ОБМЕН КЕТОНОВЫХ ТЕЛ
2 |
C |
O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
COOH |
|
NADH2 - NAD+ |
|
|
|
|
COOH |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
SKoA |
|
|
… |
|
|
|
CH2 |
|
|
|
|
CH2 |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
|
O |
|
|
|
|
|
|
CHOH |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
CH3 |
|
|
|
|
|
|
|
NADH2 - NAD+ |
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3 |
|
|
|
|
CH3 |
|||||||||
ацетоуксуная к-та |
β-оксимасляная к-та |
|
(ацетоацетат) |
(β-оксибутират) |
|
|
- CO2 |
|
|
|
|
|
|
|
CH3
C
O
CH3 ацетон
УСЛОВИЯ СИНТЕЗА КТ:
избыток АЦЕТИЛ КоА и невозможность его быстрого катаболизма в ЦТК
УГЛЕВОДЫ |
ЖИРЫ |
ГЛЮКОЗА |
ГЛИЦЕРИН + ЖК |
ПВК ЩУК ацетилКоА 
КТ 
ЦТК
СИНТЕЗ ИЗОПРЕНОИДОВ
АЦЕТИЛКОЭНЗИМ А
УБИХИНОН ДОЛИХОЛ
в мембраны и ЛП 
ХОЛЕСТЕРИН 
эфиры ХС
витамин D |
стероидные |
желчные к-ты |
|
гормоны |
|
выведение продуктов обмена с мочой и калом
ФГАОУ ВПО «Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина»
БИОХИМИЯ
Лекция 15-16
ОБМЕН АМИНОКИСЛОТ, БЕЛКОВ И НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ
лектор - к.м.н., доцент Емельянов В.В.
АМИНОКИСЛОТЫ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1COOH |
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
||||||
|
|
H N |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
H |
|||||||
|
|
|
|
|
|
C |
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
R |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
•Гетерофункциональные органические соединения, содержащие амино- и карбоксигруппу
•Среди природных аминокислот (около 70) наиболее важны
α-аминокислоты,
20 из которых – протеиногенные (входят в состав белков)
КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОТЕИНОГЕННЫХ α-АМИНОКИСЛОТ
1.По строению бокового радикала.
2.По полярности бокового радикала.
3.По физиологическим свойствам.
КЛАССИФИКАЦИЯ α-АМИНОКИСЛОТ
ПО ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМ СВОЙСТВАМ
АМИНОКИСЛОТЫ
ЗАМЕНИМЫЕ ЧАСТИЧНО УСЛОВНО ЗАМЕНИМЫЕ ЗАМЕНИМЫЕ
ГЛИ, АЛА, СЕР, ГЛУ, ГЛН, АСП, АРГ, ГИС ЦИС, ТИР
АСН, ПРО
НЕЗАМЕНИМЫЕ
ВАЛ, ЛЕЙ, ИЛЕ, ТРИ, МЕТ, ФЕН, ТРЕ, ЛИЗ
ЗАКОН ЛИБИХА
НЕОБХОДИМЫЙ
ФАКТОР,
ПРИСУТСТВУЮЩИЙ
В МИНИМАЛЬНОМ КОЛИЧЕСТВЕ, ЛИМИТИРУЕТ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ ОРГАНИЗМА
«Бочка Либиха»
ИСТОЧНИК ПОЛНОЦЕННОГО ПИЩЕВОГО БЕЛКА
• Содержит
полный набор
??? незаменимых АК в оптимальном соотношении
• Легко
переваривается ферментами ЖКТ
• Высокое
количественное
содержание
МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ АМИНОКИСЛОТ
1.Синтез белков и пептидов.
2.Синтез нуклеотидов.
3.Синтез гормонов, нейромедиаторов, регуляторов метаболизма.
4.Синтез углеводов, липидов.
5.Синтез гема.
6.Обезвреживание токсинов.
7.Энергетическая функция.