книги из ГПНТБ / Беляевский Ю.И. Монтаж и эксплуатация елочки

ОН ТАЛ*

нЭКСПЛУАТАЦИЯ

«ЕЛОЧКИ»

,ШГ» ».

* -лис ч**шт-тпгмь

Ю. Б Е Л Я Е^%4(4 ^#айЁЙ?--- *

Ч

МОНТАЖ

ИЭКСПЛУАТАЦИЯ

„ЕЛОЧКИ"

М о с к о в с к и й р а б о ч и й

'•.»*** •

ВВ Е Д Е Н И Е

Всоответствии с новой Программой КПСС, приня­ той на XXII съезде партии, производительность труда в

сельском хозяйстве должна повыситься в течение 10 лет не менее чем в 2,5 раза, а за 20 лет — в 5—6 раз.

Технологический переворот в молочном животновод­ стве в связи с переходом на беспривязное содержание коров и широкое внедрение современных высокопроизво­ дительных доильных установок типа «елочка» и «кару­ сель» открывают огромные перспективы для выполне­ ния этой задачи.

До недавнего времени единственным способом ма­ шинного доения коров на наших фермах было доение непосредственно в стойлах переносными доильными ап­ паратами. Однако способ этот не отвечал требованиям крупных социалистических ферм и являлся сдерживаю­ щим фактором широкого внедрения машинного доения коров на колхозных и совхозных фермах. Ведь что по­ лучалось на практике: даже в наиболее передовых хозяйствах одна доярка не могла тогда выдоить больше 10—15 коров в час.

В 1957 г. по примеру подмосковного колхоза имени

3

XX партсъезда на фермах стали применять новые доиль­ ные установки типа «елочка». Это уже был большой шаг вперед. Одна^.доярГ<а_ получила теперь возможность без особого напряжения’сил выдаивать 30—35 коров в час, а лучшие мастера доения — и до 40 коров в час. Что ка­ сается доильной установки типа «карусель», внедренной чуть позже, то здесь одна доярка могла уже выдаивать еще больше: 50—60 коров в час.

Выступая на совещании секретарей парткомов и начальников производственных колхозно-совхозных управлений Российской Федерации 12 марта 1963 г., Н. С. Хрущев хорошо отозвался о доильной установке типа «карусель» и рекомендовал ее к широкому внедре­ нию в колхозах и совхозах.

Действительно, доильная установка типа «карусель» вносит подлинный прогресс в молочное животноводство, приближает сельскохозяйственный труд к разновидно­ сти промышленного труда. Экономическая эффектив­ ность этой установки тем выше, чем больше коров на­ ходится на ферме. Так, например, наибольшая эффек­ тивность при использовании самой маленькой «карусе­ ли» (на 16 станков) достигается тогда, когда на ферме имеется 300—400 коров. В наших хозяйствах немало таких крупных ферм. И там «карусель» должна сыграть решающую роль в повышении производительности тру­ да животноводов.

Вместе с тем есть еще много типовых ферм с пого­ ловьем в 100—200 коров, где с успехом может приме­ няться «елочка» как более рентабельная доильная уста­ новка. Начиная с 1962 г. внедрение доильных установок типа «елочка» приняло исключительно широкий размах. Если за весь период с 1957 по 1961 г. в стране было вы­ пущено всего несколько тысяч «елочек», то в одном лишь 1962 г. животноводы получили около 10 тыс. «ело­ чек», а в 1963 г. их будет выпущено 26 тыс. В хозяйст­

4

вах одной только Московской области больше тысячи «елочек».

К сожалению, из-за неправильного монтажа (чрез­ мерно высокое расположение молокопровода и как след­ ствие этого удлинение доильных шлангов, неправильное размещение доильных станков и т. д.) и неправильной эксплуатации доильных установок типа «елочка» (пони­ жение вакуума, отсутствие горячей воды для обмывания

отмечались преждевременные запуски коров и заболева­ ния их маститом. Причиной снижения надоев являлось также неполноценное кормление коров, а при беспри­ вязном содержании — отсутствие подстилки, когда коро­ вам просто негде было полежать, чтобы съеденный корм переработать в молоко. Это хорошо всем известно. И тем не менее отдельные недобросовестные руководи­ тели хозяйств снижение надоев приписывали исключи­ тельно «елочке» и этим, естественно, компрометирова­ ли ее.

Между тем в передовых хозяйствах при правильном применении «елочки», с полной автоматизацией первич­ ной обработки молока не только резко (в 5—6 раз) по­ высилась производительность труда, но и повысились также надои молока.. Например, на Щекинской ферме совхоза «Холмогорка» Волоколамского производствен­ ного совхозно-колхозного управления доярки Н. Ф. Та­ расова и Н. Е. Емельянова в 1962 г. получили от каж­ дой из 170 коров при беспривязном содержании и доении на «елочке» по 2936 кг молока. На Протасовской ферме совхоза «Менжинец» Мытищинского производственного совхозно-колхозного управления от каждой из 123 коров на «елочке» надоено по 3100 кг молока, но здесь уже при привязном содержании коров.

