Добавил:

ivanov666 Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Башкирский Государственный Аграрный Университет

Предмет:

[НЕСОРТИРОВАННОЕ]

Файл:

книги из ГПНТБ / Куликов, С. Я. Сопротивление материалов учеб. пособие

.pdf

Скачиваний:

Добавлен:

22.10.2023

Размер:

15.17 Mб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 6667 / 6867 68 > Следующая >>>

27.Корнфельд И.О.

РЫБКИН U.U.

28.Куликов С.Я. Тележников 5.К.

29.Леви СМ.

ЖЭТФ 9 595, 1939

Релаксационные характеристики теста, для мелкоштучных хлебо булочных изделий с учетом про цесса газообразования. Пищевая промышленность. Цинтипищепром

to 6, 1970 г.

Модуль упругости и период релак сации клейковины пшеничной муки. Коллоидный журнал й 2," 1948 г.

30. Леви СМ.	Хлебное тесто, как пластическое
	тело. Коллоидный журнал, toб,
	1950 г.
31. Лимонов Г.Е.	Исследование объемного сжатия
	мяса и мясопродуктов и истечения
	их через отверстия и насадки. Ди
	сертация МТИММП, 1967 г.
32. Лунин Л.Н.	Исследование процесса перемешива
	ния высоковязких конфетных масс.
	Диссертация МТИПП, 1969 г.
33. Лунин О.Г.	Исследование штампующих машин,
	применяемых в производстве	бискви
	тов. Диссертация МТИПП, 1949	г.

34. Лунин О.Г. и др. Оборудование предприятий конди терской промышленности, 1963 г.

35. Маршалкин Г.А. Технологическое оборудование кон дитерского производства. Пищепромиздат, 1957 г.

€58

,36. Мачихин Ю.А.

37.Мачихин С.А.

38.Мачихин С.А.

39.Мачихин С.А.

40.Мачихин С.А.

41. Мачихин Ю.А.

Мачихин Ю.А.

43. Мачихин Ю.А.

Исследование процесса прессования и определение основных физико-меха- нических характеристик макаронного теста. Диссертация МТИПП, 1961 г.

С релаксации напряжений в бараноч ном тесте. "Хлебопекарная и конди терская промышленность" 1й 5, 1965г.

Влияние температуры на свойства ба раночного теста. "Хлебопекарная и кондитерская промышленность" $ 10, 1964 г.

Влияние влажности теста на его физи ческие свойства. "Хлебопекарная и кондитерская промышленность" й 3, 1965 г.

Исследование процесса формования бараночных изделий к реологических свойств теста. Диссертация МТИПП, 1966 г.

Зкспериментальное исследование ре лаксации напряжений в макаронном тесте. Изв.высш.учеб.заведений.

Пищевая технология, й 8, 1958 г.

Исследование процесса прессования и определение оснозных физико-меха нических характеристик макаронного теста. Диссертация МТИПП, 1961 г.

Исследование поведения макаронного теста при всестороннем сжатии. Изв. Вузов. Пищевая технология, № 3, 1961 г.

659

44» Мачихия !0.А. Зависимость релаксации напряжений от температуры и влажности мака ронного теста. Изд.Вузов. Пищевая технология te4, 1963 г.

45. Морозов А.Н. Сопротивление материалов. Учебнометодическое пособие по решению ти повых задач. Высшая школа, I960 г.

46. Никифоров С.Н. Сопротивление материалов. Высшая школа, 1966 г.

47. Николаев Б.А. Исследование общей и упругой дефор мации хлебного мякиша. Пищепромиздат, 1950 г.

48. Николаев Б.А. Измерение структурно-механических свойств пищевых продуктов. Экономика. 1964 г.

49.Николаев Б.А. Влияние влажности муки на физикоАнтонов В.П. механические и коллоидные свойства

Беганская

теста. Коллоидный журнал * 5, 1954 г.

50. Николаев Б.А. Определение влагоенкости муки по Глухова Р.Н. упруго-вязким свойствам теста. Хлебо

пекарная и кондитерская промышлен ность, Й 10, 1961 г.

5к. Панфилов В.А. Исследование с зелью усовершенство вания делительно-закаточных маоия и повышения качества бараночных из делий. Диссертация Ь'ТИПП, 1966 г.

52. Писаренко Г.С. Сопротивление материалов. Гостех- а др. издат, УССР, 1963 г.

53. Пояов А.А. Курс сопротивления материалов. Ыаагиз, 1958 г.

660

54. Пономарев С.Д. Расчет на прочность в машино и др. строении. Машгиз т.1, 1956 г.,

т.2, 1958 г., т.З, 1959 г.

55. Прагер В. Введение в механику сплошных сред. И.Я. 1963 г.

56. Работнов Ю.Н. Сопротивление материалов. Издание МГУ, 1954 г.

