15. Цитоплазма, компоненты её составляющие.
Цитоплазма (cytoplasma) представляет собой сложную коллоидную систему, состоящую из гиалоплазмы, мембранных и немембранных органелл и включений.
16. Понятие о гиалоплазме.
ГИАЛОПЛАЗМА (греч. hyalos стекло + plasma вылепленное образование) — основное вещество (матрикс) цитоплазмы, в к-ром расположены оформленные внутриклеточные структуры (органоиды, включения и др.). При прижизненном исследовании с помощью светового микроскопа Г. представляется гомогенной. В ее состав входят вода, соли, промежуточные продукты метаболизма клетки, свободные макромолекулы (нуклеотиды, РНК, белки), ферменты. Преимущественно в Г. содержатся тРНК (транспортная РНК), ферменты, активирующие аминокислоты, ферменты синтеза жирных кислот и большая часть гликолитических ферментов. Как коллоидная система Г. обладает способностью к взаимным переходам гель <-> золь, причем разные ее участки находятся либо в жидком, либо в плотном состоянии со всеми переходами между ними. В отличие от неживых коллоидов, Г. одновременно обладает свойствами как жидкости (текучесть), так и твердого тела (упругость); эти свойства изменяются в зависимости от функционального состояния клетки (см.). Г. является внутренней средой клетки, через к-рую осуществляются процессы обмена и поддерживается гомеостаз клетки.
17. Строение и значение гранулярной эндоплазматической сети.
Гранулярная эндоплазматическая сеть (англоязычная аббревиатура— RER — от rough endoplasmic reticulum) хорошо развита в клетках, специализированных на секреции белков, таких, как клетки ацинусов поджелудочной железы (пищеварительные ферменты), фибробласты (коллаген) и плазматические клетки (иммуноглобулины).
Гранулярная эндоплазматическая сеть состоит из мешковидных и собранных в стопки плоских цистерн, ограниченных мембранами, которые переходят в наружную мембрану ядерной оболочки. Термин «гранулярная эндоплазматическая сеть» указывает на присутствие полирибосом на цитозольной поверхности мембраны этой органеллы. Наличие полирибосом также придает базофильные тинкториальные свойства этой органелле при изучении клеток под световым микроскопом. Главной функцией гранулярной эндоплазматической сети является отделение (сегрегация) белков, не предназначенных для нахождения в цитозоле. Дополнительные функции включают начальное гликозилирование гликопротеинов, синтез фосфолипидов, сборку многоцепочечных белков и некоторые посттрансляционные модификации вновь образованных полипептидов.
18. Строение и значение агранулярной эндоплазматической сети.
Агранулярная эндоплазматическая сеть ( АГС) - сеть анастомозирующих трубочек, канальцев, цистерн, пузырьков, d 30-100 нм. Она занимает меньший обьем, чем гр. ЭПС и хорошо развита в клетках, синтезирующих стероиды, триглицириды и холестерин, а также в клетках, накапливающих ионы Са.
ЭПС – мембранная органелла, состоящая из плоских мембранных мешочков – цистерн, каналов и трубочек. Благодаря такому строению эндоплазматическая сеть значительно увеличивает площадь внутренней поверхности клетки и делит клетку на секции. Внутри она заполнена матриксом (умеренно плотный рыхлый материал (продукт синтеза)). Содержание различных химических веществ в секциях неодинаково, потому в клетке как одновременно, так и в определённой последовательности могут происходить различные химические реакции в незначительном объёме клетки. Эндоплазматическая сеть открывается в перинуклеарное пространство (полость между двумя мембранами кариолемы). Мембрана эндоплазматической сети состоит из белков и липидов (в основном фосфолипидов), а так же ферментов: аденозинтрифосфатазы и ферментов синтеза мембранных липидов.
