книги / Ohne PlastiKmull in die Zukunft

Задание 2. Прочитайте предложения, используя нисходящую интонацию. Выстройте их согласно последовательности действий покупателя в магазине товаров без упаковки:

Tabelle 2

Der Kunde im Unverpackt-Laden Der Kunde besucht den Unverpackt-Laden.

Der Kunde bringt seine eigenen Gefäße mit. Der Kunde füllt seine Gefäße ab.

Der Kunde geht an die Kasse.

Der Kunde gibt die Einkaufsliste und die Gefäße ab. Der Kunde hat vor im Unverpackt-Laden einzukaufen.

Der Kunde informiert sich vorab auf den Webseiten über das Sortiment und die Öffnungszeiten der Läden.

Der Kunde kauft oder leiht sich ein Gefäß im Laden aus.

Der Kunde packt Glasbehälter, Baumwollsäckchen oder andere Boxen und Beutel ein.

Der Kundeplant mehr Zeit für den Einkauf ein. Der Kunde schreibt Einkaufszetteln.

Der Kunde wiegt den leeren Behälter und schreibt das Gewicht darauf. Er geht Kaffee trinken.

Er holt den fertig gepackten Einkauf ab.

Задание 3. Прочитайте вслух текст 3 «ORIGINAL UNVERPACKT –

берлинский магазин товаров без упаковки» и заполните предлагаемую таблицу тема-рематического развития содержания текста:

Текст 3. «ORIGINAL UNVERPACKT» –

берлинский магазин товаров без упаковки

В Германии один за другим открываются супермаркеты, в которых продаются товары без пластиковой упаковки. Примером такого супермаркета является невзрачный на первый взгляд магазин «Original Unverpackt» в берлинском районе Кройцберг. Открывшийся в октябре 2014 года магазин со своей площадью в 70 кв. м скорее похож на небольшую лавочку, чем на классический супермаркет. В магазине работают 10 сотрудников.

Авторами идеи такого магазина стали Сара Вольф и Милена Глимбовски. Основная идея магазина – отказаться от упаковки, чтобы внести свой вклад в борьбу с миллионами тонн пластикого мусора, которые ежегодно производят немцы. Берлинские предпринимательницы предложили новый концепт магазина с многоразовой тарой – контейнерами, холщовыми мешками и ёмкостями, которые покупатель приносит с собой. Другая цель – сделать продукты по цене такими же, как в сетевых супермаркетах.

Из 600 запланированных продуктов и товаров для дома на полках расположились только около 350 товаров. Примерно 80 % из них – это био-

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продукты. В больших ёмкостях представлены орехи, мюсли, рис и лапша разных видов, приправы и чай. Их легко насыпать или положить ложкой, сколько требуется. Молоко и йогурт хранятся в стеклянных ёмкостях. Спагетти или тесто для лазаньи нужно брать одноразовой перчаткой.

Вмагазине можно купить бытовые и косметические средства – дезодоранты, шампуни, гели, стиральный порошок, инновационную зубную пасту в таблетках.

Вмагазине – самообслуживание. Если покупатель приходит с собственными ёмкостями и контейнерами, то сначала их нужно взвесить, получить наклейку, наклеить её на контейнер, а затем наполнить контейнер. Если подходящей ёмкости с собой нет, то в магазине есть разнообразные бумажные пакетики, металлические, пластмассовые и стеклянные баночки, тряпочные мешочки. Цена на такую упаковку начинается от 20 центов.

«ORIGINAL UNVERPACKT

–берлинский магазин товаров без упаковки»

1.Дата основания магазина:

2.Местоположение магазина:

3.Площадь магазина:

4.Авторы идеи и основатели:

5.Сотрудники магазина:

8.Виды тары и упаковки:

9.Обслуживание:

Film 13. PLASTIKFREI IM SUPERMARKT EINKAUFEN:

WIR HABEN DEN TEST GEMACHT https://www.youtube.com/watch?v=XNiQpgVcAjw

(00:07-02:08)

Задание 1. Прослушайте фрагмент 1 (00:07-00:21) и повторите его за диктором, соблюдая интонацию вопросительного предложения:

(00:07) Viel zu viel Plastikmüll in den Meeren. Genau das ist eines der größten Umweltprobleme. Warum also nicht mal den eigenen Plastikabfall reduzieren? Doch wie soll das überhaupt gehen? Schließlich sind doch vor allem alltägliche Lebensmittel sehr oft in Plastik verpackt.