57. Ребиндер П.А. Вязкость дисперсных систем и структурообразование. Труды сове щания по вязкости жидкости и кол лоидных растворов. Ч. I , О.Т.Н.

АН СССР, 1941 г.

58.Ребиндер П.А.

59.Ребиндер П.А.

60.Ребиндер П.А.

61. Рейнер М.

62.Рейнер м.

63.Рейнер U.

64» Ржаницын А.Р.

65.Рогов И.А. Горбатов А.В.

Сборник. Новые методы физикохимических исследований поверхност ных явлений. Издание АК СССР, 1950

,Физико-химические основы пищевых производств. ЫТШШ, 1952 г.

Физико-химическая механика. Изда тельство Знание, 1959 г.

Десять лекций по теоретической реологии. Гостехиздат, 1947 г.

Феноменологическая реология. Гл. 2-8 в кн. "Реология, теория и при ложение", пер^. с англ. И.Л.,1962г.

Деформация и течение. Изд."Наука", 1964 г.

Теория ползучести

Физические методы обработки мясо продуктов, 1966 г.

661

66. СерпиоЕОВ Н.К.	Сопротивление материалов, изда
	ние !.';ЗПИ, I960 г.
67. Соколов А.Я.	Основы расчета и конструирования
	капин и аппаратов пищевых произ
	водств. Пкщепромиздат, I960 г.
63. Соренсен СВ.	Несущая способность и расчеты де
	талей машин. Машгиз, 1954 г.
69. Справочник метал
листа	т.2, Цапгиз, 1958 г.
70. Степик Д.А.	Сопротивление материалов. Зысшая
	школа, 1964 г.
	Исследование процесса формования
71. Тележников Б.К.	мелкоштучкых хлебобулочных изде
	лий типа розанчик. Диссертация
	ВЗЙТШ.

Сопротивление материалов, пере

72. Тимошенко СП. вод с третьего американского из дания. Физматгиз, ч.1, I960 г.,

ч.2, 1965 г.

Сопротивление материалов. Изда

73.Тихомиров Е.Н. ние ВЗЭИ, I960 г.

74.Толстой Д.М. Всесоюзная конференция по трению

иизносу, т.Ш, 1949 г.

75.Трапезников А.А. Сборник. Низкотемпературные свой

ства нефтепродуктов. Гостоптехиздат, 1949 г.

76.Трапезников А.А. Высокоэластические, прочностные

ирелаксационные свойства концент рированных растворов натурального каучука. Коллоидный журнал № 5, IS64 г.

662

77.^илокенко - бородич

78.Феодосвев З.й.

79.Харитонов и.Ф.

80.Чупахин В.М.

81. Яковлев П.М. и д р .

82. Bingham S.O.

8J. Burgers J.К.

Scott Blair J.W.

84. Buckingam J .

8J. Cunningham J.R.

Hlynka J .

86.Perry J.D.

87.Howink R.

88.Maxwell Т.О.

89.Oswald W.

90.Schofield R.K. Scott Blair G.W.

Курс сопротивления материалов. Гостелиздат,4.1,1956 г., ч.П, 1962 г.

Сопротивление материалов. Физыатгиз, 1963 г. Автоматы,поточные линии розлива вин,коньяков и шампанского, машгиз, 1967 г.

Технологи«еское оборудованиерыб ообрабатывакщкх предприятий. Пищепромиздат, 1964 г.

Технологическое оборудование винодельческих предприятий. Пище промиздат, 1964 г.

Fluidity and PlasticityNew Jork ch VIII 1922

Reporton principler of rheological nomenclature

Amsterdam 1946

Cn plastic flow throw capillary tube: Proc Amer.

Ssoc. Testiny Materials II54.I92I Relaxation time Spektrum of douch and influence of tempera ture rest and Water content Jappl. Phys. 25. 1954

Rh ology Vol I I chap I I 1958

Elasticity and the Structure of Matter. Cambridge 1937

On the Dynamical Theorgof Caaes phil Trans Vol 157 P 52 1867

TTeber die Yerch r*indigmts function des Vilcasitalt disperser Systen Kollid

The Relatinship between Viscosity elasticity and plastick Strength of Soft materials as illustrated by some,mechanical properties of flour doughs.

663

91. Schofied R.K.

Scott Blair G.W,

92.Schofied R.K.

93.Schwedof F.IY.

94.Scott Blair G.W.

95.Scott Blair G.W.

96.Scott Blair G.W.

±ha relatinship between Viscosity elasticity and plastick Strength of Soft materials as illustrated by some mechanical properties

of flour doughs. A-I4I. 1932

The Relatinship between Viscosity elasticity and plastick Strength of Soft

materials as illustrated

by some mechanical properti es of flour doughs. A- 141.

1932.

