами или иными факторами развития.

4.Найдите связи развития туризма в РФ с мировыми тенденциями развития туризма.

5.Покажите перспективные направления развития туризма в РФ

Контрольные вопросы к разделу 11: Ресурсы индустрии туризма РФ.

1.Назовите основные факторы районирования территории РФ по ресурсному потенциалу.

2.Основные классификации ресурсов индустрии туризма.

3.Основные ресурсные районы территории РФ (по любому классификационному признаку).

4.Инфраструктурный комплекс: структура, типология.

5.Основы районирования территории РФ по компонентам туристского комплекса.

Контрольные вопросы к разделу 12: Туристско-рекреационные потребности индивида

1.Назовите основные классификации туристско-рекреационных потребностей человека

2.Основные показатели туристско-рекреационных потребностей человека.

3.назовите возможные связи туристско-рекреационных потребностей человека с условиями постоянного проживания, родом профессиональной деятельности, возрастом, по выбору

10