Задание 2. Прослушайте фрагмент 2 (00:22-00:43), зафиксируйте и назовите находящиеся в ванной комнате предметы из пластика.

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Задание 3. Прослушайте фрагмент 3 (00:44-00:51), зафиксируйте и назовите пищевые продукты, имеющие пластиковую упаковку:

(00:44) Weitergeht’s mit Lebensmitteln:…, … und … sind alle in Plastik verpackt.

Задание 4. Прослушайте фрагмент 4 (00:52-01:04), прослушайте его еще раз с опорой на его скрипт и выполните интонационную разметку текста (I – граница синтагмы; II – граница предложения; III – граница

воспроизводя интонацию говорящего.

(00:52) Ja, insgesamt ist tatsächlich ganz schön viel hier in meiner Wohnung an Plastik zusammengekommen. Ich hab eben ganz normal einfach zugegriffen und so ist dann nun natürlich auch der Haushalt aufgebaut bei mir.

Задание 5. Прослушайте фрагмент 5 (01:05-01:21) и скажите, что сообщается о плечиках для одежды, «Таппердозах» (контейнерах для пищевых продуктов), пластиковых пакетах:

Задание 6. Прослушайте фрагмент 6 (01:22-01:31) и, соблюдая правильную интонацию, прочитайте вслед за диктором представленную в кадре записку с продуктами.

(01:22)Jetzt muss ich erstmal einkaufen. Auf meinem Zettel stehen alltägliche Produkte wie …, …,… und ….

Задание 7. Прослушайте фрагмент 7 (01:33-02:08) зафиксируйте необходимые слова и словосочетания и скажите, что сообщается об упаковке различных продуктов:

Als plastikfrei können „abgehakt“ ( √ ) werden:

Äpfel Duschgel Feigen Joghurt Kaffee Nudeln Paprika Sauce Seife Shampoo Wasser

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Film 14. ZERO-WASTE: AM BESTEN GANZ OHNE

VERPACKUNGSMÜLL

https://www.youtube.com/watch?v=4DNdVMgvWAg (00:00-01:12)

Задание 1. Прочитайте текст вслух и сообщите, что вы узнали о Милене Глимбовски и её магазине:

Milena Glimbovski ist die Gründerin eines kleinen Lebensmittelgeschäfts in Berlin. Das Besondere an dem Laden – die Kunden müssen die Verpackung für die Waren selbst mitbringen. Damit steht Glimbovski für die Zero-Waste-Bewegung: Menschen, die Müll so gut wie möglich vermeiden, aus Sorge um Plastik im Meer, um Ressourcenverbrauch und CO2-Ausstoß.

Задание 2. Прослушайте фрагмент (00:00-01:12). Слушая фрагмент (00:21-01:2) с опорой на выделенный курсивом текст, подчеркните выделяемые фонационными средствами слова в речи Милены Глимбовски. Скажите, какую информацию они несут.

00:21 Ich habe schon immer sehr ökologisch gelebt. Ich konnte aber diese eine Sache im Alltag nicht ändern. Da hatte ich keine Möglichkeit, nämlich auf Verpackungen zu verzichten. Die Industrie bot mir keine Alternativen, also habe ich sie mir selber gemacht.

00:35 Beim Start ihres Ladens 2014 musste sie noch erklären, warum Verpackungsmüll ein Problem ist. Heute gibt es bereits etliche Nachahmer.

00:43 Man könnte denken, ich habe nur ein paar Verpackungen eingespart über die Jahre mit unseren paar Kunden. Aber in Wirklichkeit haben wir das ganze Zero-Waste und Unverpackt-Bewegung ausgelöst. Es gibt jetzt in Deutschland mehr als 80 Unverpackt-Läden, es geht auf die 100 zu und jeder einzelne Laden inspiriert ja unglaublich viele Kunden. Ich glaub dadurch haben wir schon einiges bewegt.

