- •1. Задачи и перспективы развития отрасли животноводства.
- •2. Вклад отечественных и зарубежных ученых в развитии теории.
- •3. Развитие животноводства и племенного дела при различных общественных формациях.
- •6. Изменение животных в процессе одомашнивания.
- •7. Понятие о породе.
- •8. Основные факторы породообразования.
- •9. Классификация пород.
- •11. Классификация типов конституции по н. П. Кулешову.
- •12. Понятие об экстерьере с/х животных.
- •13. Методы изучения экстерьера.
- •14. Особенности экстерьера крс различного направления продуктивности.
- •15. Использование мерных инструментов при оценке животных по экстерьеру.
- •16. Перечислите и покажите на муляже основные стати с/х животных.
- •17. Назовите основные пороки и недостатки экстерьера крс.
- •18. Правила пользования мерным инструментом и измерение животных. Основные промеры.
- •19. Индексы телосложения и экстерьерный профиль с/х животных.
- •20. Интерьер с/х животных, его связь с уровнем продуктивности.
- •21. Филогенез и онтогенез. Основные закономерности роста и развития организма в онтогенезе.
- •22. Методы изучения роста и развития с/х животных.
- •1000 — Коэффициент перевода килограммов в граммы.
- •24. Дайте объяснение понятиям: эмбрионализм, инфантилизм, неотения.
- •26. Продолжительность жизни и сроки хозяйственного использования с/х животных.
- •27. Направленное выращивание молодняка с/х животных.
- •30. Шерстная, смушковая, шубная продуктивность овец.
- •31. Яичная продуктивность птицы.
- •32. Оценка и отбор животных по технологическим признакам.
- •33. Отбор с/х животных и его формы.
- •34. Генетические параметры отбора.
- •37. Как определяется годовой эффект селекции.
- •38. Оценка и отбор животных по происхождению.
- •39. Формы родословных и их значение в оценке животных по происхождению.
- •42. Современные методы оценки производителей.
- •43. Организация оценки производителей по собственной продуктивности и качеству потомства в мясном и молочном скотоводстве.
- •44. Формы и принципы отбора с/х животных.
- •45. Генетическая сущность отбора.
- •46. Гомогенный подбор с/х животных.
- •47. Гетерогенный подбор с/х животных.
- •48. Инбридинг и его биологическая сущность.
- •51. Определение степеней инбридинга методом, предложенным а. Шапаружем.
- •52. Классификация методов разведения животных.
- •53. Разведение с/х животных по линиям.
- •54. Генеалогический анализ стада с/х животных.
- •55. Способы проверки линий и семейств на сочетаемость.
- •56. Кросс линий. Использование межлинейных кроссов в животноводстве.
- •57. Создание специализированных линий в животноводстве.
- •58. Применение метода «освежение крови» при разведении по линиям.
- •59. Классификация методов скрещивания и их краткая характеристика.
- •60. Промышленное скрещивание, его виды, цель и задачи.
- •61. Переменное скрещивание, его виды, цель и задачи.
- •62. Поглотительное скрещивание, его виды, цель и задачи.
- •68. Приведите схему и расскажите порядок работы м. Ф. Иванова по созданию украинской степной породы свиней.
- •69. Гибридизация в животноводстве. Назовите породы животных, созданных этим методом.
- •70. Биологическая сущность явления гетерозиса, его использование в животноводстве.
- •71. Назовите основные внутрихозяйственные мероприятия по селекционно-племенной работе при массовой селекции.
- •72. Организация проведения бонитировки с/х животных.
- •77. Особенности разведения с/х животных в условиях промышленной технологии.
60. Промышленное скрещивание, его виды, цель и задачи.
Промышленное скрещивание, один из видов скрещивания с/х. животных; спаривание животных двух пород для получения высокопродуктивных помесей первого поколения в пользовательных (неплеменных) целях. Помеси, полученные при этом скрещивании, как правило, проявляют гетерозис по хозяйственно-полезным признакам, обладают повышенной жизнеспособностью и нередко по продуктивности превосходят животных исходных пород. Промышленное скрещивание имеет наибольшее значение в свиноводстве и мясном скотоводстве. В свиноводстве помесей повышенной продуктивности получают от скрещивания высокопродуктивной крупной белой породы с менее продуктивными породами свиней. Используют помесей для откорма. В скотоводстве племенное скрещивание применяют для увеличения производства говядины, скрещивая коров молочных и молочно-мясных пород с быками специализированных мясных пород (казахской белоголовой, абердин-ангусской, санта-гертруда, калмыцкой, шортгорп, шароле, герефорд и др.) или мясные породы скрещивают между собой. Племенное скрещивание служит дополнительным источником получения мяса в овцеводстве (мясную продуктивность шёрстно-мясных пород овец повышают скрещиванием их с высокопродуктивными мясо-шёрстными породами), яиц и мяса в птицеводстве (яйценоские породы или линии кур скрещивают с яично-мясными и мясо-яичными). Промышленное скрещивание применяют для получения помесей I поколения с ярко выраженным гетерозисом, приводящим к повышению продуктивности животных.
