- •Гигиена питания
- •Понятие о рациональном питании. Составляющие рационального питания. Основы рационального питания различных групп населения.
- •Физиологическое нормирование пищевых веществ и энергии для различных групп населения. Категории питания в зависимости от тяжести и напряженности трудовой деятельности
- •Методы изучения и оценки питания индивидуума и организованных коллективов.
- •Белки, их значение в питании. Потребность в белках различных групп населения. Заболевания, связанные с белковой недостаточностью.
- •Жиры, их значение в питании. Потребность в жирах различных групп населения. Заболевания, связанные с недостаточностью жиров.
- •Значение жиров растительного и животного происхождения в питании.
- •Углеводы, их значение в питании детей. Потребность в углеводах различных групп населения. Заболевания, связанные с недостаточностью углеводов.
- •Гигиеническая характеристика продуктов животного происхождения. Экспертиза. Фальсификация.
- •Гигиеническая характеристика продуктов растительного происхождения. Экспертиза.
- •Гигиеническая характеристика методов консервирования. Экспертиза консервов и концентратов.
- •Болезни, связанные с недостаточным или избыточным питанием. (Румянцев стр 252)
- •Биологически активные добавки. Классификация. Пробиотики. Пребиотики.
- •Генетически модифицированные источники питания.
- •Витамины, их значение для детского организма. Классификация витаминов. Витаминизация пищи.
- •Витамин а. Значение для организма. Нормы. Пищевые продукты поставщики витамина а.
- •Витамины группы в. Значение для организма. Нормы. Пищевые продукты поставщики витаминов группы в.
- •Витамин с. Значение для организма. Нормы. Пищевые продукты поставщики витамина с.
- •Витамин д. Значение для организма. Нормы. Пищевые продукты поставщики витамина д.
- •Витамин е. Значение для организма. Нормы. Пищевые продукты поставщики витамина е.
- •Роль минеральных веществ в питании детей и подростков.
- •Пищевые отравления Классификация. Общие признаки, характеризующие пищевые отравления. 74-75 стр 226
- •Пищевые отравления микробной природы. Профилактика.
- •Пищевые отравления не микробной природы. Профилактика.
- •Микотоксикозы и их профилактика.
- •Гигиеническая оценка предприятий общественного питания, пищеблоков лечебно-профилактических учреждений.
- •Дифференциальный диагноз пищевых отравлений микробной природы.
- •Гигиена воды и водоснабжения
- •Виды водоснабжения. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Общие и частные гигиенические требования к качеству воды.
- •Основные способы улучшения качества воды. Гигиеническая оценка способов улучшения качества воды при централизованном водоснабжении.
- •Специальные методы улучшения качества воды.
- •Гигиеническая характеристика способов обеззараживания воды.
- •Способы хлорирования воды и их гигиеническая оценка.
- •Воздействие химических факторов на организм. Гигиена лечебно-профилактических учреждений (лпу).
- •Понятие о токсикологии. Вредное вещество. Классификация вредных веществ.
- •Действие вредных веществ на организм.
- •Принципы установления гигиенических нормативов. Понятие об обув и пдк. Этапы установления пдк.
- •Понятие о профессиональных вредностях и профессиональных болезнях.
- •Профилактические мероприятия по предупреждению вредного воздействия химических соединений на организм.
- •Химический состав атмосферного воздуха и его гигиеническое значение для человека. Источники загрязнения атмосферного воздуха.
- •Профилактические мероприятия по предупреждению загрязнения атмосферного воздуха.
- •Пыль. Классификации пыли и ее гигиеническое значение. Действие пыли на организм.
- •Профилактические мероприятия по предупреждению вредного воздействия пыли на организм.
- •Основные принципы, влияющие на планировочные решения, набор и площади помещений объектов здравоохранения.
- •Системы больничного строительства
- •Требования к выбору участка под строительство лечебно-профилактических учреждений.
- •Требования к земельному участку лечебно-профилактических учреждений.
- •Гигиенические требования, предъявляемые к размещению, планировке, оборудованию и режиму специализированных отделений (приемное, хирургическое, инфекционное, для грудных и недоношенных детей).
- •Гигиенические требования, предъявляемые кпланировке хирургических отделений и устройству операционного блока
- •Профилактика внутрибольничных инфекции планировочными решениями.
- •Гигиенические требования к планировке детских отделений и палатных секций.
- •Планировка, оборудование и санитарно-противоэпидемический режим палаты, бокса, полубокса, палаты интенсивной терапии.
- •Воздействие физических факторов на организм Радиационная гигиена
- •Вопрос 83 Ультразвук. Классификация. Влияние на организм Профилактические меро-приятия.
- •Вопрос 84 Инфразвук. Классификация. Влияние на организм Профилактические меро-приятия.
- •Радиационная гигиена. Основные нормативные документы, радиационную безопасность населения. Принципы обеспечения радиационной безопасности.
- •Радиационный фон планеты. Определение. Классификация..
- •Ионизирующее излучение. Определение. Классификация: Характеристика основных видов ионизирующих излучений.