Film 15. EINKAUFEN OHNE MÜLL https://www.youtube.com/watch?v=GXR_MwPsuro

(00:00-02:05)

Задание 1. Прослушайте фрагмент 1 (00:00-00:18) и выполните задания:

1) к денотату-теме «Unverpackt-Laden ORIGINAL UNVERPACKT in Kreuzberg» выпишите и назовите денотаты-ремы, используя данные слова и словосочетания:

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ehemalige Metzgerei, Berlin – Kreuzberg, „Original Unverpackt“, eine Art „Tante-Emma-Laden“ 2.0, 350 Produkte, Bioware, das Publikum

2)постройте простые предложения и сообщите, что вы узнали

омагазине товаров без упаковки.

Задание 2. Прослушайте фрагмент 2 (00:38-00:54) и выполните следующие задания:

1) прослушайте и зафиксируйте слова, выражающие действия покупателя, делающего покупки:

a)Wenn der Kunde seine Behälter mitbringt, muss er … .

b)Wer keine eigenen Behälter dabei hat, muss … .

2) сообщите данную информацию.

Задание 3. Прослушайте фрагмент 3 (01:01-01:19) и выполните следующие задания:

1)прослушайте высказывание сотрудника магазина Риана Стиппа

опокупателях магазина с опорой на представленный текст и подчеркните выделенные фонационными средствами слова:

(01:01-01:17) Riaan Stipp: Die Resonanz ist sehr, sehr positiv. Es ist auch so, dass viele Leute erst mal kommen wollen, bisschen rein sozusagen, anschauen wollen Unverpackt-Feeling schnuppern wollen. Aber es gibt jetzt schon einige, die dann wiederkommen, vorbereitet mit mehreren Dosen und Behältnissen, (um) die dann wirklich einen größeren Einkauf hier zumachen.

2) сообщите, какую информацию о покупателях магазина несут подчеркнутые вами слова.

Задание 4. Прослушайте фрагмент 4 (01:18-01:35) и к денотату-

теме «Unverpackt-Laden ORIGINAL UNVERPACKT in Kreuzberg»

выпишите и назовите денотаты-ремы:

открытие магазина; сеть магазинов с товарами без упаковки в Киле, Бонне, Берлине; самый молодой из магазинов; старт концепции предотвращения образования отходов.

Задание 5. Прослушайте фрагмент 5 (01:36-02:05) и выполните следующие задания:

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1)прослушайте высказывание собственника биомагазина Marion Ziehrer о требованиях к магазинам товаров без упаковки и зафиксируйте ремы к предложенным темам:

das Mindesthaltbarkeitsdatum, die Behälter, alles;

2)об отличии продажной подготовки магазина с товаром без упаковки от обычного супермаркета: der Karton, die Tüten, fertig sein.

Задание 6. Прочитайте вслух комментарии к фильму о магазине

«ORIGINAL UNVERPACKT»:

Corilu1965: Würde gerne hunderte Daumen nach oben halten! Ich wünsch mir solche Läden zu Dutzenden in allen Städten und auch auf dem Land. Der Verpackungswahnsinn MUSS ein Ende haben!

Dr. Bones: Ich würde lieber da einkaufen.

Sapkra: Bitte auch in Düsseldorf und Köln so ein(en) Shop(eröffnen).

Кудесница в Германии: Tolle Idee, die aber leider nicht perfekt umgesetzt ist. Viele Plastikteile sollten durch andere Materialien ersetzt werden.

Iris Lindenmaier: Ich würde sofort da einkaufen! mit Mayo: In unserer Stadt gibt es so ein Laden

Bryan: Schade, dass (es) solche Läden nicht überall gibt.

Stephan Wolf: In allen Ländern werden viele Initiativen gestartet, um das Müllaufkommen deutlich zu verringern und es werden immer mehr nachhaltige Verpackungen von den Verbrauchern benutzt und gefordert. Die Initiativen werden erfolgreich sein und neue anregen. Überall in der Welt wird sich ein stärkeres Problembewusstsein bilden und man wird seine Einkaufsgewohnheiten umstellen.

Burgfräulein: Leider gibt es solche Läden nur in Großstädten in den hippen Vierteln, wo die Leute Geld haben.

Alice: Schade, dass eine gesundere Umwelt und Nachhaltigkeit immer teurer ist.

