28. Калькулирование себестоимости продукции животноводства

В животноводстве объекты учета затрат и объекты калькулирования не совпадают.

Объектами калькулирования в животноводстве является:

1)отдельные виды основной, сопряжённой и побочной продукции, полученной от каждой группы скота.

2)прирост живой массы и живая масса животных, находящихся на выращивании и откорме

При исчислении фактической себестоимости сначала оценивается побочная продукция, а затем рассчитывается себестоимость основного и сопряженного

Затраты, на органические удобрения (побочная продукция) определяется по нормативным расходам на их уборку и стоимость подстилки.

Исчисление себестоимости продукции начинают с молочного стада КРС т.е молоко м.б использовано на выпатку поросят или телят.

При исчислении себестоимости продукции выращивание необходимо по данному виду животных сначала определить фактическую себестоимость прироста живой массы, а затем себестоимость 1ц живой массы.

Определение себестоимости основной и сопряженной продукции отдельных видов и групп животных имеет особенности. Например, в молочном животноводстве КРС расходы по содержанию основного стада за минусом побочной продукции относят на сопряженную продукцию (молоко и приплод) и распределяют между ними в соответствии расходам обменной энергии кормов на молоко 90%, на приплод 10%.

В конце года определяется фактическая себестоимость продукции и выявляется разница между плановой и фактической себестоимостью экономия или перерасход.

К счету 20 для этих целей могут открываться субсчета 2-го порядка для отдельных объектов учета затрат:20/2/1/-для учета затрат на содержание основного стада; 20/2/2-для учета затрат на содержание животных на выращивании и откорме.

29. Калькулирование себестоимости выращивания животных (привеса и живого веса).

При выращивании молодняка и откорме КРС и других видов объектами калькулирования является прирост живой массы и живая масса скота.

Животные на выращивании и откорме являются НЗП в животноводстве

Прирост живой массы определяется ежемесячно путем взвешивания животных, при поступлении, выбытии и оставшихся животных на конец отчетного периода.

В конце года прирост живой массы устанавливается расчетным путем:

ПРжм=ЖМк+ЖМв-ЖМп-ЖМн

ЖМк-живая масса животных, оставшихся на конец года

ЖМв-живая масса ,выбывших в течении года животных, включая павших животных по их массе на начало года

ЖМп-живая масса поступивших в течении года на выращивание и откорм

ЖМн-живая масса на начало года

Себестоимость 1ц прироста живой массы рассчитывается делением суммы затрат по выращиванию молодняка и откорму животных на прирост живой массы

Оставшиеся на выращивании и откорме на конец года животных и переведенные в течении года в основное стадо оценивается по средней себестоимости живой массы

Средняя стоимость центнера живой массы:

Сжм=(Спр+Сн+Сп)/(ЖМк+ЖМв)

Спр-с/с прироста

Сн-с/с животных на начало года

Сп-с/с поступивших животных на выращивании и откорме в теч. года

30. Учет затрат на формирование основного стада

Затраты по формированию основного стада являются капитальные вложениями и состоят из:

1)расходов по выращиванию собственного молодняка, переведенного в основное стада

2)из стоимости приобретенного продуктивного и рабочего скота со стороны, включая затраты по его доставке в хозяйство

Все затраты, связанные с формированием основного стада учитывается на счете 08 в разрезе следующих субсчетов:

1) перевод молодняка животных а основное стадо

2)приобретение взрослых животных

На субсчете 08/1 учитывается затраты по формированию основного стада за счет перевода молодняка, выращенного в хозяйстве

Передача молодняка в основное стадо оформляется актам на перевод животных из группы в группу , при этом составляется запись

Д 08/1 К11 и одновременно животные зачисляются в состав ОС

Д 01 К 08/1

По истечению срока после определения фактической себестоимости молодняка, переведенного в основное стадо, ранее учтенное на счетах плановая себестоимость выращивания, корректируется и доводится до фактической

Расходы по доставке приобретенных взрослых животных относится на увеличение их стоимости

Д 08/2 К 10,70,71,23