Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
книги / 23.pdf
Скачиваний:
7
Добавлен:
07.06.2023
Размер:
1.28 Mб
Скачать

определите показатели колеблемости. Рассчитайте величину точечного прогноза и доверительных границ прогноза тренда с Р=0,95 на 2003-2005 гг.

Контрольные вопросы и тесты

1.Дайте характеристику показателям урожая и урожайности.

2.Какая взаимосвязь существует между урожайностью в расчете на весеннюю продуктивную и фактически убранную площадь?

3.Какова схема индексного анализа средней урожайности однородных культур?

4.Охарактеризуйте схемы индексного анализа валового сбора по группе однородных культур.

5.Напишите сводный индекс урожайности для группы разнородных

культур.

6.Каковы основные задачи статистического анализа урожайности?

7.Назовите методы и показатели изучения вариации урожайности.

8.Приведите схему и методы статистического анализа влияния комплекса и отдельных факторов на урожайность в пространстве.

9.Опишите методы для оценки степени влияния комплекса факторов на урожайность в динамике.

10.Опишите схему прогнозирования урожайности на основе тренда.

11.Каковы источники данных об урожае и урожайности в различных категориях хозяйств?

13.СТАТИСТИКА ПОГОЛОВЬЯ И ВОСПРОИЗВОДСТВА СЕЛЬХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

1.Классификация поголовья животных

2.Показатели численности и состава животных

3.Оборот стада и показатели воспроизводства животных

4.Задания для самостоятельной работы

13.1. Классификация поголовья животных

Для характеристики состояния и развития животноводства важно знать численность животных, его движение, состав и распределение по категориям хозяйств и районам.

Численность и состав животных определяются по следующим признакам:

1.Классификация поголовья животных по его видам, половым и возрастным группам, которая является основной для классификации и группировок по всем остальным признакам.

2.Разделение всего поголовья животных по функциональной роли в производственном процессе на две группы:

а) основные фонды; б) оборотные фонды.

3.Разделение всего поголовья по производственно-хозяйственному использованию на две группы:

а) рабочий скот; б) продуктивный скот.

4.Разделение поголовья по роли в воспроизводстве на четыре группы:

а) самцы производители; б) маточный состав; в) ремонтный молодняк;

г) молодняк рождения текущего года.

5.Классификация поголовья по племенным свойствам, т.е. по породным группам.

13.2.Показатели численности и состава животных

Численность животных определяют на ту или иную дату и в среднем за тот или иной период.

При наличии данных о численности животных на начало и конец изучаемого периода среднее поголовье животных каждого вида и группы можно найти приближенно по формуле средней арифметической простой. Эта средняя не отражает изменений в численности животных, которые происходили за изучаемый период.

При наличии данных о численности животных на отдельные равностоящие даты внутри расчетного периода на начало каждого месяца средняя численность за период определяется по формуле средней хронологической:

1 х + х + ... + 1 х

х= 2 2

п−1

х- поголовье животных на начало каждого месяца, i =1, п - количество месяцев.

Вхозяйственной практике среднее поголовье за период определяется делением числа кормодней на число календарных дней в расчетном периоде. Это наиболее точный способ расчета. При этом следует различать периоды: календарный и пребывания животных в данной группе. Так, у коров молочного стада период лактации составляет 300 дней, продолжительность откорма скота

– 90 дней. В связи с этим возникает задача определения не только среднегодовой (или за другой календарный период), но и среднегрупповой средней численности.

Среднегрупповая численность определяется как отношение общего числа

кормодней к числу дней пребывания животных в данной группе. Соотношением разных показателей средней численности определяют:1 2 п , где

1.

Коэффициент оборота

=

 

Среднегрупповое поголовье

 

откормочного поголовья

 

 

Среднегодовое поголовье

2.

Скорость оборота

=

 

Средгодовое поголовье

при откорме, лет

Среднегрупповое поголовье

В плановой и статистической работе, кроме учета скота по видам и группам, определяют и общую численность в условных головах. В зависимости от цели перевода скота в условные головы, за измерители принимают балансовую стоимость скота, потребление кормов в кормовых единицах.

Индекс общей численности животных рассчитывают по формуле:

J

=

å

Q1 × к

, где

 

 

 

о б щчеийс л е нин о с т

Q0 × к

 

 

ж и в о т нн ыо вх о тå

 

Q - численность отдельных групп и видов животных; к - коэффициент пересчета в условный взрослый скот.

Анализ структуры поголовья скота производится для определения направления хозяйства, его специализации. Социальную структуру животноводства решает анализ распределения поголовья скота по типам хозяйств.

Плотность скота определяется в расчете на 100 га земельной площади. Для крупного рогатого скота, овец и коз определяют в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий; свиней – на 100 га пашни; птицы на 100 га посевов зерновых культур.

