Ответы на экзамен разведение животных / ответы_на_вопросы_экзамен_разведение_животных

Прием чистопородного разведения, направленный на устранение последствий инбридинга (родственного разведения) или длительного однородного подбора в пределах одного стада, хозяйства и т.п. При этом используются производители той же породы, но другой географической зоны или неродственного стада. Получают здоровое, конституционально крепкое потомство с повышенной гетерозиготностью. Освежение крови — традиционный метод разведения. Заключается в том, что для повышения жизнеспособности в стада завозят из племхозов дружных природных зон или из-за границы высококлассных племенных хряков той же породы (инбредных маток спаривают с неродственным им производителем из другой линии). Этот прием особенно эффективен в том случае, когда стадо долгое время разводилось «в себе» без использования посторонних кровей, а также при возрастании уровня инбредности вследствие вынужденного родственного спаривания. Но завезенных хряков надо прежде оценить по качеству потомства в местных условиях.

Спаривание специализированных линий, созданных в различных экологических условиях, носит название инляйнкроссинга. Здесь могут быть использованы схемы двух-, трех- и даже четырехлинейного кросса.

Для «освежения» подбирают неродственных животных с теми же достоинствами, какие присущи данной линии. Метод применяется для сохранения генетического разнообразия при чистопородном разведении. 59. Классификация методов скрещивания и их краткая характеристика. Методами разведения называют систему подбора с учетом видовой, породной и линейной принадлежности животных. Сюда входят чистопородное разведение, скрещивание, гибридизация и разведение по линиям. Основные методы разведения: чистопородное и различные формы

скрещивания. Чистопородным разведением называют спаривание животных, принадлежащих к одной и той же породе. Для чистопородного разведения характерна, прежде всего, изоляция породы, то есть разведение каждой породы "в себе", что позволяет сохранить то, что в ней было накоплено, и вести совершенствование пород по меньшему числу особо выделяемых признаков. Скрещивание. В зоотехнии скрещиванием животных называют спаривание животных, принадлежащих к разным породам и видам, а также спаривание помесей (в том числе и гибридов) между собой, с животными как сходных пород и видов, так и с животными пород и видов, в образовании этих помесей не принимавших участие.

Гибридизацией называют отдаленное скрещивание. К нему отнесены скрещивания:

-животных разных видов одного рода (например, одногорбого и двугорбого верблюда);

-животных, принадлежащих к разным видам (например, крупного рогатого скота с гаялами, зубрами, бизонами);

-животных, принадлежащих к разным подвидам одного вида (например, крупного рогатого скота с зебу);

- животных, из которых одно домашнее, а другое - его дикий предок (например, скрещивание домашних свиней с диким кабаном или собаки с волком или шакалом);

-гибридов с животными одного из исходных видов;

-гибридов с животными других видов.

Важной биологической особенностью чистопородного разведения является передача породных свойств, закрепленных отбором и длительным относительно однородным подбором. Каждая порода - большая народнохозяйственная ценность. Сохранение и совершенствование породных качеств является главной задачей чистопородного разведения. Чистопородное разведение применяют не только в племенном, но и в пользовательном животноводстве в зонах выведения породы и сосредоточения чистопородного поголовья при достаточном уровне продуктивности, позволяющем эффективно вести с породой племенную работу. При чистопородном разведении можно получать не только отдельных выдающихся животных, но и создавать целые стада, представляющие собой огромную ценность. В отличие от чистопородного разведения при скрещивании спаривают животных разных пород. Животных, полученных от скрещивания, называют помесями.

Скрещивание применяется в животноводстве с глубокой древности. В результате скрещивания повышается гетерозиготность получаемых животных, что часто сопровождается возникновением такого биологического явления, как гетерозис (значительное превосходство помесей над лучшей из исходных пород), который в пользовательном животноводстве играет большую роль, иногда и решающую. Скрещивание — это один из эффективных методов быстрого изменения наследственных признаков животных и создания новых высокопродуктивных пород. Успех скрещивания зависит от многих факторов: умелого выбора исходных пород; цели и вида скрещивания; подбора лучших производителей, проверенных по качеству потомства; условий кормления и содержания полученного помесного поголовья.

