30. Шерстная, смушковая, шубная продуктивность овец.

В зависимости от тонины выделяют следующие виды шерсти: тонкую (однородная, состоящая из пуха), полутонкую (однородная, состоящая из менее гонкого пуха и переходного волоса), полугрубую (неоднородная, в состав ее входит ость и пух), грубую (неоднородная, состоит из ости, переходного волоса и пуха). Тонкую овечью шерсть используют для производства прочных красивых и теплых тканей и для изготовления трикотажных изделий; полутонкую — для выработки сукон; полугрубую — для выделки валенок, бурок, войлока, ковров.

Тонина шерсти измеряется в микрометрах (мкм) и является важным признаком, связанным с породными особенностями животных. О тонине шерсгн судят по количеству извитков на единицу длины. Извитость — характерное свойство шерстинки образовывают по всей длине различные извитки. Нежелательными формами извитости являются петлистая и маркиртная, и совершенно порочная форма извитости — «нитка». Формы извитости передаются по наследству. От извитости шерсти зависит упругость изготовленной ткани. Тонину шерсти у однородных ее сортов выражают так называемыми качествами, обозначенными цифрами 80, 70, 64, 60, 58, 56, 50, 46, 44, 40, 36, 32. Например, 80-е качество означает, что тонина, шерстинок составляет от 14,5 до 18 мкм; 32-е качество — от 55,1 до 67 мкм и т. д.

Кроме тонины, важными физическими и техническими свойствами шерсти являются извитость, длина, крепость, растяжимость, эластичность, мягкость, блеск, цвет, влажность. Извитость измеряется количеством извитков на единицу длины волоса. Она придает мягкость шерстяным тканям и повышает теплоизоляционные свойства. По длине различают шерсть камвольную, или гребенную (7 см и более), которую используют для изготовления камвольных гладких тканей, и суконную, или аппаратную (4—6 см), идущую на изготовление сукон (с ворсом). Короткую шерсть (3—4 см) имеют некоторые мериносовые породы овец. У большинства тонкорунных пород длина шерсти 5—10 см, самая длинная шерсть у английских длинношерстных овец. Например, у линкольнской породы длина шерсти доходит до 35—40 см.

Существенными факторами, влияющими на рост и развитие шерстного покрова, а также на получение того или иного вида шерсти, являются порода и индивидуальные наследственные особенности животных, которые определяют значительные различия в шерстной продуктивности в пределах одной породы и даже каждого стада. Кроме наследственных особенностей, на шерстную продуктивность влияют половые различия, физиологическое состояние, возраст животного, комплекс климатических факторов и др. Но весьма значительное влияние оказывают условия кормления.

Кроме овечьей шерсти, некоторое применение имеет волосяной покров и других видов животных. Из козьей шерсти вырабатывают трикотажные изделия, из верблюжьей делают одеяла, кошмы; из шерсти крупного рогатого скота, собираемой при линьке, изготовляют войлок, валяную обувь и другие изделия; конский волос (из хвоста и гривы) используется для изготовления специальной ткани («волос») и для набивки мебели. Из щетины свиней делают кисти и щетки. Влажность шерсти колеблется от 10 до 55 %. Для правильного определения массы шерсти норма влажности однородной чистой шерсти должна быть 17 %, неоднородной — 15 %. Для немытой (грязной) шерсти норма влажности не установлена. Выход чистой (мытой) шерсти — показатель шерстной продуктивности овец. Шерсть, полученную после стрижки, моют, то есть очищают от жиропота и механических загрязнений. Отношение массы чистой шерсти к массе грязной шерсти в процентах называется выходом чистой шерсти. Выход чистой шерсти зависит от количества жиропота, засоренности шерсти растительными и кормовыми примесями, навозом. У тонкорунных овец он колеблется в пределах 30...50 %, у полутонкорунных и полугрубошерстных — 50...65, у грубошерстных — 70...90 %.

Смушки. Это шкурки ягнят смушковых пород, имеющие волосяной покров в виде завитков различной величины и формы. Шкурки, снятые с ягнят смушковых пород в возрасте 5...7 дней, называют смушками. Они имеют волосяной покров в виде завитков. Почти все высококачественные смушки получают от ягнят каракульской породы, убитых в возрасте 2...3 дней, так как после 3...4-дневного возраста завиток у каракульских овец начинает изменяться, а затем исчезает. Смушки ягнят каракульской породы называют каракулем. У взрослых каракульских овец шерсть длинная, волнистая. Смушки получают также от овец других смушковых пород: реше- тиловской, сокольской, а также помесей каракульских овец с другими грубошерстными породами. Шкурки, полученные от чистопородных каракульских овец, называют смушек (каракуль); помесного происхождения — каракуль-метис (с указанием породности); от других смушковых пород — смушка (вместо смушек). Смушки высоко ценятся за красоту, прочность и продолжительность носки. Они идут па пошив шапок, воротников, дамских манто и других меховых изделий. Лучшие смушки получают от ягнят каракульской породы. Для получения смушки ягнят убивают в возрасте 1—3 дней. Смушки с перерослым волосом называют яхобабом, а с каракульских эмбрионов — каракульчой. По качественным показателям смушки различают по окраске, форме и величине завитка, упругости завитка, рисунку, шелковитостн, блеску, плотности и толщине мездры. Цвет смушка бывает черный (араби), серый (ширази), коричневый (камбар), розовый (гулнгаз), золотистый и серебристый (сур), а также белый.