2 Вопрос

Объем производства продукции животноводства зависит от множества факторов. В виде схемы основные из них можно представить следующим образом (рис.).

Факторы формирования валовой продукции животноводства:

Объем производства продукции животноводства:

1. среднегодовое поголовье животных

   1. специализация хозяйства

   2. план закупок продукции

   3. обеспеченность животных помещениями

   4. обеспеченность животных кормами

   5. воспроизводство стада

2. продуктивность животных

   1. уровень кормления животных

   2. качество кормов

   3. структура рациона

   4. породность животных

   5. возрастной состав стада

   6. условия содержание и ухода

Факторами первого порядка, формирующими объем производства отдельных видов продукции являются:

• по производству молока:

  • среднегодовое поголовье коров;

  • - среднегодовой удой молока от одной коровы.

• по приплоду телят:

  • - среднегодовое поголовье коров;

  • - выход телят на сто коров;

  • - среднегодовое поголовье животных;

  • - среднегодовой прирост одной головы скота;

или

• - количество кормо-дней нахождения животных на откорме;

• - среднесуточный прирост живой массы.

где ВП – валовая продукция животноводства, К – среднегодовое поголовье животных, П – среднегодовая продуктивность 1 головы.

3 Вопрос

Продуктивность животных – решающий фактор дальнейшего роста производства всех видов продукции животноводства. Анализ продуктивности животных начинается с оценки достигнутого уровня в анализируемом хозяйстве и изучении тенденций изменения показателей продуктивности за ряд лет. После этого по каждой ферме и по каждой группе скота, закрепленной за отдельными работниками, и в целом по хозяйству определяется уровень выполнения плана по продуктивности за отчетный год.

Продолжая анализ, необходимо выявить факторы, формирующие продуктивность животных в данном хозяйстве. Факторами первого порядка являются: обеспеченность животных кормами; эффективность использования кормов.

При анализе обеспеченности кормами фактическое количество каждого вида кормов в натуральном выражении сравнивается с плановой потребностью. Чтобы рассчитать общий уровень обеспеченности необходимо плановую потребность и фактическое наличие кормов пересчитать в центнеры кормовых единиц. Эффективность использования кормов определяется такими показателями, как:

• расход кормов в центнерах кормовых единиц на производство 1 центнера конкретного вида продукции;

• производство конкретных видов продукции в расчете на 1 центнер кормовых единиц (обратный показатель).

4 Вопрос

В условиях конкретного хозяйства имеются присущие только ему источники внутрихозяйственных резервов роста продуктивности животных и увеличения объема производства продукции животноводства. Вместе с тем можно выделить и такие источники текущих и перспективных резервов, которые в той или иной мере касаются всех сельскохозяйственных предприятий (рис.).

По итогу проведенного анализа делается вывод о конкретных направления изыскания резервов для рассматриваемого хозяйства и обосновываются мероприятия по их освоению.