В зависимости от поставленной цели выделяют основные виды скрещивания: воспроизводительное (скрещивание, направленное на выведение новой породы); поглотительное (для преобразования худших пород в лучшие); промышленное (для использования гетерозиса помесей первого поколения); переменное (для удержания гетерозиса в ряде поколений); вводное (частичное улучшение одной породы путем однократного скрещивания с животными другой породы).

Воспроизводительное (заводское) скрещивание. Воспроизводительным скрещиванием называется такое скрещивание, в котором используется две или более исходных пород для получения новой породы, совмещающей достоинства исходных пород и обладающей рядом новых ценных качеств. Этот метод очень сложный и рискованный. Поэтому к нему прибегают, когда обойтись без него нельзя. Чаще всего эта необходимость возникает из-за несоответствия существующих пород новым требованиям или их

недостаточной продуктивности, или плохой приспособленности к климатическим, кормовым условиям разведения в данном регионе. Поглотительное скрещивание. Поглотительным (преобразовательным) скрещиванием называют такое, при котором в течение нескольких поколений местная низкопродуктивная беспородная группа животных преобразуется в высокопродуктивную заводскую породу. При этом скрещивании маток местной улучшаемой породы покрывают производителями улучшающей заводской породы. Поглощение крови ведут до IV поколения, и эти помеси приобретают сходство с чистопородными животными. Чтобы преобразовать низкопродуктивное беспородное стадо крупного рогатого скота в чистопородное, потребуется 22 года (четыре-пять поколений). У свиней этот процесс продолжается шесть-семь лет, у овец - четыре-пять. Хорошие результаты при поглотительном скрещивании получены в скотоводстве, свиноводстве, овцеводстве.

Промышленное скрещивание. Промышленным скрещиванием называют скрещивание нескольких пород между собой для получения помесей I поколения с ярко выраженным гетерозисом, не оставляемых для дальнейшего разведения.

Промышленное скрещивание бывает простое и сложное. При простом скрещивании маток одной породы спаривают с производителями другой, а полученное потомство используют для хозяйственных целей. Важным является выбор производителей для промышленного скрещивания. Учитывают его происхождение, лучшую сочетаемость пород, направление продуктивности.

Промышленное скрещивание широко применяется при разведении животных всех видов.

Переменное скрещивание. По своим задачам переменное скрещивание примыкает к промышленному. Цель переменного скрещивания - максимально использовать ценные особенности помесей I поколения. При переменном скрещивании часть маток F1 оставляют на племя, чтобы от них получить еще несколько поколений животных. В каждом поколении производителя меняют. Помесных маток спаривают с производителями той породы, которая неродственна породе их отцов.

Переменное скрещивание бывает двухпородным и трехпородным. При двухпородном переменном скрещивании чистопордных производителей спаривают с помесными матками, имеющими 1/2 или 1/4 доли крови той породы, к которой принадлежит производитель, для того чтобы получить потомство с хорошо выраженым гетерозисом и поддерживать его в ряде поколений. Особенно эффективно переменное скрещивание в свиноводстве, птицеводстве, в мясном скотоводстве. Оно позволяет увеличить количество животноводческой продукции, повысить экономические показатели. Иногда переменное скрещивание заканчивается выведением новой породы. Вводное скрещивание (прилитие крови) — это небольшое временное отступление от чистопородного разведения с целью позаимствовать от

другой породы некоторые недостающие данной породе качества при сохранении типа и характерных ценных признаков основной породы. При вводном скрещивании осуществляют разовое спаривание маток

улучшаемой породы с производителями другой породы, взятой для прилития крови. Затем получают несколько поколений животных от обратного скрещивания помесей с производителями основной породы.

На заключительном этапе работы животные 7/8- и 1/16-кровности основной породы становятся типичными и приобретают новые ценные признаки улучшающей породы. Важно правильно выбрать породу, а из нее производителя для прилития крови. Вводным скрещиванием улучшались почти все породы.

