книги из ГПНТБ / Царева, В. Н. Товароведение пушно-мехового сырья и готовой продукции учебник

ными для изготовления женских меховых пальто, головных уборов и воротников.

Первичная обработка. Шкурки выдры снимают трубкой с раз­ резом по огузку, с сохранением меха головки, лап, хвоста; правят волосом наружу.

Сортировка. Шкурки выдры сортируют по ГОСТ 6677—67. Их подразделяют по кряжам, размерам, сортам и дефектам.

Шкурки выдры делят на Северосибирский и Кавказский кряжи.

. Ш к у р к и С е в е р о с и б и р с к о г о кряжа имеют темно-корич­ невую или коричневую ость и темно-голубой или голубой пух.

мелкие (площадь до 2000 см2) .

Сезонная изменчивость шкурок. У шкурок выдры сезонные из­ менения происходят весьма незаметно. Линьки диффузно растя­ нуты, поэтому сортность шкурок определяют по густоте пуха.

В зависимости от времени добычи зверя шкурки подразделяют на два сорта.

К I с о р т у (зачет 100%) относят зимние шкурки, полноволо­ сые, с развившейся блестящей густой остью и хорошо развитым пухом.

Ко II с о р т у (зачет 80%) относят раннезимние шкурки, мейее полноволосые, с недостаточно развившимися остью и пухом. При­ знаками недозрелости шкурки являются: короткий и редковатый пух на шее, короткие, плосколежащие остевые волосы без пуха на передних лапах.

Пороки. Пороками на шкурках выдры являются: разрывы, дыры

иплешины, вытертые места.

Взависимости от пороков шкурки выдры подразделяют по груп­ пам дефектности (малый, средний, большой дефекты и брак).

8. Шкуры калана

Распространение. Калан (морской бобр, морская выдра) встре­ чается в небольшом количестве на Камчатке, Командорских и Ку­ рильских островах.

Экономическое значение. Из-за высокой ценности шкур пого­ ловье калана до Великой Октябрьской социалистической револю­ ции хищнически истреблялось. С 1924 г. запрещена добыча кала­ нов. Их шкуры в очень ограниченном количестве иногда заготов­ ляют с павших животных и при вынужденном забое старых самцов.

Признаки. Калан относится к ценнейшим видам пушнины. Шкуры взрослого калана имеют длину до 200 см и ширину до 70 см. Шкура равномерно покрыта невысоким, но чрезмерно плотным и шелковистым мехом коричневого или темно-бурого цвета, нередко с проседью на хребтовой части. Высота пуха до 3 см, а ости до

4—5 см.

111

Сходные виды. С другими особями семейства куньих совместно не обитает. От ластоногих отличается особо густым, шелковистым, мягким, однотонным волосяным покровом коричневого цвета и крупными размерами шкурок; от выдры — более мягким волосом.

Назначение. Из шкур калана изготовляют дорогостоящие ворот­ ники, головные уборы, пелерины и полупелерины.

Первичная обработка. Шкуры калана снимают трубкой с сохра­ нением меха головы, лап, хвоста; правят волосом наружу на пра­ вилках.

Сортировка. Шкуры зимнего промысла — полноволосые, с гу­ стым плотным пухом и густой остью (I сорт, зачет 100%). Шкуры раннезимней добычи (II сорт, зачет 80%) отличаются от зимних

' более низким волосяным покровом и синеватой кожевой тканью. Пороки. Пороки (дыры, разрывы и плешины) встречаются

редко.

9. Шкуры росомахи

Распространение. Росомаха обитает по всей лесной зоне СССР

(от западной границы до побережья Тихого океана) в местах, где сохранились глухие лесные заросли.

Экономическое значение. Экономическое значение шкурок ро­ сомахи невелико.

Признаки. Волосяной покров росомахи высокий, густой, блестя­ щий, грубый буроватоили рыжевато-коричневого цвета. По бокам от плеч до хвоста волосяной покров в виде светлых полос (шлеи) окаймляет темные волосы на хребте (так называемое седло).

