Ядовитые растения
.pdfРаньше корневища копытня широко применялись в качестве рвотного и отхаркивающего средства. В настоящее время копытень чаще применяют в народной медицине для лечения алкоголизма.
Настой копытня усиливает сердечную деятельность, вызывает значительное сужение сосудов и заметное повышение кровяного давления, воспаление желудочно-кишечного тракта. Механизм действия близок к адреналину.
Клиническая картина. При передозировке копытень вызывает тошноту, сильную рвоту и понос.
КРАПИВА ДВУДОМНАЯ - Urtica dioica L.
Народные названия. Жалива, жгунка, жегала, жигалка, крапива большая, крапива жгучая, крапива стрекучная, крапива простая,
кострылка, стрекава, стрекавка, стрекавина, стрекива, стрекучка,
стрекаша.
Ботаническое описание. Многолетнее травянистое двудомное растение из семейства крапивных (Urticaceae), покрытое жгучими железистыми волосками. Стебли высотой до 2 м, прямостоячие,
четырехгранные, бороздчатые. Листья супротивные, черешковые,
удлиненно-заостренно-яйцевидные, с крупными прилистниками.
Цветки мелкие, зеленые, одиночные, сидячие, в маленьких клубочках,
собранных в ветвистые, колосовидные, повисающие пазушные соцветия. Цветет с июня до осени, семена созревают с июля.
Распространение и места обитания. Встречается почти по всей России, кроме Крайнего Севера. Растет по краям дорог, у жилья,
как сорное в садах и огородах, по тенистым оврагам, в лесах и кустарниках, на лугах, по берегам водоемов. Обширные заросли
51
крапивы часто встречаются возле животноводческих ферм, у овечьих кошар, в ольховых лесах.
Токсичные части и органы растения. Надземная часть,
покрытая жгучими волосками.
Ядовитые вещества и их действие. Жгучие волоски крапивы имеют стрекательные клетки, содержащие едкую жидкость сложного химического состава; в ней есть гистамин, ацетилхолин, гликозид уртицин, муравьиная кислота. Жгучий волосок имеет вид капиллярной трубочки, оканчивающейся небольшой округлой головкой. Верхняя часть волоска окремневает и при прикосновении к ней легко обламывается, острые края волоска прокалывают кожу, и в ранку впрыскивается содержимое стрекательной клетки. В результате возникает болезненное жжение — крапивный ожог.
Клиническая картина. Сильная кожная реакция в ближайший час после контакта: раздражение, ощущение жжения, покраснение и сыпь.
Другие виды. В средней полосе Европейской России встречается также крапива жгучая (U. urens Lj. Это однолетнее однодомное растение имеет меньшие размеры (до 60 см высоты), листья эллиптические с округлым основанием. Как заносное в некоторых областях иногда встречается крапива коноплевая (U. cannabina L), с
глубоко 3-5 рассеченными листьями.
КУПЕНА ДУШИСТАЯ, КУПЕНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ - Polygonatum odoratum (Mill.) Druce, P. officinale All.
Народные названия. Волчьи глазки, волчья трава, волчьи яблоки,
волчья ягода, волчий ягодник, вороньи глаза, вороновы глазки, сорочьи глаза, сорочьи ягоды, гладыш, журавленник, журавлиные стручки,
52
купина, купень, купена-лупена, лупена, чемерица лесная, соломонова печать, печатки, желтая адамова голова, городоцветная трава, бабья ко-
ровка, купина малая, глухой ландыш.
Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение семейства лилейных (Liliaceae) с толстым, горизонтальным, мясистым,
узловатым корневищем. Стебли дугообразно согнутые, граненые, до 65
см высоты, у основания покрыты пленчатыми влагалищами. Листья очередные, продолговатые или эллиптические, слегка заостренные,
сидячие, расположены в 2 ряда, голые, сверху ярко-зеленые, снизу сизо-зеленые. Цветки трубчатые, белые, с 6 зубцами по краю, поника-
ющие, расположены по 1-2 в пазухах листьев. Плоды — шаровидные сизовато—черные ягоды. Цветет в мае—июне; плоды созревают в июле-августе.
