Уроки Хімії / Задорожний К. М. Методи підвищення ефективності навчання на уроках хімії

Послухайте вірш і відгадайте про яку речовину в ньому йдеться:

Речовина ця дуже їдка, Але вона не кислота, Хоч із сіллю осад є,

Індикатор в ній малиновим стає. Кислота її боїться, Разом їм ніяк не вжиться.

Та й оксид кислотний в ній Перетворюється на сіль.

(Розчинні основи)

Про які відомі вам властивості розчинних основ ідеться в цьому вірші? (Взаємодія з кислотними оксидами та солями)

Гра «Лови помилку»

Знайдіть помилку в записаних на дошці рівняннях хімічних реакцій:

CO2 + CaOH = CaCO2 + H2

CuSO4 + NaOH = NaSO4 + CuOH

Укажіть тип реакцій. (Реакції обміну)

III. Оголошення теми. Мотивація навчальної діяльності

Темою уроку є «Хімічні властивості основ: узаємодія з кислотами. Реакція нейтралізації. Заходи безпеки під час роботи з лугами».

Під час уроку ми закріпимо знання про вже відомі вам хімічні властивості лугів, а також ознайомимося з їх новими властивостями та прийомами безпечної поведінки під час роботи з лугами.

IV. Вивчення нового матеріалу

Послухайте хімічну казку.

«Дружили кислота НСl і луг NaOH. Одного разу кислота запросила в гості свого друга. Луг одягнув своє фенолфталеїнове вбрання і став весь малиновий. День був сонячний. Кислота вирішила прогулятися з другом у чудовому саду. Але, що це? Усі дерева й кущі в ньому засохли, хочуть пити і благають про допомогу.

—Який жаль! Давай їм допоможемо,— сказала Кислота і замислилася: — Але як?

—Я знаю як! — вигукнув Луг.— Об’єднаймо мою гідроксильну групу і твій Гідроген.

—Із задоволенням,— погодилася Кислота.

Луг обійняв подругу, і вони зникли. Потекла по корінню рослин Вода. Усе навколо ожило. Сад щиро дякував двом друзям».

Пропоную з допомогою досліду розшифрувати зміст почутого. Перед його виконанням пригадаємо правила безпечної пове-

дінки.

(Діти переказують правила.)

Лабораторний дослід 4. Взаємодія розчинів лугів з кислотами

Обережно налийте в пробірку 1–1,5 мл розчину натрій гідроксиду й додайте до нього 1–2 краплі фенолфталеїну. Який колір забарвлення розчину? (Малиновий)

Який клас неорганічних сполук змінює забарвлення фенолфта-

леїну? (Основи)

В утворений розчин повільно долийте до зникнення забарвлення розчин хлоридної кислоти.

Запишіть рівняння реакції:

NaOH + HCl = NaCl + H2O

З’ясувати, чи залишився луг після додавання певної порції кислоти, можна, додавши до рідини 1–2 краплі розчину фенолфталеїну. Якщо малиновий колір не з’явився, то луг повністю прореагував із кислотою.

Висновок: розчини лугів нейтралізуються розчинами кислот. Реакцію між кислотою й основою називають реакцією нейтра-

лізації.

Луги — милкі на дотик, дуже їдкі, роз’їдають багато матеріалів, тканини, папір та ін. Вони спричиняють серйозні опіки шкіри, слизових оболонок, сильно уражають очі. За цю властивість їх називають їдкими лугами.

NaOH — їдкий натр. KOH — їдке калі.

Кристалічні їдкі луги, що потрапили на шкіру, спричинюють опіки, тому їх не можна брати руками, а тільки пінцетом.

Якщо ж розчин лугу все ж потрапив на шкіру, необхідно відразу ж змити його великою кількістю проточної води, аж доки зникне відчуття милкості, потім нейтралізувати розчином борної кислоти H3 (BO3 ). Після цього шкіру знову добре промити водою.

V. Закріплення знань, умінь, навичок

1. «Віднови невидиме»

Допишіть формули речовин. Поставте коефіцієнти. liOH + SO3 = ? + H2O

Ba(OH)2 + H3PO4 = ? + H2O NaOH + alCl3 = NaCl + ?