Сходные виды. По характерному рисунку и длине волосяного по­ крова резко отличается от всех особей семейства куньих.

Назначение. Шкуры росомахи используют для изготовления мужской и женской одежды, шапок, воротников и ковров.

Первичная обработка. Шкуры снимают трубкой и правят воло­ сом наружу.

Сортировка. Шкуры росомахи согласно ГОСТ 6610—66 делят на

зуются перезрелым, сильно поредевшим на боках, огузке и загривке

пухим, грубым волосяным покровом и сухой кожевой тканью. Такие шкуры относят к несортовым и оценивают не более 25% стоимости шкурок I сорта.

112

Р а н н е о с е н н и е ш к у р ы имеют еще низкий, но уже начав­ ший густеть волосяной покров с подрастающим пухом и остью. Кожевая ткань темная. Эти шкуры также оценивают с зачетом не бо­ лее 25% стоимости шкур I сорта.

Ш к у р ы о с е н н е й д о б ы ч и (III сорт, зачет 50%) покрыты блестящим, ровным, низким волосяным покровом. Кожевая ткань синяя.

Ш к у р ы п о з д н е о с е н н е й д о б ы ч и (II сорт, зачет 75%) отличаются от зимних более низким волосяным покровом и синева­ той кожевой тканью.

Пороки. Пороками шкур росомахи являются: дыры, разрывы, прострелы, плешины, вытертые места и др. Скидки с зачетной стои­ мостью следующие, %: за комовую сушку — 10; за плохо обезжи­ ренные шкуры— 10.

10. Шкуры барсука

Распространение. Барсук обитает почти на всей территории

СССР (кроме Крайнего Севера).

Экономическое значение. Экономическое значение шкур барсука невелико.

Признаки. Шкуры барсука на хребте и боках имеют высокий, грубый волосяной покров серебристоили буровато-серого цвета, состоящий из густой, щетинистой, упругой ости и редкого пуха. Черево покрыто редким, низким волосяным покровом черно-бурого цвета.

Сходные виды. Шкуры барсука отличаются от шкур енотовид­ ной собаки общей более светлой окраской и формой черного пятна вокруг глаз, а также черной окраской черева и грубым волосяным покровом.

Назначение. Из шкурок молодых барсуков с мягким, сереб­ ристым волосяным покровом шьют воротники и манжеты. Из осте­ вых волос шкур взрослых барсуков изготовляют кисти для бритья, а из кожевой ткани — галантерейные изделия.

Первичная обработка. Шкуры снимают пластом и правят на рамах.

Сортировка. Шкуры барсука сортируют по ГОСТ 6489—66, их подразделяют по размерам. К крупным относят шкуры площадью более 1750 см2; к средним— от 1250 до 1750 см2; к мелким — менее 1250 см2. Зачеты шкур барсука составляют соответственно 100, 75

и 50%.

Сезонная изменчивость шкур. Барсук впадает в зимнюю спячку в ноябре, а в марте просыпается. Барсук линяет только один раз в течение года (летом). Летом мех начинает слабеть и редеть. Прежде всего редеет пух на загривке и плечах шкуры, зат,ем теклость волосяного покрова распространяется по всей шкуре. Ость становится жесткой, суховатой и приобретает желтоватый оттенок. Одновременно с выпадением старой ости во второй половине лета начинает подрастать новый волос сначала на огузке, затем на хребте, потом на боках и загривке, и наконец, на голове.

Шкуры барсука делят натри сорта. К I с о р т у относят полно­ волосые шкуры позднеосенней и ранневесенней добычи с высокой густой остью и хорошо развитым пухом (зачет 100%).

сые со слабо развившимися и низкими остью и пухом (зачет 50%). Шкуры весенней добычи, со слегка перезрелым, тусклым воло­ сяным покровом относят к среднему дефекту (от I сорта). Шкуры поздневесепней и летней добычи, а также шкурки молодняка нс

заготовляют.

Пороки. В зависимости от пороков шкуры барсука подразде­ ляют на группы дефектности (малый, средний и большой). Наи­ более распространенными пороками шкур барсука являются: вы­ тертые места, вихры, дыры, плешины, недостача частей шкуры.