Распространение и места обитания. Встречается почти по всей лесной и лесостепной зоне России. Растет в лесах, среди зарослей кустарников, по оврагам и долинам рек и ручьев.
Токсичные части и органы растения. Все части.
Ядовитые вещества и их действие. Содержит сапонины,
алкалоиды (0,2%) и ряд сердечных гликозидов. Действие гликозидов купены на сердце аналогично гликозидам ландыша и наперстянки и имеют общие с ними элементы строения.
Отравления случаются при поедании детьми ягод купены.
Другие виды. В европейской части Росси также широко ветречается купена многоцветковая (P. multiflorum (L.) AIL). У этого вида цветки расположены по 3—5 в пазухах листьев.
53
ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ - Convallaria majalis L.
Народные названия. Ванник, виновник, воронец, гладыш,
гладушник, заячья капуста, ландышник, ландышка, ландушка,
ландушник, молодильник, мытная трава, заячьи уши, ушки, кокушкины уши, волчьи ягоды, собачий язык, язык лесной.
Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение семейства лилейных (Liliaceae) с тонким горизонтальным корневищем и 1-3 ланцетовидных или продолговато—эллиптических листьев.
Цветоносный стебель безлистный с 3-15 цветками, до 30 см высоты.
Цветки белые, душистые, округло-колокольчатые, собраны в однобокую рыхлую кисть. Плод — шаровидная оранжево—красная ягода. Цветет в мае, плоды созревают в августе-сентябре.
Распространение и места обитания. Встречается по всей Европейской России кроме Крайнего Севера. Растет по лесам,
кустарникам.
Токсичные части и органы растения. Все части.
Ядовитые вещества и их действие. Содержит сердечные гликозиды (конваллотоксин, конваллазид). Действие гликозидов ландыша на сердце аналогично гликозидам наперстянки и имеют общие с ними элементы строения.
Отравление может наступить при поедании ягод ландыша (осо-
бенно детьми) и при передозировке его лекарственных препаратов.
Известны смертельные случаи после того, как была выпита вода, в
которой стояли ландыши. Зарегистрирован случай отравления ландышами уток и гусей, склевавших выброшенный букет.
Клиническая картина. Действие гликозидов ландыша на сердце аналогично гликозидам наперстянки.
54
ЛЮТИК ЯДОВИТЫЙ - Ranunculus sceleratus L.
Народные названия. Жабник вредный, жабник болотистый,
коростовая трава, куриная слепота, лихорадочная трава, лютик во-
дяной, лютик—прыщенец, нарывная трава.
Название рода происходит от латинского слова 'rana' - лягушка,
и может быть объяснено тем фактом, что многие представители обитают в воде, или около.
Ботаническое описание. Однолетнее или двулетнее растение семейства лютиковых (Ranunculaceae). Стебель полый, прямостоячий,
голый, ветвистый, высотой 30-80 см. Листья несколько мясистые,
цельные, трехраздельные; верхние — трехраздельные или трехнадрезанные на продолговато—линейные лопасти. Цветки бледно-
желтые, 7-10 мм диаметром, расположены на торчащих вверх слегка волосистых цветоножках. Чашелистики отогнуты вниз, длиннее лепестков. Лепестков 5-6, реже больше. Плодики с очень коротким носиком, собраны в продолговатую плотную головку. Цветет с апреля до июля.
Распространение и места обитания. Встречается по всей России кроме северных районов и Курильских островов. Растет по сырым илистым местам, берегам водоемов, по канавам, арыкам,
болотистым лугам, как сорное на влажных местах. В горах подни-
мается до высоты 1800 м над уровнем моря.
Токсичные части и органы растения. Все части.
Ядовитые вещества и их действие. Основные физиологически активные вещества лактоны (протоанемонин, ранункулин); первый в малых дозах стимулирует центральную нервную систему. Ранункулин при гидролизе расщепляется на глюкозу и лактон протоанемонин.