13.3. Оборот стада и показатели воспроизводства животных

Движение скота изучают балансовым методом - путем составления баланса скота в натуре, называемого «оборотом стада», под которым понимается таблица, отражающая движение численности животных. В подлежащем таблицы – половозрастные группы, в сказуемом – наличие скота на начало периода, поступление его в расчетном периоде по отдельным источникам, выбытие по отдельным направлениям и наличие поголовья на конец периода. При правильности составления оборота стада должно быть следующее равенство:

Н1 + П = В + Н 2 , где

Н1 , Н 2 - наличие скота на начало и конец периода;

П- поступление скота за период,

В - выбытие скота за период.

На основании данных оборота стада, рассчитываются показатели по воспроизводству стада.

1.

Изменение поголовья стада на конец

=

Н 2

 

года по сравнению с началом года

Н1

В хозяйственной практике по данным зоотехнического учета и оборота стада рассчитываются показатели его воспроизводства. Большое значение в воспроизводстве стада имеет его структура. Рациональная структура стада должна обеспечить замену выбракованного маточного поголовья, прирост поголовья скота и увеличение производства продукции.

Для крупного рогатого скота исчисляются следующие показатели. В первую очередь, по данным зоотехнического учета определяются относительные показатели – коэффициенты осеменения (Кос) и расплода маток

расплода).

Фактически осеменено маток 2. Кос = Возможный контингент осеменения

Возможный контингент маток для осеменения включает коров на начало года и телок старше 2 лет, от 1 до 2 лет, телок до 1 года, подлежащих осеменению в данном году – минус число коров, подлежащих выбраковке по окончанию лактации.

3.

Красплода =

Число благополучно расплодившихся маток

Всего расплодов (благополучных, абортов и

рождений мертвого приплода)

Число благополучных расплодов должно быть равным количеству полученного живого приплода.

4.

Коэффициент производственного

=

Получено живого приплода

 

использования маток или выход

 

Возможный контингент для расплода

приплода на 100 маток

Возможный контингент маток для расплода равен сумме коров на начало года, телок старше 2 лет, телок от 1 года до 2 лет, осемененных к началу года и подлежащих осеменению в I квартале.

5.

Кяловости

=

Число маток не давших приплод

 

Возможный контингент расплода

 

 

 

 

Кяловости можно рассчитать и так:

 

100% - Кпроизводственного использования маток

 

Деловой выход приплода

 

 

Приплод за вычетом падежа в течение 20 дней

6.

на 100 маток

 

 

=

 

 

 

 

 

 

Маточное поголовье на начало года

 

 

 

 

 

 

 

 

Выход

приплода

Фактически получено живого приплода от коров

7.

на 100 коров

=

 

Численность коров на начало периода

 

Поголовье выбракованных коров за год

8.

Показатель

=

Коровы на начало года

 

выбраковки коров

 

К выбракованному поголовью коров относят продажу на мясо, забой в хозяйстве и постановку на откорм.

 

Обеспеченность коров

 

 

 

Поголовье телок старше двух

9.

ремонтным молодняком

=

 

Поголовье коров

 

 

(отдельно на начало и

 

 

 

 

 

 

конец года)

 

 

 

 

 

 

 

 

Число поступивших телок в группу коров,

10.

Показатель

=

включая покупку коров

 

обновления стада

 

Поголовье коров на конец года

Показатель падежа всего

стада

 

 

Поголовье павшего,

погибшего скота,

11. крупного рогатого скота

= включая хищения и недостачи

 

 

 

 

Поголовье в обороте

 

Поголовье в обороте – это наличие всего скота на начало года и поступивший молодняк текущего года (приплод и покупка).

12

Показатель падежа

 

 

 

=

 

Число павшего и погибшего молодняка

 

 

 

 

текущего года, включая хищения и недостачи

.

молодняка текущего года

 

 

 

Приплод и купленный молодняк текущего года

13

Показатель падежа

=

 

Пало приплода

 

.

приплода

 

 

Получено приплода

14. Показатели сохранности животных = 100 % - % падежа.

Показатели воспроизводства в свиноводстве имеют особенности, как более скороспелой отрасли.

Пример: среднегодовое число основных свиноматок – 240 гол., число случек – 440, число опоросов – 420, получено поросят – 4500, из них пало до 2-х месяцев – 60 гол.

Показатель случки

 

=

440 ×100 = 91,7%

 

 

 

 

 

свиноматки

 

 

 

 

240 × 2

 

 

 

 

 

 

Показатель расплода

=

 

 

 

число опоросов

=

420

×100 %

 

 

 

свиноматки

 

 

 

 

 

число случек

 

440

 

 

 

 

Выход живых поросят на

=

 

4500 − 60 =18,5

гол.

