книги из ГПНТБ / Царева, В. Н. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции учебник

Т а б л и ц а 21

Классификация шкурок серебристо-черной лисицы, в зависимости от окраски волосяного покрова

Шкурки с волосяным покровом бурого цвета имеют зачет, рав­ ный 50% стоимости шкурок I цвета соответствующего сорта и группы серебристости.

Шкурки с желтым или белым пухом, а также с малоупругим сильно свисающим остевым волосом на плечах и боках длиной более 12 см в области плеч оценивают не выше 25% стоимости шкурок I цвета соответствующего сорта.

Шкурки платиновой обыкновенной и платиново-беломордой ли­ сицы по цвету волосяного покрова должны удовлетворять следую­ щим требованиям:

ш к у р к и т е м н о - п л а т и н о в о г о ц в е т а —это шкурки с се­ рым волосяным покровом и голубым пухом. Ость состоит из волос платинового, темно-серого и черного цветов. Вуаль хорошо выра­ жена. Хвост темно-серый или серый;

ш к у р к и с в е т л о - п л а т и н о в о г о ц в е т а — это шкурки со светло-серым волосяным покровом; светло-голубым или белым пу­ хом. Ость состоит в основном из волос платинового цвета и неболь­ шого количества волос белого и черного цветов.

мордой и черно-бурой лисицы определяют в зависимости от раз­ мера площади серебристых волос на хребтовой части шкурки (% от ее длины). При этом подсчет серебристых волос произ­ водят от основания хвоста к голове.

Шкурки лисицы по степени серебристости разделяют на три группы: I (серебристость от 90 до 100%, зачет 100%); II (сереб­ ристость от 60 до 90%, зачет 80%); III (серебристость от 30 до

60%, зачет 50%).

120

Шкурки серебристостью менее 30% принимают с зачетом не бо­ лее 25% стоимости шкурок I сорта соответствующего цвета.

При определении степени серебристости принимают во внима­ ние только ту часть шкурки, на которой равномерно распреде­ лены серебристые волосы. Темная полоса на хребте («ремень») не снижает степени серебристости шкурки.

Сезонная изменчивость шкурок. Сезонная изменчивость шкурок аналогична сезонной изменчивости шкурок красной лисицы. По степени развития волосяного покрова шкурки серебристо-черной, платиновой, снежной и черно-бурой лисицы делят на два сорта.

направляющими и остевыми волосами и густым пухом. Кожевая

точно развившимися остью и пухом. Кожевая ткань синеватая (за­ чет 80%).

Зачет полуволосых шкурок должен быть не более 40% стои­ мости шкурок I сорта соответствующего цвета и группы серебри­ стости.

Пороки. На шкурках серебристо-черной, серебристо-черной бело­ мордой, платиновой, платиново-беломордой, снежной и черно-бу­ рой лисицы встречаются следующие пороки: разрывы, швы, дыры, вытертые места, свалявшийся волос, сеченая ость, плешины, «сквозняк», недостача частей шкурки, пороки из-за неправильной

12і

съемки шкурок, их первичной обработки. В зависимости от коли­ чества и видов пороков шкурки в пределах каждого сорта подраз­ деляют на группы дефектности (малый, средний, большой дефек­ ты и брак).

Шкурки лисицы, имеющие пороки, которые превышают нормы, установленные для группы «большой дефект», а также шкурки площадью менее 1300 см2 оценивают не более 25% стоимости шку­ рок I сорта соответствующего цвета и группы серебристости.

Скидки с зачетной стоимости шкурок лисицы составляют, %: за отсутствие каждой лапы — 2; за неправильный разрез по огузку, а также за необезжиренные и загрязненные шкурки — 5; за отсут­ ствие половины хвоста — 5.

3. Шкурки белого и голубого песца

Распространение. Белый песец обитает в тундре (от Мурман­ ска до Чукотки) и островах Северного Ледовитого океана. Голу­ бой песец населяет Командорские острова.

Для охраны этих ценных животных организовано большое ост­ ровное звероводческое хозяйство. Голубого песца разводят также в зверосовхозах.

