38. Ботаническая характеристика семейства астровые. Вредные, лекарственные, кормовые растения семейства.

А́стровые — одно из самых больших семейств двудольных растений; включает около 25 тысяч видов, распространённых по всему земному шару и представленных во всех климатических зонах. Представители данного семейства — главным образом травянистые растения, однолетние или многолетние, реже кустарники или небольшие деревья. Главный отличительный признак этого семейства состоит в том, что у него цветы — сложные, то есть то, что в обиходе называется цветком, представляет на самом деле целое соцветие из мелких цветочков. Листья у сложноцветных, как правило, очерёдные, редко супротивные. Большинство видов имеет хорошо развитый стержневой корень. Плод сложноцветных — семянка, то есть одногнёздный односемянной, нерастрескивающийся орешек с кожистой или деревянистой оболочкой. Многие виды сложноцветных принадлежат к важным культурным растениям. Среди них первое место занимает подсолнечник, отличающийся самыми крупными головками из всего семейства сложноцветных. Также культивируют топинамбур (земляная груша), цикорий, артишок, латук, стевию. В медицинских целях используют полынь, эстрагон, тысячелистник, некоторые виды ромашки, арнику, череду трёхраздельную, расторопшу пятнистную. Среди опасных сорняков можно выделить растения из рода амброзия, вызывающие аллергическую сенную лихорадку. К сорным растениям также можно отнести галинсогу мелкоцветковую и некоторые виды череды.

41. Лекарственные растения (кровеостанавливающие, бактерицидные, противовоспалительные и желчегонные). К каким семействам они относятся?

Алоэ. Семейство: Асфоделовые. ечебные свойства алоэ, судя по сохранившимся письменным источникам, были известны уже более трёх тысяч лет назад. В настоящее время различные препараты алоэ применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для лечения гастритов, энтероколитов, гастроэнтеритов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при бронхиальной астме, туберкулезе легких и гипохромной анемии. Каллизия душистая. Семейство: Коммелиновые. Из-за наличия биологически активных веществ каллизия способна бороться с разного рода инфекциями, стимулировать процессы обмена веществ, укреплять кровеносную систему и иммунитет, способствовать выведению шлаков из организма, оказывать болеутоляющее, ранозаживляющее и противоопухолевое действие. Его применяют для лечения сахарного диабета, хронического панкреатита, женских заболеваний, восстановления функции поджелудочной железы, снятия воспаления желчного пузыря и желчных путей. Шипо́вник. Семейство: Розовые. Применяют при скарлатине, тифе, туберкулёзе, воспалении почек, болезнях кишечника, печени, желудка. Напар листьев шиповника применяли для лечения желудочно-кишечных расстройств, а отвар из корней — против «камней» и малярийных паразитов. Кали́на. Семейство: Адоксовые. Отвар коры калины рекомендуют при маточных, носовых, зубных и геморроидальных кровотечениях. Чистоте́л. Семейство: Маковые. Трава обладает бактерицидными свойствами. Сок чистотела в народной медицине применяется для удаления бородавок и сухих мозолей.