37 Покоящиеся формы м/о.

Покоящиеся формы обеспечивают выживание вида в неблагоприятных условиях. Цисты встречаются у спирохет, азотобактер, микобактерий. От вегетативных клеток они отличаются меньшим содержанием воды и наличием толстой капсулы которая придает устойчивость при нагревании, высушивании и др. физических факторов. Образование цисты у азотобактера сопровождается более существенными изменениями морфологии цитоплазмы обезвоживаются; в ней накапливаются гранулы запасающего вещества β оксимасляной кислоты клетка теряет жгутики и поверхность клетки стала покрываться внешним покровом экзином, а между клеточной стенкой и ЦПМ-внутренний покров (интин).

Акинеты цианобактерий устойчивы к высыханию пониженной температуре, крупнее исходных вегетативных клеток, цитоплазма частично обезвожена. Основное отличие толстой клеточной стенки, наличие под ней чехла, а сверху накапливается слизистый слой в котором много липидов и липополисахаридов.

Эндоспоры формируются экзогенно(внутри клетки). Обладает специальными структурами, повышенной устойчивостью к повреждающим факторам. Их образуют Г+ бактерии. Споры содержат все составные вещества материнской клетки, но в 10 раз меньшим объемом. Середина содержит нуклеотид, множество рибосом, большое количество ионов К, Mg, Mn, которые играют роль в состоянии покоя. Содержание воды 15 %. Сверху протопласт окружен кортексом, который представляет собой особый тип пептидогликана, в него входят белки и термостабильные полисахариды.

Споры образуются при нехватке питательных веществ, при накоплении большого количества продуктов обмена. Споры образуются внутри исходной материнской клетки.

1 этап. Обособление специального участка цитоплазмы, содержащею однокольцевую ДНК.

2 этап. Окружение споровой цитопл-зы материнской.

3 этап. Споровая цитоплазма окружена 2 мембранами своей и материнской. Идет метаболизация, перестройка клетки, расходуется часть запасных веществ, расходуются белки материнской клетки и синтезируется дипикалиновая кислота.

Из окружающей среды клетка поглощает Са.

4 этап. Синтез кортекса. В этом процессе участвуют внешние и внутренние мембраны

5 этап. Оставшаяся часть материнской клетки участвует в формировании внешних покровов.

6 этап. Лизис исходной материнской клетки и выход споры наружу.

49 Основные представления о бас.

БАВ – общее название органических соединений, участвующих в осуществлении каких-либо функций организма (биосистемы) и обладающих высокой специфичностью действия.

БАВ:

1 Антибиотики;

2 Витамины;

3 Каратиноиды;

4 Алкалоиды;

5 Антиоксиданты;

6 Гибберилины;

7 Аминокислоты;

8 Нуклеотиды;

9 Ферменты;

10 Липиды;

11 Полисахариды.

Незначительная часть не проявляет своей активности (балластные вещества). Некоторые БАВ работают всегда (мембраносвязанные ферменты). К белковым соединениям относят большое кол-во веществ, каждое из которых можно так или иначе отнести к БАС.

Биологически активные вещества– жизненноважные и неоходимые компоненты человеческого организма . Находясь в малых количествах , они обеспечивают полноценнцую работу органов и систем.

Витамины повышают устойчивость организма к различным экстремальным факторам и инфекционным заболеваниям, способствуют обезвреживанию и выведению токсических веществ и т.д.

Любое функциональное проявление живого организма - дыхание, мышечное сокращение, нервно-психическая деятельность, размножение и т.д. - тоже непосредственно связаны с действием соответствующих ферментных систем.

В медицинской практике гормональные препараты используют для лечения заболеваний желез внутренней секреции, при которых функция последних понижена. Так, например, инсулин применяют для лечения сахарной болезни ( диабет).

Помимо лечения заболеваний желез внутренней секреции гормоны и гормональные препараты применяются также и при других болезнях: инсулин – при патологическом истощении, заболеваниях печени, шизофрении; тиреоидин – при некоторых формах ожирения; мужской половой гормон (тестостерон) – при раке молочной железы у женщин, женский половой гормон (или синэстрол и стильбестрол) – при гипертрофии и раке предстательной железы у мужчин и др.

Гормоны находят применение также в зоотехнике – для повышения продуктивности сельско–хозяйственных животных. Так, гормон щитовидной железы или заменяющий его препарат иодированного белка (казеина), по некоторым данным, способствует повышению удойности коров.