- •Облучение. Определение. Виды облучения в зависимости от вида источника ионизирующего излучения.
- •Основные дозовые пределы, обеспечивающие радиационную безопасность. Нормы для окружающей среды.
- •Категории лиц по отношению к источникам ионизирующего излучения. Группы критических органов.
- •Мероприятия по защите при работе с источниками ионизирующего излучения.
- •Приборы, используемые в радиационной гигиене.
- •О сновные принципы защиты при работе с открытыми источниками ионизирующих излучений.
- •Основные принципы защиты при работе с закрытыми источниками ионизирующих излучений.
- •Гигиеническая характеристика вредных факторов в рентгенкабинетах и профилактика лучевых поражений
Гигиенические требования к планировке детских отделений и палатных секций.
Детские больницы на 60 коек и более рекомендуется размещать в отдельном корпусе, на меньшее количество коек - на отдельном этаже главного корпуса, на 30 коек и менее - на первом этаже главного корпуса в изолированной палатной секции. Детские отделения (секции) должны иметь отдельные входы и быть непроходными для больных и персонала других отделений.
Приемное отделение должно быть отдельным. Расчетное количество больных, поступающих в него в течение суток, следует принимать в зависимости от количества коек в больнице или отделения. Для приема больных детей в стационар следует организовывать приемно-смотровые боксы. Число их следует определять в соответствии с числом коек терапевтического и хирургического профилей: терапия – 2%, хирургия – 4 %, общая площадь бокса (приемно-смотрового) – 15 кв. метров.
В палатных отделениях дети от 1 года должны размещаться в отдельных секциях. Вместимость палатной секции для детей до 1 года – 24 койки (кроме новорожденных), количество коек в палатах не более 2. Вместимость палатной секции для детей старше года – 30 коек; количество коек в палатах не более 4.
При проектировании детских отделений многопрофильных больниц в целях снижения инфицирования детей необходимо в палатах со шлюзом размещать для детей до 3-х лет – 100% коек, для детей от 3 до 7 лет – 50%, для детей старше 7 лет – не менее20% коек.
Площадь на койки в детских отделениях – 6 кв. метров, расстояние между койками – 1,2м.
Следует учитывать возрастной принцип изоляции детей.
В отделении следует предусматривать комнаты для матерей, дети которых находятся в отделении. Спальня, кровать для матери или другого сопровождающего лица может устанавливаться без соблюдения требования трехстороннего подхода (4,5 кв.метров на место), комната отдыха, столовая (1.2 кв.метров на место), помещения для сбора и обработки грудного молока, уборная, душевая.
В отделении должны быть!!!!
Должны быть организованы игровая комната (для детей до 3-х лет), комната дневного пребывания детей, комната личной гигиены (для девочек старше 7 лет).
В секции детской больницы предусмотрен полубокс на 1 койку.
Палатная секция - основная функциональная и структурная единица больничного здания, представляющая собой изолированный комплекс, состоящий из палат, лечебно-диагностических, вспомогательных и подсобных помещений и коридора шириной 2,4 - 2,5м для пребывания и лечения больных с однородными заболеваниями.
Количество коек в общесоматической палатной секции должно быть равно (не более) 30.
Палаты - место круглосуточного пребывания больных.
Палатная секция - основная функциональная и структурная единица больничного здания, представляющая собой изолированный комплекс, состоящий из палат, лечебно-диагностических, вспомогательных и подсобных помещений и коридора шириной 2,4 - 2,5м для пребывания и лечения больных с однородными заболеваниями.
Количество коек в общесоматической палатной секции должно быть равно (не более) 30.
Палаты - место круглосуточного пребывания больных.
Размеры помещений палатной секции
Площадь на 1 койку в двухместных палатах -7м2, в одноместной палате - 9м2, а со шлюзом-12м2. Вместимость палат для взрослых должна быть не более 4 коек. Высота палат - не менее 3 метров; кубатура на 1 койку - не менее 20м3.
В палатной секции кроме палат должны быть помещения:
пост дежурной медсестры (6м2),
кабинет врача (10м2),
процедурная 12м2 или 18м2 - при наличии гинекологического кресла,
кладовые для хранения чистого белья, умывальная, ванная, туалет, клизменная, для мытья и стерилизации суден,
помещение для хранения уборочного инвентаря, для сортировки грязного белья,
буфетная с оборудованием для обработки столовой посуды и столовая для больных,
помещение для дневного пребывания больных (на 1 койку – 0,8 м2).
Соотношение площади палат к лечебным и вспомогательным помещениям должно быть 1:1.
Вместимость палатной секции зависит от ее профиля и возраста больных (дети, взрослые) и колеблется от 20 до 30 коек. Максимальное число коек в палатах для взрослых – 4, а для детей до года – 2.
В палатной секции проектируется 60% палат с 4 койками и по 20% одно- и двухкоечных палат. В каждой секции должно быть предусмотрено не менее 2 однокоечных палат (для тяжелых больных), расположенных вблизи поста медицинской сестры.