55
Протоанемонин - летучее вещество с резким запахом и жгучим вкусом.
При вдыхании его паров происходит раздражение дыхательных путей и глаз, появляются насморк, слезотечение, удушье и спазмы мышц гортани.
Семена лютиков обладают курареподобным действием.
В свежем виде вызывает сильное отравление, повреждение почек, сердца и смерть от асфиксии через один-три часа после появления клинических симптомов. Смертельная доза достаточно велика. В сене ядовитость теряет. Животные, отравившиеся лютиками,
иногда погибают через 15-30 минут после наступления первых симптомов.
Клиническая картина. При пероральном отравлении отмечается раздражение пищевого канала: жжение во рту, глотке и желудке.
Выделяется обильная слюна, появляется тошнота, рвота, понос, боль в животе. В тяжелых случаях могут наблюдаться симптомы угнетения центральной нервной системы и слабо выраженные нарушения сердечной деятельности: тремор, судороги, помрачение сознания.
Широко распространенное народное название всех лютиков «куриная слепота», связанно с воздействием протоанемонина на слизистые глаз,
вызывающим сильную резь, слезотечение и временную слепоту.
Сок из листьев может вызвать ожог кожи и слизистых.
Другие виды. В средней полосе европейской части России встре-
чается около 20 видов лютиков, большинство из которых содержат в значительных количествах токсичные лактоны и поэтому в той или иной степени ядовиты. Наиболее распространенными и ядовитыми из них являются: лютик едкий (R. acris L.), лютик кашубский (R. cassubicus L.), лютик ползучий (R. repens L.).
56
МОЖЖЕВЕЛЬНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ - Juniperus communis L.
Народные названия. Верес, вересник, вереск, верест, вересовое дерево, вересина, можевел, можжуха, мозжушник, брыжжевельник,
бруждевельник, брозжевельник, брозжеловник, быржевельник, еленец,
тетеревинный куст, тетеревиные ягоды, яловец.
Ботаническое описание. Вечнозеленый хвойный двудомный кустарник, реже небольшое деревце семейства кипарисовых
(Cupressaceae), высотой до 8 м. Крона обычно имеет конусовидную форму. Листья (хвоинки) игольчатые, линейно-шиловидные, колючие,
расположены мутовками по 3. Женские шишки образуются из 9
мутовчато расположенных семенных чешуи. Верхние чешуи при созревании семян разрастаются, срастаясь между собой и с семенами,
образуя синевато—черные, с сизым восковым налетом мясистые шишкоягоды, диаметром 6—9 мм. Опыление происходят в мае; семена созревают на второй год.
Распространение и места обитания. Встречается в лесной и лесостепной зоне Европейской России, Западной и Восточной Сибири.
Растет в подлеске сухих сосновых боров на песчаной почве, в сырых ельниках, на верховых болотах, известняках. На западных склонах Урала (в Пермской области) местами образует густые заросли.
Токсичные части и органы растения. Все части.
Ядовитые вещества и их действие. В шишкоягодах, хвое, стеб-
лях имеются эфирные масла, содержащие камфен, пинен, борнеол и вещества, оказывающие раздражающее действие, а также органические кислоты. Растение применяется в медицине как мочегонное,
дезинфицирующее средство.
57
Отравление может произойти при упореблении в пищу «ягод» можжевельника, а также при передозировке его препаратов при лечении. Настой шишкоягод применяют в научной медицине как мочегонное средство.
Клиническая картина. Тошнота, рвота, жжение и боль в животе,
понос с тенезмами и кровью, полиурия вследствие раздражения почек,
маточное кровотечение (возможен выкидыш), ослабление сердечной деятельности. Возможны судороги и потеря сознания. Со стороны слизистых, имевших контакт с можжевельником, могут отмечаются симптомы раздражения.
Другие виды. В парках и ботанических садах часто культивируют в качестве декоративного растения можжевельник казацкий (J. sabina L). Он отличается неколючей хвоей и стелющейся формой куста.