KOH + SiO2 = ? + H2O liOH + H2SO4 = ? + H2O

2. Задача — загадка (для творчих учнів)

Двовалентний метал масою 6 г провзаємодіяв з водою. При цьому виділилося 3,36 л водню. Назвіть метал, укажіть формули оксиду та гідроксиду.

3. Розв’язати кросворд (біля дошки)

5

2

7

3

8

9

4

1.Індикатор, який у лужному середовищі набуває малинового кольору.

2.Слово в перекладі з латини означає «показник».

3.З цією речовиною в реакції вступають всі основи.

4.Назва групи атомів, що позначаються ОН.

5.Назва реакції між кислотою й основою, внаслідок якої утворюються сіль і вода.

6.Розчинні у воді основи називають…

7.Кальцій гідроксид, який використовують у будівництві, називають… вапно.

8.Індикатор, який у лужному середовищі фіолетове забарвлення змінює на синє.

9.NaOH, KOH перед назвою мають прикметник…

Відповіді: 1. Фенолфталеїн. 2. Індикатор. 3. Кислота. 4. Гід-

роксигрупа. 5. Нейтралізації. 6. Луги. 7. Гашене. 8. Лакмус. 9. Їдкі.

VI. Практичне застосування набутих знань

Учні виконують самостійну роботу за варіантами.

4.Установіть відповідність між вихідними речовинами та продуктами реакцій.

а) Натрій гідроксид і нітратна кислота б) Кальцій гідроксид і ферум(II) хлорид в) Натрій гідроксид і фосфор(V) оксид

1.CaCl2 + Fe(OH)2

2.Na3PO4 + H2O

3.NaNO3 + H2O

5.Складіть рівняння реакції між барій гідроксидом і ортофосфатною кислотою й розрахуйте загальну суму коефіцієнтів.

3. Установіть відповідність між назвою речовини та її формулою.

4.Установіть відповідність між вихідними речовинами та продуктами реакцій.

а) Барій гідроксид і сульфатна кислота б) Калій гідроксид і сульфур(ІV) оксид в) Барій гідроксид і цинк хлорид

1.BaCl2 + Zn(OH)2

2.BaSO4 + H2O

3.K2SO4 + H2O

5.Складіть рівняння реакції між магній гідроксидом і ортофосфатною кислотою й розрахуйте загальну суму коефіцієнтів.

Рольова гра «Учень — учитель»

Учні з допомогою кодів перевіряють роботи своїх сусідів по парті. Виставляють бали за шкалою.

Коди для перевірки

VII. Підсумок уроку

1. Оцінювання роботи учнів на уроці

Учитель. Будь-яка наука базується на знаннях і практиці. Кожен урок — ще одна міцна цеглинка у вашому фундаменті знань. Роль хімії в житті суспільства постійно зростає. Про це говорять і рядки вірша:

Сила хімічної науки Дала зброю людям в руки У праці їх щоденній.

Чи будинок зводиш, друже,

Чи пливеш морями,— Скрізь вона тобі послужить. Всюди вона з нами.

На заводі і в друкарні, У відкритті галактик. Навіть лікар у лікарні Мусить її знати.

Найдавніша на планеті, Поміж всіх наук — цариця, Хіміє, ти наша Вірна помічниця.

Сьогодні на уроці ви добре попрацювали й отримали такі оцінки…

2. Рефлексія учнів

Вчитель пропонує учням з допомогою кольорових смужок визначитися з їх настроєм у кінці уроку та порівняти обидва ко­ льори.

3. «Мікрофон»

Учням пропонується олівець, що імітує мікрофон, який вони передають один одному, по черзі висловлюючи свої враження від проведеного уроку.

VIII. Домашнє завдання

Опрацювати матеріал підручника. Розв’язати задачі. Короткостроковий проект: підготувати повідомлення про за-

стосування основ.

Відомості про авторів

Бездробна Г. І., учитель хімії вищої категорії, учитель-методист, старший учитель ЗОШ № 31, м. Сімферополь

Богданова В. Я., учитель хімії вищої категорії, учитель-методист ЗОШ № 1, смт П’ятихатки, Дніпропетровська обл.

Босецька Т. К., учитель хімії вищої категорії, учитель-методист Костянтинівської спеціалізованої школи, Смілянський р-н, Черкаська обл.