Скидки с зачетной стоимости следующие, %: за необезжирен­ ные шкуры— 10; за комовую сушку — 10.

§2. ШКУРКИ ЗВЕРЕЙ ОТРЯДА ХИЩНЫХ, СЕМЕЙСТВА СОБАК

1.Шкурки красной лисицы, лисицы-крестовки, лисицы-

сиводушки и корсака

Распространение. Красная лисица обитает на всей территории

СССР, за исключением островов Северного Ледовитого океана. Лисица-крестовка и лисица-сиводушка в незначительном количе­ стве встречаются в горно-лесных районах Кавказа, Средней Азии, в Якутской АССР и в северных районах Дальнего Востока. Корсак распространен в степных и пустынных районах Средней Азии, Ка­ захстана, в Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе.

Экономическое значение. Экономическое значение шкурок крас­ ной лисицы исключительно велико. Она занимает одно из первых мест в заготовках пушнины в СССР. Значение шкурок лисицы-кре­ стовки, лисицы-сиводушки и корсака невелико из-за небольшой их добычи.

Признаки. Шкурки красной лисицы имеют огненно-, красно-, светло-рыжую, алую, красно-серую и серую окраску хребта и бо­ ков. Пух окрашен в желто-серый и серый цвета у основания и пе­ сочный на концах.

Черево белое, серое или темно-бурое с темными пятнами. Душ­ ка белая, грязно- и серебристо-белая или сероватая.

Голова и конечности рыжие, светло-рыжие, серые. На лапах волосяной покров черный или в виде темно-серых пятен. Длина шкурок колеблется от 60 до 90 см, хвоста — от 40 до 60 см.

Волосяной покров на хребтовой части шкурки лисицы-крестовки имеет темно-серую окраску. На шее и плечах резко выражен тем­ ный, крестообразный рисунок. Черево и душка темно-серые, лапы темные или темно-серые, пух темно-голубой.

Волосяной покров шкурки лисицы-сиводушки на хребте и боках

114

темно-, красно-, и светло-бурый, серебристый и темно-серый; пух темно-голубой, на шее и лопатках заметен более темный крестооб­ разный рисунок; лапы, черево и душка темно-серые и темно-бурые.

Шкурки корсака похожи на шкурки мелких степных серых ли­ сиц; отличаются от них красивой серебристо-белой окраской кон­ цов остевых волос на хребте и серой окраской волосяного покрова па тыльной стороне ушей, конец хвоста темно-серый.

Сходные виды. Шкурки лисицы, кроме размеров, отличаются от шкур волка и шакала длинным хвостом, от шкурок корсака — черным цветом волосяного покрова на тыльной стороне ушей и бе­ лым кончиком хвоста.

Назначение. Натуральные и крашеные шкурки красной лисицы используют для изготовления горжетов, женских меховых жакетов, пальто, пелерин, головных уборов и воротников. В последние годы мех лисицы стали выпускать стриженым и имитировать под нут­ рию и под котик. Шкурки лисицы-крестовки и сиводушки исполь­ зуют натуральными на головные уборы, воротники, горжеты, а шкурки корсака (натуральные и крашеные) — на горжеты, ворот­ ники, жакеты и головные уборы, а также в качестве меховой под­ кладки.

Первичная обработка. Шкурки лисицы снимают трубкой. При этом шкурку отделяют от задних лап, бедер, огузка и хвоста. С лап шкурку снимают полностью: когти оставляют на шкурке. Особенно осторожно следует снимать шкурку с головы, сохраняя мех в области губ и глаз. Шкурки лисицы сушат на правилках (лучше раздвижных) сначала кожевой тканью наружу, а затем, после подсушивания, волосом кверху. Лапы и хвост необходимо тщательно расправлять на дощечках.

Сортировка. Шкурки лисицы красной, лисицы-крестовки, ли­ сицы-сиводушки и корсака сортируют по ГОСТ 14 174—69: их подразделяют по кряжам, сортам и дефектам.