Laura J:Super! Diese Läden sollten überall existieren auch auf dem Land! Es ist so einfach und trotzdem wird es nicht gemacht – sehr traurig das Gewinn mehr wert ist als unsere Umwelt

Sophie: Und Käse oder Fleisch?

Stephanie Köpp: Ich finde die Idee wunderbar… war auch schon ein paar Mal da. Nur ärgert es mich, dass die Produkte noch teurer als im Bioladen sind und das, obwohl man sogar seine Verpackung mitbringt. Wer aufs Geld achten muss, kann sich das auf Dauer leider nicht leisten.

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Film 16. UNVERPACKT UND REGIONAL: LUISA BRUMMERS "BODEREI" | ZWISCHEN SPESSART UND KARWENDEL | BR | DOKU

https://www.youtube.com/watch?v=AN0zSZW9FGM (00:00-01:52)

Задание 1. Изучите таблицу, посмотрите весь фильм (00:00-01:52) и сделайте сообщение об одной из трёх тем:

Задание 2. Посмотрите фильм по частями выполните следующие задания:

1)прослушайте каждый фрагмент еще раз с опорой на его скрипт

ивыполните интонационную разметку текста (I – граница синтагмы; II – граница предложения; III – граница абзаца (смена темы); ____ –

логическое ударение; → – ровный тон; ↑ – восходящий тон; ↓ – нисходящий тон; ∩ – слова, произносимые слитно; _ _ _ – замедленный темп, более четкая артикуляция;

2)прочитайте каждый фрагмент с опорой на интонационную разметку, воспроизводя интонацию говорящего в кадре:

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0:34 In der Früh ist keine Zeit zu ratschen. Der Laden muss startklar gemacht werden.

0:40 De derfst da heruntn a hilegen. (Die darfst du auch da unten hinlegen.) 0:45 Die haben wir auch.

0:47 Kosmetikartikel gehören genauso zum Sortiment, wie frische Lebensmittel. Das Besondere, viele Produkte werden unverpackt angeboten. Luisa hat den Laden erst letztes Jahr von ihrer Oma übernommen und wollte zurück zu den Wurzeln.

1:05 D´Oma hot ma des a scho erzählt, dass früha quasi die Waren a ohne Verpackung gwesn, also bei dem alten Ladenbudel, is aus die Schubladn, quasi das Salz rausglöffelt worden und so wos. Und dann hob i ma doch, „ok des kannt ma in Sandharlanden wiedaeinführn“ und so bin i dann draufkumma. (Die Oma hat mir das auch schon erzählt, dass früher quasi die Waren auch ohne Verpackung gewesen (sind), also aus dem alten Ladenbudel, ist aus den Schubladen quasi das Salz herausgelöffelt worden und so was. Und dann habe ich mir gedacht, ok das könnten wir in Sandharlanden jetzt wieder einführen und so bin ich dann draufgekommen.)

1:23 Die Kunden haben sich mittlerweile an das neue Konzept gewöhnt und bringen zum Einkaufen einfach ihre Zuckerdosen mit. Bezahlt wird nach Gewicht. So geht einkaufen ohne Plastikmüll. Für ein 1000 Seelendorf ziemlich revolutionär.

1:39 Es geht ned drum, dass oana des perfekt mocht, sondern das vü unperfekt mochan. Wenn vü scho a bissal reduzieren, dann wird´s guad. (Es geht nicht darum, dass einer das perfekt macht, sondern viele das unperfekt machen. Wenn alle schon ein bisschen reduzieren, dann wird’s gut. (1:52)

Film 17. UNVERPACKT EINKAUFEN: ZU BESUCH

BEI "OHNE" IN MÜNCHEN https://www.youtube.com/watch?v=t6Rm11Pvh-0

(00:00-02:08)

Задание 1. Прослушайте фрагмент 1 (00:06-00:09) и скажите, о каком магазине идет речь.

Задание 2. Прослушайте фрагмент 2 (00:10-00:22) и, опираясь на данные цепочки слов, сообщите об особенностях этого магазина:

der Laden – besonders – machen – plastikfrei – Unverpackt-Laden; Spenden – Glas – Holz – Edelstahl;

die Ware – zwischendrin – nicht – in Kunststoff – lagern; am meisten – verkaufen – Haferflocken.