Кірдогло Л. П., учитель хімії вищої категорії, учитель-методист гімназії № 4, м. Одеса

Кратасюк Л. І., учитель хімії вищої категорії Ярівської ЗОШ, Шаргородський р-н, Вінницька обл.

Зміст

Навчальне видання

Бібліотека журналу «Хімія» Випуск 10 (94)

Методи підвищення ефективності навчання на уроках хімії

Укладач ЗАДОРОЖНИЙ Костянтин Миколайович

Навчально-методичний посібник

Головний редактор К. М. Задорожний

Редактор Л. В. Мариненко Коректор О. М. Журенко

Технічний редактор О. В. Лєбєдєва Комп’ютерне верстання Є. С. Островський

Підп. до друку 15.10.2010. Формат 60×90/16. Папір газет. Гарнітура Шкільна. Друк офсет. Ум. друк. арк. 7,0. Зам. № 10—10/18—04.

ТОВ «Видавнича група “Основа”».

Свідоцтво суб’єкта видавничої справи КВ № 11392–265Р від 25.07.2007. Україна, 61001 Харків, вул. Плеханівська, 66.

Тел. (057) 731-96-32. E-mail: chem@osnova.com.ua

Віддруковано з готових плівок ПП «Тріада+» Свідоцтво суб’єкта видавничої справи ДК № 1870 від 16.07.2007.

Харків, вул. Киргизька, 19. Тел.: (057) 757-98-16, 757-98-15.

ВГ «Основа» рекомендує

1.Актуальний досвід викладання хімії / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. група «Основа», 2010. — 143, [1] с.: іл., табл. — (Б-ка журн. «Хімія»; Вип. 7 (91)).

2.Викладання хімії в профільних класах. Випуск 3 / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. група «Основа», 2009. — 172, [4] с. — (Б-ка журн. «Хімія»; Вип. 1 (73)).

3.Викладання хімії в профільних класах. Випуск 4 / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. Группа «Основа», 2010. — 124, [4] с.: табл., іл. — (Б-ка журн. «Хімія»; Вип. 4 (88)).

4.Використання ігрових технологій під час вивчення хімії / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. група «Основа», 2010. — 126, [2] с.: табл., іл. — (Б-ка журн. «Хімія»; Вип. 3 (87)).

5.Застосування інтерактивних технологій у викладанні хімії / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. Группа «Основа», 2009. — 140, [4] с. — (Б-ка журн. «Хімія»; Вип. 10 (82)).

6.Інформаційнітехнології на уроках хімії / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. група «Основа», 2009. — 160 с.: іл., табл. — (Б-ка журн. «Хі-

мія»; Вип. 5 (77)).

7.Методика розв’язування та практика використання хімічних задач під час викладання хімії / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. група «Основа», 2010. — 126, [2] с.: іл., табл. — (Б-ка журн. «Хімія»;

Вип. 9 (93)).

8.Нові педагогічні технології для вчителів хімії / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. група «Основа», 2009. — 140, [4] с. — (Б-ка журн. «Хі-

мія»; Вип. 11 (83)).

9.Педагогічна майстерня вчителя хімії. Випуск 2 / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. група «Основа», 2009. — 173, [3] с. — (Б-ка журн. «Хімія»; Вип. 2 (74)).

10.Педагогічна майстерня вчителя хімії. Випуск 3 / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. Группа «Основа», 2010. — 142, [2] с.: табл., іл. — (Б-ка журн. «Хімія»; Вип. 2 (86)).

11.Педагогічний досвід вчителів хімії. Випуск 2 / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. група «Основа», 2009. — 127, [1] с. — (Б-ка журн. «Хі-

мія»; Вип. 9 (81)).

12.Радецький О. М. Збірник перевірочних робіт з неорганічної хімії. 7–10 класи. — Х.: Вид. група «Основа», 2010. — 143, [1] с.

13.Сучасні методики викладання хімії в школі / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. група «Основа», 2009. — 127, [1] с. — (Б-ка журн. «Хі-

мія»; Вип. 12 (84)).

14.Сучасніформи та методи навчання хімії / Уклад. К. М. Задорожний. — Х.: Вид. група «Основа», 2010. — 127, [1] с.: табл. — (Б-ка журн. «Хі-

мія»; Вип. 5 (89)).