2.Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.1 Природно-климатические условия хозяйствования и специализация предприятия

ЗАО «Орловское» расположено в северной части Ливенского района, Орловской области и расположено на сельскохозугодьях площадью 2536 гектар, в том числе пашня 2558 гектар.

Основным видом деятельности является выращивание зерновых и зернобобовых культур. Дополнительно хозяйство занимается разведение племенного молодняка КРС, разведением свиней, оптовой торговлей зерна, живыми животными КРС

Хозяйство расположено в зоне умеренно-континентального климата, который характеризуется неравномерным распределением осадков, температуры и влажности воздуха по временам года. Вероятность засухи составляет 24%. Среднегодовое количество осадков 537 мм, наибольшее количество осадков выпадает в июне-июле, наименьшее — в феврале-марте. Осадки, выпавшие за период май - сентябрь составляют 308 мм, что вполне достаточно для обеспечения растений влагой в вегетационный период. Количество выпадающих осадков, сумма положительных температур и плодородные земли позволяют успешно возделывать большинство яровых и озимых, пропашные, кормовые культуры и получать достаточно высокие их урожаи.

Таблица 1 - Показатели размера производства предприятия за 2006-2008 гг.$

Показатели	Годы				2008 г. в % к 2006 г.
	2006 г.	2007 г.	2008 г.
1	2	3	4	5
1. Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	30532	41107	59409	194,6
2. Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	23009	26044	31898	138,6
3. Стоимость производственных фондов, тыс. руб.	26702	29873	41032	153,7
4. Площадь сельскохозяйственных угодий, га,	2836	2836	2769	97,6
в том числе: пашня	2558	2558	2491	97,4
пастбища	239	239	239	100
5. Среднегодовая численность работников	108	104	100	92,5

Анализируя показатели размера предприятия ЗАО «Орловское» установили следующее, что в связи с увеличением площади сельхозугодий на 97,6% в 2008 году по сравнению с 2006 годом стоимость валовой продукции увеличилась на 119% и составила 59409 тыс.руб. В связи с увеличением валовой продукции мы наблюдаем рост товарной продукции в 2008 году по сравнению с 2006 годом на 42,3%, она составила 31898 тыс.руб.. Стоимость основных средств в 2008 году по сравнению с 2006 годом увеличилась на 53,8%, по сравнению с 2007 годом на 37,4% в связи с покупкой нового оборудования и составила 41032 тыс.руб. Среднегодовая численность работников в 2007 году уменьшилась незначительно по сравнению с 2008 годом на 4 человека, по сравнению с 2007 годом на 4 человека.

Исходя, из анализируемых показателей стоимости валовой продукции, стоимости основных средств, численности работников, площади сельхозугодий, можно сделать вывод, что предприятие не является крупным.

Специализация сельского хозяйства представляет собой форму общественного разделения труда. Она характеризует степень обособленности и выделения различных видов труда в обществе и зависит, прежде всего, от уровня развития производительных сил. Чем выше уровень развития производительных сил, тем больше разделён и специализирован труд, тем выше отдельные связи между отраслями и производствами. Специализация сельскохозяйственной зоны или отдельного предприятия заключается в выделении главной отрасли и созданий условий для её преимущественного развития. Оно характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру зоны или хозяйства. Рациональная организация производства в большинстве сельскохозяйственных предприятий достигается при его специализации на одной- двух основных отраслях растениеводства и одной-двух животноводства в сочетании рядомдополнительных и подсобных отраслей.

Основным показателем специализации является структура товарной продукции.

Таблица 2 - Структура товарной продукции

Наименование продукции	2006 г.			2007 г.			2008 г.			В среднем за 2006-2008 гг.
	тыс. руб.	%	тыс. руб.		%	тыс. руб.		%	тыс. руб.		%
1	2	3	4		5	6		7	8		9
Продукция растениеводства, всего	10234	34,6	12849		35,9	11961		28,4	11681,3		32,6
в т.ч.: зерновые и зернобобовые культуры - всего	10188	34,5	12826		35,8	11289		26,8	11434,3		31,9
в.т.ч. пшеница	6018	20,4	8210		22,9	8041		19,1	7423,0		20,7
гречиха	1644	5,6	966		2,7	1743		4,1	1451,0		4,0
ячмень	2512	8,5	3055		8,5	1501		3,6	2356,0		6,6
прочие зерновые и зернобобовые	14	0,0	14		0,0	4		0,0	10,7		0,0
горох	-	-	581		1,6	-		-	-		-
подсолнечник	-	-	-		-	627		1,5	-		-
прочая продукция растениеводства	46	0,2	23		0,1	45		0,1	38,0		0,1
2. Продукция животноводства, всего	18980	64,2	22572		63,0	29609		70,3	23720,3		66,2
скот и птица в живой массе - всего	10641	36,0	11708		32,7	16781		39,8	13043,3		36,4
в т.ч. крс	4260	14,4	5662		15,8	7007		16,6	5643,0		15,7
свиньи	6381	21,6	6046		16,9	9774		23,2	7400,3		20,7
молоко	8137	27,5	10545		29,4	12386		29,4	10356,0		28,9
прочая продукция животноводства	5	0,0	-		-	-		-	-		-
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	197	0,7	319		0,9	442		1,0	319,3		0,9
Прочая продукция, работы и услуги	348	1,2	388		1,1	552		1,3	429,3		1,2
Итого по предприятию	29562	100	35809		100	42122		100	35831		100