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Задание 3. Прослушайте фрагмент 3 (00:23-00:37) и, опираясь на данные информационные единицы, сообщите об особенностях этого магазина:

das Reinigungsmittel – das Spülmittel; das Reinigungsmittel – der Hersteller;

der Hersteller – einen Mehrweg-Lieferweg etablieren; das Reinigungsmittel – die Kanister;

die Kanister – nicht auf den Wertstoffhof bringen;

die Kanister – vom Hersteller ausreinigen/direkt wiederverwenden.

Задание 4. Прослушайте фрагмент 4 (00:38-00:52), выделите все ремы к ключевому понятию, заполните таблицу и сообщите полученную информацию:

Задание 5. Прослушайте фрагмент 5 (00:53-01:08), выделите семь рем к ключевому понятию «покупатели магазина», зафиксируйте их и сообщите полученную информацию:

Задание 6. Прочитайте данные предложения. Прослушайте фрагмент 6 (01:09-01:36), запишите слова, которые говорящий выделяет голосом, объясните почему. Какую информацию они несут:

Mir gefällt das Konzept besonders gut. Ich bin von der Verpackung total genervt.

Ich habe gerade die Rasierseife gefunden. Sie gefällt mir. Das finde ich ganz gut.

Ich bin sehr viel am Reisen.

Es gibt immer nur diese kleinen Rasierverpackungen. Das nervt. Das ist einfach viel zu viel Verpackung, die man versemmelt. Ich habe hier ein Stück Rasierseife.

Ich komme damit lange hin. Ich muss nicht extra viel nachkaufen.

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Задание 7. Прослушайте фрагмент 7 (01:37-02:08), с опорой на его скрипт выполните интонационную разметку текста, прочитайте фрагмент, воспроизводя интонацию говорящего:

(01:37) Ich find´s gute Idee, also weil ich generell immer versuche möglichst umweltfreundlich einzukaufen. Gerade viele Sachen, die bio sind, oder so, sind trotzdem in Plastik verpackt oder produzieren so viel Müll. Ich find's einfach eine super Idee, dass es Menschen gibt, die das versuchen zu ändern. Ich kaufe gern so frische Sachen, wie Obst und Gemüse. Ich find´s auch super, z.B. das die Milch in Glasflaschen ist und so etwas kaufe ich dann gerne.

Film 18. MEINE EIGENE DOKU: ICH BESUCHE NACHHALTIGE BETRIEBE | DARIADARIA https://www.youtube.com/watch?v=qGQYKx48G-k

(03:45-05:11)

Задание 1. Прочитайте вслух текст 4 о венском магазине товаров без упаковки «Холис Маркет»:

Text 4. HOLIS MARKET IN WIEN

In Österreich fallen jährlich rund 1,34 Millionen Tonnen Verpackungsabfälle an (Umweltbundesamt-

Федеральное агентство по охране окружающей среды, 2019) Schockierend? Ja, sehr sogar. Vermeidbar? Definitiv!

Was bedeutet "holis"? Der Name holis kommt vom Wort holistisch (oder engl. holistic) und übersetzt sich als ganzheitlich. Das große Ganze ist es, was uns wichtig ist. Damit meinen wir vor allem eine nachhaltige und ausgewogene Ernährung, die sich positiv auf das physische und mentale Wohlbefinden auswirkt.

Mit Holis market möchten wir euch die Möglichkeit geben, Müll (vor allem Plastikmüll und Lebensmittelabfälle) im alltäglichen Leben so gut wie möglich zu vermeiden und somit euren persönlichen kleinen – aber ausschlaggebenden – Teil zum Umweltschutz beizutragen und gleichzeitig etwas Gutes für euch selbst zu tun. Denn: verpackungsfrei einkaufen= weniger Müll = glücklichere Erde + gutes Gewissen, nur soviel einkaufen wie nötig = weniger Lebensmittelverschwendung = weniger Müll.

Und das Beste daran? Es ist so unkompliziert: Sackerl (Tüten), Doserl (Döschen), Glaserl (Gläschen) und was sonst noch so zuhause herum liegt einpacken, bei Holis market so viel abfüllen wie benötigt, nach Gewicht zahlen und…. genießen.

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