- •1. Понятие производственного (операционного) менеджмента
- ••Действия, в результате которых производятся товары и предоставляются услуги, называются операционной
- ••Главной операционной функцией
- •Главная операционная функция организации
- ••Операционная система — это система, использующая материальные, информационные или финансовые ресурсы («вход») для
- ••Операционный менеджмент заключается как в эффективном, так и в рациональном управлении любыми операциями.
- •Виды моделей операционного менеджмента
- ••Каноническая модель определяет структуру объекта управления и характеризует его связи со средой, которые
- •Кибернетическая модель
- •Кибернетическая модель позволяет разделить описание производства или сервиса предприятия на две составляющие:
- •Иерархические модели
- •Сетевая модель
- •Сетевая модель характеризует структуру процесса производства. Элементами сети являются работы (исследовательские, экспериментальные, конструкторские,
- •Модель 5P операционного менеджмента
- ••Операционные ресурсы включают в себя пять основных элементов, которые получили название 5Ps операционного
- •Содержание системы операционного
- ••Условные обозначения к рисунку:
- •Обязанности производственных менеджеров
- •Основные различия между производством и сферой услуг
- •Элементы концепции предоставления услуг
- ••Пять основных компонентов, по которым клиенты оценивают качество услуг:
- •Классификация операций
- ••5. По признаку основных функциональных областей:
- •Операции как виды деятельности
- •Производство и поставки
- ••Модель 1. Самая распространенная система. Ее преимущество для производства в том, что достигается
- ••Модель 2. Большие затраты на хранение запасов вынудили многие организации сокращать или вовсе
- ••Модель 3. Эта модель применима в любой ситуации, когда покупатель готов ждать поставки,
- ••Модель 4. Существуют фирмы посылочной торговли, которые принимают заказы на доставку товаров по
- •Транспортировка и сервис
- ••Модель 1. Это модель практически любой «первоклассной» услуги. Покупатели обслуживаются немедленно, но достигается
- ••Модель 2. Эта модель характерна для дешевых услуг. Ресурсы используются полностью, отсюда более
- ••Модель 3. Ее можно рассматривать как образец неэффективного управления – простаивающие ресурсы и
- •Характеристика уровней интеграции деятельности
- ••б. Функциональный уровень интеграции деятельности
- ••Опыт показывает, что объединение функций, например, в области закупок и складирования может обеспечить:
- ••В то же время функционально-ориентированный подход к управлению, использующий иерархически организованную структуру управления
- ••в. Межфункциональный уровень интеграции деятельности
- ••г. Межорганизационный уровень интеграции управления
- •Взаимосвязь уровней интеграции деятельности
- •2.Операционная стратегия
- •Место операционной стратегии в корпоративной стратегии организации
- •Влияние внутренних и внешних факторов менеджмента на операционную стратегию
- •Внутренние факторы, воздействующие на операционную стратегию
- •3) финансовые факторы.
- •Внешние факторы, воздействующие на операционную стратегию
- •Содержание операционной стратегии
- •Операционные стратегии разделяют на виды по приоритетам функционирования операционной системы бизнеса:
- •Минимизация затрат:
- •Развитие гибкости:
- •Развитие качества:
- •Минимизация времени
- •Минимизация времени
- •Стратегические решения операционного менеджмента
- •Стратегия товара
- •Выбор товара
- •Развитие товара
- •Стратегия процесса
- •Выделяются три типа стратегий
- •Сфокусированный на процессе
- •Сфокусированный на процессе
- ••Выбирая лучшую стратегию для фирмы, нужно понимать специфические особенности ее производства, управленческие процессы
- •Управление спросом. Менеджер может иметь возможность изменять спрос.
- ••Управление мощностью. Мощность –
- •ПРИМЕР 1
- ••Прогноз требующихся мощностей.
- •Стратегия выбора местоположения
- ••Размещение является критичным условием для величины постоянных и переменных затрат как для производящих,
- •Размещение в сфере производства:
- •Методы:
- •Размещение в сфере сервиса:
- •Методы:
- •Для решения задач размещения используются четыре группы методов.
- •Стратегия размещения оборудования
- •Стратегия людских ресурсов
- •Стратегия поставок и закупок
- •«Выталкивание» и «вытягивание» поставок в цепи. При организации движения материального потока в цепи
- •1)Выталкивающая система. На межцеховом уровне процессом централизованного планирования охвачен каждый цех: цех получает
- •2)Вытягивающая система. Данная система предполагает планирование и создание на этой основе оборотных заделов
- ••Принципиальное различие двух видов систем планирования и организации работ заключается в том, что
- ••Выталкивающая и вытягивающая системы в своей основе ориентируются на различные уровни изменения спроса.
