
- •20.2. Механизм ценообразования
- •20.3. Система цен на продукцию сельского хозяйства
- •26. Средние цены на продукцию, производимую сельскохозяйственными предприятиями Российской Федерации (руб/т)
- •Практическое занятие
- •27. Исходные данные
- •28. Цена реализации 1 т продукции растениеводства
- •29. Себестоимость и цепа реализации 1 т продукции
- •Глава 21
- •21.1. Сущность и основные направления инновационной деятельности
- •21.2. Научно-технический прогресс — основа инновационной деятельности
- •1. Дайте определение понятиям «инновация» и «инновационная деятель-ность».
- •22.2. Экономическая эффективность инвестиций
- •22.3. Пути повышения экономической эффективности инвестиций
- •Практическое занятие
- •30. Исходные данные
- •1. Что понимают под инвестициями, на какие виды их разделяют?
- •23.2. Методы управления природоохранной деятельностью
- •23.3. Экологический ущерб и ответственность за нерациональное природопользование
- •Глава 24
- •24.1. Валовая и товарная продукция сельского хозяйства
- •32. Уровень товарности сельскохозяйственного производства в Российской Федерации (хозяйства всех категорий), %
- •24.2. Управление качеством продукции
- •24.3. Конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции
- •33. Динамика производства зерна в Российской Федерации (в хозяйствах всех категорий)
- •25.2. Эффективность производства зерна и пути ее повышения
- •34. Экономическая эффективность производства зерна
- •Глава 26
- •26.1. Значение и тенденции развития производства технических культур
- •35. Динамика производства технических культур в Российской Федерации
- •26.2. Эффективность производства технических культур и пути ее повышения
- •36. Эффективность производства технических культур на сельскохозяйственных предприятиях рф
- •2 256
- •1. Каково народнохозяйственное значение производства технических культур?
- •37. Разветие картофелеводства и овощеводства
- •27.2. Эффективность производства картофеля и пути ее повышения
- •38. Эффективность производства картофеля
- •27.3. Экономическая эффективность производства овощей и пути ее повышения
- •39. Экономическая эффективность производства овощей на сельскохозяйственных предприятиях Российской Федерации
- •Глава 28
- •28.1. Народнохозяйственное значение, состояние и размещение садоводства и виноградарства
- •40. Развитие садоводства и виноградарства в Российской Федерации (хозяйства всех категорий)
- •28.2. Эффективность производства продукции садоводства и виноградарства и пути ее повышения
- •Глава 29
- •29.1. Современное состояние и тенденции развития кормовой базы
- •42. Посевные площади, урожайность и валовой сбор кормовых культур Российской Федерации (хозяйства всех категорий)
- •41. Расход кормов для скота и птицы в Российской Федерации (хозяйства всех категорий)
- •29.2. Эффективность кормопроизводства и пути ее повышения
- •4. Какие показатели используют для экономической оценки кормовыхкультур?
29.2. Эффективность кормопроизводства и пути ее повышения
Критерий эффективности кормопроизводства — производство кормов в необходимом количестве и нужного качества с минимальными затратами денежных средств, трудовых и материальных ресурсов на единицу полученной продукции.
Обобщающими показателями эффективности кормопроизводства является постоянное увеличение валовой продукции, валового и чистого дохода на единицу совокупных ресурсов кормопроизводства и затрат в отрасли.
На практике для анализа эффективности кормопроизводства используются следующие показатели.
Урожайность кормовых культур.
Выход с 1 га посевов кормовых культур: валовой продукции, руб.;
кормовых единиц; переваримого протеина; кормопротеиновых единиц.
3. Себестоимость 1 т кормов в натуре, руб.
4. Себестоимость кормовой единицы и кормопротеиновой еди-ницы, руб.
5. Прямые затраты труда, чел/ч.:на 1 т кормов в натуре;
на 100 кормовых единиц;
на 100 кормопротеиновых единиц.
Для сравнения кормовых культур и кормов по совокупному содержанию кормовых единиц и протеина используют понятие «условная кормопротеиновая единица», которую рассчитывают по формуле
где КПЕ — выход кормопротеиновых единиц с 1 га или содержание их в 100 кг корма; К — количество кормовых единиц с 1 га или в 100 кг корма; П — количество переваримого протеина с 1 га или в 100 кг корма; 10 и 2 — коэффициенты, отражающие соотношение кормовых единиц и переваримого протеина в килограмме овса.
Важнейший показатель экономической оценки кормовых культур — урожайность. Получение максимального количества кормовых единиц и переваримого протеина с единицы площади земли позволяет производить корма на относительно меньшей посевной площади. Чем выше урожайность, тем меньше затраты труда и материально-денежных средств на единицу продукции. Следовательно, при высоких урожаях в кормопроизводстве эффективнее используются кормовая площадь, трудовые и материальные ресурсы.
