Индивидуальная работа
по дисциплине « »
на тему:
«составление технологической карты возделывания и уборки донника на сенаж»
Содержание
Введение……………………………………………………………………….…3
Требование к почве и климатическим условиям……………………….…..4
Отзывчивость на удобрения………………………………………………....6
Технология возделывания и уборки…………………………………….…..7
Заключение……………………………………………………………………...10
Список используемой литературы…………………………………………….11
Приложения………………………………………………………………….….12
Введение
Донник (лат. Meliltus) – род травянистых малолетников семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые. Ценные кормовые растения, хорошие медоносы. Некоторые виды – лекарственные растения.
Ценные кормовые растения для сельскохозяйственных животных, в культуре донник лекарственный даёт много питательной биомассы и улучшает структуру почвы. Существуют сорта донника белого Омский белый и Арктический, выведенные канадскими учёными из донника белого, собранного в Сибири. Донник зубчатый хорошо поедается всеми видами животных и считается хорошим молокогонным и нажировочным кормом.
Донник лекарственный и донник белый применяются для отдушки табака. Донник лекарственный применяется для ароматизации мыла и как фиксатор запаха в парфюмерной промышленности.
Донники – прекрасные медоносы. Донниковый мёд янтарного или белого цвета, его аромат напоминает запах ванили.
Донник успешно используется для заготовки сенажа. Донник не оказывает негативного влияния на качество молока: химический состав, физические свойства, вкус, цвет, запах. Более того, знаменитый швейцарский сыр обязан своим ароматом именно желтому доннику . Неизвестно ни одного случая вредного влияния кормов из донника на технологические свойства продукции: молоко и масло сохранялись дольше, что очевидно связано с действием фитонцидов. Главное скосить донник вовремя до накопления им большого количества кумарина.
1. Требование к почве и климатическим условиям
Донник культура нетребовательная к почвам. Донник хорошо растет на чернозёмах, слабоподзолистых и карбонатных почвах, солонцах. При этом все виды донника, кроме донника зубчатого, не выносят заболоченных почв с неглубоким залеганием грунтовых вод. Как правило, донник выпадает по пятнам злостных поверхностных солонцов, сильно вымокает на пятнах солодей и по западинам с длительным (со сроком более 15 дней) затоплением весенними водами. Донник плохо выносит кислые почвы, но при этом хорошо отзывается на наличие в почвах углекислого кальция и глауберовой соли, которые всегда находятся в солонцах.
Донник – растение светолюбивое . В первый год жизни донник плохо растёт при посеве под густым высокорослым
Доник лекарственныйтравостоем покровных культур и уходит в зиму со слабо развитой корневой системой. Лучше донник растёт при беспокровном посеве. Длительность периода вегетации у донника белого колеблется от 80 до 135 дней. По этому показателю различные экотипы делятся на четыре группы: ранние, среднепоздние, поздние и очень поздние формы донника. Ранние формы донника распространены в северных районах России (Архангельск, Вологда, Санкт-Петербург), среднепоздние формы донника распространены в степных районах, а очень поздние формы донника распространены в странах Средиземноморья. У донника жёлтого наиболее ранне - спелые формы встречаются в горах Кавказа (вегетационный период равен 85…90 дней) а самые позднеспелые формы донника желтого распространены в долинах Азербайджана (вегетационный период составляет 130…140 дней).
Донник – культура зимостойкая. В степных и лесостепных районах растения донника на уровне корневой шейки до 5-7 см от поверхности почвы способны переносить зимой, при толцине снегового покрова до 20 см, морозы в 30-40ºC. Зимостойкость донника кроме свойств вида и сорта в значительной степени зависит от глубины расположения корневой шейки (если корневая шейка находится близко к поверхности почвы, зимостойкость растения донника снижается) и наличия хорошо сформировавшихся на первом году жизни стеблевых почек. Отличной зимостойкостью отличаются местные сорта донника, районированные в северных регионах России. Во время испытаний в Сибири, при посеве в залесённых местах с достаточной толщиной снежного покрова нерайонированые сорта чувствовали себя хорошо и даи высокий урожай. Однако в суровые малоснежные зимы эти сорта вымерзали на 60-100%, в то время как местные сибирские сорта чувствовали себя превосходно и практически не снижали урожай. Донник жёлтый более устойчив и пластичен по отношению к климатическим условиям, чем донник белый.
Существует такая коррелятивная связь: чем выше зимостойкость того или иного сорта донника, тем выше и его засухоустойчивость. Поэтому сорта донника выведенные в степи обладают большей засухоустойчивостью и зимостойкостью, чем сорта или формы донника, выведенных в северных регионах. По отношению к влаге донник культура пластичная. Донник даёт высокие урожаи (до 250-300 ц/га зелёной массы) в хозяйствах северной лесостепи и в годы, когда выпадает много (до 450-500 мм) осадков, и одновременно превосходно выдерживает засуху, благодаря хорошо развитой и глубоко проникающей корневой системе. Но в разные фазы развития донник обладает разной чувствительностью к засухе. Так, при недостатке влаги в фазу цветения происходит сбрасывание листьев и усыхание кистей донника. Засухоустойчивы в Сибири раннеспелые сорта донника, которые успевают сформировать хороший травостой до наступления июньской засухи, а также позднеспелые сорта, которые по окончании июньской засухи восстанавливают своё развитие. У донника засухоустойчивость в большой степени зависит от интенсивности развития корневой системы. Доказано, что наиболее засухоустойчивые виды, формы и сорта донника это те, которые обладают наиболее мощной корневой системой. Такой корень максимально использует влагу из всех слоёв почвы и подпочвы. Тем не иеннее несмотря на высокую засухоустойчивость донника, урожай его сильно колеблется в зависимости от увлажнения почв.