Экономическое значение. Шкурки песца занимают одно из ве­ дущих мест в заготовках пушнины. Их экономическое значение ог­ ромно.

бовато-серую, буроватую или кофейную окраску. Длина шкурки от 60 до ,90 см, хвоста — от 25 до 30 см.

Сходные виды. Шкурки песца от шкурок лисицы отличаются белой, серой или бурой окраской волосяного покрова, особо гу­ стым, мягким и шелковистым волосом, более пышным, но корот­ ким хвостом.

Назначение. Шкурки белого и голубого песца используют для изготовления горжетов, палантинов, накидок, воротников, голов­ ных уборов, а также отделки женской одежды. Из лап голубого песца шьют женские пальто.

Первичная обработка. Шкурки песца снимают трубкой с сохра­ нением меха головы (с носиком и ушами), лап (с когтями) и хво­ ста; правят волосом наружу на правилках.

Сортировка. Шкурки белого песца сортируют по ГОСТ 7747—67; их подразделяют по кряжам, сортам и группам дефек­ тов (малый, средний и большой).

Шкурки белого песца различных кряжей отличаются пышно­ стью и мягкостью волосяного покрова, цветовыми оттенками осте­ вых волос, плотностью кожевой ткани, размером и формой правки

(табл. 22).

Наибольшую ценность имеют шкурки песца Якутского кряжа.

122

Т а б л и ц а 22

Характеристика шкурок белого песца различных кряжей

Возрастная изменчивость шкурок. На шкурках белого песца сильно выражена возрастная и сезонная изменчивость. Различают шкурки нескольких возрастных категорий.

С л е п у н е ц — шкурки новорожденных песцов в возрасте до 15 дней, с низким, пухлявым, бархатистым первичным волосяным покровом темно-бурой окраски на хребте.

К о п а н е ц — шкурки подросших детенышей с пухлявым, бар­ хатистым, несколько поредевшим волосяным покровом бурой ок­ раски, переходящей на боках в желтовато-серую.

Н ор н ик — шкурки детенышей более позднего возраста, но еще обитающих в норах. Волосяной покров на хребте шкурки имеет буроватый крестообразный рисунок, состоящий из первичных во­ лос; черево желто-серое.

Стаким же рисунком на хребте могут быть и шкурки взрослых песцов («крестоватики») летом.

Си н я к — шкурки молодых песцов с голубоватой полосой на

хребте.

Н е д о п е с о к — шкурки песцов во время осенней линьки (полуволосые, недозревшие). Различают недопеска раннего и позднего.

П е с е ц — шкурки взрослых зверей.

Сезонная изменчивость шкурок белого песца. Основными при­ знаками являются: размер волоса, наличие бусых (темноокрашенных) остевых волос, степень просвечивания пуха голубоватого от­ тенка, плотность и внешний вид кожевой ткани (рис. 32).

Ш к у р к и з и м н е й д о б ы ч и (полноволосые)— с вполне развившимися направляющими и остевыми волосами. Пух густой; черево хорошо опушено. Кожевая ткань плотная и чистая. Допус­

сые) — с недостаточно развившимися остью и пухом; ость на хреб­ товой части шкурки несколько ниже, чем на боках. Кожевая ткань

123

плотная и чистая. Допускается небольшое количество редких тем­ ных остевых волос. Пух белый, с более голубым оттенком у осно­ вания по сравнению с пухом шкурок I сорта. Шкурки оценива­

ость и пух. Допускается значительная бусость остевых волос. Пух синеватый. Кожевая ткань утолщена. Шкурки оценивают III сор­

Рис. 32. Шкурки белого песца:

Пух синий; хвост сероватый. Кожевая ткань утолщена. Шкурки оцениваются IV сортом, с зачетом 50%.

Ш к у р к и п о з д н е з и м н е й д о б ы ч и (полноволосые) со слегка поредевшей остью на плечах или боках. Кожевая ткань су­

девшими остью и пухом на боках и хребте. Кожевая ткань утол­ щена. Пух на огузке начал свойлачиваться. Зачет шкурки — 75% цены шкурки I сорта (средний дефект).