Гибридизация — это спаривание животных разных видов. Гибридизацию применяют с целью:

1)получения пользовательных животных (мул);

2)выведения новых пород, сочетающих в себе ценные свойства исходных пород (казахский архаромеринос);

3)восстановления некоторых видов животных.

Потомство, полученное от сочетания двух видов животных, называют гибридом.

Развитие учения о гибридизации связано с развитием представлений о поле и размножении, то есть в основе гибридизации лежит способность организмов к половому воспроизведению.

Взависимости от степени родства скрещиваемых форм различают внутривидовую, межвидовую и межродовую гибридизацию.

Вживотноводстве различают четыре вида гибридизации животных: промышленная, поглотительная, вводная, воспроизводительная. Наибольшее распространение получила промышленная и воспроизводительная (породообразующая).

Вотличие от чистопородных и помесных животных, гибридные животные зачастую с трудом могут быть получены, а полученные гибриды нередко оказываются частично или полностью бесплодными, что затрудняет или делает невозможным дальнейшее их развитие.

Основным и наиболее перспективным методом спаривания следует считать воспроизводительное на уровне III поколения, а в зонах умеренного климата - животных III и IV поколения (1/8-1/16 кровности по зебу и 7/8 и 15/16 по улучшаемой породе) с последующим закреплением желательных хозяйственно полезных качеств путем разведения гибридов "в себе".

60. Промышленное скрещивание, его виды, цель и задачи. Промышленное скрещивание, один из видов скрещивания с/х. животных; спаривание животных двух пород для получения высокопродуктивных помесей первого поколения в пользовательных (неплеменных) целях. Помеси, полученные при этом скрещивании, как правило, проявляют гетерозис по хозяйственно-полезным признакам,

обладают повышенной жизнеспособностью и нередко по продуктивности превосходят животных исходных пород. Промышленное скрещивание имеет

наибольшее значение в свиноводстве и мясном скотоводстве. В свиноводстве помесей повышенной продуктивности получают от скрещивания высокопродуктивной крупной белой породы с менее продуктивными породами свиней. Используют помесей для откорма. В скотоводстве племенное скрещивание применяют для увеличения производства говядины, скрещивая коров молочных и молочно-мясных пород с быками специализированных мясных пород (казахской белоголовой, абердинангусской, санта-гертруда, калмыцкой, шортгорп, шароле, герефорд и др.) или мясные породы скрещивают между собой. Племенное скрещивание служит дополнительным источником получения мяса в овцеводстве (мясную продуктивность шёрстно-мясных пород овец повышают скрещиванием их с высокопродуктивными мясо-шёрстными породами), яиц и мяса в птицеводстве (яйценоские породы или линии кур скрещивают с яичномясными и мясо-яичными). Промышленное скрещивание применяют для получения помесей I поколения с ярко выраженным гетерозисом, приводящим к повышению продуктивности животных.

Существует простое и сложное промышленное скрещивание.

При простом (Двухпородным) скрещивании маток одной породы спаривают с производителями другой. Полученное помесное потомство используют для хозяйственных целей. В сложном промышленном скрещивании участвуют три (триплькроссннг) и более пород. Помесных маток I поколения покрывают производителями третьей породы. Потомство откармливают и сдают на мясо. Для увеличения в стране производства говядины определенную часть низкопродуктивных молочных и молочно-мясных коров и сверхремонтных телок скрещивают с быками мясных пород. Помесные бычки дают значительно больше мяса лучшего качества. Телки используются для формирования маточных стад мясного скота. Высокая результативность скрещиваний достигается при использовании следующих мясных пород: шароле, казахской белоголовой, лимузин, герефордов и санта-гертруда. Промышленное скрещивание молочных коров с быками мясных пород широко применяют. Помесный молодняк откармливают, а часть лучших телок используют для комплектования стад мясного скота. В последние 10— 15 лет в мясном скотоводстве ряда стран для откорма получают помесных животных от промышленного скрещивания мясных пород абердинангусская, санта-гертруда, шароле, шортгорнская, герефордская и др.

61. Переменное скрещивание, его виды, цель и задачи.

