1702

УДК 004.9

Платов А.Ю. / Логистика [Электронный ресурс]: учеб.-метод. пос. / А.Ю. Платов; Нижегор. гос. архитектур. - строит. ун-т – Н. Новгород: ННГАСУ, 2016. – 13 с.– 1 электрон. опт. диск (CDRW).

В настоящем учебно-методическом пособии по дисциплине «Логистика» даются конкретные рекомендации учащимся для освоения как основного, так и дополнительного материала дисциплины и тем самым способствующие достижению целей, обозначенных в учебной программе дисциплины. Цель учебно-методического пособия — это помощь в усвоении лекций, в подготовке к практическим занятиям.

Учебно-методическое пособие предназначено для обучающихся в ННГАСУ по дисциплине «Логистика» по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент, профиль Международный менеджмент.

Учебно-методическое пособие ориентировано на обучение в соответствии с календарным учебным графиком и учебным планом по основной профессиональной образовательной программе направления 38.03.02 Менеджмент, профиль Международный менеджмент, утверждённым решением учёного совета ННГАСУ от 02.09.2016 г. (протокол № 1).

© А.Ю. Платов, 2016 © ННГАСУ, 2016

2

Оглавление

3

1. Общие положения

1.1 Цели изучения дисциплины и результаты обучения

Целями освоения учебной дисциплины Логистика являются:

освоение основ анализа деятельности предприятия с точки зрения движения материалов, оценки его эффективности и получение представлений о существующих на практике способов повышения эффективности за счёт оптимизации материального потока.

В процессе освоения дисциплины студент должен Знать:

основные виды информационных логистических систем;

основные способы кооперации в цепочках поставок в их юридическом и технологическом аспектах;

системы логистических показателей, способы количественного анализа качества логистических систем.

Уметь:

проводить оценку качества логистических решений в условиях риска и неопределённости;

оценивать экономический эффект от кооперации;

построить математическую модель для проведения оценки выбранных свойств логистической системы.

Владеть:

технологиями расчёта оценки альтернатив организации логистической системы;

типовыми решениями в сфере мониторинга и контроля логичстических процессов на базе

ИКТ;

типовыми шаблонами оценивания, на основе которых можно делать выводы по работе логистической системы.

Данная дисциплина позволит студентам не только систематизировать полученные теоретические знания, укрепить исследовательские навыки, но и даст возможность ориентироваться в новом предметном поле международного менеджмента.

1.2 Содержание дисциплины

Материал дисциплины сгруппирован по следующим разделам:

1. Определение логистики.

Логистические операции. Виды логистики. Создание полезности. Цепочки поставок и логистические системы. Основные понятия. Принципы логистики

2. Значимость логистики.

Краткая история. Появление логистики в современном смысле. Причины увеличения значимости логистики с 80-х годов. Изменение значимости и методов логистики

4

2. Методические указания по подготовке к лекциям

2.1 Общие рекомендации по работе на лекциях

Лекция является главным звеном дидактического цикла обучения. Ее цель — формирование основы для последующего усвоения учебного материала. В ходе лекции преподаватель в устной форме, а также с помощью презентаций передает обучаемым знания по основным, фундаментальным вопросам изучаемой дисциплины.

Назначение лекции состоит в том, чтобы доходчиво изложить основные положения изучаемой дисциплины, ориентировать на наиболее важные вопросы учебной дисциплины и оказать помощь в овладении необходимых знаний и применения их на практике.

Личное общение на лекции преподавателя со студентами предоставляет большие возможности для реализации образовательных и воспитательных целей.

При подготовке к лекционным занятиям студенты должны ознакомиться с презентаций, предлагаемой преподавателем, отметить непонятные термины и положения, подготовить вопросы с целью уточнения правильности понимания. Рекомендуется приходить на лекцию подготовленным, так как в этом случае лекция может быть проведена в интерактивном режиме, что способствует повышению эффективности лекционных занятий.

2.2Общие рекомендации при работе с конспектом лекций

Входе лекционных занятий необходимо вести конспектирование учебного материала. Конспект помогает внимательно слушать, лучше запоминать в процессе осмысленного записывания, обеспечивает наличие опорных материалов при подготовке к семинару, зачету, экзамену.

Полезно оставить в рабочих конспектах поля, на которых делать пометки из рекомендованной литературы, дополняющие материал прослушанной лекции, а также подчеркивающие особую важность тех или иных теоретических положений.

В случае неясности по тем или иным вопросам необходимо задавать преподавателю уточняющие вопросы. Следует ясно понимать, что отсутствие вопросов без обсуждения означает в большинстве случаев неусвоенность материала дисциплины.

2.3 Общие рекомендации по изучению материала лекций

Раздел 1: «Определение логистики» – 1 лекция.

Цель: дать основы понимания терминологии предметной области.

Раздел 2: «Значимость логистики» 1 лекция.

Цель: изучить предпосылки возникновения логистики и дать обзор основных факторов, определяющих её значимость.

6

Содержание: Краткая история. Появление логистики в современном смысле. Причины увеличения значимости логистики с 80-х годов. Изменение значимости и методов логистики.

Раздел 3: «Технические средства». – 1,5 лекция.

Цель: изучить основы оценки использования технических средств.

Содержание: Типы грузов. Маркировка и упаковка. Средства перегрузки. Средства перевозки. Средства складирования. Основные характеристики средств.

Раздел 4: «Оценка эффективности логистики». – 2 лекции.

Цель: изучить основы расчёта эффективности логистики.

Содержание: Показатели продуктивности. Показатели согласованности с потребителем. Показатели экономичности. Связь показателей. Методы расчёта.