 

основную свиноматку

240

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выход поросят на

=

 

4500 =10,7 поросят

 

 

 

 

один опорос

 

 

420

 

 

 

 

 

 

Коэффициент оборота

=

 

 

 

 

 

= 420

= 1,75

свиноматок

 

 

 

Число опоросов

 

 

 

 

 

Среднегодовое

число

 

240

основных свиноматок

 

 

13.4. Задания для самостоятельной работы

Задание 13.1 По данным движения поголовья определите среднегодовую численность коров. На начало года в колхозе было 860 коров и 202 головы слученных телок. В течении года было продано коров: 15.03. – 15 гол., 15.04. – 30 гол., 1.08. – 30 гол., 1.09. – 25 гол. Растел нетелей: 15.03. – 60 гол., 15.04. – 72 гол., 30.06. – 70 гол.

Задание13.2 Рассчитайте среднеквартальную и среднегодовую численность коров по данным учета поголовья на начало месяца (форма № 24). Численность коров на:

1.01. – 939 гол.,

1.05. – 1040 гол.,

1.09. – 1222 гол.,

1.02. – 930 гол.,

1.06. – 1125 гол.,

1.10. – 1272 гол.,

1.03. - 931 гол.,

1.07. – 1300 гол.,

1.11. – 1290 гол.,

1.04. - 1010 гол.,

1.08 – 1190 гол.,

1.12. – 1300 гол.,

 

 

1.01.след. года – 1320 гол.,

Задание 13.3 Поголовье свиней на откорме в начале каждого квартала составило, тыс. гол: I кв. – 2,5; II кв. – 2,2; III кв. – 2,8; IV кв. – 3,2 и I кв. следующего года – 2,9. Определить среднегодовое и среднегрупповое поголовье свиней на откорме при условии, что его продолжительность равна 100 дней.

 

Задание 13.4

По данным движения поголовья составьте оборот стада и

рассчитайте показатели воспроизводства стада

 

1.

Наличие

на

а) Быков-производителей

5;

начало года, голов

б) Коров

1000;

 

 

 

в) Телок старше 2-х лет

192;

 

 

 

г) Телок старше 1-го года

323;

 

 

 

д) Телок до 1-го года

554;

 

 

 

е) Бычков старше 1-го года

266;

 

 

 

ж) Бычков до 1-го года

554.

2.

Поступило

в

а) приплода

1176;

течении года

 

 

в т.ч. бычков - 588.

 

 

 

 

телочек - 588;

3.

Переведено в

а) Телок старше 2-х лет

246;

старшие

по-

б) Телок старше 1-го года

254;

ловозрастные

 

в) Телок до 1-го года

519;

группы:

 

г) Бычков до 1-го года

554.

4.

В течение года

а) продано на мясо голов:

коров – 160,

выбыло:

 

 

телок старше 1-го

 

года – 287, бычков до

 

1-го года -547.

б) забито в хозяйстве, голов:

Коров – 6,

 

бычков старше 1-го

 

года – 3, бычков до 1-

 

го года -10.

в) пало голов:

Телочек до 1-го года –

 

38,

 

бычков до 1-го года –

 

28,

 

коров - 5.

Задание 13.5 По данным о численности скота определите абсолютные и относительные показатели динамики поголовья по видам животных, а также рассчитайте за каждый год численность и структуру поголовья всех животных в пересчете на крупный рогатый скот.

Поголовье скота и птицы в хозяйствах всех категорий

Республики Башкортостан

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Годы

Крупный

В

т.ч.

Свиньи

Овцы

и

Лошади

 

рогатый скот

коровы

 

 

козы

 

 

1996

2203,4

875,6

 

797,2

1222,4

 

190,7

1997

2101,5

857,0

 

780,0

1063,7

 

177,4

1998

2012,4

827,4

 

765,7

959,9

 

173,6

1999

1807,2

775,0

 

662,3

789,4

 

160,0

2000

1721,7

751,5

 

632,1

725,0

 

150,7

2001

1686,9

731,1

 

562,5

688,6

 

149,1

Коэффициенты пересчета скота в крупный рогатый скот по расходу всех кормов:

а) коровы – 1,0, прочий рогатый скот – 0,6, свиньи – 0,25, овцы и козы – 0,1, лошади – 1,0.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1.Какие принципы классификации поголовья животных используются в статистике?

2.Перечислите показатели численности животных.

3.Охарактеризуйте методы определения средней численности животных.

4.Для каких целей и как определяется общая численность животных в условных головах?

5.Какая существует взаимосвязь между показателями среднегодовой и среднегрупповой численности поголовья?

6.Дайте краткую схему оборота стада.

7.Расскажите об абсолютных показателях воспроизводства стада.

Соседние файлы в папке книги