Основная задача переменного скрещивания — максимальное использование помесей 1-го поколения — совпадает с основной задачей промышленного скрещивания. Только при переменном скрещивании часть самок оставляют на племя, чтобы получить от них еще несколько поколений, каждое от производителя другой породы, по сравнению с породой отца предшествующего поколения. В этом преимущество переменного скрещивания перед промышленным. Основная цель — максимальное использование ценных помесных животных. К недостаткам же этого метода относятся его значительно большая сложность и ослабленность гетерозиса.

Самый простой вариант переменного скрещивания — двухпородное переменное скрещивание. В отличие от промышленного скрещивания при двухпородном переменном скрещивании чистопородные производители спариваются с матками-помесями, имеющими от 1/4 до 1/2 крови той же породы. Гетерозис при таком скрещивании очень ослаблен. По этой причине, а также из-за более сложной организации двухпородного переменного скрещивания, по сравнению с промышленным, обычно предпочитают последнее.

При трехпородном переменном скрещивании производители спариваются с матками, имеющими всего 1/8 крови той породы, к которой принадлежит хряк. Это позволяет получить достаточно выраженный гетерозис и сохранить его в ряде поколений. Эффективность трехпородного переменного скрещивания может быть больше, чем промышленного, но организация его еще сложнее, чем двухпородного, так как в хозяйстве появляется много групп животных, близких по типу, но разных по происхождению, требующих для спаривания производителей разных пород. Поскольку трехпородное переменное скрещивание имеет преимущество перед двухпородным, оно заслуживает в зоотехнической работе большего внимания.

Еще более выраженный гетерозис можно получить при четырехпородном переменном скрещивании с матками, у которых крови их породы всего 1/16

часть. Переменное скрещивание: 1) дочерей от производителей одной породы скрещивают с производителями другой породы, их дочерей—с производителями первой породы, внучек — с производителями второй породы, праправнучек — с производителями третьей породы и т. д. (двухпородное переменное скрещивание);

2)дочерей от производителей первой породы скрещивают с производителями второй породы, их дочерей — с производителями третьей породы, внучек — с производителями первой породы, правнучек — с производителями второй породы и т. д. (трехпородное переменное скрещивание);

3)каждое поколение маток скрещивается с производителями четырех разных пород, причем производители каждой породы чередуются через каждые четыре поколения (четырехпородное переменное скрещивание).

Самый простой вариант переменного скрещивания — двухпородное переменное скрещивание. В отличие от промышленного скрещивания при двухпородном переменном скрещивании чистопородные производители спариваются с матками-помесями, имеющими от V4 до V2 крови той же породы. Гетерозис при таком скрещивании очень ослаблен. По этой причине, а также из-за более сложной организации двухпородного переменного скрещивания, по сравнению с промышленным, обычно предпочитают последнее.

При трехпородном переменном скрещивании производители спариваются с матками, имеющими всего 78 крови той породы, к которой принадлежит хряк. Это позволяет получить достаточно выраженный гетерозис и сохранить его в ряде поколений.

62. Поглотительное скрещивание, его виды, цель и задачи.

В течение нескольких поколений происходит преобразование местной малопродуктивной породы в высокопродуктивную путем скрещивания маток

улучшаемой породы, их помок скрещивается с чистопородными производителями высокопродуктивной породы. В результате этого улучшающая порода как бы поглощает улучшаемую. Поглотительное скрещивание применяют для коренного улучшения одной породы с помощью другой в тех случаях, когда какая-либо местная порода не отвечает предъявляемым к ней требованиям, но и не может быть сразу полностью заменена другой, более совершенной. Оно используется также для увеличения поголовья плановой (в данной области) заводской породы путем получения высококровных помесей в результате спаривания производителей этой породы с матками местной (улучшаемой) породы, а в отдельных случаях и для выведения новой породы. Поглотительное скрещивание

широко применяется в животноводстве. Под ним понимают такой тип скрещивания, при котором большинство признаков животных одной генетической группы замещается признаками животных другой группы. Так, при поглотительном скрещивании с помощью ограниченного количества производителей высокоценных пород или типов достигается быстрое массовое улучшение маточных стад и доведение