Раздел 5: «Планирование и анализ материального потока». — 1,5 лекция.

Цель: изучить основы расчёта плана работы логистической системы.

Содержание: АВС-анализ: классификация по значимости. Методы прогнозирования в логистике. Планирование страхового запаса. Оптимизация страхового запаса. Оптимизация расходного запаса. Стратегии пополнения запаса.

Раздел 6: «Управление цепочками поставок». — 1 лекция.

Цель: изучить основы управления цепочками поставок.

Содержание: Системные эффекты в цепочках поставок. Основные организационные методы оптимизации цепочек поставок. Оценка цепочек поставок.

2.4Контрольные вопросы

1.Цели и задачи логистики. Виды логистики. Логистические операции.

2.Принципы логистики.

3.Понятие логистической системы.

4.Понятие логистической сети.

5.Логистический контроллинг. Бенчмаркинг. Концепция ключевых показателей.

6.Продуктивность логистической системы. Виды показателей продуктивности.

7.Способы вычисления показателей продуктивности.

8.Согласованность с потребителем. Виды показателей согласованности.

9.Способы вычисления показателей согласованности.

10.Логистические затраты. Виды логистических затрат.

11.Взаимосвязь показателей. Влияние логистики на экономические показатели.

12.Виды страхового запаса и причины его возникновения.

13.Определение страхового запаса.

14.Оптимальный страховой запас.

15.Стратегии пополнения запаса. Виды и прменение.

16.Стратегия (t,q).

17.Стратегия (t,S).

18.Стратегия (s,q).

19.Стратегия (s,S).

20.Планирование производственной партии.

21.Эффект распределения рисков.

22.Эффект кнута.

7

23.Необходимость стратегической кооперации. Ее недостатки.

24.Виды стратегической кооперации.

25.Экономическая целесообразность аутсорсинга.

26.Экономическая целесообразность согласования производства и сбыта.

27.Экономическая целесообразность централизации запасов.

8

3. Методические указания по подготовке к практическим занятиям

3.1Общие рекомендации по подготовке к практическим занятиям

Входе подготовки к практическим занятиям необходимо изучать основную литературу, знакомиться с дополнительной литературой, а также с новыми публикациями в периодических изданиях: журналах, газетах и т.д. При этом необходимо учесть рекомендации преподавателя и требования учебной программы.

Всоответствии с этими рекомендациями и подготовкой полезно дорабатывать свои конспекты лекции, делая в нем соответствующие записи из литературы, рекомендованной преподавателем и предусмотренной учебной программой. Целесообразно также подготовить тезисы для возможного выступлений по всем учебным вопросам, выносимым на практическое занятие.

При подготовке к занятиям можно также подготовить краткие конспекты по вопросам темы. Очень эффективным приемом является составление схем и презентаций.

Готовясь к докладу или реферативному сообщению, желательно обращаться за методической помощью к преподавателю. Составить план-конспект своего выступления. Продумать примеры с целью обеспечения тесной связи изучаемой теории с реальной жизнью. Своевременное и качественное выполнение самостоятельной работы базируется на соблюдении настоящих рекомендаций и изучении рекомендованной литературы. Студент может дополнить список использованной литературы современными источниками, не представленными в списке рекомендованной литературы, и в дальнейшем использовать собственные подготовленные учебные материалы при написании курсовых и дипломных работ.

3.2 Примеры задач для практических занятий

Пример № 1 Если товар имеет очень высокую цену, то на каком виде транспорта целесообразнее его перевозка. Почему.

Пример № 2 В чём выгоды и потери стратегической кооперации. Пример № 3

Объясните суть эффекта хлыста: явление, причины.

9

4. Методические указания по организации самостоятельной работы

4.1 Общие рекомендации для самостоятельной работы

Самостоятельная работа студентов является основным способом овладения учебным материалом в свободное от обязательных учебных занятий время.

Целями самостоятельной работы студентов являются:

-систематизация и закрепление полученных теоретических знаний и практических умений студентов;

-углубление и расширение теоретических знаний;

-формирование умений использовать нормативную, правовую, справочную документацию и специальную литературу;

-развитие познавательных способностей и активности студентов:

-формирования самостоятельности мышления, способностей к саморазвитию, самосовершенствованию и самореализации.

Запланированная в учебном плане самостоятельная работа студента рассматривается как связанная либо с конкретной темой изучаемой дисциплины, либо с подготовкой к курсовой, дипломной работе, а также к защите ВКР. В данном разделе рассматривается только самостоятельная работа первого вида.

Самостоятельная работа выполняется в два этапа: планирование и реализация.

Планирование самостоятельной работы включает:

-уяснение задания на самостоятельную работу;

-подбор рекомендованной литературы;

-составление плана работы, в котором определяются основные пункты предстоящей подго-

товки.

Составление плана дисциплинирует и повышает организованность в работе.

На втором этапе реализуется составленный план. Реализация включает в себя:

-изучение рекомендованной литературы;

-составление плана (конспекта) по изучаемому материалу (вопросу);

-взаимное обсуждение материала.

Необходимо помнить, что на лекции обычно рассматривается не весь материал. Оставшаяся восполняется в процессе самостоятельной работы. В связи с этим работа с рекомендованной литературой обязательна.

Работа с литературой и иными источниками информации включает в себя две группы приемов: техническую, имеющую библиографическую направленность, и содержательную. Первая группа – уяснение потребностей в литературе; получение литературы; просмотр литературы на уровне общей, первичной оценки; анализ надежности публикаций как источника информации, их относимости и степени полезности. Вторая – подробное изучение и извлечение необходимой ин-

10