Y_сп -удельный вес отрасли в структуре товарной продукции, %;

i - Порядковый номер отрасли в ранжированном ряду по удельному весу в выручке от реализации продукции (в порядке убывания).

Величина коэффициента характеризует уровень специализации объекта исследования. При этом можно использовать следующую шкалу значений коэффициента

1. <0,35- многоотраслевое хозяйство;

2. От 0,35 - 0,50 - средний уровень специализации;

3. От 0,51 до 0,65 - высокий уровень специализации;

4. >0,65 углубленная специализация.

За анализируемый период с 2006 по 2008 годы мы наблюдаем тенденцию роста выручки от реализации продукции в 2008 году по сравнению с 2006 годом на 42,0% по сравнению с 2007 годом на 17,4%.

Исследовав данные таблицы и рассчитав коэффициент специализации, выяснилось, что предприятие имеет многоотраслевую специализацию. Наибольший процент в общей выручке предприятия занимает выручка от реализации молока, на которую приходится 29,8%, так же значительный удельный вес занимает выручка о реализации мяса свиней и пшеницы на которые соответственно приходится 23,5 и 19,3%.

Под структурой фондов понимают процентное отношение отдельных видов основных средств к общей их стоимости. Рассчитав структуру основных средств, смотрят, какие произошли изменения, желательно, чтобы при этом увеличилась доля активной части основных средств. Под активной частью основных средств понимают машины, оборудование и транспортные средства. Рост этого показателя в динамике обычно расценивается как благоприятная тенденция.Рассмотрим состав и структуру основных средств ЗАО «Орловское» Ливенского района, Орловской области за период 2006-2008 год. Данные отразим в таблице 1.1.3.

По данным таблицы можно судить о том, что наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают машины и оборудование, доля которых колеблется от 35% в 2006 году до 51% в 2008 году. Следует отметить, что за период с 2006 по 2008 годы наибольшее увеличение произошло по производственному и хозяйственному инвентарю – 10,7 раз, так же существенно увеличилась стоимость машин и оборудования ( в 2,6 раза) и рабочего скота ( в 2,8 раза).

Таблица 3 - Состав и структура основных средств

Виды основных средств	2006 г.		2007 г.		2008 г.		Отклонение (+,-)
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	в %
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Здания	10212	38,2	10174	34,1	10135	24,7	-77	99
Сооружения	2938	11,0	3454	11,6	3430	8,4	492	117
Машины и оборудование	8891	33,3	10668	35,7	18614	45,4	9723	209
Транспортные средства	1260	4,7	1636	5,5	1820	4,4	560	144
Инвентарь	433	1,6	473	1,6	2650	6,5	2217	612
Рабочий скот	28	0,1	28	0,1	53	0,1	25	189
Продуктивный скот	2941	11,0	3441	11,5	4330	10,6	1389	147
Итого	26702	100,0	29873	100,0	41032	100,0	14330	154

В целом по предприятию стоимость имущества с 2006 по 2008 годы увеличилась на 54%.

Таким образом, рассчитав, структуру основных средств мы видим, что стоимость имущества предприятия увеличилась, при этом доля активной части занимает наибольший удельный вес, что свидетельствует о наращивании имущественного потенциала предприятия.

В современных экономических условиях происходит возрастание ролиосновных средств в конечном финансовом результате деятельности субъекта хозяйствования. Они определяют интенсивность использования трудовых и земельных ресурсов, повышают культуру производства и в этой связи следует уделить внимание фондовооружённости, фондооснащённости труда, качественного состояния и движения основных фондов.Рассмотрим уровень оснащённости ЗАО «Орловское» основными фондами, их состояние и эффективность использования за период с 2006 по 2008 годы. Данные отразим в таблице 4.