потенциалов их продуктивности до уровня улучшающей породы. С генетической точки зрения, поглотительное скрещивание обеспечивает замещение большинства генов местной породы (улучшаемой) генами более ценной (улучшающей) породы или типа. Этот метод разведения отличается простотой и дешевизной и считается наиболее быстрым и эффективным методом улучшения массового товарного животноводства. Как правило, поглощение идет до четвертого поколения. Затем при достаточно высокой степени выраженности желательного типа проводится разведение «в себе». Поглотительное скрещивание может дать эффект лишь тогда, когда животные улучшающей породы легко акклиматизируются, а благоприятные условия выращивания помесного молодняка содействуют развитию ценных свойств улучшающей породы. Необходимо создание для помесных животных наиболее благоприятных условий кормления и содержания.

При поглотительном скрещивании создают новый тип, а иногда даже и новую породу животных, сочетающих в себе большинство ценных свойств улучшающей и улучшаемой пород, а также приобретающих и совершенно новые качества. Чаще же поглотительное скрещивание применяют для создания массивов пользовательного скота, отличающегося повышенной жизненностью и высокой продуктивностью.

63. Составьте схему поглотительного скрещивания.

64. Вводное скрещивание, его виды, цель и задачи.

Вводное скрещивание, или так называемое «прилитие крови», — это небольшое, временное отступление от чистопородного разведения в целях заимствования от другой породы недостающих качеств при сохранении типа и ценных признаков основной породы. Цель вводного скрещивания -- дальнейшее совершенствование продуктивных и племенных качеств существующей заводской породы. Суть этого метода заключается в том, что чистопородных маток заводской породы спаривают со специально подобранными по типу производителями другой заводской породы, имеющей ряд более ценных признаков, недостающих улучшаемой породе. Другими словами, суть данного метода — улучшение породы путем введения ценных генов другой породы.

Вводное скрещивание имеет три задачи: 1) дальнейшее совершенствование продуктивных и племенных качеств существующей заводской породы; 2)

исключение родственного подбора при слишком малой численности животных в породе; 3) создание разнокачественности животных и расширение возможностей селекции.

Первый этап вводного скрещивания заключается в спаривании чистопородных маток достаточно ценной породы со специально подобранными производителями другой, обладающей теми достоинствами, которых недостает улучшаемой породе.

К подбираемым производителям предъявляют как минимум два требования:

1)чтобы у них максимально были выражены те достоинства, из-за которых предпринимается вводное скрещивание; 2) чтобы они по возможности меньше изменяли тип данной породы в нежелательную сторону.

Из помесей первого поколения на племя оставляют в одних случаях в основном маток, в других — в основном самцов.

Второй этап характеризуется получением одного или нескольких поколений от обратного скрещивания помесей с чистопородными животными основной породы. Данных особей подбирают с лучшим развитием тех признаков, из-за которых применяют вводное скрещивание. И на племя в каждом поколении оставляют, в первую очередь, помесных животных, у которых лучше выражены желательные новоприобретенные признаки.

Третий этап вводного скрещивания — заключительный, когда животные с генотипами 1/4; 3/4; 7/8; 5/16 и др. основной породы становятся достаточно типичными и одновременно сохраняют новоприобретенное свойство, позаимствованное от другой породы. Лучших из них разводят наравне с чистопородными (разведение «в себе»). Схема вводного скрещивания приведена на рисунке 9.3.

Для достижения поставленной цели при вводном скрещивании необходимо соблюдать следующие условия:

1)делать правильный выбор породы, а из нее — производителя с хорошо развитыми признаками при условии меньшего изменения улучшаемой породы;

2)следить, чтобы порода была близкой по типу к улучшающей;

3)обеспечивать потомство полноценным кормлением и хорошими условиями содержания;

4)вести строгий отбор и подбор по основным признакам в связи с повышением изменчивости;

5)соблюдать высокий уровень культуры отрасли животноводства;

6)оценивать по качеству потомства племенную ценность помесных быковпроизводителей.