По окраске волосяного покрова шкурки красной лисицы при­ нято разделять на шесть типов.

Л и с и ц а - о г н е в к а . Хребет и бока шкурки равномерно окра­ шены в очень яркий, насыщенный огненно-рыжий цвет. Душка чи­ сто белая или слегка дымчатая. По череву проходит узкая.белая полоска. Волосяной покров на лапах имеет рисунок в виде боль­

темная на линии хребта и плечах и более светлая на боках, с ясно выраженной светлой рябью на огузке и боках (рябь обусловлена наличием на остевых волосах светлых желтоватых поясков). Душ­ ка белая, черево красное, белое или черное. Волосяной покров на лапах имеет рисунок в виде черных пятен. Водится в лесных и гор­

грязно-белая. Черево беловатое. Пятна на лапах узкие, темно-се­ рого цвета. Обитает в лесостепных и степных районах Сибири, се­ верного Казахстана и юга Европейской части СССР.

С в е т л а я л и с и ц а . Хребет светло-песчано-желтого цвета. Бока светло-желтые. Душка грязно-белая или белая, черево бело­ ватое. На передней стороне лап имеется узкая полоска темно-се­ рого цвета. Встречается в степных и пустынных районах Средней Азии и Казахстана.

К р а с н о - с е р а я л и с и ц а . Хребет серого цвета с ясно выра­ женным рыжим волосом в виде ремня. Душка и черево серова­

выраженной тускло-рыжей полосой. Душка и черево серые. Встре­ чается на Кавказе, в Казахстане и Средней Азии.

Большое разнообразие признаков шкурок лисицы различных об­ ластей СССР обусловливает деление их на большое количество кряжей (табл. 20).

Сезонная изменчивость шкурок. Ш к у р к и з и м н е й д о б ы ч и

(полноволосые) — с густой ровной остью и густым пухом. Кожевая ткань светлая. Допускается легкая синева шириной не более 10 см от края огузка. Шкурки оценивают I сортом, с зачетом 100%.

Ш к у р к и п о з д н е з и м н е й д о б ы ч и со слегка поредевшей остью на боках или плечах (легкая очкастость). Такие шкурки

кастость). Кожевая ткань грубоватая. Такие шкурки оценивают средним дефектом, с зачетом 75%от 1 сорта.

Ш к у р к и р а н н е в е с е н н е й д о б ы ч и — перезрелые, с силь­

фектом, с зачетом 50% от I сорта.

Ш к у р к и в е с е н н е й и ' п о з д н е в е с е н н е й д о б ы ч и имеют тусклый, поредевший волосяной покров, особенно на огузке, боках и плечах. Такие шкурки являются несортовыми.

Ш к у р к и л е т и ей д о б ы ч и имеют низкую, грубую ость (почти без пуха). Эти шкурки, а также шкурки детенышей явля­

кроющим волосом и редковатым пухом. Кожевая ткань синяя. Та­ кие шкурки оценивают III сортом, с зачетом 50%.

Ш к у р к и р а н н е з и м н е й д о б ы ч и — менее полноволосые, с не вполне развившимися кроющими волосом и пухом, особенно

116

Т а б л и ц а 20

Характеристика волосяного покрова шкурок лисицы и корсака различных кряжей

117

Продолжение табл. 20

Среднеазиатского кряжа.

на хребтовой части шкурки. Кожевая ткань синеватая. Зачет шку­ рок красной лисицы и корсака — 75%, а шкурок лисицы-крестовки и лисицы-сиводушки — 80% •

Пороки. На шкурках лисицы и корсака встречаются следующие пороки: разрывы, швы, дыры, вытертые места, плешины, сквозняк, перезрелость и др. В зависимости от наличия пороков шкурки ли­ сицы и корсака подразделяют на группы дефектности (малый, средний, большой дефект и брак).

Скидки с зачетной стоимости следующие, %: за шкурки, сня­ тые чулком, правленные кожевой тканью наружу, без одной или двух лап — 5; за шкурки, снятые пластом, плохо обезжиренные, мороженые, лежалые, плохо просушенные, отсутствие меха головы или хвоста, или 3—4 лап — 10; за комовую сушку-—50; за выре­ занное черево — 50.

