
- •Содержание
- •1 Предприятия пищевой промышленности
- •2 Зао зпк «Барнаульская мельница»
- •2.1 Мельница. Общие сведения
- •2.2 Зерноочистительное отделение мельницы
- •2.3 Размольное отделение мельницы
- •2.4 Применяемые в производстве машины
- •2.4.1 Транспортирующие машины
- •2.4.2 Магнитные сепараторы
- •2.4.3 Воздушно - ситовой сепаратор а1-бис-12
- •Производительность, т/ч 12
- •2.4.4 Триер-куколеотборник а9-утк-6
- •Частота вращения ротора, об/мин 50
- •2.4.6 Увлажнительная машина а1-бшу-1
- •Частота вращения ротора, 1/сек 19
- •2.4.7 Вальцевый станок а1-бзн
- •2.4.8 Рассев рз-брб
- •2.4.9 Ситовеечная машина а1-бсо
- •Частота колебаний ситового корпуса, 1/мин 480-525
- •2.4.10 Энтолейтор рз-бэр
- •Производительность, т/ч 1,5-2,3
- •2.4.11 Деташер а1-бдг
- •2.4.12 Вымольная машина а1-бвг
- •Частота вращения ротора, об/мин 1000-1100
- •2.5 Используемое сырье
- •3 Элеватор
- •3.1 Технологическая схема работы элеватора
- •3.2 Применяемые в производстве машины
- •3.2.1 Транспортирующие машины
- •3.2.2 Весы
- •3.2.3 Поворотные трубы
- •3.2.4 Сепараторы
- •4 Крупоцех
- •4.1 Ассортимент крупы
- •4.2 Технология переработки зерна в крупу
- •4.3 Применяемые в производстве машины
- •4.3.1 Вальцедековый станок сву-2
- •4.3.2 Шлифовальная машина а1-бшм-2,5
- •4.3.3 Аппарат для пропаривания зерна крупяных культур
- •5 Склад бестарного хранения муки
- •6 Вспомогательные службы
- •6.1.1 Общие положения
- •6.1.2 Основные задачи службы охраны труда
- •6.1.3 Функции службы охраны труда
- •6.1.4 Права работников службы охраны труда
- •6.2 Охрана окружающей среды
- •6.3 Мероприятия по взрывопожаробезопасности
- •6.4 Расследование несчастных случаев на производстве
- •6.5 Ремонтные службы
- •6.6 Производственная технологическая лаборатория
- •6.6.1 Задачи производственной технологической лаборатории
- •6.6.2 Основное оборудование для определения качества зерна
- •7 Руководство предприятием
6.1.4 Права работников службы охраны труда
Для выполнения функциональных обязанностей работникам службы охраны труда должны быть предоставлены следующие права:
а) в любое время суток беспрепятственно осматривать производственные, служебные и бытовые помещения предприятий, знакомиться с документами по охране труда;
б) проверять состояние условий и охраны труда в подразделениях предприятия и предъявлять должностным лицам и другим ответственным работникам обязательные для использование предписания об устранении выявленных нарушений законодательных и иных нормативных правовых актов по охране труда;
в) запрещать эксплуатацию машин, оборудования и производства работ в цехах на участках, рабочих местах при выявлении нарушений нормативных правовых актов по охране труда, которые создают угрозу жизни и здоровью
работников или могут привести к аварии с уведомлением об этом работодателя;
г)
привлекать по согласованию с работодателями
и руководителями подразделений
предприятий соответствующих специалистов
к проверкам состояния охраны труда;
д) запрашивать и получать от руководителей подразделений предприятий материалы по вопросам охраны труда, требовать письменные объяснения от лиц, допустивших нарушения нормативных правовых актов по охране труда;
е) требовать от руководителей подразделений отстранение от работы лиц, не прошедших в установленном порядке инструктаж по охране труда, обучение и проверку знаний по охране труда или грубо нарушающих правила, нормы и инструктаж по охране труда;
ж) предоставлять работодателю, руководителям подразделений предприятия предпочтения о поощрении отдельных работников за активную работу по созданию активных здоровых и безопасных условий труда, а также о привлечении к ответственности виновных в нарушении законодательных и иных нормативных правовых актов по охране труда;
з) представительствовать по поручению руководства предприятия в государственных и общественных организациях при обсуждении вопросов охраны труда.
6.2 Охрана окружающей среды
Загрязнение атмосферы предприятиями по хранению и переработке зерна осуществляется в основном пылью и продуктами сгорания топлива.
Технологические операции с зерном, включающие в себя прием (выгрузку) зерна из железнодорожного и автомобильного транспорта, перемещение зерна транспортирующими механизмами, очистку от примесей сопровождаются значительными выделениями зерновой пыли.
При измельчении зерна, перемещении и сортировании его промежуточных продуктов и муки образуется мучная пыль.
Для предотвращения выделения пыли через неплотности оборудования и машин в рабочее помещение, последние оснащаются системами всасывающей вентиляции — аспирационными установками.
После очистки в пылеуловителях воздух из аспирационных установок выбрасывается в атмосферу. Несмотря на высокую эффективность пылеулавливающего оборудования, применяемого на предприятиях хранения и переработки зерна, в среднем 90. ..95%, суммарные выбросы пыли в атмосферу достаточно велики и достигают для комбинатов хлебопродуктов 40...60 т в год.
Проводятся мероприятия по озеленению территории, уборке. Территория предприятия озеленена по периметру, при этом наиболее озелененной частью является берег реки Обь. На самой территории предприятия озеленение не предусмотрено.