- •Тактические решения операционного менеджмента
- •Характеристики производственных (операционных) функций мирового класса
- •Мировой класс стратегии процесса
- •Мировой класс стратегии человеческих ресурсов
- •3. Инструменты принятия решений в операционном менеджменте
- •Категории математических моделей.
- •Теория принятия решений.
- ••Принятие решений в условиях неопределенности. Если имеется полная неопределенность того, какое состояние природы
- •Принятие решений в условиях риска.
- •Табличный метод принятия решений (метод платежной матрицы)
- •Решения с условными значениями
- •Метод принятия решений на основе дерева целей
- •ПРИМЕР
- •Управление рисками
- •II. По структурному признаку риски делятся на:
- •III. Риск бывает вынужденный и невынужденный.Вынужденным риск является тогда, когда решение проблем, стоящих
- ••IV. Следующая классификация рисков представлена в "Методических рекомендациях по оценке эффективности инвестиционных проектов
- •При оценивании проектов наиболее существенными представляются следующие виды инвестиционных рисков:
- •Методы оценки риска
- •Стратегии управления риском
1. Понятие производственного (операционного) менеджмента
Производство — это создание товаров и услуг.
Производственный (операционный) менеджмент
является деятельностью, которая относится к созданию товаров и услуг путем преобразования входов (необходимых ресурсов всех видов) в выходы (готовые товары, услуги).
Операционный менеджмент – это деятельность по управлению процессом приобретения материалов, их превращения в готовый продукт и поставкой этого продукта покупателю.
Операционный менеджмент – это все виды деятельности, связанной с преднамеренным преобразованием (трансформацией) материалов, информации или покупателей.
•Действия, в результате которых производятся товары и предоставляются услуги, называются операционной
функцией.
•Под операциями понимается – производство предметов (личного или производственного потребления), выполнение подрядных работ и оказание услуг бытовых, информационных, туристических, видео и аудио бизнес, торговля и торговые предприятия и т.д.
•Операции – любой вид человеческой деятельности, связанный с переработкой ресурсов в продукции и услуги.
•Главной операционной функцией
называется то главное, чем занимается организация.
•Операционная функция включает те действия, в результате которых производятся товары и услуги, поставляемые организацией во внешнюю среду. Бизнес-процесс организации в целом представляет собой главную операционную функцию (или главные операционные функции, если их несколько в организации), использующую ресурсы на входе компании для их переработки в конечный результат деятельности, представляющий ценность для потребителя (см. рис.).
Главная операционная функция организации
•Операционная система — это система, использующая материальные, информационные или финансовые ресурсы («вход») для преобразования их в результат («выход») в виде продукции или услуги.
•Операционная система с технологической точки зрения есть
цепочка факторов (элементов) и операций: ресурсы > затраты >
результаты.
•Операционный менеджмент заключается как в эффективном, так и в рациональном управлении любыми операциями. ЭФФЕКТИВНОСТЬ может быть определена как достижение поставленных перед системой целей; в общем смысле эффективность - это удовлетворение потребностей покупателей. РАЦИОНАЛЬНОСТЬ - это достижение целей, или удовлетворение потребностей, с использованием минимума ресурсов.
•ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ увеличивает доход за счет большей конкурентоспособности организации. ПОВЫШЕНИЕ РАЦИОНАЛЬНОСТИ, сокращает затраты, но это никогда не должно делаться в ущерб эффективности.
•Повышение эффективности некоммерческих организаций предполагает, что ограниченные ресурсы не будут тратиться на недопустимую деятельность, а повышение рациональности ведет к минимизации ресурсов, требуемых для выполнения конкретных действий.
Виды моделей операционного менеджмента
Каноническая модель
•Каноническая модель определяет структуру объекта управления и характеризует его связи со средой, которые осуществляются через входы и выходы управляемой системы.
•Объектом управления являются операционные подразделения, ответственные за выпуск товаров и предоставление услуг. Это структурные элементы – производства, отделения, цехи, отделы, участки, лаборатории, группы исполнителей, а также процессы – исследование, разработка, испытание, производство, сбыт продукции и услуг, обеспечение организации ресурсами.
•Внешняя среда в этой модели не структурируется.
Кибернетическая модель
Входы X(t) |
|
|
|
Выходы Y(t) |
||
|
|
|
||||
|
Объект управления |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Управление Z(t)
Обратная связь
Система управления
Внешняя среда
Кибернетическая модель позволяет разделить описание производства или сервиса предприятия на две составляющие:
•1. Собственно операции - производство или услуги – объект управления;
•2. Управление процессом – система управления, а также выделить детерминированные и случайные воздействия.