Растение это сильно ядовито. Токсичность его обусловлена эфирным маслом, содержащим спирт сабинол и углеводород сабинен. Даже незначительные дозы его ягод или настоя веточек могут вызывать сильное отравление, в результате которого возникает поражение почек и центральной нервной системы. У пострадавших начинается кровавый понос (у женщин также сильное маточное кровотечение), судороги; в
моче появляется кровь. В тяжелых случаях может наступить паралич, а
затем смерть.
МОЛОЧАЙ ПРУТЬЕВИДНЫЙ - Euphorbia virgata Waldst. et Kit.
Народные названия. Железник, заячья кровь, ракитово зелье,
раменный корень, перец лесной.
Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение семейства молочайных (Euphorbiaceae) с многоглавым ветвистым
58
корнем и прутьевидными, прямостоячими, обильно облиственными стеблями высотой до 1м. Листья очередные, линейно-ланцетовидные,
длиной 2—9 см и шириной до 1 см, плотные, матовые. Цветки раздельнополые, образуют общее своеобразное соцветие — циатий
(букетик), которое обычно принимают за цветок. Циатии окружены мутовкой мутовкой прицветных зеленовато-желтых листьев и образуют зонтиковидное сложное соцветие. Плоды при созревании распадаются на 3 маленьких (до 2 мм) буро-фиолетовых орешка. Все части растения имеют млечный сок.
Распространение и места обитания. Встречается в цент-
ральных и южных районах европейской части, на Северном Кавказе, на юге Западной Сибири. Растет на лугах, пустырях, у дорог, по окраинам полей, на залежах.
Токсичные части и органы растения. Все части.
Ядовитые вещества и их действие. Основным действующим началом, входящим в состав надземной части растений, является ангидрид эвфорбиновой кислоты — эвфорбин (эуфорбин).
Используется в народной медицине как слабительное, рвотное.
Клиническая картина. Млечный сок молочаев обладает силь-
ным местным действием; при попадании внутрь он вызывает сильное воспаление слизистой пищеварительного тракта. Всасываясь, он обусловливает общие явления: головокружение, тошнота, рвота,
набухание языка, понижение температуры; колит и гастроэнтерит.
Могут также развиваться обмороки, судороги, нарушения дыхания,
сердечная недостаточность.
При контакте с кожей млечный сок вызывает сильное воспа-
ление, абсцессы, водянистые пузыри, долго незаживающие язвы.
59
Другие виды. В европейской части России произрастает около 10
видов молочаев, все они токсичны. Наиболее часто встречаются молочай—солнцегляд (E. helioscopia L.), м. бутерлаковый (Е. peplis L.),
м. кипарисовый (E. cyparissias L.).
МЫЛЬНЯНКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ - Saponaria officinalis L.
Народные названия. Арапка, бобовник, белая гвоздика, гвоздичка полевая, гвоздичка большая, воздушный жасмин, кокел, купена,
мыльник, мыльница, мыльный корень, мыльная трава, мыльный цвет,
дикое мыло, кукушкино мыло, собачье мыло, татарское мыло, соколий перелет, суставник, фиалка, шведка.
Ботаническое описание. Многолетнее травянистое растение семейства гвоздичных (Caryophyllaceae). Корневище ветвистое,
довольно тонкое, снаружи красновато-бурое. Стебли голые или шероховато—короткоопушенные, прямостоячие, простые или в верхней части ветвистые, округлые, высотой 30-90 см. Листья супротивные, продолговатые, овально—ланцетные или эллиптические с 3-5 жилками, острые, 5-12 см длины, 1-4 см ширины, шероховатые по краям, короткочерешковые. Цветки розовые или белые с 5 лепестками,
собраны в щитковидно—метельчатые соцветия. Цветет в июне-августе.
Распространение и места обитания. Встречается почти по всей Европейской России (за исключением Крайнего Севера и Нижней Волги), на Кавказе и на юге Западной Сибири, Растет среди зарослей кустарников, в долинах рек, на песчаных наносах. Встречается единично или небольшими зарослями. Иногда культивируется как декоративное растение и нередко дичает.
60