Выделяются следующие группы факторов, влияющих на эффективность кормопроизводства:
природно-биологические: климат, почвы, рельеф, водный режим, виды и сорта кормовых культур;
технические: обеспеченность машинами, оборудованием, химическими консервантами и т. д., качество машин;
технологические: система агротехнических мероприятий в полевом кормопроизводстве (посев, уход, уборка и т.д.), севообороты, семеноводство, мелиорация, удобрения, система агротехнических мероприятий в лугопастбищном хозяйстве (поверхностное, коренное улучшение сенокосов, пастбищеобороты, организация территории и т. д.);
организационные: организация, нормирование и оплата труда, квалификация кадров, управление, трудовая дисциплина;
экономические: формы собственности, стимулирование труда, специализация, качество продукции, цены, финансирование;
социальные: демографическая ситуация, развитие социальной инфраструктуры и т. д.;
экологические: состояние окружающей среды, система мероприятий по борьбе с загрязнением почвы, воды, воздуха.
Укреплению кормовой базы животноводства способствует рациональная организация производства кормов на пашне, которая предусматривает:
получение максимального урожая кормовых культур с единицы площади на основе последовательной интенсификации производства;
организацию своевременной и качественной заготовки всех произведенных кормов и правильного их хранения;
полный сбор побочной и нестандартной продукции земледелия и рациональное ее использование для нужд животноводства;
высокоэффективное использование всех средств производства и рабочей силы, закрепленных за отраслью.
Значительное влияние на урожайность кормовых культур оказывает внесение минеральных удобрений. Данные научно-исследовательских институтов свидетельствуют, что 100 кг туков дает прирост урожая сена многолетних трав в среднем 300—400 кг, корнеплодов — 800—1000 кг, силосных культур — 1200—1500 кг.
Особенно большое значение имеет применение удобрений при орошении. Орошение создает благоприятные условия для эффективного использования удобрений под кормовые культуры. Орошение с применением удобрений позволяет в 1,5—2 раза поднять продуктивность кормовых угодий.
Повышению эффективности полевого кормопроизводства способствует введение экономически обоснованных севооборотов. Они служат основой рациональной организации территории, важнейшим средством улучшения использования земель, подъема урожайности сельскохозяйственных культур, сохранения и повышения плодородия почвы.
Организация кормовых севооборотов позволяет создать специализированные бригады и звенья по кормопроизводству. Однако многие сельскохозяйственные предприятия не имеют специализированных кормовых севооборотов и производят корма в полевых севооборотах. Это вполне оправдано с агротехнической точки зрения. Ряд кормовых культур, такие как многолетние и однолетние травы, кукуруза на силос и зеленый корм и другие, являются хорошими предшественниками для озимой и яровой пшеницы, технических культур. Их не следует исключать из полевых севооборотов.
Эффективность кормопроизводства в хозяйстве тесно связана со структурой посевных кормовых культур. Она должна обеспечивать получение необходимого объема качественных, сбалансированных и дешевых кормов. Структуру посевных площадей определяют на основе экономической оценки путем вариантных расчетов или с применением экономико-математических методов.
В укреплении кормовой базы животноводства большая роль принадлежит естественным кормовым угодьям. На сельскохозяйственных предприятиях Российской Федерации площадь природных кормовых угодий составляет 71,5 млн га. Однако этот огромный потенциал увеличения производства кормов используется пока не полностью. Главный путь его освоения — это повышение урожайности естественных сенокосов и пастбищ на основе интенсификации. Практика передовых хозяйств свидетельствует, что интенсификация лугопастбищного хозяйства позволяет повысить урожайность природных кормовых угодий при коренном их улучшении — в 5—6 раз, при поверхностном — в 3 раза.
Получению качественных кормов при минимальных затратах труда и средств способствуют прогрессивные способы уборки, хранения, скармливания. Широкое применение должны получить такие способы, как приготовление сенажа, сенной муки, монокорма, сушка сена активным вентилированием с последующим прессованием. В этих кормах не только больше питательных веществ и витаминов, но они удобны для применения средств механизации при заготовке и раздаче животным.
Во многих хозяйствах растут объемы заготовок спрессованного сена, которое имеет ряд преимуществ по сравнению с рассыпным — его удобно транспортировать, хранить, учитывать и раздавать скоту. При заготовке прессованного сена сокращается ряд операций, повышается производительность труда более чем в
1,5 раза, снижается себестоимость сена на 20 %, а потери сухого вещества уменьшаются с 10 до 2 % по сравнению с производством рассыпного сена.
Важным резервом является повышение доли комбикормов в концентрированных кормах. По данным Всероссийского научно-исследовательского института животноводства, 100 кг скормленных скоту полноценных комбикормов по сравнению с тем же количеством зерновой смеси позволяют получить дополнительно 25—30 кг молока, 3—4 кг мяса, 75—90 яиц.
Говоря о путях повышения эффективности кормопроизводства, следует отметить, что в условиях нехватки денежных средств особое значение приобретает поиск путей, не требующих крупных финансовых вложений. Это прежде всего повышение производственной дисциплины и борьба с потерями кормов на каждом этапе их прохождения от полей до ферм, особенно при транспортировке.
Большие потери несут хозяйства из-за несвоевременной уборки кормовых культур. Снижение содержания питательных веществ наблюдается при производстве и хранении силоса — основного корма в животноводстве. Эти потери возникают из-за несоблюдения технологии и сроков закладки силосуемой массы, недостаточного ее укрытия и т. д. Потери наблюдаются также при подвозке кормов от хранилищ к фермам и при их раздаче.
Контрольные вопросы и задания
Что понимают под кормовой базой?
Какова роль кормов в развитии животноводства?
Назовите тенденции развития кормопроизводства.