Таблица 4 - Состояние и движение основных средств

Показатели	Годы			Откло- нение (+,-)
	2006 г.	2007 г.	2008 г.
1. Наличие на начало года, тыс. руб.	24569	28834	30911	6342
2. Поступило за год, тыс. руб.	5496	3560	22246	16750
3. Выбыло за год, тыс. руб.	1231	1483	2005	774
4. Наличие на конец года, тыс. руб.	28834	30911	51152	22318
5. Износ на конец года, тыс. руб.	13557	13557	14574	1017
6. Рост (+), уменьшение (-) основных средств за год, тыс. руб. (стр 4-стр.1)	4265	2077	20241	15976
Коэффициенты
а) износа (стр.5/стр.4)	0,47	0,44	0,28	-0,19
б) выбытия (стр. 3/стр.1)	0,05	0,05	0,06	0,01
в) обновления (стр.2/стр.4)	0,19	0,12	0,43	0,24
г) прироста (стр.6/стр.1)	0,17	0,07	0,65	0,48

Проанализировав оснащённость предприятия основными фондами, их состояние и эффективность использования в ЗАО «Орловское» мы видим, что коэффициент износа основных средств не изменился он составляет 32%, что не превышает допустимый предел и свидетельствует об эффективности использования основных средств. В связи с рациональным использованием основных средств в 2008 году по сравнению с 2006 годом коэффициент обновления увеличился на 0,24.

Таблица 5 - Оснащенность производственными ресурсами

Показатели	Годы			2008 г. в % к 2008 г.
	2006 г.	2007 г.	2008 г.
1	2	3	4	5
1. Приходится на 100 га сельскохозяйственных угодий:
-основных производственных фондов, руб.	941,5	1053,3	1481,8	157
-энергетических средств, л.с.	256,2	259,5	284,7	111
-трудовых ресурсов, чел.	3,8	3,7	3,6	95
2. Приходится на 1 работника:
сельскохозяйственных угодий, га	26,3	27,3	27,7	105
пашни, га	23,7	24,6	24,9	105
производственных фондов, тыс. руб.	247,2	287,2	410,3	166
энергетических средств, л.с.	67,3	70,8	78,8	117

Вывод: Анализируя данные таблицы №5, следует, что фондовооруженность в 2006 году была выше, чем в 2007 году, вследствие того что то, фондообеспеченность была выше, чем в 2007 году.

Таблица 6 - Эффективность использования ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия

Показатели	Годы				2008 г. в % к 2008 г.
	2006 г.	2007 г.	2008 г.
1	2	3	4	5
Производство на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.:
-валовой продукции	1076,6	1449,5	2145,5	199
- товарной продукции	811,3	918,3	1152,0	142
- прибыли (убытка)	2,1	3,3	3,7	173
Производство на 100 га пашни, тыс. руб.:
-валовой продукции	1193,6	1607,0	2384,9	200
- товарной продукции	899,5	1018,1	1280,5	142
- прибыли (убытка)	256,2	381,7	411,2	161
Урожайность, ц/га:
- зерновых и зернобобовых	31,5	30	41,9	133
- сена	40,1	43,7	42,7	106
-зеленой массы	211	166	189,4	90
Произведено на 1000 рублей стоимости основных средств, руб.:
- валовой продукции	1143,4	1376,1	1447,9	127
- товарной продукции	861,7	871,8	777,4	90
- прибыли (убытка)	245,4	326,9	249,7	102

Вывод: Анализируя данные таблицы №6, следует, что стоимость валовой и товарной продукции за 2007 год возраста на 100 га пашни, так же возраста стоимость валовой и товарной продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий. Урожайность в ц/га зерновых и зернобобовых выше в 2008 году, сена – 2007, зеленой массы – 2006.

Таблица 7 - Состав и структура трудовых ресурсов

Категории работников	2006 г.		2007 г.		2008 г.		Отклонение (+,-)
	чел.	%	чел.	%	чел.	%	чел.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Всего на предприятии	108	100	104	100	100	100	-8	93
В т. ч. занятые в сельскохозяйствен-ном производстве, из них:	102	94,4	98	94,2	95	95	-7	93
-постоянные рабочие	88	81,5	84	80,8	82	82	-6	93
В т. ч. трактористы-машинисты	15	13,9	14	13,5	14	14	-1	9
Операторы машинного доения	11	10,2	11	10,6	10	10	-1	92
скотники КРС	15	13,9	15	14,4	14	14	-1	93
работники свиноводства	9	8,3	9	8,7	8	8	-1	89
Работники овцеводства и козоводства	-		-	-	1	1	-	-
служащие	14	13,0	14	13,5	13	13	-1	93
из них: руководители	7	6,5	7	6,7	7	7	0	100
специалисты	5	4,6	5	4,8	4	4	-1	80
Работники, занятые в подсобных производствах	4	3,7	4	3,8	3	3	-1	75
Работники общественного питания	2	1,9	2	1,9	2	2	0	100

Вывод: Анализируя данные таблицы №7, следует, что численность работников на предприятии в 2006 году была выше на 8 человек, так же выше количество постоянных работников на 6 человек, трактористов на 1 человека больше, количество операторов машинного доения на 1 человека выше, скотников на 1 человека больше, в сравнении с 2008 годом.