В настоящее время для «елочек» разработан новый циркуляционный способ промывки доильных аппаратов со шлангами молокопровода, охладителя молока и мо­ лочного насоса, который позволяет без разборки доиль­ ной аппаратуры в течение 2—4 недель получать моло­ ко высшего по чистоте качества. При этом в 7—8 раз сокращаются затраты труда и в 10 раз расход горячей

«елочек». Дополнительно применяется одна лишь цир­ куляционная труба, которая может быть изготовлена в мастерской каждого колхоза и совхоза.

Разработаны также новые способы и приемы эффек­ тивного доения коров на «елочке», более рациональная организация труда при работе на ней и т. д.

Все эти вопросы освещены в настоящей брошюре, причем наиболее обстоятельно изложены те из них, ко­ торые еще не отражены в инструкциях, но от которых больше всего зависит успешное применение «елочек» на молочных фермах. Брошюра эта, однако, не является инструкцией по монтажу «елочки». К каждой доильной установке завод прилагает специальное руководство с подробным описанием всех узлов, монтажные схемы и т. д. Брошюра — лишь дополнение к этому руководству. Назначение ее — помочь механизаторам и дояркам пра­ вильно использовать доильные установки.

УСТРОЙСТВО И МОНТАЖ «ЕЛОЧКИ»

Доильная установка со станками типа «елочка» предназначена для механизации доения коров и пер­ вичной обработки молока (очистка, охлаждение) на

6

I а Ч

^ ои ЙО

электрифицированных молочных фермах как при беспри­ вязном, так и при привязном содержании коров, причем применение «елочки» при привязном содержании яв­ ляется как бы подготовительным этапом перевода коров на беспривязное содержание.

дер с мерной шкалой для периодического контрольного доения с учетом молока от каждой коровы в отдельно­ сти.

Если при проверке оборудования по паспорту какихлибо деталей недостает, хозяйство должно обратиться к заводу-поставщику, который обязан выслать их.

Прежде чем приступить к монтажу «елочки» на той или иной ферме, необходимо твердо определить наибо­ лее рациональное размещение доильного отделения и доильной установки по отношению к другим помеще­ ниям. Так как в хозяйствах встречается различная пла­ нировка ферм, то и условия для размещения доильных установок, естественно, тоже неодинаковые. Однако во всех случаях надо обеспечить удобный проход животным в доильные станки из помещения и с выгульной площад­ ки, а также возвращение их на отдых после доения.

На некоторых фермах имеются уже готовые при­ стройки к коровникам, в которых можно с успехом раз­ местить доильные станки «елочки» и подсобные службы. Если эта пристройка мала, то можно за счет расшире­ ния или удлинения все же использовать ее, не строя специального помещения.

Новые фермы под беспривязное содержание с доиль­ ными помещениями должны строиться по типовому проекту, однако обязательно с учетом практики. Напри­ мер, в суровую зиму 1962/63 г. запуск коров на дойку с улицы или выпуск их с дойки на улицу, а также кормле­

8

ние силосом на выгульных площадках отрицательно от­ разилось на надоях молока — надои заметно снизились.

Хорошо расположено доильное помещение по отноше­ нию к коровнику на Щекинской ферме Волоколамского производственного управления. Здесь коровы на дойку идут из помещения и после дойки тоже попадают в по­ мещение — в другую его часть, и, конечно, не подверга­ ются резкому охлаждению в ненастную или морозную погоду.

На каждой ферме для рационального размещения оборудования доильной установки, а в дальнейшем для успешной эксплуатации ее должны быть обязательно выделены следующие помещения:

1)доильное отделение (доильный зал);

2)молочное отделение;

3)вакуум-насосное отделение;

4)котельная или комната для приготовления горя­

чей воды.

Все эти помещения должны быть теплыми. Двери в них нужно расположить так, чтобы механику и дояркам удобно было проходить из одного отделения в другое, не выходя на улицу, и только котельная должна быть изолированной. Доильное помещение должно сообщать­ ся с коровником, причем двери из доильного отделения желательно делать с простейшими устройствами для автоматического открывания и закрывания их, чтобы доярка, находясь в траншее «елочки», могла легко впус­ кать коров на дойку и выпускать по окончании ее. Эго устройство избавит от необходимости держать для этой цели специального человека.

При планировке помещений важно расположить доильное отделение по отношению к молочному последо­ вательно, чтобы при монтаже молочной линии молокопровод не имел бы крутых поворотов и лишних углов.

9