Ш к у р к и в е с е н н е й д о б ы ч и (перезрелые) со значительно поредевшими остью и пухом на боках и огузке и свалявшимся на огузке волосяным покровом. Кожевая ткань сухая, утолщенная. Зачет шкурки — 50% цены шкурки I сорта (большой дефект).

124

Ш к у р к и б е л о г о п е с ц а п о з д і і е в е с е н п е й д о б ы ч и (так называемая гагара) в состоянии линьки, летней добычи (крестоватик), раннеосенней (синяк), ранний недопесок, а также шкурки детенышей являются несортовыми.

Шкурки голубого песца сортируют по ГОСТ 7907—69. Их

Сезонная изменчивость шкуроң голубого песца. У голубых пес­ цов, так же как у белых, бывают две линьки: осенняя, когда летний волосяной покров постепенно заменяется полноценным зимним, и весенняя, когда зимний волосяной покров заменяется летним.

В зависимости от качества волосяного покрова и кожевой ткани шкурки песца делят на два сорта.

К I с о р т у (зачет 100%) относят шкурки полноволосые, с развившимися направляющими и остевыми волосами и густым пухом. Кожевая ткань чистая или с легкой синевой по всей пло­ щади.

Ко II сорту (зачет 80%) относят менее полноволосые шкурки, с недостаточно развившимися направляющими, остевыми и пу­ ховыми волосами. Кожевая ткань синеватая.

Шкурки позднезимние и ранневесенние с перезревшим воло­ сяным покровом оцениваются I сортом с малым или средним дефектом.

Шкурки голубого песца по размерам должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 24.

125

и шкурки длиной более 50 см и шириной менее 12,5 см оцени­ вают не более 25% стоимости шкурок I сорта, I размера, соот­ ветствующего цвета.

Пороки. На шкурках белого и голубого песца встречаются сле­ дующие пороки: разрывы, швы, дыры, вытертые места, окровавленность волоса, сеченая ость, плешины, свойлачивание пуха, «сквозняк», тертая душка, неудовлетворительное обезжиривание, желтизна волосяного покрова, недостача частей шкурки, дефекты из-за неправильной первичной обработки. В зависимости от на­

тые чулком или оправленные кожевой тканью наружу; плохо

от топографического участка).

Для шкурок голубого песца скидки с зачетной стоимости та­ ковы, %: за отсутствие каждой лапы — 2; за неправильный раз­ рез по огузку; плохо обезжиренные, загрязненные шкурки —5; за желтизну на хвосте или огузке — 5.

4. Шкуры волка и шакала

Распространение. Волк обитает почти на всей территории СССР, за исключением отдельных островов Северного Ледовитого и Ти­ хого океанов, а также горных районов Крыма. Встречается он в лесах, степях и лесостепях, в горах и предгорьях до границы вечных снегов.

Шакал распространен в равнинной части Средней Азии, За­ кавказье, на Черноморском и Каспийском побережьях.

Экономическое значение. Экономическое значение шкур волка и шакала невелико.

Признаки. Волосяной покров шкур волка имеет окраску от бе­ лесовато-серой до песчано-желтой, наиболее часто встречается серая с рыжеватым или черноватым оттенком. В передней части хребта волосяной покров более темный (так называемое седло).

126'

Черево и лапы, как правило, светлее хребта. Волосяной покров густой, пушистый и грубый.

У шкур шакала основной тон рыжевато-серый с черноватым оттенком на спине. Голова и лапы рыжие. Шкуры шакала отли­ чаются от шкур волка меньшими размерами, тонкими лапами,

чать такие шкуры можно по следующим признакам:

остевые волосы на шкурах волка в области загривка и хреб­ та имеют ясно выраженную зональность: чередуются темные и

образуя бахрому (так называемые штаны). На волчьих шкурах эта бахрома отсутствует;

расстояние между глазными отверстиями на шкурах волка

рево шкур собак покрыто грубым наклонно растущим волосом. Иногда вместо шкурок волчат на заготовительные пункты по­

ступают шкурки лисят. Ниже приведены их отличия.