2. Шкурки ^серебристо-черной, серебристо-черной

беломордой, платиновой, платиново-беломордой,

снежной и черно-бурой лисицы

Распространение. Серебристо-черную, серебристо-черную бело­ мордую, платиновую, платиново-беломордую и снежную лисицу разводят в звероводческих совхозах и на колхозных звероводче­ ских фермах, т. е. шкурки этой лисицы являются продукцией зве­

бурой лисицы относятся к продукции охотничьего промысла. Экономическое значение. По разведению этих лисиц СССР за­

нимает первое место в мире.

Экономическое значение шкурок черно-бурой лисицы незначи­ тельно из-за небольшой их добычи.

Признаки и сходные виды. Серебристо-черная лисица свое на­ звание получила за оригинальную расцветку: направляющие во­ лосы черные, остевые преимущественно тоже черные, однако у них в гранне имеется белое кольцо («серебро»). Вследствие этого во­ лосяной покров приобретает серебристый оттенок. Пуховые волосы

118

темно-голубого цвета. На тыльной стороне ушей волосяной покров черного цвета.

Основная окраска шкурок серебристо-черной беломордой ли­ сицы такая же, как и окраска шкурок серебристд-черной лисицы, однако отличается рисунком из белых волос: от пырки через лоб тянется сплошная или прерывистая белая полоса; на шее сплошной или частичный белый ошейник, переходящий в белую грудь и белое черево. Волосяной покров на лапах черный или с ри­ сунком в виде белых пятен.

' Шкурки платиновой лисицы имеют серый или светло-серый Во­ лосяной покров. Остевые волосы платинового, серого и белого цве­ тов. Для волоса платинового цвета характерно белое основание и темная верхняя часть со светлым концом. Пуховые волосы голубые или светло-голубые.

Волосяной покров на груди и лапах может иметь рисунок из белых пятен.

Шкурки платиново-беломордой лисицы имеют такой же волося­ ной покров, как волосяной покров платиновой лисицы, по с рисун­ ком из белых пятен, как у серебристо-черной беломордой лисицы.

Шкурки снежной лисицы имеют волосяной покров белого цвета или с легким кремоватым оттенком, пух белого цвета. Допускается волосяной покров в виде черных пятен на морде, лапах, хребте и боках, а также темный «ремень» на хребтовой части шкурки.

Шкурки черно-бурой лисицы имеют волосяной покров черного цвета разной интенсивности с буроватым или бурым оттенком. Ость серебристая. В отличие от серебристо-черной лисицы, волосы на ушах черно-бурой лисицы имеют желтовато-бурую окраску.

Назначение. Натуральные шкурки серебристо-черной, серебри­ сто-черной беломордой, платиновой, платиново-беломордой, снеж­ ной и черно-бурой лисицы используют для шитья женских воротни­ ков, головных уборов, горжетов. Из лап серебристо-черной лисицы шьют женские пальто, из хвостов — воротники и женские головные уборы.

Первичная обработка. Шкурки снимают трубкой с сохранением меха головы (с носиком и ушами), лап (с когтями) и хвоста; оп­ равляют в длину, волосом наружу; ступни лап до конца не вспа­ рывают; их выворачивают кожевой тканьіо наружу, когтями внутрь, придав им форму мешочка.

Сортировка. Шкурки серебристо-черной, платиновой, снежной и черно-бурой лисицы сортируют по ГОСТ 2790—71; их подраз­ деляют по цвету волосяного покрова, по степени серебристости, сортам и группам дефектности.

Шкурки серебристо-черной, серебристо-черной беломордой и черно-бурой лисицы по окраске волосяного покрова подразделяют на три номера цвета (табл. 21).

Шкурки черно-бурой лисицы относят только ко II или III но­ меру цвета. Шкурки лисицы, имеющие бурое черево, при общем темном фоне окраски хребтовой части оценивают ниже на один но­ мер цвета.

119