Заключение

Основной целью курсовой работы явилось учет расчетов с поставщиками и покупателями.

Объектом исследования является ЗАО «ПТИЦЕФАБРИКА ВОСТОЧНАЯ». Предприятие имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральным законом. Основное направление деятельности предприятия- производство продукции промышленного птицеводства со специализацией в области яичного птицеводства.

За анализируемый период на предприятии в 2010 г. выручка от реализации продукции составила 234234 тыс. рублей, что по сравнению с 2009 г. меньше на 21035 тыс. рублей. Полная себестоимость реализованной продукции в 2010 г. по сравнению с 2009 г. уменьшилась на 23380 тыс. рублей. Прибыль от продаж снизилась на 2065 тыс. рублей Рентабельность затрат в 2010 г. уменьшилась по сравнению с 2008 г. В целом можно сделать вывод, что предприятие рентабельно, о чем свидетельствуют показатели рентабельности.

Ведение бухгалтерского учета на предприятии осуществляется в соответствии с нормативными документами, имеющими разный статус. Одни из них обязательны к применению (Закон "О бухгалтерском учете", положения по бухгалтерскому учету), другие носят рекомендательный характер (план счетов, методические указания, комментарии).

ЗАО «ПТИЦЕФАБРИКА ВОСТОЧНАЯ» применяет автоматизированную форму учета на базе специально разработанной программы «1С: Бухгалтерия 8.2» , разработчиком. Программа позволяет обеспечить полный и своевременный учет и анализ большого количества поставщиков и подрядчиками, а так же широкого ассортимента продукции.

Состояние дебиторской и кредиторской задолженности оказывает существенное влияние на финансовое состояние предприятия. Анализ, управление дебиторской задолженностью имеет особое значение в периоды инфляции, когда подобная иммобилизация собственных оборотных средств становится особенно невыгодной.

В области качества ЗАО «ПТИЦЕФАБРИКА ВОСТОЧНАЯ» ставит следующие цели:

-повышение конкурентоспособности предприятия и получение устойчивой прибыли для дальнейшего развития производства в интересах потребителя на основе полного удовлетворения его потребностей качественной продукцией в ассортименте;

-распространение понятия «качество» на все виды деятельности предприятия, в том числе на услуги фирменной торговли, процессы организации и управления производством;

-формирование идеологии качества: «Продукция ЗАО «ПТИЦЕФАБРИКА ВОСТОЧНАЯ»гарантия стабильного качества».

Достижение этих целей может быть достигнуто при выполнении следующих условий:

-постоянная разработка и освоение новых видов продукции на основе проведения маркетинговых исследований, направленных на непрерывное изучение требований потребителя и разработку оптимальных способов продвижения продукции на рынок;

- снижение затрат на производство продукции путем использования ресурсосберегающих технологий и экономии всех видов ресурсов, что позволит продукции предприятия быть доступной потребителю по цене;

- проверка качества сырья и готовой продукции в испытательных лабораториях предприятия, гарантирующая безопасность выпускаемой продукции для потребителя;

- постоянное техническое развитие как путь достижения и поддержания заданного уровня качества выпускаемой продукции и услуг;

-систематическое повышение профессионального уровня всего персонала предприятия и заинтересованности работников;

-поддержание на предприятии благоприятных условий труда и социально-психологического климата, позволяющих каждому члену коллектива решать проблемы на основе квалификации, опыта, инициативы и понимания целей предприятия.