и другие меховые изделия. Из шкурок волчат изготовляют муж­ ские головные уборы.

Первичная обработка. Шкуры волков и шакалов снимают труб­ кой с сохранением всех топографических участков и правят во­

По мягкости волосяного покрова шкуры волка классифици­ руют на мягкие (лесные) и грубые (степные).

В свою очередь, лесные и степные шкуры волка делят на пять кряжей (табл. 25).

Шкуры шакала на кряжи не подразделяют.

127

Т а б л и ц а 25

Сезонная изменчивость шкур. Для шкур волка и шакала, добы­ тых в различные сезоны года,-характерны разные признаки.

Ш к у р ы з и м н е й д о б ы ч и имеют хорошо развитый волося­ ной покров, высокую ость и густой пух. Кожевая ткань чистая. Шкуры оценивают I сортом, с зачетом 100%.

Ш к у р а м р а н н е в е с е н н е й д о б ы ч и свойствен перезре­ лый, поредевший волосяной покров на боках, огузке или на шей­

тость волосяного покрова на боках, огузке или сильно поредев­ шие волосы на шейной части и лопатках. Такие шкуры оцени­ вают I сортом, с большим дефектом, с зачетом 50%.

Ш к у р ы п о з д н е в е с е н н е й д о б ы ч и , с выпадающим волосяным покровом, летние, шкурки детенышей с пухлявым во­ лосяным покровом, а также шкуры прелые, горелые, поврежден­

вившимися остью и пухом и синеватой кожевой тканью оцени­ вают II сортом, с зачетом 75%.

Пороки. Степень дефектности шкур волка и шакала сравни­ тельно невелика, что объясняется большой прочностью кожевой ткани и волосяного покрова. На шкурах встречаются следующие пороки: разрывы, дыры, пулевые прострелы, кости в хвосте и ла­ пах, отсутствие лап или хвоста, неудовлетворительное обезжи­ ривание кожевой ткани, комовая сушка.

128

Для шкур волка и шакала установлены следующие скидки с зачетной стоимости, %: за неудовлетворительное обезжирива­

До 1929 г. на территории СССР уссурийский '"енот обитал только в Приморье и Приамурье. В последующие годы он был

большом количестве акклиматизирован на Кавказе, в Средней Азии, Приморском крае, Белоруссии и Молдавии.

Экономическое значение. После акклиматизации енота в СССР

заготовки его шкурок значительно увеличились. Экономическое значение шкурок уссурийского енота велико, а шкурок енота-по­ лоскуна незначительно.

Признаки. Шкурки енотовидной собаки имеют пышный волося­ ной покров темно-серо-песочного цвета. Пух темно-голубой. Хвост короткий. Шкурки енота-полоскуна отличаются более коротким и упругим волосом и более длинным хвостом с рисунком воло­ сяного покрова в виде поперечных черных колец.

хвоста — от 25 до 28 см.

Сходные виды. Енот отличается от барсука рисунком волося­ ного покрова в виде черной «маски» (щеки черные, черная по­ лоса у глаза не доходит до уха), темным цветом, от енота-по­ лоскуна — отсутствием поперечных колец на хвосте. От лисицы отличается более коротким хвостом и более длинным и грубова­ тым волосяным покровом.

Назначение. Шкурки енота используют для изготовления жен­ ских пальто и воротников, головных уборов и горжетов. В на­ стоящее время шкурки енота стригут и имитируют под котик.

Первичная обработка. Шкурки енота снимают трубкой с сохра­ нением меха головы (с носом и ушами), лап и хвоста; правят волосом наружу.

Сортировка. Шкурки енота сортируют по ГОСТ 6703—65. На кряжи и размеры шкурки не разделяют.

Сезонная изменчивость шкурок. В зависимости от состояния волосяного покрова шкурки уссурийского енота и полоскуна де­

129