Таблица 8 - Производительность труда на предприятии

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Отклонение (+,-)
Производство в расчете на 1 среднегодового работника, тыс. руб.
- валовой продукции	282,7	395,3	594,1	311,4
- товарной продукции	213,0	250,4	319,0	105,9
- прибыли (убытка)	60,7	93,9	102,4	41,8
Затраты труда, чел.-час.:
- на 1 ц зерна	0,02	0,04	0,02	0
- на 1 ц молока	0,33	0,34	0,31	-0,02

Вывод: Анализируя данные таблицы №8, следует, что в 2008 году количество валовой продукции в расчете на 1 среднегодового работника увеличилась на 311,4 тыс. руб., товарной продукции на 105,9 тыс. руб., а прибыль увеличилась на 41,8 тыс. руб. Затраты труда на производства 1 ц зерна и на 1 ц молока в 2007 году выше в сравнении с 2006 годом. Увеличение затрат труда чел - час, может быть в результате уменьшения среднегодовой численности работников или результат повышения производства товарной продукции

Таблица 9 - Финансовый результат от реализации продукции

за 2006 – 2008 гг.

Показатели	Годы			2008 г. в % к 2008 г.
	2006 г.	2007 г.	2008 г.
1	2	3	4	5
1. Выручка от реализации продукции, тыс. руб., всего по предприятию	29562	35809	42122	142
в том числе:
продукция растениеводства	10234	12849	11961	117
продукция животноводства	18980	22572	29609	156
2. Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб., в том числе:	23009	26044	31898	139
продукция растениеводства	7271	6549	7861	108
продукция животноводства	15150	19081	23374	154
3. Прибыль (убыток), тыс. руб.	6553	9765	10244	156
по растениеводству	2963	6300	4100	138
по животноводству	3830	3491	6235	163
4. Рентабельность в целом по хозяйству, в %	28,5	37,5	32,1	113
по растениеводству	40,8	96,2	52,2	128
по животноводству	25,3	18,3	26,7	106
5.Окупаемость затрат (выручка / себестоимость), руб.	1,28	1,37	1,32	103

Вывод: Анализируя данные таблицы №9, следует, что рентабельность производственной деятельности в 2008 году составила 32,1 %, это низкий показатель. Для хорошего финансового состояния предприятия окупаемость затрат необходима повысить минимум до 35 %.Повысить уровень рентабельности можно путем увеличения объема реализации продукции, снижение ее себестоимости, повышения качества товарной продукции и т.д.

Таблица 10 - Производственно- экономическая эффективность деятельности предприятия

Показатели	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2008 г. в % к 2008 г.
1	2	3	4	5
1. Производство валовой продукции, тыс. руб., в текущих ценах
на 100 га сельхозугодий	1076,6	1449,5	2145,5	199
на 100 руб. основных фондов	114,3	137,6	144,8	127
на 1 чел.-час затрат труда	136,9	184,3	266,4	195
2. Выручка от реализации продукции, тыс. руб.
на 100 га сельхозугодий	1042,4	1262,7	1521,2	146
на 100 руб. основных фондов	110,7	119,9	102,7	93
на 1 чел.-час затрат труда	132,6	179,0	209,6	158
3. Получено прибыли, тыс. руб.
на 100 га сельхозугодий	231,1	344,3	370,0	160
на 100 руб. основных фондов	24,5	32,7	25,0	102
на 1 чел.-час затрат труда	29,4	48,8	51,0	173
4.Уровень рентабельности, %	28,5	37,5	32,1	113

Таблица 11. Анализ финансового состояния предприятия

Наименование показателей	2006	22007
Показатели платежеспособности:
1.Коэффициент абсолютной срочной ликвидности	1	0,4
2.Коэффициент текущей ликвидности
Показатели финансовой устойчивости:
1.Коэффициент финансовой зависимости	2247	6296
2.Коэффициент финансовой независимости	361	912
3.Коэффициент финансового риска	0,1	0,4

Вывод: Анализируя данные таблицы №11, следует, что коэффициент абсолютной срочной ликвидности в 2006 году выше, чем в 2007 году. Но один процент это очень низкий показатель, так как он показывает, что только 1 % краткосрочных долгов может быть погашено за счет имеющейся денежной наличности, а уровень 2007 года еще ниже и составляет 0,4 %.Это объясняется тем, что уровень финансовой зависимости в 2007 году выше. Вследствие коэффициент финансового риска в 2007 году будет выше и составит 0,4, а в 2006 году 0,1.