Существует простое и сложное промышленное скрещивание.
При простом (Двухпородным) скрещивании маток одной породы спаривают с производителями другой. Полученное помесное потомство используют для хозяйственных целей. В сложном промышленном скрещивании участвуют три (триплькроссннг) и более пород. Помесных маток I поколения покрывают производителями третьей породы. Потомство откармливают и сдают на мясо. Для увеличения в стране производства говядины определенную часть низкопродуктивных молочных и молочно-мясных коров и сверхремонтных телок скрещивают с быками мясных пород. Помесные бычки дают значительно больше мяса лучшего качества. Телки используются для формирования маточных стад мясного скота. Высокая результативность скрещиваний достигается при использовании следующих мясных пород: шароле, казахской белоголовой, лимузин, герефордов и санта-гертруда.
Промышленное скрещивание молочных коров с быками мясных пород широко применяют. Помесный молодняк откармливают, а часть лучших телок используют для комплектования стад мясного скота. В последние 10—15 лет в мясном скотоводстве ряда стран для откорма получают помесных животных от промышленного скрещивания мясных пород абердин-ангусская, санта-гертруда, шароле, шортгорнская, герефордская и др.
61. Переменное скрещивание, его виды, цель и задачи.
Основная задача переменного скрещивания — максимальное использование помесей 1-го поколения — совпадает с основной задачей промышленного скрещивания. Только при переменном скрещивании часть самок оставляют на племя, чтобы получить от них еще несколько поколений, каждое от производителя другой породы, по сравнению с породой отца предшествующего поколения. В этом преимущество переменного скрещивания перед промышленным. Основная цель — максимальное использование ценных помесных животных. К недостаткам же этого метода относятся его значительно большая сложность и ослабленность гетерозиса.
Самый простой вариант переменного скрещивания — двухпородное переменное скрещивание. В отличие от промышленного скрещивания при двухпородном переменном скрещивании чистопородные производители спариваются с матками-помесями, имеющими от 1/4 до 1/2 крови той же породы. Гетерозис при таком скрещивании очень ослаблен. По этой причине, а также из-за более сложной организации двухпородного переменного скрещивания, по сравнению с промышленным, обычно предпочитают последнее.
При трехпородном переменном скрещивании производители спариваются с матками, имеющими всего 1/8 крови той породы, к которой принадлежит хряк. Это позволяет получить достаточно выраженный гетерозис и сохранить его в ряде поколений. Эффективность трехпородного переменного скрещивания может быть больше, чем промышленного, но организация его еще сложнее, чем двухпородного, так как в хозяйстве появляется много групп животных, близких по типу, но разных по происхождению, требующих для спаривания производителей разных пород. Поскольку трехпородное переменное скрещивание имеет преимущество перед двухпородным, оно заслуживает в зоотехнической работе большего внимания.
Еще более выраженный гетерозис можно получить при четырехпородном переменном скрещивании с матками, у которых крови их породы всего 1/16 часть. Переменное скрещивание: 1) дочерей от производителей одной породы скрещивают с производителями другой породы, их дочерей—с производителями первой породы, внучек — с производителями второй
породы, праправнучек — с производителями третьей породы и т. д. (двух- породное переменное скрещивание);
2) дочерей от производителей первой породы скрещивают с производителями второй породы, их дочерей — с производителями третьей породы, внучек — с производителями первой породы, правнучек — с производителями второй породы и т. д. (трехпородное переменное скрещивание);
3) каждое поколение маток скрещивается с производителями четырех разных пород, причем производители каждой породы чередуются через каждые четыре поколения (четырехпородное переменное скрещивание).
Самый простой вариант переменного скрещивания — двухпородное переменное скрещивание. В отличие от промышленного скрещивания при двухпородном переменном скрещивании чистопородные производители спариваются с матками-помесями, имеющими от V4 до V2 крови той же породы. Гетерозис при таком скрещивании очень ослаблен. По этой причине, а также из-за более сложной организации двухпородного переменного скрещивания, по сравнению с промышленным, обычно предпочитают последнее.
При трехпородном переменном скрещивании производители спариваются с матками, имеющими всего 78 крови той породы, к которой принадлежит хряк. Это позволяет получить достаточно выраженный гетерозис и сохранить его в ряде поколений.