J.de Phys 8 (r) 341. 1899

Rheology in food research. Book advancer in food relearch Vol 8. 1958

A survey of general and applocate rheology. London Ю943.

Foodstuffst their plasticity fluidity and consistency Amsterdam I955«

ОГЛАВЛЕНИЕ
От автора	3
ГЛАВА I . ЗВЕДЕНИЕ
§ I . I . Основные понятия и задачи науки о сопро
тивлении материалов	8
§ 2.1. Международная система единиц измерения	I I

§ 3.1. Внешние силы (нагрузки) и их классификация. 12

§4.1. Понятие о деформациях и перемещениях	14
§ 5.1. Связь сопротивления материалов с другими
дисциплинами	16
§ 6.1. Основные допущения, принимаемые в сопро
тивлении материалов	18
§ 7.1. Метод сечений	22
§ 8.1. Понятие о напряжениях....	27
ГЛАВА П. РАСТЯ1ЕНИЕ И СЖАТИЕ ПРИЗМАТИЧЕСКИХ
СТЕРЖНЕЙ
§ 1.2. Продольные и поперечные деформации.
Коэффициент Пуассона....	30

§ 2.2. Напряжения в поперечных сечениях стержня.... 32

§ 3.2. Закон Гука при растяжении и сжатии		3
§ 4.2. Экспериментальное изучение свойств мате
риалов		40
§ 5.2. Испытания материала на скатив		47
§ 6.2. Влияние собственного веса при растяжении
или сжатии		52
§ 7.2. Работа деформации и потенциальная энергия
при растяжении	•	53

§ 8.2. Три рода задач на растяжение, сжатие. По нятие о запасах прочности. Выбор допускае

мых напряжений

665

§ 9.2. Расчет статически-неопределимых систем,
работающих на растяжение (сжатие)			62
§ 10.2. Температурные и монтажные напряжения			75
ГЛАВА 1С. ОСНОВЫ ТЕОРИИ СЛОЖНОГО НАПРЯЖЕННОГО
СОСТОЯНИЯ
§ 1.3. Виды напряженных состоянии			82
§2.3. Вычисление напряжений в наклонных площад
ках при осевом действии силы			85
§ 3.3. Напряжения в наклонных площадках при плос
ком напряженном состоянии		89
§ 4.3. Главные площадки. Главные напряжения
§ 5.3. Обобщенный закон Гука			93
§ 6.3. Относительное изменение объема		1	981
§ 7.3. Потенциальная энергия при объемном на
пряженном состоянии		100
§ 8.3. Расчет тонкостенных сосудов	<•.		101
ГЛАВА 1У. ГЕОМЕТРИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПЛОСКИХ СЕЧЕНИЙ
§ 1.4. Введение	I I I
§ 2.4. Понятие о статических моментах сечения			112
§ 3.4. Моменты инерции сечения			115
§ 4.4. Зависимость между осевыми моментами инер
ции относительно параллельных осей			117
§ 5.4. Зависимость между центробежными моментами
инерции относительно параллельных осей..... 119
§ 6.4. Моменты инерции простейших фигур			120
§ 7.4. Изменение моментов инерции при повороте
осей		129
§ 8.4. Гщавные оси инерции и главные моменты
инерции		132

666

ГЛАВА У. СДВИГ И КРУЧЕНИЕ
§ 1.5. Понятие о чистом сдвиге	140

§ 2.5. Закон Гука при сдвиге. Понятие о модуле

сдвига	142
§ 3.5. Зависимость между модулями упругости
первого Е и второго рода Q-	144
§ 4.5. Кручоние круглых стершей	147
§ 5.5. Напряжения при кручении круглого	отержня.
Расчетное уравнение на прочность	148

§ 6.5. Деформации при кручении круглого стержня.

Потенциальная энергия при кручении

.154

§ 7.5. Связь между крутящим моментом, мощностью и числом оборотов, передаваемых валом 157

§ 8.5. Определение диаметра вала из условия проч

ности и жесткости	158
§ 9.5. Эпюры крутящих моментов и углов закру
чивания....,	J60
§ 10.5. Расчет винтовых пружин с малым шагом J69
ГЛАВА У1. ИЗГИБ СТЕРШИ
§1.6. Понятие о деформациях при изгибе	J77
§ 2.6. Виды нагрузок. Типы опор и опорные
реакции	180

§З.б. Зависимость между изгибающим моментом, поперечной силой и интенсивностью распре деленной нагрузки. Теорема Журавского....Д83

§4.6. Построение эпюр поперечных сил и изгибаю


щих моментов	........186
§ 5.6. Способы контроля правильности построения
эшор внутренних силовых факторов		...218

§ б.б. Метод сложения действия сия при построе нии эшор внутренних силовых факторов......223

667

<<< < Предыдущая 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 6667 / 6867 68 > Следующая >>>

Соседние файлы в папке книги из ГПНТБ