книги из ГПНТБ / Метод отбора проб и определение содержания жира в сливках с применением жиромеров для молока с предварительным разведением сливок в 6 и 8 раз

2,5

20,1

3,5

28,4

4,5

36,8

2,55

20,5

3,55

28,8

4,55

37,2

2,6

20,9

3,6

29,2

4,6

37,6

2,65

21,3

3,65

29,6

4,65

38,0

2,7

21,7

3,7

30,1

4,7

38,4

2,75

22,2

3,75

30,5

4,75

38,8

2,8

22,6

3,8

30,9

4,8

39,3

2,85

23,0

3,85

31,3

4,85

39,7

2,9

23,4

3,9

31,7

4,9

40,1

2,95

23,8

3,95

32,2

4,95

40,5

3,0

24,2

4,0

32,6

5,0

41,0

3,05

24,6

4,05

33,0

5,05

41,6

3,1

25,0

4,1

33,4

5,1

42,0

3,15

25,5

4,15

33,8

5,15

42,4

3,2

25,9

4,2

34,3

5,2

42,8

3,25

26,3

4,25

34,7

5,25

43,2

3,3

26,7

4,3

35,1

5,3

43,7

3,35

27,1

4,35

35,5

5,35

44,1

3,4

27,5

4,4

35,9

5,4

44,5

3,45

28,0

4,45

36,4

5,45

45,0

5,5

45,4

Управление молочной промышленности

СНХ БССР

Т А Б Л И Ц А

2

перевода

показаний жиромера для

молока

на процентное содержание жира в сливках

при

разведении сливок

в 6 раз

2,50

15,0

3,70

22,4

4,90

29,8

2,55

15,3

3,75

22,7

4,95

30,2

2,60

15,6

3,80

23,0

5,00

30,5

2.65

15,9

3,85

23,3

5,05

30,8

2,70

16,2

3,90

23,6

5,10

31,1

2,75

16,5

3,95

23,9

5,15

31,4

2,80

16,8

4,00

24,2

5,20

31,8

2,85

17,1

4,05

24,5

5,25

32,1

2,90

17,4

4,10

24,8

5,30

32,4

2,95

17,7

4,15

25,2

5,35

32,7

3,00

18,0

4,20

25,5

5,40

33,0

3,05

18,3

4,25

25,8

5,45

33,3

3,10

18,6

4,30

26,1

5,50

33,6

3,15

19,0

4,35

26,4

5,55

34,0

3,20

19,3

4,40

26,7

5,60

34,3

3,25

19,6

4,45

27,0

5,65

34,6

3,30

19,9

4,50

27,3

5,70

34,9

3,35

20,2

4,55

27,7

5,75

35,2

3,40

20,5

4,60

28,0

5,80

35,5

3,45

20,8

4,65

28,3

5,85

35,9

3,50

21,1

4.70

28,6

5,90

36,2

3,55

21,4

4,75

28,9

5,95

36,5

3,60

21,8

4,80

29,2

6,00

36,8

3,65

22,1

4,85

29,5