книги / Учебная практика (практика по получению первичных профессиональных умений и навыков)

2.ЗАДАНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

ИМЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

КИХ ВЫПОЛНЕНИЮ

Практические задания, выполняемые студентом в ходе учебной практики, выполняются в целях ознакомления студента с будущей специальностью, приобретения первичных профессиональных умений и навыков.

Выполнение практических заданий подразумевает полную самостоятельность студента как при работе с информацией предприятия, так и при подготовке отчета.

2.1. Структура отчета по практике

Отчет по учебной практике является основным документом, характеризующим работу студента во время учебной практики и отражающим результаты выполнения им всех предусмотренных программой заданий.

Структура отчета с примерным объемом содержания по каждой части и заданию приведена в табл. 2.1.

11

12

Чтобы успеть выполнить все задания в установленные сроки, лучше всего придерживаться следующих правил:

1.Стараться придерживаться графика практики;

2.Выполнять задания последовательно, а не откладывать на

потом;

3.Сразу оформлять результаты выполнения отдельного задания в соотвествии с требованиями (см. раздел 2.3), чтобы на итоговом этапе быстро сформировать полный отчет по практике;

4.При возникновении любых вопросов сразу же обращаться

круководителю практики от ПНИПУ.

13

2.2. Содержание практических заданий и методические указания к их выполнению

2.2.1. Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия

Анализ деятельности предприятия включает в себя:

а) описание вида деятельности предприятия и его принадлежность к отрасти.

б) указание организационно-правовой формы и географического положения;

в) время существования на рынке и занимаемая доля рынка; г) анализ основных экономических показателей деятельности

(объем производства, продаж и пр.); д) описание организационной структуры предприятия. Ее

сильных и слабых сторон.

С целью получения объективной информации целесообразно представить данный анализ по следующим характеристикам:

в динамике за последние 1–2–3 года;

в разрезеосновных направления деятельностипредприятия.

2.2.2.Характеристика предприятия

ислужбы маркетинга

Данные для анализа этого подраздела целесообразно изучить на сайте и других формализованных источниках предприятия. В случае отсутствия необходимой информации следует задать вопросы руководству компании или отдела (подразделения), где студент проходит учебную практику.

Характеристика предприятия и службы маркетинга включает в себя описание:

а) миссии, ценностей компании; б) основных целей компании на ближайшую перспективу –

1 и 3 года; в) Основных документов, содержащих описание деятельности

компании; г) Анализ функциональных обязанностей службы маркетинга;

д) Анализ маркетинговой информационной системы компании

14

С целью визуализации информации целесообразно оформить таблицы, схемы, графики, рисунки.

При возможности получения копий документов компании их размещение оформляется в приложениях.

2.2.3. Характеристика и анализ конкурентной среды предприятия

а) Анализ товара (услуги) включает в себя анализ потребительских свойств, упаковки, товарной марки и пр.

б) Анализ целевой аудитории потребителей товаров (услуг) включает в себя следующие характеристики:

социально-демографические: пол, возраст, уровень дохода, семейное положение;

психографические: жизненный стиль, личностные характеристики;

поведенческие: уровень пользования продукта, характер использования продукта, отношение к бренду;

обстоятельства применения: поводы совершения покупки, использования продукта;

географические: город, район, микрорайон.

в) Анализ конкурентов предприятия проводится в сопоставлении с основными конкурентами, оказывающими наибольшее влияние на деятельность предприятия. Результаты визуализируются в виде таблицы (табл. 3).

Конкурентные преимущества проводятся только по критериям, важным для данного бизнеса и влияющим на эффективность его деятельности с позиции клиента. Критерии, относящиеся к внутренним процессампредприятия, вконкурентный анализне включаются.

В таблице по каждому критерию ставится оценка. При наличии конкурентного анализа на предприятии оценку переносим из формализованных документов, в случае отсутствия на предприятии конкурентного анализа оценку вносим на основании экспертной оценки или опроса небольшой группы потребителей. В этом случае опрос проводится самостоятельно и без расчета выборки

(10–20 человек).

15

Таблица 3 Анализ конкурентных преимуществ предприятия

С целью визуализации информации необходимо использовать: таблицы, рисунки и диаграммы

2.2.4. Характеристика персонала и системы управления персоналом предприятия

Цель этого подраздела – изучить и проанализировать состояние человеческих ресурсов на предприятии.

С целью получения объективной информации о состоянии человеческих ресурсов предприятия целесообразно проводить анализ персонала по следующим характеристикам:

в динамике за последние 1–2–3 года;

в разрезе подразделений, отделов и служб;

по должностям.

Структура показателей характеристики персонала предприятия включает:

а) структурные характеристики:

1)среднесписочная численность персонала;

2)численность персонала на определенную дату;

3)укомплектованность штата;

16

б) социально-демографические характеристики:

1)пол;

2)возраст;

3)образование;

в) динамические характеристики:

1)текучесть;

2)средний стаж работы;

3)внутренняя мобильность;

4)стабильность.

С целью визуализации результатов анализа информации о состоянии персонала необходимо использовать таблицы, диаграммы и графики. Примеры таблиц с характеристиками персонала представлены ниже (табл. 4–6).

Таблица 4 Структурные характеристики персонала предприятия

17

Таблица 5

Социально-демографическая характеристика персонала предприятия

18

Таблица 6 Динамическая характеристика персонала предприятия

Формулы для расчета:

численность персонала – количество работников, состоящих

вштате предприятия, в том числе совместителей:

плановая (нормативная),

списочная (среднесписочная),

фактическая.

Чср.спис. = Чi / Дмес,

где Чi – численность работников, состоявших в штате организации в i-й день календарного месяца; Дмес. – количество календарных дней в отчетном месяце.

Укомплектованность штата (Чу) – показывает степень со-

ответствия фактического количества работников численности персонала, установленной штатным расписанием:

19

Чу = Чср.спис. / Чшт. × 100 %,

где Чср.спис. и Чшт. – среднесписочная и штатная численность персонала соответственно (по предприятию или подразделениям) на конец анализируемого периода.

Норматив показателя должен стремиться к 100 %.

В отчете кроме таблицы следует разместить диаграмму или график, демонстрирующие структурные характеристики персонала по подразделениям, отделам и должностям.

Структура персонала по возрасту – формируется по сле-

дующим возрастным группам:

До 25 лет

26–30 лет

31–35 лет

36–40 лет

41–45 лет

46–50 лет

51–55 лет

56–60 лет и т.д.

Кроме анализа структуры персонала по возрастным группам отдельно проводится расчет среднего возраста персонала в целом по предприятию, по каждому подразделению и отделу.

В отчете кроме таблицы следует разместить диаграмму или график, демонстрирующие социально-демографические характеристики персонала по подразделениям, отделам и должностям.

Формулы для расчета:

коэффициент текучести персонала:

Ктек. = Чу / Чср.спис. · 100 %,

где Чу – уволенные за период по причинам текучести (не включаются увольнения по причинам, на которые менеджмент предприятия не может оказать влияние, например, никакие управленческие решения, сдерживающие текучесть на плановом уровне, не повлияют на уход в ряды армии, отпуск по беременности и родам, выход на пенсию).

20